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茶马古道——马帮的传奇生涯
作者：李旭著 出版：青海人民出版社 日期：2024-01-01 马帮是一种民间运输团体，是20世纪90年代前大西南地区特有的一种交通运输方式。中华民族的传统道德基础又与茶马古道沿途边远山区淳朴无欺的多民族民风、民俗、民规，以及神秘的古老传说、宗教信仰等多元文化融为一体，相得益彰，使马帮及马帮文化更加丰富多彩，别具一格。该书主要讲述了奔波在茶马古道上的这帮特殊人群，在路途上和他们的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337 
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云南山头茶
作者：林世兴 出版：云南科技出版社 日期：2014-03-01 《云南山头茶》是最近写成的一本奇书，这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》最大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体，集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌，雄辩地证明了“一方水土产一方物”这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的，因为其环境是不可复制的，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2682
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目，深入浅出地介绍了该职业能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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小日子茶
作者：唐丽娟 出版：成都时代出版社 日期：2021-05-01 本书讲述茶与喝茶的故事，让茶回归优美生活闲适静思的本质。书中没有大道理，茶里没有大时代。茶，我们小日子里的闲情逸致。大家谈茶文化，好像要浩荡上下几千年、赋予它崇高感才好。可是，茶的诞生至今能够广为流行、对东方文化与生活有深远影响，正因为在每一代人的小日子中滋养人们，把宏大的一生拆分成每一个美好宁静的片刻。饮茶的小日子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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茶神传奇
作者：吴志高 出版：华文出版社 日期：2020-08-01 《茶神传奇》在充分尊重历史，充分利用历史资料的大前提下，以北苑文化为背景，以时间为顺序，以张廷晖一生种茶、焙茶、售茶为主线，以张廷晖的爱情与友情为副线，以五代十国、唐宋时期历史资料、民间传说、《张谨公世系总谱》、建州风土人情、建州生活习惯及建州文化特质为依据，广泛收集了福建地域的茶文化资料和优秀传统文化素材。塑造了一位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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茶经
作者：陆羽 著 出版：团结出版社 日期：2020-06-01 自从陆羽生人间，人间相学事春茶。陆羽所著的《茶经》奠定了中国茶学的基础，具有百代开创之功。书中系统介绍了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理。把饮茶活动人格化、道格化、精神化，使人们在饮茶过程中能对自己的人格升华有更具体的心灵体验。因此，历来研究茶文化者，没有不读《茶经》的，陆羽本人也因此被后人称为「茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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中国六堡茶大全
作者：童团结 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-04-01 六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名，至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间，六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式，融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体，分茶史、茶叶、茶习俗、茶品鉴、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶馆藏、茶教育、茶组织、茶文旅、茶产业等部分，全面详细地介绍了中国六堡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2999
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中原茶路研究
作者：孙建国 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-03-01 明清时期，中原地区作为连接南北商道的重要枢纽，四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系，使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等，是研究中原茶路的重要依据。同时，在“一带一路”的驱动下，中原茶路相关史料所具有的科研价值、文化遗存价值，以及中原茶路沿线所具有的旅游开发价值和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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茶瓷之路
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-11-01 《茶瓷之路》是知名茶文化学者周滨老师继《中国茶器：王朝瓷色一千年》后又一力作。 本书讲述了中国绚烂的茶叶史、瓷器史对全球产生的深远影响。以外销瓷器为载体的中国茶文化，通过驼路和海洋，改变着欧洲、亚洲各个主要国家，如英国、法国、德国、奥地利、日本、韩国、土耳其、沙特阿拉伯等国家的社会风俗和人文思想。茶瓷文化在欧洲，是与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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茶·禅
作者：马守仁 出版：北京大学出版社 日期：2020-12-01 在中国的文化传统中，茶不仅是大自然赐予人类的一种物质饮料，更是一种精神饮品，有着深厚的历史文化传承在其中，已经从普通的植物属性，上升到人文艺术乃至道德精神的高度，甚至达到一种禅境。而茶道也并非仅仅指煎水烹茶本身，而是要通过煎水烹茶的过程，收束身心，最终达到茶禅一味的境界，在茶汤中获得解脱，领悟禅悦之味。 本书中，著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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生态茶业研究与展望
作者：陈宗懋等 出版：龙门书局 日期：2023-12-01 《生态茶业研究与展望》介绍了生态茶业的基本理论和实践发展，内容包括生态茶业的理论与模式、茶树栽培的生态学原理与应用、茶园有害生物的生态防控、茶叶污染物的生态控制、气候变化与茶园生态调控、茶树生态与加工品质、茶资源的生态循环利用、生态茶业的信息化技术与应用、生态茶业的制度规范与标准化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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新式茶饮112款
作者：[韩]李周贤 著，程匀 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍，不仅介绍了利用基底茶、配料和装饰物制作的112款从视觉到味觉都是全新体验的新式茶饮，而且将茶叶冲泡、茶饮制作工具、与茶饮搭配的冰块、茶杯的选择等基础知识做了细致的讲解，图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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湖州·茶
作者：李月丽 出版：东华大学出版社 日期：2021-11-01 本书将茶艺知识分为基础知识篇、技艺篇、提高篇、地方篇四个板块，四个板块的内容呈现出层层递进的关系。在编写中以学习者的实际需要为出发点，基于启发学习者的学习兴趣，在编写中坚持“用什么，编什么”的原则，基础理论知识言简意赅，使读者解有关茶文化的基础知识，在冲泡技艺篇中力求操作环节条理清晰，操作规范，提高篇让学习者通过探究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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非遗里的中国茶
作者：中国茶叶博物馆编著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-07-01 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树种质资源非常丰富的国家。中国茶叶制作技艺及其相关习俗历史悠久，且茶区之广、茶类之多、茶艺之精，久负盛名。本书是一本非遗科普绘本图画书，以一群对茶叶感兴趣的小学生学习、探究的视角，讲述非遗茶文化的历史渊源、表现形态和文化价值。让更多人在聆听跨越古今的传承故事中，感受传统文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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茶日子（签印版）
作者：李启彰 著 出版：花山文艺出版社 日期：2020-10-01 本书作者将自己推广茶文化多年经验，将“喝茶”分为四大品类，有“以口品茶”，“以韵品茶”，“以身品茶”，“以心品茶”等；并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析。作者以简明易懂的文字道出自己长年经验，不管是入门或是高阶程度的爱茶人，都可循序渐进体验微妙的品茶世界，共同探索茶的奥妙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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都匀毛尖茶
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： 本书以茶经为引，从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍：茶之源篇，主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源；茶之事篇，主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗；茶之出篇，主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况；茶之植篇，主要论述苗木繁育、茶园建设、茶园管理、茶事活动安排；茶之具篇，主要论述传统加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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每日一茶
作者：胡维勤 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 随着人们对身体健康意识的不断加强，药茶、花茶等也越来越受到重视，已经成为了守护身体健康的重要饮品。 《每日一茶》本书从药茶、花茶、果茶这三个大方面着手，详细介绍了几十款有利于身心健康的茶，让你学会制作各式各样的茶。自制一壶茶，能为身体健康保驾护航。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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茶经（汉英对照）
作者：陆羽 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 这是一部陆羽《茶经》的英文全译本，作为世界上第一部茶学专著，目前英译本有数种，最早的当系BritannicaEncycropedia（1928）中的对《茶经》的节译本，WilliamH.Ukers所著AllAboutTea中的《茶经》亦系节译本，而由美国FrancisRossCarpenter所译TheClassico ... |
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全3册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通茶经识茶泡茶品茶彩书馆中国茶文化茶叶书籍大全关于茶叶知识的书普洱书籍茶道入门
作者：徐馨雅 出版：中国华侨出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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