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食品物性学 (第2版)—有课件 食品物性学 (第2版)—有课件
作者:宋洪波,杨晓清,栾广忠 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-07-01
食品物性学是以食品及其原料为研究对象,研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面,全面论述食品物性的内涵及表达,展现食品物性的本质及表现行为,同时介绍了近年 ...
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售價:NT$ 199

供应链大数据:理论、方法与应用 供应链大数据:理论、方法与应用
作者:代四广 曹玉姣 申红艳 赵学彧  出版:机械工业出版社  日期:2023-10-01
高等院校智慧物流与供应链系列教材理论结合实际,配套教学资源丰富 ...
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售價:NT$ 454

故事里的中国6:制胜之道 故事里的中国6:制胜之道
作者:公孙策 广雅出品  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-09-01
本书卖点 1.讲述决定中国古代历史走向的经典战役,带您轻松读懂中国战争史。书中既有壮阔的战役局势,也有精彩的斗智斗勇,作者还写出了故事背后的人心难测。历史上规 ...
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售價:NT$ 281

芯片战争+芯片的未来(套装共2册) 芯片战争+芯片的未来(套装共2册)
作者:[美]克里斯·米勒,黑田忠广  出版:浙江人民出版社  日期:2024-01-01
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售價:NT$ 745

BIM建模技术与应用 BIM建模技术与应用
作者:广联达科技股份有限公司 组织编写 刘启波 郭琳琳 杨雨丝 主  出版:高等教育出版社  日期:
本书是智能建造领域高素质技术技能人才培养系列教材之一。内容涉及概述、建筑设计原理、建筑方案设计流程、方案设计阶段BIM软件建模设计流程、建筑初步设计与BIM建模技术应用、建筑施工图设计与BIM建模技术应用等。利用BIM正向设计虚拟仿真教学系 ...
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售價:NT$ 249

幸福的大桌子(一部关于家与爱、聚和散的亲情绘本) 幸福的大桌子(一部关于家与爱、聚和散的亲情绘本)
作者:[日]森山京 文,[日]广濑弦 图, 蒲蒲兰 译  出版:安徽美术出版社  日期:2024-07-01
☆一部关于家与爱、聚和散的亲情绘本 ☆幸福的大桌子,见证一家人的温馨时刻,呈现孩子们的成长轨迹 ☆温馨中带着淡淡的忧伤,值得一读再读,细细品味! ☆不仅适 ...
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售價:NT$ 184

骨折 脱位 损伤:影像诊断及治疗图解 骨折 脱位 损伤:影像诊断及治疗图解
作者:[日]须藤启广 著, 韩冰 郎宁 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2024-08-01
一本书囊括关键 一流专家译审 详细分型 高清图片 视频演示 ...
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售價:NT$ 1275

复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用 复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用
作者:刘昌,巨广宏,叶飞,安晓凡,符文熹 等 著  出版:水利水电出版社  日期:2024-08-01
·《复杂超深覆盖层工程勘察研究及应用》针对复杂超深覆盖层勘察难点与高闸坝建设技术要求,系统研究了超深覆盖层的工程地质特性,在超深覆盖层勘察、现场原位试验、砂层液化判别、变形控制参数和防渗参数取值等方面取得了一系列创新成果。 《复杂超深覆 ...
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售價:NT$ 551

寻找薛定谔的猫:量子物理的奇异世界 寻找薛定谔的猫:量子物理的奇异世界
作者:[英]约翰·格里宾著 张张广才译 赵晓玲校订  出版:海南出版社  日期:2024-09-01
1.领略科学家的思想实验的魅力与内涵,明白这只不死不活的猫的来龙去脉。 2.专业而不学术,严谨而不古板,不胡说,不戏说,既是量子物理的史诗,又是科学家探索世界 ...
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肘后备急方辑校(全2册) 肘后备急方辑校(全2册)
作者:[晋]葛洪 原著 [梁]陶弘景 补阙 [金]杨用道 附广  出版:凤凰出版社  日期:2024-09-01
古代中医各科急救手册。 ...
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文化之都:宁波 文化之都:宁波
作者:小岛毅,早坂俊广,蔡蕾,李广志  出版:浙江大学出版社  日期:2025-02-01
风雅千年东亚文化的出发地 “中国版卢梭”黄宗羲的养育地 世界现存最古老三大家族图书馆之一天一阁的诞生地 本书以宁波为研究对象,深入探讨其作为“文化之都”的独特魅力。以“书籍创造文化”开篇,考察天一阁藏书楼的历史及其文化特质;第二章聚焦 ...
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我,来自广院 我,来自广
作者:潘奕霖  出版:作家出版社  日期:2020-08-01
卢静、康辉、叶蓉、史小诺、郎永淳、瑶淼、凯叔(王凯)、鲁健、邵圣懿、尼格买提等10位知名主持人访谈录 ...
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太平里的广记 太平里的广
作者:陆春祥 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-11-01
本书为陆春祥笔记新说系列之一,是作者阅读宋、元、明、清时期文人的笔记的感悟和随想。作者精选古人笔记中的100多个小故事,解读对象涉及宋、元、明、清以来的文人笔记,如《涑水记闻》《冷斋夜话》《筠廊偶笔》《默记》《在园杂志》,以《太平广记》为由 ...
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售價:NT$ 521

广韵重音钞 广韵重音钞
作者:  出版:贵州大学出版社  日期:
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森林中的吸血鬼--广寄生(精) 森林中的吸血鬼--广寄生(精)
作者:陆俊锟 等编著  出版:中国林业出版社  日期:2022-09-01
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售價:NT$ 250

西班牙语变迁与展望(广外学术文库) 西班牙语变迁与展望(广外学术文库)
作者:卢晓为  出版:商务印书馆  日期:2022-12-01
本书为文库中的“外国语言学与应用语言学研究”丛书系列。通过对美洲不同国家西班牙语以及西班牙境内西班牙语语言特点的分析,重点突出西班牙语无论是在美洲还是在西班牙本 ...
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售價:NT$ 602

数控车床编程与加工(广数系统)  王泉国 王小玲 主编 数控车床编程与加工(广数系统) 王泉国 王小玲 主编
作者:王泉国 王小玲 主编  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本教材是基于GSK980T数控系统,采用“任务驱动”的教学模式编写的。本教材共分为七个教学单元,主要介绍了数控车床的种类、特点、操作方法,以及台阶轴零件、圆锥和圆弧面零件、套类零件、槽类零件、螺纹类零件、非圆曲线零件、综合零件的加工工艺与编 ...
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售價:NT$ 203

苏州全书:广缉词隐先生增定南九宫词谱 苏州全书:广缉词隐先生增定南九宫词谱
作者:  出版:苏州大学出版社  日期:
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浮金流燦--香港中文大学文物馆藏广珐琅 浮金流燦--香港中文大学文物馆藏广珐琅
作者:  出版:文物出版社  日期:
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售價:NT$ 1877

浙江昆虫志 第十四卷 膜翅目  “广腰亚目” 浙江昆虫志 第十四卷 膜翅目 “广腰亚目”
作者:魏美才  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
本卷志共记述浙江膜翅目基部广腰类群7亚目14科,包括棒蜂科(1属1种)、大棒蜂科(1属3种)、茸蜂科(1属1种)、三节叶蜂科(10属61种)、残青叶蜂科(2属6种)、松叶蜂科(5属11种)、锤角叶蜂科(6属20种)、七节叶蜂科(2属4种)、 ...
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售價:NT$ 4070

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