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教育部高等学校管理科学与工程类学专业教学指导委员会推荐教材
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i学中文.第二册（汉语言专业规划系列教材）
作者：王衍军 林奕高 张艳 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《i学中文》是针对非华裔初级中文学习者编写的综合教材。编者根据学习对象的特点，结合来华留学生日常生活交际需求，选取反映当代中国社会生活、经济、科技等方面相关内容，利用融媒体等新技术，以独特的视角向学习者展示了真实的当代中国社会。第二册课文内容包括校园生活、天气、中国传统节日、交通出行等主题，内容简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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食品微生物学实验指导（高等学校专业教材）
作者：王远亮，宁喜斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程，为实践操作课，其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置，其目的是使学生掌握微生物检验的基本理论，基本概念，以及基本操作技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书全面述旅游市场营销的最新知识和专业技能，从结构设置、内容安排、案例选用等方面都做出了的改革，以期打造适用、好用的教材，在帮助学生掌握旅游市场营销的理论知识的同时，培养一定的旅游营销分析能力与策划能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全国高等学校俄语专业四级考试历年真题解析
作者：王利众 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-03-01 本书最大的特点是： 1.将历届四级真题（1998年、2001~2022年共22套）全部囊括其中，将各类试题分成不同的类型，便于复习与记忆。 2.梳理了基础阶段教学大纲的知识点，使复习内容一目了然，不用再翻阅其他资料。 3.通过归纳总结及试题解析，使学生快速提高考试成绩，牢固掌握俄语基础阶段教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材：德语文学史教程
作者：卢铭君， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-09-01 《德语文学史教程》为德语专业高年级文学课程的配套用书。全书分十五章，按时间顺序展开，分别介绍德语文学从古至今各时期基本流派和主要代表作家及其代表作。既有中文论述，又有德文选段；既有课前导入思考，又有课后巩固练习。在纸质图书之外，还配套微课视频资源，为学习者的多媒介浸入学习和能力培养助力。 该书适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材：德语文学选读：惊奇小说
作者：杨劲 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-10-01 《德语文学选读：惊奇小说》以德语惊奇小说为框架，选取5部惊奇小说系列故事集（第一部）和17部德语惊奇小说（第二部）中的精彩华段，配备重要词语标注和阅读理解练习题，以启发学习者细读文本和深入思考。该书可供德语专业高年级本科生和研究生使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材：中国文化简明教程（日语版）
作者：钱晓波， 徐曙， [日]林工 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2022-11-01 本书是日语专业高年级阶段“国别与区域研究方向”用教材，旨在帮助学习者掌握“用日语讲好、讲透、讲全中国故事”的能力。学习者将在日语学科核心素养视阈下进一步提高语言能力，厚植家国情怀、社会责任感和分析判断能力，有能力在在跨文化交际过程中传播中国文化的广博丰富和深奥精微。另一方面，喜爱中国文化的日本读者亦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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针灸治疗学（供针灸专业用）
作者：杨长森 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 为了提高教材质量，促进高等中医药教育事业的发展，卫生部于一九八二年十月在南京召开了全国高等中医院校中医药教材编审会议。首次成立了全国高等中医药教材编审委员会，组成32门学科教材编审小组。根据新修订的中医、中药、针灸各专业的教学计划修订了各科教学大纲。各学科编审小组根据新的教学大纲要求，认真地进行了新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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生物工艺学（高等学校生物工程专业教材）
作者：贺小贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书共十章内容，以生物技术产品共性工艺技术为主线，按照单元操作归纳整理，优化重构教材内容，全面系统介绍生物技术产品生产工艺学以及过程清洁生产、现代生物工程产品的新技术。教材内容体现前沿性与时代性，并将当今学术研究、科技发展前沿成果引入教材中。各章穿插相应的精选典型案例或者延伸阅读等，体现案例版教材的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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地下水动力学实验与习题（第3版）（高等学校水利学科专业规范核心课程配套教材）
作者：靳孟贵 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本书是《地下水动力学》的配套教材，包括实验和习题两部分。实验内容包括：非稳定流渗流实验、剖面二维稳定渗流实验、裘布依型潜水稳定流井流实验、水电比拟绘制流网实验、非稳定抽水试验以及抽水试验求参上机练习。每个实验还有设计性实验参考，可为学生开展开放性实验设计提供参考。习题是基于少而精的原则从多年教学实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品生物化学实验（高等学校专业教材）
作者：张峰，刘倩，于克学 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生，根据教改要求，要以社会需求为目标，以就业为导向，提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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社会文化理论与二语教学语用学（精装本）（语言学及应用语言学名著译丛）
作者：Remi A. van Compernolle 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 本书是维果斯基社会历史心理学理论应用于语言学领域，尤其是二语教学领域的首次尝试，是一项具有挑战性和创新性的研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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饮料工艺学（高等学校专业教材）
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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复合材料导论（高等学校专业教材）
作者：谢小林 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分材料（基体材料、增强材料）、复合材料原理（复合材料界面、增强材料表面处理、材料性能的复合规律）等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高等学校金融学专业主要课程精品系列教材：金融计量学
作者：张宗新, 宋军 出版：高等教育出版社 日期：2016-11-01 《高等学校金融学专业主要课程精品系列教材:金融计量学》共分11章。全书从经济金融计量方法介绍入手，将计量方法应用于金融分析中，对证券市场投资理论进行实证分析。全书在内容上划分为两个结构：第1部分主要是经济计量方法及其在金融分析中的应用，具体包括一元线性模型、多元线性模型、一元时间序列、多元时间序列、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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指挥 全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材
作者：蓬勃 出版：上海音乐出版社 日期：2007-09-01 《指挥》是全国普通高等学校音乐学（教师教育）本科专业教材。本教材将概要地介绍指挥艺术的基本理论，并将重点放在更多、更浅显易懂地阐述指挥的基本技法上。主要内容包括：指挥艺术概述、指挥法基础、指挥的表现方法、不同音乐表现的指挥技术、合唱训练的基本要求与方法、乐队指挥常识、练习曲七方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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寻找“内生”的力量——小学数学“养学课堂”的教学探索
作者：彭娟 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-12-01 教育改革的核心是课程改革，课程改革的核心是课堂变革。国家教育部陈宝生部长指出：深化基础教育人才培养模式改革，掀起课堂革命，努力培养学生的创新精神和实践能力。作为从事多年小学数学教育的我们，一直在实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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上一节高阶阅读课：特级教师闫学经典课例
作者：闫学 著 出版：长江文艺出版社 日期：2018-09-01 我们该给学生什么样的语文课？看似无懈可击的课堂真的能让学生有所得吗？ 在闫学的语文课堂上，教师拉着学生的手，一起向前、向上，学生的思维不断被引向高处，由此体验到思维深处的泉源喷涌。这是一种强大的力量， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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实用数学练习册（工程类）
作者：张圣勤 等 出版：复旦大学出版社 日期：2020-08-01 本书为复旦大学出版社出版的《实用数学》（工程类）的配套练习册.《实用数学》（工程类）一书共8章，分别介绍了函数与极限、导数与微分、导数的应用、定积分与不定积分及其应用、线性代数初步、微分方程、拉普拉斯变换、无穷级数，以及相关数学实验、数学建模、数学文化等内容. 本书可作为高职高专或者普通本科院校 ... |
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稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材）
作者：沈汪洋，王展 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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