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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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走出中国酒店建设和管理的误区
作者：陈新 著 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从第一天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近十家，为各类建设期和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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一本书读懂酒店数字化运营与管理
作者：常君臣 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-05-01 本书从用户、酒店、平台三方视角出发，内容涵盖了OTA平台流量获取、房型名称设计、平台信息展示、酒店收益管理、用户评价管理、酒店服务设计等各方面内容，能为广大读者呈现出内容新颖、实操性强、紧跟市场的专业化酒店运营指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店/民宿场景化营销实战
作者：彭占利 出版：中华工商联合出版社 日期：2023-07-01 本书针对酒店/民宿定位、经营中常见的营销问题进行分析，辅以案例对问题进行解读，并采用图表结合的方式全方位地对酒店和民宿营销进行指导，助力酒店、民宿行业在新时代下走出一条全新的发展之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒店实习之悟与道
作者：姜琴君 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书共17篇感悟、86篇案例、12篇研究报告，约12.5万字。全书分为实习感悟篇、实习案例篇、实习思考篇三个部分，其中，实习案例篇由前厅部、餐饮部、客房部与其他四个部分组成，包括标题、过程、分析与思考；实习感悟篇侧重实习结束后重新审视时的心得；实习思考篇由培训视角、营销视角、服务视角、管理视角与发展视角组成，不仅从多层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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新托福写作真经6——新航道英语学习丛书
作者：新航道托福研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2018-05-01 新托福写作真经6 作为新托福真经写作系列的第6 本，本书延续了该系列的一贯风格，以真题收录为重点，同时辅以讲解和练习。具体来说，主要有以下几大特色：1、全新收录20162018年新托福写作真题，含9道综合写作真题和28道独立写作真题。其中，综合写作部分所收录真题的阅读、听力原文经高度还原后，考场遇原题的概率更高。2、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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酒店运营与管理全案
作者：孙宗虎，王瑞永 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程，细说过程，关注全程，附带规程，成于章程，具有很强的操作性和实务性。 《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上，详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理，酒店产品设计、定价与上市管理，酒店品牌策划与宣传推广管理，酒店营销与促销管理，酒店前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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酒店管理实操从新手到高手
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 本书是一本专门介绍酒店管理实务的书籍，全书共三个部分：第一部分介绍了酒店管理中的组织结构与规章制度；第二部分具体介绍了酒店管理中的各个方面，包括前台与大厅服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资和消防安全管理、营销管理以及财务与人力资源管理等；第三部分主要介绍酒店经营数据信息和网络安全管理内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒店服务技能与实训（第二版）
作者：陈丹红 出版：中国旅游出版社 日期：2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门，灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法等实训方法进行酒店服务技能实训，对我国酒店的管理与服务具有借鉴和指导作用。本教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店设计与布局（第三版）
作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 本书首先介绍酒店的历史及酒店的发展，主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与布局的审美特征及应用，再系统地分析了酒店设计与布局在各个时期的风格特征。考虑到本书为应用型书籍，故书中还列举了酒店设计与布局的流程及方法，并系统地介绍了酒店设计与布局的材料。*后是酒店设计与布局鉴赏专题研究，如：（一）香港W酒店专题研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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现代酒店行业从业人员综合素质培养
作者：樊辛 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本教材内容共设三个部分七个模块，主要包括： 现代酒店行业从业人员价值观与责任感、职业道德与法制意识、行业前景与职业选择、酒店人的阳光心理与心态、职业精神培养与职场驾驭力、艺术素养与职业平台、表达能力与职场自信及专业综合能力与职业拓展机会等，其形式和体例也以引导探索思考、知识和信息传授与课堂实践相结合为主流。 本书为高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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酒店市场营销实务（第4版）
作者：孙梦阳，赵晓燕 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-05-01 本书以旅游管理和酒店管理专业应用型人才的培养目标为指导，较为全面地介绍了酒店市场营销的基础理论及其实际应用，以酒店市场营销中实际出现的问题和案例为例，以期指导和帮助酒店开展营销管理实际业务工作。 本书在撰写过程中注意把当代酒店市场营销理论与实践的动态做适当的融入与介绍，结构完整，层次清晰，注意博采众长，坚持理论与实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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酒店英语（视听版）（第二版）
作者：朱华 出版：北京大学出版社 日期：2021-09-01 《酒店英语（视听版）》（第二版）听、说、练紧密结合，通过不同的酒店工作场景学习酒店专业知识，培养学生运用酒店英语进行工作交流的能力。第二版有以下特点： 1. 教材将酒店主要业务与英语技能同步讲授，学生学完一章后即可掌握本章节酒店相关技能和工作程序。 2. 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容，将学历教育和职业教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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开口就对了——酒店专业英语口语
作者：张桂珍 出版：广东旅游出版社 日期：2022-09-01 《开口就对了——酒店专业英语口语》由高星级饭店运营与管理专业的酒店英语口语资深教师团队编著，结合多年学科教学及实践经验，依据中职学生实际英语水平，对接高星级酒店行业标准及实际酒店工作场景的英语应用。按照酒店职能部门“前厅部”“餐饮部”“客房部”，其他服务相关英语，以及与中职学生息息相关的面试英语，设置五大模块，每个模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新金融评论（2017年第2期）（总第28期）
作者：上海新金融研究院 出版：中国金融出版社 日期：2017-05-01 本期的主要内容有：管涛的《一个硬币的两面：辩证看待中国的货币存量》；梁红、余向荣的《中国货币政策框架：走向新常态》；伍戈、 亢悦、罗蔚的《货币供应新方式：近忧与远虑》；张斌的《中国金融系统性风险评估与应对》；孙国峰的《供给侧结构性改革中的金融供给》；程炼的《人民币离岸市场与人民币国际化基于支付清算系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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新金融评论（2017年第4期）（总第30期）
作者：上海新金融研究院 出版：中国金融出版社 日期：2017-09-01 本书由上海新金融研究院编。本辑收录了论文7篇，涉及金融监管、宏观经济、改革实践、新金融、金融实务等方面，主要篇目有：《中国金融监管改革的十二个热点问题》《银行同业业务模式的演化、风险特征和监管启示》《互联网银行监管研究》《美丽的烦恼：如何用好我国的巨额储蓄》《金融科技发展的国际经验和中国政策取向》等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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酒店质量管理原理与实务
作者：张红卫，张娓 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 《酒店质量管理原理与实务》立足于饭店质量管理的前沿理论，在饭店质量管理类书籍中首次全面阐述顾客感知服务质量理论，同时对影响质量管理的顾客忠诚的理论也进行了系统阐述。同时，《酒店质量管理原理与实务》还注重质量管理的实践性。从实际出发，全方位、全过程、多角度地对影响饭店质量的因素进行了分析。 《酒店质量管理原理与实务》既 ... |
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新媒体联盟地平线报告 2016年博物馆版
作者：美国新媒体联盟 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-01-01 博物馆未来5年的前景是什么？技术方面的那些趋势和重大研发将推动博物馆教育和解说的改变？我们认为可以解决的挑战或难以克服的挑战是什么？我们如何能够为有效地解决方案制定实施战略？这些问题以及技术应用和教育变革方面的类似问题引领45位专家团体进行合作研究和讨论，并通过巴尔波亚公园在线合作公司（BPOC）联合完成了《新媒体联盟 ... |
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新金融评论（2017年第3期）（总第29期）
作者：上海新金融研究院 出版：中国金融出版社 日期：2017-08-01 本期的主要内容有：哈继铭、Adam Posen的《为美国新政府下的中美经济合作创建坚实基础》，Karen Dynan的《美国财政政策变化及其对美国经济的影响》，Jason Furman的《美国经济的潜在增长率及政策如何对其产生影响》，哈继铭的《美国政策调整的影响》，管涛、鲁政委、郭嘉沂的《汇率与国际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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酒店服务技能与实训（第2版）
作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本书根据旅游酒店运营与服务的特点，结合职业岗位技能要求，具体介绍业务环节、操作流程、礼貌用语、职业道德、行为规范等基本酒店服务技能，并通过指导学生实训、强化应用能力培养，以达到学以致用的目的。 本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重应用等特点，因而既可以作为应用型本科、高职高专、成人高等教育旅游管理专业的教材，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新家庭书架（升级版）大清十二帝
作者：新家庭书架编委会 著 出版：北京出版社 日期：2018-05-01 《大清十二帝（升级版）新家庭书架》选取在清朝近300年历史中出现的全部12位帝王来切入历史。 《大清十二帝（升级版）新家庭书架》用流畅、浅显的语言将12位帝王的一生娓娓道来，将他们修身齐家治国平天下的智慧和爱恨情仇、生离死别展现给读者，使读者能够得到一个相对完整的印象；另一方面又以历史为线索，同绕治与乱、生与死、得与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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