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酒水服务与酒吧管理（第二版）
作者：牟昆，李鑫，李明宇 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《酒水服务与酒吧管理（第2版）》共十个学习单元，内容包括：认识酒水、发酵酒及其服务、蒸 ... |
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中华文化公开课—酒文化十三讲
作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2020-07-01 李白说：古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。酒在中国文化的血脉中延续到今天，给中国人的生活带来无限乐趣，推杯换盏之间，演绎无数风情。 酒的文化属性一旦张扬开来，和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼
作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1415
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“少年怒马”重磅力作：鲜衣怒马少年时全2册+一字一句读红楼
作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 820
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手把手教你做布艺玩偶（全彩）
作者：阿瑛 主编，酒酒 编著 出版：电子工业出版社 日期：2013-08-01 20款精选个性布艺玩偶 既可爱又易上手！ 超详细手工步骤图， 跟着玩偶达人手把手学做布艺玩偶！ 利用身边最常见材料， 打造属于自己的玩偶公园！ ... |
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合，并积极反映近年来食品发酵行业的新 ... |
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中华酒文化古今谈
作者：王翦 出版：中国市场出版社 日期：2019-01-01 新时代：全面贯彻八项规定，只喝有益于身心健康的酒。 新旗帜：酒文化远远高于酒量；好酒者不如乐酒者。 新形势：国内外酒场风俗日新月异，世界酒业革命每日翻新。 ... |
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消逝在酒馆里的岁月
作者：马语 出版：国际文化出版公司 日期：2020-10-01 作家马语先生的自选散文集。 马语先生在媒体从业十几年，中国作家协会会员，现在政府挂职。从上世纪九十年代开始文学创作，先后在《人民文学》《人民日报》《新华文摘》 ... |
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围， ... |
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好酒地理
作者：云酒传媒 出版：企业管理出版社 日期：2022-12-01 本书从自然地理和人文地理的视角阐释好酒的文化与精神内涵，好酒酿造过程背后彰显的是人文精神、工匠精神、科学精神以及创新精神。本书的出版具有社会意义。 ... |
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万物慈悲
作者：陶丽群 出版：百花文艺出版社 日期：2024-01-01 “文学桂军”阵营中，陶丽群的叙事审美是独树一帜的存在。在这本陶丽群最新的中短篇小说集《万物慈悲》中，她扎根于自己所生活的那片土地，用文字拨开生活的迷雾，探寻与追 ... |
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古典与文明·海妖与圣人
作者：[美]尚冠文 [美]杜润德 著，吴鸿兆，刘嘉 等 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-09-01 古中国和古希腊的文化对后来的文明产生了不可估量的影响。古典中国的文字和文化价值传遍了整个东亚，成为韩国、日本和越南的学问基础。希腊的学问和文化对西方的许多知识范 ... |
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增广贤文（中华经典名著全本全注全译）
作者：李冲锋 译注 出版：中华书局 日期：2021-03-01 1.讲述为人处世，直面人性弱点。与三百千弟等用来识字或介绍知识典故的蒙学经典不同，《增广贤文》扯掉道德大旗，直面人性的局限。《增广贤文》不仅讲如何为人处世、待人 ... |
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暗杀风云王亚樵
作者：诗酒啸傲 出版：中央编译出版社 日期：2014-09-01 △ 《暗杀风云王亚樵》：唯一得到毛主席评论的人，唯一让蒋介石害怕的人，唯一抬举戴笠却被戴笠暗杀的人，他就是暗杀大王而被别人暗杀的风流杀手王亚樵… △ 《江 ... |
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贿赂风云和珅
作者：诗酒啸傲 出版：中国财富出版社 日期：2015-01-01 ◆和珅是一位厚黑中的秀才，贪婪的追求权力和金钱，用所学到的知识和灵活的智慧，演绎了自己最精彩，最华丽，最狡猾的一生。他不愧为二号人物，也配得上“二皇帝”的称号。 ... |
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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴
作者：[英] 比尔·纳森 著，高洁健，王叶青，凌璧君 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-03-01 《世界顶级酒庄指南：法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图，介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂，突出最有的人物、地方与葡萄酒，也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。 ... |
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春蚕与止酒--互文性视域下的陶渊明诗
作者：范子烨 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2012-01-01 《春蚕与止酒：互文性视域下的陶渊明诗》是我国学术界第一部运用“互文性”理论研究陶诗的学术专著。这种理论的核心在于：任何一种文学文本都不是自给自足的，而是在吸纳前人以及同时代人所创造文学文本的基础上产生 ... |
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明文徵明行书酒趣五律诗
作者：古吴轩出版社 编 出版：苏州古吴轩出版社有限公司 日期：2013-01-01 《历代名帖宣纸高清大图》具有三大特点： 一、作品经典。体现书法各体的最高艺术水平。 二、底本精良。作品中，字体笔画清晰到位，并添加释文、评语，以方便读者鉴赏 ... |
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酒都文物——宜宾市第三次全国文物普查成果集成
作者：宜宾市博物馆 编著 出版：文物出版社 日期：2013-11-01 罗培红主编的《酒都文物宜宾市第三次全国文物普查成果集成上下》为宜宾地区全国第三次文物普查工作报告，对文物普查工作的情况做了全面的介绍，包括普查工作的背景，普查机构、队伍、宣传、质量控制、档案管理及经费 ... |
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（百年百部微型小说经典）即时一杯酒
作者：魏金树 出版：四川文艺出版社 日期：2012-02-01 微型小说又叫小小说，它以篇幅短小、立意新颖、情节严谨、结局新奇而著称。市面上的微型小说泥沙俱下、鱼龙混杂，既有值得典藏和细细回味的稀世珍品，也有生活琐事胡乱堆砌成的无聊之作，缺乏深刻的内涵与让人回味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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