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武当道茶文化
作者:杨立志、李晓梅 出版:中国农业出版社 日期:2017-03-01 杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶标准化茶园、武 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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图解养生茶
作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 茶饮作为中国的传统文化,已经深入了人们的日 常生活。养生茶与普通茶叶不同之处在于,养生茶* 侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以 茶之形,发挥药之效。宋全林编著的《图解养生茶》 一书,正是基于上述背景及原因,对多种养生茶进行 分类 ... |
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图解茶经
作者:文若愚 出版:中国华侨出版社 日期:2017-07-01 中华茶文化源远流长,其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》,是关于茶的**名的综合性论*。《茶经》是中国乃至世界*完整介绍茶的**部专*,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了中华茶文化的 ... |
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
作者:陆羽;文爱艺 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶起源的历史、源流、现状、生产技术、产 ... |
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中国水仙茶
作者:张育松 出版:厦门大学出版社 日期:2018-08-01 本书分10章,第1章中国水仙茶良种播四方;第2章建阳水仙茶勃发源产地;第3章建瓯水仙茶质美而味厚;第4章武夷水仙茶品质冠天下;第5章永春水仙茶风范彰南北;第6章漳平水仙茶 饼承唐宋风;第7章中国水仙茶基本知识;第8章水仙茶产区名优茶品;第9章凤凰水仙茶单丛香神州;第10章,大数据引领茶知识。 ... |
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茶事绘
作者:桑田 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 从制茶到饮茶,中国茶文化博大精深、源远流长,不但有精神层面的文化渗透,也有物质方面的文化享受。都说诗词是茶文化的推动者,而茶画可以说是茶文化的写照。茶画,在中国茶文化里有着独特的艺术魅力,为广大茶人所青睐。在茶文化丰盛但茶画一直空缺的今天,这可能是一本比较古雅的茶画册子,上百首茶诗配上古意的茶画,给人以清新古雅的精神享 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324
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寻茶问道
作者:张爱林 出版:中华工商联合出版社 日期:2019-07-01 本书从知茶、寻茶、泡茶、品茶和茶道五大方面详细介绍了茶,是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门茶书。阅读此书,希望你能全面了解有关茶的知识 、技艺和文化,学会鉴茶、泡茶、选具和品茶,对茶多一点认识,多一份喜爱。本书采用图文结合的方式,通过百余幅清晰大图与精湛文字,为您充分展现了与茶相关的细节。 从爱茶到懂茶, ... |
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中国虫茶
作者:文礼章 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇,分别是:虫茶的定义和起源;虫茶的分类分布和识别鉴定;几种常见虫茶的生产方法;产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点;产虫茶植物的识别、栽植及用途;三叶虫茶中的部分生物活性物质评价;三叶虫茶的生物安全性及其毒理 ... |
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都匀毛尖茶
作者: 出版:西南交通大学出版社 日期: 本书以茶经为引,从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍:茶之源篇,主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源;茶之事篇,主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗;茶之出篇,主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况;茶之植篇,主要论述苗木繁育、茶园建设、茶园管理、茶事活动安排;茶之具篇,主要论述传统加 ... |
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不如吃茶去(林清玄的“茶乐道”与人间值得!年纪轻轻想那么多干吗?不如吃茶去!)
作者:林清玄 著 出版:北京时代华文书局 日期:2021-08-01 《不如吃茶去》是一本可以让人身心都安静下来的书——清雅的文字、佛禅的睿智。 偷得浮生半日闲,无论上班还是待客,或是独处,以茶相伴,看着茶叶上下翻腾,纵观杯中天地,品位苍宇人生,从中得到舒缓。那原本瘦瘦的卷曲着的叶,在水中青山绿水般缓缓地舒展,沁香逸出,隐隐暖在心间。茶如人生,人生如茶。从茶道中悟生活之道,从品茶中话禅 ... |
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不过一盏茶
作者:邹剑川 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 本书为茶文化随笔,包含地方名茶、果茶、茶与名著等方面内容。作者在创作中力求高雅、精致、有意趣。对茶文化历史的解读,作者采用通俗的语言和幽默诙谐的手法,让读者寓读于乐。 ... |
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冈仓天心茶道美学系列(套装全2册):《茶之书》+《无问西东》
作者:[日]冈仓天心,秋宓 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 《茶之书》: 茶道是一种对残缺的崇拜,是在我们都明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美,所进行的温柔试探。 冈仓天心以茶道为切入口,以诗意纯净的语言,条分缕析地剖陈日本古典美学的精髓,通过茶道的产生、流传、仪式及其背后的哲学思想,来解释日本的生活艺术和审美观,为西方人理解东方文化及艺术之美打开了一道迷人的回 ... |
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中国人文标识系列:中国茶,一片树叶的传奇(英)
作者:程国平,吴汾 出版:五洲传播出版社 日期:2022-01-01 茶叶,是中华文化的一个符号,一个象征,一道传承,一种味道。浏览中国茶叶5000年的发展史,不谛于在中华文化博大精深的历史长河中徜徉。中国茶叶文化的发展传承保存至今,与中国瓷器、服饰、建筑、园林、美食一样,不仅影响和改变人们的生活习惯和生活态度,也对周边国家和一带一路及沿线国家的生活习惯和生活方式产生了很大影响。本书以茶 ... |
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一点茶识
作者:郑春英 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-06-01 这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,内容涉及水、水温、茶水比例、茶器、不同茶叶的介绍、茶的故事传说等,让读者快速掌握茶的真谛:选一款适合泡茶的水很重要,用对手边的水也能泡出好茶味;不同的茶适用的水温有差异,掌握好温度方能释放茶香; ... |
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图解花草茶
作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 近代医学证明,长期饮用花草茶有祛斑、润燥、 明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。宋全林编著 的《图解花草茶》主要从以下三方面讲解了花草茶的 有关知识:四季对应花草茶饮用常识、花草茶的对症 养生和女性如何根据自身需求选择花草茶。书中的每 一 ... |
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茶文化学(第三版)
作者:徐晓村,等 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2018-08-01 这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺,茶馆文化,中国茶具,中国茶文化的美学意韵,以及外国茶文化等,全书内容丰富,旁征博引,考证详实,语言生动,是一本很好的茶文化教程,同时也可以作为茶文化爱好者,或者与茶相关行业的人员的参考读物。 ... |
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陈年茶韵
作者:池宗宪 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 01-《陈年茶韵》 老厝墙角挖出的百年老茶,窖藏老瓮出土的珍藏茶,百年茶庄的沧海遗珠,阿公家传的老茶陈年茶不单是茶中文物、中国茶发迹世界的见证,还是满载人情、历久弥新的日常好物。 陈年茶有着岁月浸润过的色泽,茶质在时间的洪流中由新鲜渐渐陈敛,带来独特的回甘书中从陈年茶的好滋味谈起,点出品茗及鉴赏陈年茶的关键。从茶叶 ... |
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茶饮笔记
作者:作山若子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子,由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。 《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情况,包括茶或咖啡的产地、香气、味道、冲调方法、适宜的配餐、所包含的营养成分以及这些营养成分的功效等,同时也涉及到一些拥有古老历史、形成独特文化的茶和咖啡的历史与文化,为大众普及茶和咖啡的有 ... |
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生活里的茶
作者:王黎明 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-07-01 本书共五个部分。 章是认识茶、了解茶。系统介绍了茶的分类、产地分布、细分品类、品质特征、储藏方式和品饮方法。一张图读懂茶的分类、一张图了解茶的发酵程度,这样图文并茂的方式解读茶,一目了然且通俗易懂。 第二章讲茶的前世今生。先是以生花的妙笔描绘茶的起源、传播、文化和贸易的“上下五千年”历史画卷,随后以严谨的文字和数据阐述 ... |
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茶经述评
作者:吴觉农,后浪 出版:四川人民出版社 日期:2019-02-01 吴觉农先生从当代茶业发展状况出发,联系有关茶的历史材料,对《茶经》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、饮用、史料和产地等内容进行阐释与评价。既借由《茶经》回顾了历史经验,又联系当下,对当代茶业的发展有借鉴意义。此书主体部分为吴觉农先生对《茶经》的客观评价,后面附有吴觉农先生对《茶经》的译注。 ... |
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