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料理完全手册：让新手变达人、达人变大师的料理新常识
作者：[日]松本仲子 译 者，王厚钦 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 本书以照片与图表的形式对料理中的基础及专业知识进行了详实的解说，旨在让料理入门者从学习基础料理知识，依照书中的食谱做出美味的料理，也让熟悉料理的人从科学的角度更好地理解烹饪的秘诀和营养学知识，思考更加专业和细节的问题。 书中的料理方法力求达到简便的目的。读者可能会对书中描述的简便操作产生疑问，实际上这些方法绝非偷懒， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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18、19世纪药材知识的跨文化传播：一部从中国出发的自然知识史
作者：董少新 主编 [韩]安洙英 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 本书从全球视角来看待18至19世纪中国药材知识在英国、朝鲜和日本的流转情况。作者强调对知识流转过程中发生的变化进行观察和分析，并引入“中心”和“边缘”的概念，在“多中心”的视角下把握知识的多样性和连接性。本书将“科学如何产生”的老问题调整为“自然知识如何变化”这一新问题，在全球视野下重新审视人类知识活动的历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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探索发现科学馆：追寻古文明（彩色插图本，稀奇古怪，有趣的古文明知识大集合，让孩子更博学、更受人欢迎的知识宝库。）
作者：探索者编委会 编著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 本书内容由知名的博物学家编著，探索者编委会精心打造，是展现物种多样性的终极视觉盛宴。 金字塔为什么能干年不倒？古时故宫为什么叫紫禁城？关于特洛伊木马有什么传说？金缕玉衣在古代有什么作用？《追寻古文明探索发现科学馆》一书是一部探索古代世界各地文明的趣味知识合集。通过这些对古老文明的探索，我们能够解开一个个神秘莫测的古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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铁路职工健康知识读本
作者：《铁路职工健康知识读本》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2015-09-16 本书针对职工健康常识普遍欠缺的现状，在书中分别以必知必懂的健康常识、安全用药知识、常见疾病的防治、铁路职业防护、突发伤病的救助方法、心理健康与减压方法、合理膳食与适当运动、健康体检常识八个部分讲述了铁路职工应该掌握的健康知识，旨在引导和增强广大职工的自我保健意识，提高健康常识的知晓率，倡导合理膳食、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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趣味导游宗教知识
作者：《趣味导游知识》编辑部 编 出版：旅游教育出版社 日期：2016-01-01 本丛书内容丰富，浅显易懂，语言流畅。您可以在*短的时间内，获取尽可能多的营养。另外，丛书中还配置了数百张精美图片，让您在轻松学知识的趣味阅读中，充分感受到中华旅游文化的底蕴和魅力，独享一桌超级视觉盛宴！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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你不可不知的50个数学知识+化学知识+物理知识+生物知识+地球知识+天文知识（套装6册）
作者：[英]Tony Crilly 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 9787115233783 你不可不知的50个数学知识 39.00 9787115224217 你不可不知的50个物理知识 39.00 9787115492524 你不可不知的50个生物学知识 35.00 9787115329127 你不可不知的50个天文知识 39.80 9787115507877 你不可不知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1157
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儿童英语基本语法一次通（27个单元，20种句型学习，易于孩子梳理知识架构，迅速检索知识点）
作者：孟皎 编著 梅野野 绘 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2021-08-01 《儿童英语基本语法一次通》一书包含26个单元，由4个小主人公的日常对话串联起来。每个单元包含对话、词性、句子和练习四大部分，分类清晰，编排严谨，易于孩子梳理知识架构，迅速检索知识点。全书涉及10种词性、每种词性又按分类分成不同篇目详细讲解使用规则，让孩子全面掌握并灵活运用，正确表达完整的句子。配以手绘插图，帮孩子记住知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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新手学电脑从入门到精通7合1 入门知识·Windows 10·拼音+五笔·常用工具·上网·电脑维护·Office办公应用
作者：未来教育 编著 出版：水利水电出版社 日期：2021-01-01 如今，电脑已经深入人们的生活与工作之中，掌握电脑的操作方法是的技能之一。本书从零开始，一步一步地教读者如何使用电脑。 本书以“从零开始学电脑”为出发点，由浅入深，系统并全面地讲解了新手学电脑应知应会的7项技能。全书共分为15章：第1章介绍了电脑的入门知识；第2~4章介绍了Windows10的操作与应用，包括基本操作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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野菜轻图鉴 250余种野菜识别与食用指南 分类 名称 特征识别 生活习性 繁殖方式 科普常见野菜识别知识 享受采摘野菜
作者：付彦荣 主编 含章新实用编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 《野菜轻图鉴》一书主要选取了日常生活中较为常见的野菜，按照野菜的类目分为草本类、藤本类、木本类及菌类四类野菜，以方便读者辨别认知。同时，本书为每种野菜配备了丰富的高清彩图，采用图鉴牵线的方式清楚展现了野菜的各部位特征，如苋菜、蒲公英、蕨菜、豆瓣菜等。本书兼具实用性和知识性，书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、生长习性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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农户贷款知识你问我答
作者：王慧慧 编著 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-03-01 《农户贷款知识你问我答》主要内容包括：农户贷款的基础知识，各类型农户贷款所需具备的条件、要求、办理流程与所需材料，我国农户贷款的相关政策法规等，本书通过问答的形式解答在农户贷款中所遇到的问题与疑惑，是一本以通俗易懂、便于操作、简易实用为主要特点的金融知识用书，旨在为广大农户提供金融服务和运用金融工具的能力，使广大农户便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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你应该熟读的中国古词（复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著、精辟导读、优美赏析、轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 《你应该熟读的中国古词》由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑选最适合青少年阅读的古词共250首，加以注释和赏析。阅读这些古词，能体味前人的词调声情与家国寄托，也对整个中国古代诗词的流转有最直接的认识。希望本书能成为面对卷帙浩繁的古典诗词时最好的观澜平台。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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你应该熟读的中国古诗 （复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 传统中国人的启蒙教育，大多始于古诗，咿呀学语的时候，古诗就浸润到我们的文化血脉里了。清风明月的夜晚，登楼徘徊的黄昏，荒郊古寺的钟声，落花满径的小园，建构了中国人共同的文化乡愁。那一篇篇或绮丽或雄浑，或冲淡或深挚的文字，光华闪耀，穿透历史的烟尘，被一代又一代人琅琅吟诵。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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你应该熟读的中国古文 （复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 古文中的世界，丰富广阔。那些荣辱悲欢，瞬间的思绪统统定格在文字之间，读来就好像翻看了一段历史，经历了一段人生。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑选文辞优美，感发人心的文章共90篇，加以注释和赏析，希望能成为面对浩瀚的古文汪洋时的观澜平台。 文章后的赏析文字，不取串讲形式，不求完全阐发，仅求抓住文章脉 ... |
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中国王朝内争实录（套装全4册）：从未见过的王朝内争编著史
作者：魏鉴勋 出版：辽宁人民出版社 日期：2024-08-01 《中国王朝内争实录》这套书主要围绕统治阶级内部矛盾斗争展开论述，从皇位、相位、宠位以及忠奸之臣四个方面系统地研究了统治阶级内部的矛盾斗争，再现了统治阶级内部矛盾斗争的复杂性、多面性以及手段和方法的残酷性和阴险性。经过作者独具匠心的条分缕析，一条是非、善恶的脉络，清晰地展现在读者面前。读者不仅可以从中追览历史的风风雨雨， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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机电传动控制（第六版）（陈冰，冯清秀，邓星钟等编著）
作者：陈冰，等 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书是根据近年来普通高等学校机械类专业“机电传动控制”课程教学要求，并在《机电传动控制》(第五版)的基础上编写的。全书共11章，包括拖动基础及传动系统的过渡过程、电动机、继电器接触器控制、可编程控制器、电力电子技术、直流调速系统、交流调速系统、步进电动机驱动系统等。每章后附有习题和思考题，便于自学。本书内容全面、实用， ... |
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键盘即兴弹奏指南 孙维权 巢志珏编著
作者：孙维权，巢志珏 出版：上海音乐出版社 日期：1994-12-01 《键盘即兴弹奏指南》（以下简称《指南》）的学习对象是已经具有一定的和声学知识及键盘弹奏技能，正在从事或今后即将从事有关即兴弹奏工作（中小学音乐教育、专业与业余歌舞伴奏、其他键盘乐器弹奏等）的学员。《键盘即兴弹奏指南》将对他们如何加强即兴弹奏基本功训练，提高弹奏艺术水平，给予切实有用的指导，并提供一种循序渐进的训练方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 808
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 流行病学 刘建东 张玉领编著
作者：刘建东，张玉领 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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我爱你，中国--手风琴伴奏经典歌曲选（简线双谱版） 许可卿编著
作者：许可卿 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 本书为庆祝中华人民共和国成立75周年而编的手风琴伴奏谱，选取了 20 世纪 40 年代至今十六首传唱度较高的红色经典歌曲，每首作品都经过历史长河的洗礼，具有专属的时代特色与历史意义，承载着独特的年代记忆，是传承和弘扬中国革命传统的重要载体。比如《打靶归来》《红星照我去战斗》等歌曲，节奏明快、旋律激昂，能够激发听众的爱国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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穿越沙漠（剑桥艺术学院儿童图书插画博士专业编著）
作者：［英］瓦西里基 · 佐玛卡 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-10-01 这是一本介绍沙漠中的生物的书。本书带领小读者深入环境恶劣但充满生机的沙漠世界，探索那里的顽强生物。在15个沙漠中，邂逅数百种在干燥环境中茁壮成长的稀有和鲜为人知的动植物，展示了我们通常认为的贫瘠的土地上丰富的生命：了解沙漠动植物的生存策略，需要警惕的致命生物以及沙漠中的食物链，还特别对安氏蜂鸟以及金合欢树上的鸟类生活做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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高途 18招轻松写出小学高分作文（浩天老师 编著）
作者：浩天 出版：山东大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
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