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寻找美食家·续集
作者:蒋洪 出版:上海书店出版社 日期:2021-08-01 本书是一本美食文化小集,全书共七十篇文章,介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食,如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头……,这些地方特色菜式虽为大家所熟悉,但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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发酵有点意思:漫画川味,笑到开胃
作者:邓静,李宾,杨建辉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 这本发酵有点意思是漫画形式的科普书,文风幽默风趣,阅读轻松的同时还能够收获不少干货。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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秦汉史札记
作者:吕思勉 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-11-01 史学大家吕思勉先生秦汉史相关札记。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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给孩子的烘焙实验室
作者:[美]利亚·布鲁克斯 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-03-01 30个适合全家一起玩的烘焙实验,测量、混合、搅拌、烤制,*后把实验成果吃掉吧! ★让孩子参与烘焙,学会应对厨房里的挑战,收获的不仅是健康的食物、积极的用餐态度,还有独立生活的自信与能够为一生带来幸福 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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什么值得吃 什么值得做 美食公众号什么值得吃首部原创美食书
作者:马达 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 我们和APP不一样!美食博主马达和什么值得吃团队带你轻松成为厨房高手。 30道人气料理全解析 43道衍生食谱大公开 5大料理必备知识 20个厨房高手私藏秘诀 450余张精美详情实拍图 ... |
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关节健康管理手册 (适合中国人的二十四节气健康管理手册)
作者:史明忠,郑鹏 著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书涵盖了关节保健的各个方面。作者结合西医和中医的最新理论和实践经验,为读者提供了一系列科学可行的关节保健方法,从食疗到中医疗法,无一不精心设计。无论您是为了预防关节问题还是已经面临关节疾病,这本书都 ... |
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创新与转型:数字智能时代的媒体变革
作者:吴璟薇, 郝洁, 詹芳编 出版:人民日报出版社 日期:2024-05-01 数字智能时代,不断迭代的新技术给传统媒体的生存带来巨大挑战,同时也为媒体融合发展与创新变革提供驱动力。本书围绕八家具有代表性的媒体机构和平台,深度探析其创新模式与背后的推动力,梳理、提炼媒体融合过程中的特点和机制,包括内容生产方式与传播方式、技术采纳、人才培养、媒介组织结构和盈利模式等。最终,呈现当 ... |
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时尚新厨房--经典新川菜 主食全图解
作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 原料配方超精细,分步图解超详细,技巧掌握超容易,扬州面点大师亲传身授,你也可以做出大师级酥点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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厨房里的哲学家(两百年不衰的饮食圣经)
作者:〔法国 出版:译林出版社 日期:2013-03-01 吃货进阶读物 美食家必备宝典 两百年不衰的饮食圣经 钱锺书 梁文道 焦桐 殳俏 韩良忆 快意阅读 “告诉我你吃什么,我就能说出你是什么样的人。” 1. 法国传奇美食家布里亚-萨瓦兰代表作,有“饮食 ... |
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时尚新厨房--烤箱美食制作大全
作者:杨进书 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 现在烤箱逐渐走进中国百姓的家庭,烤箱以其便捷、卫生以及在焗烤方面的优势越来越受到人们喜爱,但传统中餐食谱与烤箱食谱很难接轨,广大烤箱拥有者面临着有烤箱难觅烤箱食谱的问题。 烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的材料进行分类,主要有肉类、海鲜、蔬菜等,介绍了最具人气的60种烤箱美 ... |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
作者:王鼎 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 熏卤、烧腊、风味小吃样样齐全 将近200种美食详细图解 作者20余年专业厨艺展现 烹饪爱好者和专业作者的首选佳作 ... |
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李时珍的厨房1(附DVD光盘1张)
作者:养生坊 出版:成都时代出版社 日期:2013-10-01 传承千年东方医道箴言,草木时蔬中健康秘密,精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中最常用的百余种食药兼具之材,含草部、菜部之纲目。 ... |
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李时珍的厨房2(附DVD光盘1张)
作者:养生坊 出版:成都时代出版社 日期:2013-10-01 传承千年东方医道箴言,草木时蔬中健康秘密,精选《本草纲目》祛病强身、延年益寿之食疗精华。精选生活中最常用的百余种食药兼具之材,含果、木、禽、麟之纲目。 ... |
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快乐厨房8--我爱家常肉菜
作者:杨萌 编著 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常肉食。 11000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详图细步助你做好家常肉食。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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工业设计资料庥(3)厨房用品·日常用品
作者: 出版:中国建筑工业出版社 日期:2007-09-01 ... |
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时尚美食馆--体质养生食谱(养生厨房)
作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 本书详细介绍中医体质的分类,以及9大体质的特征、形成原因、易发疾病、饮食宜忌等。对应自己的体质状况,读者可以找到适合自己的饮食调理方法。如果再能正确匹配一些性质温和的中药材,更是起到事半功倍的效果。本书以体质为主线,每种体质介绍了十余道有调理功效的食疗方,并详细讲解选用食材或药材的养生保健作用,让读 ... |
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Cows in the Kitchen 厨房里的小奶牛(20
作者:Airlie Anderson 绘 出版:Child s Play 日期:2007-09-01 His fields are empty, so Tom Farmer is looking for all the farmyard animals. He's in for a big surprise when he finds them! What will he do to sort ... |
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煲一碗调神靓汤(幸福厨房系列)
作者:乐乐猪 出版:海天出版社 日期:2014-06-01 ★3分钟变身煲汤高手 ★一步一图,分步详解,煲一碗滋补美味靓汤,喝出健康来 ★家家必备的煲汤宝典 ★养生、滋补、养颜又防病 ★一本地道、正宗的煲汤技艺全典 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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培养孩子的数学思维 妈妈厨房里的料理游戏
作者:金银实 出版:电子工业出版社 日期:2014-06-01 1. 全书的数学游戏新颖、时尚、易学,非常适合亲子互动。料理的做法简洁,数学概念讲解形象易懂。每个游戏后有专业性的指导建意,帮父母充分讲解各类数学概念及知识点。 2. 每个游戏都标有星级,不同的星级 ... |
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家居装饰百变造型详解 餐厅 厨房 卫生间
作者:李江军 出版:中国电力出版社 日期:2014-07-01 本书汇集海量最新国内顶尖设计师的新作,既是装修业主的好帮手,又是室内设计师学习的工具书。书中穿插50 余个常见装修造型的贴士,从装修材料、设计细节、施工细节等方面详解这个造型该怎么做,做的时候注意哪些问题。即使业主不请设计师,通过本书的学习,也能监工施工队轻松做出赏心悦目的装饰造型。 ... |
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