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《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著
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测绘学专业分类表(第二版)
作者:《中国图书馆分类法》编辑委员会,《中国图书馆分类法·测绘学专 出版:测绘出版社 日期:2017-06-01 本书是在1995年出版的《中国图书馆分类法测绘学专业分类表》的基础上,根据测绘科学技术的发展,通过科学、系统、深入、细致的调查论证和分析研究,充分借鉴现代分类编制方法,针对《分类表》(首版)存在的不相适应的问题进行补充、调整、修改,以便符合测绘专业及相关专业文献信息组织、管理、服务需求,使其成为科学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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槽边往事:和菜头自选集
作者:和菜头 著 出版:中信出版社 日期:2016-09-01 从和菜头将近300万字的网络创作中精选100篇左右精华。 内容集中在三个方面: 一、 说真话的心灵鸡汤:一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言。 二、 勾人魂的吃肉喝汤:单凭文字就能让人口水四溢饥饿难当的文字。 三、 回不去的云南故乡:现代人的生存困境,灵魂和身体的错位,但和菜头的故乡,比 ... |
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中国画像砖全集:全国其他地区画像砖
作者:中国画像砖全集编辑委员会 出版:四川美术出版社 日期:2006-01-01 所谓画像砖,就是用拍印和模印方法制成的图像砖。作为中国古代民间美术艺术的一枝奇葩,画像砖艺术在战国晚期至宋元时期的我国古代美术艺术园林中持续开放了十四五个世纪之久。其间,朝代更迭,人事沧桑,社会面貌和意识形态都发生了巨大变化。迄今发现的数千块画像砖不仅真实形
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中国机械工业标准汇编 刀具卷 齿轮刀具 车刀 拉刀(第三版)
作者:全国刀具标准化技术委员会,中国标准出版社 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《中国机械工业标准汇编:刀具卷 齿轮刀具 车刀 拉刀(第3版)》汇编收录截至2016年11月1日批准发布的现行刀具相关标准。本卷汇编与第二版相比有较大变化,涵盖范围更广,收录标准更全,必能更好地满足读者的需要。 《中国机械工业标准汇编:刀具卷 齿轮刀具 车刀 拉刀(第3版)》是刀具卷系列汇编分为综合分册,铣刀、铰刀分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1300 ![]() |
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中国机械工业标准汇编 刀具卷 钻头 螺纹刀具(第三版)
作者:全国刀具标准化技术委员会,中国标准出版社 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《中国机械工业标准汇编刀具卷》系列丛书自出版以来,受到广大读者的好评,已出版二版,对刀具及相关产业的发展起到了巨大的促进作用。 刀具卷系列汇编分为综合分册,铣刀、铰刀分册,钻头、螺纹刀具分册,齿轮刀具、车刀、拉刀分册四个分册。《中国机械工业标准汇编:刀具卷 钻头 螺纹刀具(第三版)》是钻头、螺纹刀具分册,共收录国家标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1690 ![]() |
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中国血脂管理指南(2023年)
作者:《中国血脂管理指南》修订联合专家委员会 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-09-01 指南修订内容:1.指南仍 LDL-C作为血脂干预的 要靶点,以危险分层确定其目标值。 在生活方式干预的基础上,以中等强度他汀类药物作为起始药物治疗,*要时联用胆固醇吸收剂和/或PCSK9剂的达标策略。2.指南涵盖了从儿童到老年人全生命周期的血脂管理建议。同时,指南强调的重要性,明确了一级的方式方法和具体内容,体现了血脂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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中国古代蒸菜100例
作者:周圣弘 出版:汕头大学出版社 日期:2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代,精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例,内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献,在此基础上还进行了细致的注释、白话文翻译、经典菜品复原。书稿所选菜品具有典型性,如蒸熊、蒸羊、蒸猪、蒸鸡、蒸鹅、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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中国潮菜:水产类(第2版)
作者:肖文清 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:水产类(第2版)》精选60道水产类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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中国潮菜:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:果蔬类(第2版)》精选60道果蔬类的经典菜品 ... |
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中国潮菜:甜菜类(第2版)
作者:肖文清 编著 出版:广东科技出版社 日期:2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:甜菜类(第2版)》精选60道甜菜类的经典菜品 ... |
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春菜 出版:北京大学出版社 日期:2022-06-01 《日语口语教程》以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的渐进性特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起点”学生为对象,力求集专业性、实用性、趣味性于一身。《日语口语教程》共11课,分为音韵篇和会话篇两大部分。音韵篇主要以“50音图”及基础音声内 ... |
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中国娃娃美食故事
作者:牟艾莉、左小权 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-08-01 这是一套给3-8岁孩子的中国美食故事绘本,共6册。它们讲述的是中国传统的美食与风味小吃,每个食物都有一个动人的故事。 这套书将西北的凉粉、川渝的火锅、江南的藕粉、北方的面条、南方的芝麻糊等中国传统的饮食文化进行童话创新,把文学故事、视觉绘本、食谱融合在一起,小孩们可以读故事、看图画、学烹饪。书后还有每种食物的科普知识 ... |
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中国电影大典 期刊 编辑卷(全2册)
作者:丁亚平 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 《中国电影大典》(全20册)由丁亚平主编,共分四个大类,分别为《影人 影片卷》(1—14册)、《机构 人物卷》(15—16册)、《期刊 编辑卷》(17—18册)、《北京电影学院卷》(19—20册),约2200余万字,近4000张图片。该书由丁亚平研究员主持编纂,历时近十载,本套书为17—18册“期刊 编辑卷”,记录19 ... |
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时代的脚步——中国环境报新时代十年作品集
作者:中国环境报社 著 出版:中国环境出版社 日期:2024-06-01 ... |
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乡土中国 (名著课程化·整本书阅读丛书 高中必修上)人民文学出版社
作者:费孝通著. 出版:人民文学出版社 日期:2021-06-01 《乡土中国》是费孝通先生的社会学名著,根据其20世纪40年代后期在西南联大和云南大学所讲“乡村社会学”一课的讲义整理写成,收文14篇。是作者在社区研究的基础上,从宏观角度探讨中国社会结构的著作。分别从乡村社区、家族制度、道德观念、权力结构、社会规范等各方面分析、解剖了中国乡土社会的结构及其本色。是中国社会研究的一部比较 ... |
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新闻编辑
作者:《新闻编辑》编写组 出版:高等教育出版社 日期:2017-07-01 《新闻编辑》是一本具有中国特色的新闻编辑教材,是在考察中国新闻编辑实践的基础上,以马克思主义新闻观为指导,结合中国新闻媒体发展的实际情况,对新闻编辑理论与实践的全面总结。《新闻编辑马克思主义理论研究和建设工程重点教材》的结构安排主要依据新闻编辑业务的核心内容与基本流程,一、二两章讲授新闻编辑的内容、 ... |
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不开火美食
作者:字在童书编绘 出版:新世纪出版社 日期:2024-06-01 本书是专为初级小白做饭群体打造的美食书。所有美食用到的都是微波炉、烤箱、电饭煲等不开明火的电器,保证做饭的安全;操作步骤都非常简单详细,对于初级小白来说能够轻松上手,简单方便;除了健康营养的美食之外,书中还附有计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南,帮助小白轻松进阶。这本书有水果凉菜、碳水主食、营养羹汤、素菜、荤菜、点 ... |
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解码数字新浙商Ⅳ
作者:[美]本杰明·M.弗里德曼[Benjamin M. Frie 出版:浙江大学出版社 日期:2025-04-01 解读数字经济的浙商样本 “数字新浙商”系列收官之作 “解码数字新浙商”系列最后一册,集合最后一季共23位“数字新浙商”领军人物,从样本中得窥时代。 以专业对话专业的深度行业洞察,捕捉数字经济时代的逻辑与风向。 从大数据到人工智能,从元宇宙到数字交通,以坚守创新延续浙商传奇。 内容简介 ... |
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世界美食之都
作者:潘长宏,潘宝明 编著 出版:苏州大学出版社 日期:2024-05-01 扬州美食的发展得益于扬州的数度繁华,智慧勤劳的扬州人民创造了扬州饮食文化,无论是维扬菜肴、富春细点,高邮禽蛋、宝应莲藕、四美酱菜,都使文人雅士闻香下马,知味停车,作者从传承社会化、彰显特色化、致力品牌化、奋进国际化四个方面展示了扬州饮食文化的独特价值和魅力,具有一定的可读性和文化价值。 ... |
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上桥菜穗子守护者系列2:黑暗守护者
作者:[日]上桥菜穗子 出版:浙江人民出版社 日期:2022-01-01 保护皇子查格姆的女保镖巴尔萨回到了久违的故乡坎巴尔王国。小时候,她的父亲被坎巴尔国王杀害,父亲的挚友吉格罗搭救和保护了她,护送她离开故乡。吉格罗因此背负了污名。这一次,巴尔萨返回故乡,决定哪怕是赌上性命,也要替吉格罗洗刷污名 ... |
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