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《欧盟食品接触材料法规与指南》编译组
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生物材料与组织工程（第三版）
作者：熊党生 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《生物材料与组织工程（第三版）》是江苏省高等学校重点教材(编号：2021-1-119)。《生物材料与组织工程（第三版）》共14章。其中，第1～7章主要介绍生物医用材料的特点、要求、结构与性能、评价方法及其在医学中的应用，分别就医用金属材料、医用陶瓷材料、医用高分子材料、生物材料表面改性和纳米生物材料进行详细论述；第8～ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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材料构型力理论及应用
作者：李群，左宏，侯俊玲 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 材料构型力可有效解决传统损伤与断裂力学理论无法解决的工程材料与结构的复杂失效破坏问题。《材料构型力理论及应用》详述材料构型力的基本理论及其在工程中的应用。第1～4章介绍材料构型力的起源与现状、基本概念、数值计算方法和实验测量方法，第5～9章介绍材料构型力在裂纹扩展、多缺陷失效破坏、损伤力学、纳米缺陷材料失效分析、力电耦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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食品标准与法规（第2版）
作者：杜宗绪，郭淼 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品标准与法规（第2版）十三五高职高专院校规划教材》全面、系统地对新的外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可管理与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。 《食品标准与法规（第2版）十三五高职高专院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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无机稀土功能材料进展
作者：宋卫国 出版：华东理工大学出版社 日期：2024-11-01 无机稀土功能材料，凭借其独特的物理化学性质，已成为多个科研领域的核心研究热点。这类材料因稀土元素的特殊电子构型而具备出色的磁学、光学等性能，广泛应用于能量转换、信息显示、功能陶瓷及生物医疗等领域。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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旅游政策与法规
作者：高媛，索虹 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-03-01 本教材为*导游专业教学资源库标准化课程与河北省高等职业教育创新发展行动计划职业教育精品在线开放课程 ”旅游法规实务” 的双平台建设成果。具有以下特色：1.校企双元开发团队：由行业企业专家与5所重点院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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天然生物材料仿生设计
作者：任丽丽 宋伟 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 天然生物材料的基础知识包括典型天然生物材料贝壳、竹、木材、蜘蛛丝和骨的化学组成、组织结构、形成机理和性能特征；基于天然生物材料结构或性能等的仿生设计方法包括基于天然生物材料化学成分、组织结构、优异性能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品机械与设备
作者：杨公明，程玉来 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧，历经多年合作编写而成。《食品机械与设备》的编写基于现代食品工业的产品开发和生产过程加工工艺与完善适用的机械设备的配合，它们是一有机的整体。食品加工的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新一代食品生物技术
作者：刘龙 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书共分为8 章，第1章介绍了食品生物技术的概念、特点、主要内容、发展史及其在食品工业中的应用。第2章从食品微生物的特点与分类、种质资源高效挖掘技术、优良菌株高通量选育技术三个方面阐释了食品微生物资源挖掘与高通量选育。第3章重点介绍了食品组学的工具、关键技术，以及基于食品组学的功能食品研究。第4章详述了新酶挖掘与设计改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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海洋生物材料
作者：周长忍等 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 《海洋生物材料》为“生物材料科学与工程丛书”之一。海洋生物材料主要来源于海洋动物、海洋植物和海洋微生物，其化学组成主要为多糖、蛋白质、脂类和无机盐类。浩瀚的海洋生活着20余万种大小不同、形态各异的生物，是开发利用海洋资源的巨大宝库，必将成为生物医用材料的重要源泉。《海洋生物材料》将主要介绍海洋多糖、蛋白质、脂类和无机盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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材料化学专业实验（秦四勇）
作者：秦四勇、李琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工程材料以及新颖的智能材料。该教材基础性强，涉及面广泛、注重内容的新颖性、合理穿插科学研究前沿。本教材贴近材料科学基础实验的教学实际，对提高学生的理论水平、实验技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读（2017年版）
作者：李宏梁 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 本书就与食品安全相关的原辅料标准法规进行了*整理和解读，主要包括以下内容：①普通食品原料应包括的品种；②2015版（2008年5月26日以来卫生部门批准的）食品新资源名单（共105种）；③我国原卫生部公布的药食两用物质名单（共87种）；④可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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WLED用发光材料及应用
作者：李优、李丹、李健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 随着白光发光二极管（WLED）在照明、显示行业的广泛应用，对WLED重要组成部分的发光材料进行研究有重要意义。本书通过概括总结用于WLED的发光材料体系最新发展及应用，分析优缺点，为寻找性能更优、更适合WLED用的发光材料提供理论基础和数据支持。本书以发光材料的颜色和材料的体系进行章节编排，系统介绍材料的设计、制备、表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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编译技术原理及方法（慕课版）
作者：黄海平 蒋凌云 沙超 徐康 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 该教材编写目标明确，内容丰富，语言简练。教材主要特色与优势如下： （1）案例鲜活且丰富，以学生更容易理解和接受的方式对涉及的基本概念和算法进行重新阐述，深入浅出； （2）借助“多媒体”手段，为每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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工程材料
作者：吴超华、史晓亮、彭兆、黄丰、杨爽 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书是参照了近十年来金工学部自编教材改编而成，也是按照普通高等学校工程材料及机械制造基础系列课程教学基本要求和教学改革精神，在总结了“工程材料”课程教学团队近十年来的课堂教学经验和教学改革成果的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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材料成形装备及自动化 第3版
作者：樊自田 蒋文明 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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地缘政治欧洲：欧盟的新理念和政治趋向
作者：解楠楠著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 本书从欧盟内部、邻边区域及大国关系三个尺度、两大地缘准则构建了欧盟的战略框架，并分别从内部战略、邻近区域战略和大国战略的行为逻辑与目标（欧盟利益的界定）、战略困境（敌人或威胁）、政策实践以及态势（应对措施）全面考察欧盟战略的地缘政治转向及特点。特别是对欧盟内部地缘棋局的分析，有利于完善“地缘政治欧洲”实证研究层次。最后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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材料智能设计与制造导论
作者：刘哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 针对新工科背景下产业对高端技术人才在信息化、智能化技术应用方面的培养需求，结合当前材料科学与人工智能技术交叉融合的最新发展趋势，并融入编者对材料智能设计与制造领域教学与科研的实践经验编写而成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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实证纪法——纪检监察重要法规适用指南
作者：中国纪检监察杂志社 编 出版：中国方正出版社 日期：2020-08-01 本书紧扣当前工作实际，采用专家权威解读、重点条文释义、适用实务问答、典型案例辨析等方式，对《中国共产党纪律处分条例》《中国共产党问责条例》《中国共产党纪律检查机关监督执纪工作规则》《纪检监察机关检举控告工作规则》和《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国政务处分法》等纪检监察重要法规进行深入解析，具有较高的权威性、指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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环境光催化材料的性能及应用研究
作者：傅敏等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《环境光催化材料的性能及应用研究》介绍光催化材料的性质及应用，详细介绍聚酰亚胺（polyimide）、石墨相氮化碳（g-C3N4）和含锌铋材料的光催化性能及性能增强机制，讨论上述光催化材料在废气净化、废水处理和产氢等方面的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1168
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美国生物技术安全治理——法规报告选编
作者：许豫缘 等 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 · 本书疏理了美国生物技术安全治理相关法规、美国政府及美国国家科学院相关研究报告，供我国生物技术安全相关管理部门与研究人员参考。 本书分为美国生物技术安全相关法规、政府机构报告及美国国家科学院报告3个部分，摘译了其重要内容。每节后的资料来源是该法规报告的来源；参考文献是每节正文中所引用的文献；推荐阅读是与每节内容相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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