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中国年度酒单大奖评委会
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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 这本书主要讲解了作者对中国酒文化和酒行业的认识和理解。在弘扬民族文化的时代，我们有必要揭开外国酒的面纱，并展示真正的中国白酒。翻开这本书，你会看到无数个曲折跌宕的情节；无数个精彩纷呈的历史故事。首先，你将学到一套简单实用的“鉴酒法”。酒好酒坏，一鉴可知。学会了这个方法，就可以真正认识各类酒。然后，通过深度剖析龙舌兰酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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2020年度保险诉讼典型案例报告
作者：中国保险行业协会 编 出版：法律出版社 日期：2021-08-01 为加强保险诉讼案例研究，中国保险行业协会组织行业编写了《2020年度保险诉讼典型案例报告》。本书特色在于理论和实践的密切融合，不但能给有志于从事保险法务工作和学习研究的读者提供生动典型的行业案例，还通过法理评析，深化读者对作为裁判依据的法律条文中蕴含的法律原理和法治精神的理解和把握。本书作为一部保险法实务指导与专业研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2021年度保险诉讼典型案例报告
作者：中国保险行业协会 编 出版：中国金融出版社 日期：2022-01-01 为加强保险诉讼案例研究，总结经验，加强交流，指导实践，提高投保人、被保险人、受益人与保险人诉讼实务能力和水平，并为监管人员、从业人员、司法人员、大专院校师生以及有关人士工作和学习提供参考，中国保险行业协会组织各保险公司、业内资深学者参与，精心筹划，认真筛选，撷取2020年行业保险诉讼典型案例编辑出版了《2021年度保险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、朋友与酒友、我与“孟爷”酒趣的情愫等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白酒原酒基地称号”系统地梳理了邛崃白酒的发展历史，展现了邛崃作为白酒发原地所蕴含的白酒文化，赞美了改革 开放以来邛崃白酒产业的取得的成果。本书为邛崃白酒产业的发展和邛崃酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以酒、饮料工业污染防治为背景，系统讲述了行业发展概况、排污许可证核发情况、排污许可管理和其他环境管理制度的关系、排污许可证后监管、污染防治可行技术等内容，并对酒、饮料工业排污许可证核发情况、证后监管要求等进行深入剖析。本书理论与实践有效结合，可供生态环境主管部门，科研院所，酒、饮料工业企业等的科研人员和管理人员参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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新编中国邮政通史（第五卷 民国时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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中国版画 2024 上 传承中华美学
作者：中国美术家协会版画艺术委员会 中国版画博物馆 出版：岭南美术出版社 日期：2024-12-01 本书内容为2024年上半年国内外版画艺术的实践创作与理论总结，其中（1）“版画论坛”5篇文章《发明传统：兼谈水印木刻》《版画史研究的历史演进及当下版画理论教学特质的建构》《Print Art的媒介纬度——关于版画拓展性研究的探讨与实践》《流动与执守：记忆视角中的浙江现代版画典藏》《“拱花”与中国美学空间观》；（2）“展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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中国数字经济人才发展报告（2024）
作者：中国重庆数字经济人才市场管委会，中国重庆人力资源服务产业发展 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 人才是第一资源、创新是第一动力，数字经济创新驱动的实质是人才驱动，而人才短缺已成为当前制约数字经济发展的重要因素之一。为进一步践行党的二十大关于深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略的要求，《中国数字经济人才发展报告（2024）》在对我国数字经济人才发展最新态势量化分析的基础上，对当前数字经济人才生态存在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道、如何创造美好、如何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁年华》，与诗人的灵魂对话，感受他们的喜怒哀乐，领悟生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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麻将酒式打法
作者：阿酒先生、廖家乐 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我与中国：“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集（日）
作者：中国外文局亚太传播中心 著，中国外文局亚太传播中心 编 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心（原人民中国杂志社）、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流，让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间，大赛共征集稿件近 5000 份，成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品牌。迄今，来华访问的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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我与中国：“熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛十周年纪念文集
作者：中国外文局亚太传播中心 著，中国外文局亚太传播中心 编 出版：外文出版社 日期：2024-08-01 “熊猫杯”日本青年感知中国征文大赛由中国外文局亚太传播中心（原人民中国杂志社）、中国驻日本大使馆、日本科学协会于 2014 年共同发起举办。大赛旨在 促进中日青年交流，让日本青年更加全面、客观、理性地认识中国。 十年间，大赛共征集稿件近 5000 份，成为日本青年了解和认知中国的重要平台与知名品牌。迄今，来华访问的 ... |
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等，如同你朋友圈里的酒文化，怡然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒：一部文化史
作者：[加拿大]罗德·菲利普斯[Rod Phillips]，马百亮 出版：格致出版社 日期：2024-06-01 《酒：一部文化史》一书根据历史时间顺序，采取了全球性的视角，讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被饮用的方式。通过对几百 ... |
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项，为课堂和岗位教学提供清晰明了的知识体系和可评可测的评价依据。本书适合职业教育层次“葡萄酒文化与管理”“酒 店管理与数字化运 ... |
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酒殇（商场上的猫鼠游戏，企业改革的荆棘之路）
作者：杨小凡 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 小说作品以天泉酒业为背景，描写了国有企业在市场经济的商业环境中改革、改制的艰难发展历程，在残酷的国内市场竞争、经济全球化的夹缝中，经过十几年艰苦努力，积极参与市场竞争、敢为人先、大胆改革、抓住机遇，发展成为行业翘楚。作品对这一发展过程都有具体深刻的情节描写，环环相扣，充分展现了经济领域中资本的积累与商业运作。天泉集团经 ... |
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