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中国营养学会妇幼营养分会 编著,汪之顼 主编
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中国家庭健康饮食(公众健康素养图解)
作者:中国保健协会科普教育分会 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-08-01 本书从饮食与营养基本知识、饮食可能存在的不安全因素、怎样防范饮食安全风险、避开常见饮食误区等方面,向读者传递日常饮食生活的实用知识,提升读者明辨真伪、科学选购、均衡膳食等方面的能力和水平。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 193 ![]() |
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营养筛查诊断与评估
作者:霍军生 出版:人民卫生出版社 日期:2020-05-01 本书主要内容包括:膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法,营养卫生经济评估方法等内容。主要特点是全面系统介绍人群和个体的营养筛查诊断评估方法,同时这些方法也可应用于营养及公共卫生项目的评估。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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中国建筑装饰协会标准体系T/CBDA 1006-2024
作者:中国建筑工业出版社 著 出版: 日期:2024-05-01 本文件规定了中国建筑装饰协会标准体系,明确了中国建筑装饰协会标准的体系框架及分类。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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孕妈营养好,宝宝长得壮
作者:翼下健康,宋伟 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-07-01 本书主要面向孕妈妈群体,为孕妇群体提供专业的营养学指导和建议。作者为北京妇产医院围产医学部专家,结合专业知识与丰富的临床经验,向孕妇提供实用可行的孕期营养补充方案。 全书分五个部分,分别从孕期营养摄入、孕期体重管理、孕期科学膳食、特殊状况饮食调理、分娩期及分娩后的科学营养补充等方面,提供全面细致的孕期营养建议。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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腹部外科疾病代谢与营养支持治疗
作者:李亮,谢肖俊 出版:广东科技出版社 日期:2022-09-01 临床营养在医疗上的应用越来越广泛,本书从临床医学的角度,结合营养学的知识,以临床思维为指导,将与腹部外科有关的营养问题完整地呈现出来,以腹部外科的代谢改变为基础,探讨营养支持治疗的原理及方法,内容基本涵盖腹部外科领域的主要营养代谢问题,便于临床医生阅读和借鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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0-6岁儿童营养与食育
作者:童连 出版:复旦大学出版社 日期:2022-08-01 适宜的营养是儿童健康的基石。本书系统讲述了0~6岁儿童的营养知识,强调营养与健康的密切关系,以及如何通过科学喂养、儿童自主饮食行为习惯培养和健康观念的塑造,达到促进儿童健康的目的。 本书共七章,在内容上可分为三个部分。第一部分聚焦儿童营养基础知识,系统梳理了儿童饮食营养与健康的关系,儿童生长发育与营养喂养,特殊情况下 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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家庭食品安全与营养科普手册
作者:赵耀 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划(2017—2030年)》和健康北京行动(2020—2030年)等有关要求,提升居民营养与食品安全健康知识素养,助力科普事业发展,特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾,这些经验以高度浓缩、短小精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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2020中国汽车工程学会年会论文集
作者:中国汽车工程学会 编 出版:机械工业出版社 日期:2020-12-01 本文集共收录来自整车及零部件企业、 科研院所的论文近500余篇,内容涉及智能网联汽车技术、 新能源及节能减排技术、 汽车动力总成技术、 汽车设计技术、 汽车制造工艺技术、 技术管理六大领域,这些论文全面反映了汽车工程界的学术水平、 研发现状和发展趋势,具有很高的参考价值,可作为汽车专业的学生、 业内技术人员和研究人员的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2160 ![]() |
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老年人常见疾病营养与康护(张芬)
作者:张芬、马嫦英、王冬梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 《老年人常见疾病营养与康护》以老年人营养与康护为核心,重点介绍了中国人口老龄化现状与挑战、老年人生理与心理特点、健康老年人膳食保健,以及老年高血压、老年糖尿病等老年人常见疾病的概况、防治要点、康复护理。内容通俗易懂,编排图文并茂,表达直观,具有很强的实用性和适用性,以积极应对人口老龄化现状,发展养老事业和养老产业,落实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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全球数字教育发展指数报告2024——世界图景与中国方位
作者:中国教育科学研究院 著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2025-04-01 本报告从全球视角出发,采用基于证据的评价方法,构建了全球数字教育发展评价指标体系和证据库,对全球数字教育发展水平进行了综合性评价。 本报告基于对62个数字教育先发国家的指数分析,揭示了全球数字教育发展的阶段性特征,指出近70%的国家仍处于资源共享阶段。各国数字教育的发展在素养、体系、制度、内容、范式、治理六大维度上表 ... |
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
作者:范敏,贾茜 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-08-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材,本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源,以及食品安全与卫生相关的理论和实践。适用于医学、营养学、食品科学等专业的学生。通过理论知识的详细解读和实际案例的分析,本教材旨在培养学生对健康饮食和食品安全的全面理解。 ... |
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番茄营养与风味品质
作者:刘子记,邓爱妮 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书着重介绍了番茄营养品质与风味品质形成、番茄核心种质与性状相关性分析、大果番茄品种营养与风味品质、红色樱桃番茄品种营养与风味品质、黄色樱桃番茄品种营养与风味品质、彩色樱桃番茄品种营养与风味品质、绿色樱桃番茄品种营养与风味品质、番茄菜谱、番茄汤谱和番茄饮品,以期为番茄种质资源创新、优良品种选育和特色产品研发提供参考。 ... |
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老年膳食与营养配餐
作者:杜庆 出版:机械工业出版社 日期:2021-11-01 本书在编写中力求为广大有志于中老年人营养健康事业的人士提供一本可供借鉴的好书,力争使用者能够通过本书的学习了解并掌握中老年身体、营养特点,从而做到科学膳食、合理营养。全书共分六章,从我国中老年人的实际情况出发,主要介绍中老年人的生理特点、营养与健康、营养要求、保健食物选择、营养配餐基本理论与实践、特殊膳食以及食补养生等 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
作者:杨振宇、丁钢强、王杰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 本书回顾了婴幼儿膳食营养素参考摄入量的发展历史、基本理论和确定方法,分别介绍了婴幼儿能量、宏量营养素、矿物元素和维生素的参考摄入量确定原理和方法,比较了国内外婴幼儿营养素参考摄入量,为未来研究婴幼儿营养素参考摄入量提供科学依据。本书可为营养科技工作者和儿童保健人员开展婴幼儿营养科研和膳食咨询指导提供科学依据和参考,同时 ... |
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狐营养需要与饲料
作者:李光玉,钟伟,刘晗璐 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书围绕狐营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述狐饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区狐鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区狐常规饲料评价方法;阐述不同地区狐常用饲料评价方法;狐营养需要与饲料配制技术研究;蛋白质适宜营养需要量研究;蛋白质适宜营养需要量研究;氨基酸营养需要量研究;能量及脂肪营养需要量研究; ... |
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水貂营养需要与饲料
作者:李光玉,孙伟丽,高秀华 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书围绕水貂营养需要与饲料配制技术研究,分别阐述水貂饲料原料及配合饲料营养、卫生、安全评价技术体系;不同地区水貂鲜饲料、干饲料评定方法,不同地区水貂常规饲料评价方法;阐述不同地区水貂常用饲料评价方法;水貂营养需要与饲料配制技术研究;蛋白质适宜营养需要量研究;蛋白质适宜营养需要量研究;氨基酸营养需要量研究;能量及脂肪营养 ... |
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膳食营养保健与卫生
作者:王东方,曹慧 出版:科学出版社 日期:2021-01-01 本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识,以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、构成生命的物质——营养素、食物营养素的有效利用与保健、现代健康食品、膳食指南与公共营养、膳食营养健康与疾病、食品卫生安全及管理、食物中毒及预防等内容,具有较强的实用性。 ... |
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矿工营养健康指南
作者:唐咏梅 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2021-10-01 为了广泛和深入认识营养与矿工健康的关系,以及营养与矿山突发事件重要关系,分析和展望矿工营养食品研究的前景,保障和提高矿工等特殊职业人群的健康和生产力,结合实际应用,我们组织编写了《矿工营养健康指南》一书。 ... |
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营养与医疗膳食学(第2版/创新教材)
作者:胡雯 出版:人民卫生出版社 日期:2022-06-01 1.本书紧紧围绕”医疗膳食”主题进行整理,内容丰富多彩。阐述了各类营养素在烹饪中的变化原理。对医院基本膳食的规范化分类介绍,并涉及医院膳食中相关疾病营养治疗膳食,包括呼吸、心血管、消化、泌尿、血液、内分泌系统疾病等,详细阐述了针对不同疾病适用的营养治疗原则及医疗膳食制备范例。 2.图文并茂,简单实用,就每一疾病均有实 ... |
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消化道肿瘤的营养支持小百科
作者:凌轶群 出版:上海大学出版社 日期:2023-10-01 本书稿从专业化到生活化,阐述科学营养支持治疗在各类消化道肿瘤患者的治疗和康复阶段起到的关键性作用。帮助消化道肿瘤患者及其家属建立科学的营养观念、远离误区,早日回归有序的社会生活。内容包括肿瘤与营养不良的关系、不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持、消化道肿瘤与应用,同时还有肿瘤营养小百科不仅给患者科普问题,也会预见性地发现读 ... |
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