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哎呀,植物竟然这样神奇：超有趣的植物图鉴
作者：[日]菅原久夫，主编 泽田宪，著，[日]白井匠、栗原崇、桥 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-05-01 乍一看似乎很柔弱、不起眼的植物，在漫长的岁月中顽强地生存至今。它们即使一生都无法走动，但只要有阳光、空气、水，无论怎样的环境都能生存下去。 山荷叶、月夜菌、龙血树……这些植物的名字也许是头一回听说；香蕉不是树、苦瓜能爆炸、番茄能杀虫，我们熟悉的食物也有不为人知的一面。96种植物从“强大无比”“长相诡异”“不解其意” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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中药材图鉴大全：中药材知识轻松学
作者：梁振钰 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2020-06-01 本书精选300多种常用中药材，介绍中药的基础知识，并按照中药材的药用部位及种类予以分类，分为根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、动物类、树脂类、矿物类、全草类，还有藻、菌、地衣类及其他类。每一种中药材尽可能配以药材来源的高清彩图，详细介绍各药材的来源、形态特征、生长分布、性味归经、功能主治、用法用量及使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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高级微生物学（第二版）
作者：何培新，魏涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书共分为十三章，系统讲述了微生物的主要类群、生命活动规律和应用领域。第1章为绪论；第二章至第四章具体讲述了原核生物（细菌）、真核微生物（酵母菌、霉菌和蕈菌）以及无细胞结构生物（病毒）的主要类群和研究热点；第五章至第八章着重介绍了微生物的生命活动规律，涵盖了微生物的生理代谢、遗传育种、现代生态和分类鉴定的近研究成果；第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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植物与生物相互作用总论
作者：方荣祥 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 自然生态系统中广泛存在着生物之间的相互作用，植物作为基础营养级与很多生物相互作用。在农业生态系统中，有害生物与植物的互作滋生出病虫草害，而有益生物与植物的互作则滋养着植物健康生长。本书共11章，总结了植物与真菌、卵菌、细菌、病毒、线虫、昆虫、寄生植物之间相互作用的研究成果，介绍了植物与根系微生物群落的共生关系，梳理了国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1979
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代谢工程与合成生物学（第2版）
作者：王智文 陈涛 赵学明 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书是在《代谢工程》第1版的基础上，通过整合、修订，以及扩展合成生物学相关内容，综合代谢工程与合成生物学相关理论与实践的最新成果编写而成。全书共分13章，详细介绍了代谢工程与合成生物学的发展背景、基本原理与方法，基因组学与基因组尺度代谢网络模型，转录组学，蛋白质组学，代谢通量组学，代谢组学，基因组编辑与途径组装，基因表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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植物学实验指导（第3版）
作者：刘蔚秋 凡强 刘莹 李春妹 林里 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书包括植物形态解剖学和植物系统分类两部分，共22个实验。实验2至实验10为形态解剖部分的内容，包括细胞、组织、以及植物各大器官的相关内容，学生通过此部分实验内容能初步掌握植物学研究的常规方法，认识以被子植物为代表的植物的形态结构特征。实验11至实验22为系统分类部分，包括藻类、菌物、地衣、苔藓植物、裸子植物和被子植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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科学家想要什么：那些在冰山星海间追梦的人
作者：郑蔚 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-08-01 黄旭华、钟扬、林占熺、孙泽洲、谢军、陈冬、叶聪、高宗余、管彤贤、徐銤、邢继、林东……这些名字，也许有的您比较熟悉，有的您还不熟悉，但您一定听说过中国核潜艇、登月探火、北斗三号、中国空间站、“奋斗者”号全海深载人深潜器。也许，您曾乘坐高铁驶过沪通大桥，在洋山港见过雄伟壮观的集装箱岸桥，您的家乡已经种上巨菌草防沙治沙；当您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代生物制药工艺学（辛秀兰）（第二版）
作者：辛秀兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《现代生物制药工艺学》的内容包括天然生物材料的提取制药、发酵工程制药、细胞工程制药、酶工程制药和基因工程制药5个项目。天然生物材料的提取制药项目设计了L-胱氨酸的制备、胰凝乳蛋白酶的制备、 核苷酸的制备、 溶菌酶的制备、甘露醇的制备、卵磷脂的制备6个工作任务，发酵工程制药项目设计了青霉素的发酵生产、红霉素的发酵生产、金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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果蔬营养新解析
作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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兽医学综合实验技术
作者：孟庆玲 乔军 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-07-01 为了适应高等农业院校兽医学相关专业学生教学与科研的需要，结合兽医学国内外研究进展，我们编写了《兽医学综合实验技术》。本书按照实验技术专题的方式进行编写，共分10章，主要包括兽医学实验室常用仪器及操作技术、兽医病理组织学检测技术、兽医免疫学检测技术、兽医细菌学检测技术、兽医病毒学检测技术、兽医寄生虫学检测技术、兽医分子生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食醋生产理论与实践
作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵系统的对比，阐述原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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环境雌激素及其生物处理
作者：高彦征，李舜尧，孙凯，周贤，凌婉婷 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 环境雌激素是一类具有内分泌干扰活性的有机污染物，可威胁生态安全和人类健康。微生物降解是环境中雌激素转化和消减的重要途径，获取高效的雌激素降解菌，探明其降解机制，有望为发展基于微生物降解的雌激素污染治理技术、控制污染风险提供科技支撑。本书共分7 章，主要论述环境雌激素的基本属性，分析畜禽粪便-土壤-水系统中环境雌激素的污 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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震撼之书·动物原来这么大 第一辑套装（共4册）
作者：[日]小宫辉之，监修 [日]松桥利光，摄影 [日]柏原晃夫， 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 丛书还原了动物的真实大小，动物就有多大，孩子们在书上看到的照片就有多大。真实的尺寸带来一个个在动物园无法观察到的细节：老虎利齿上清晰可见的菌斑，舌头上的倒刺；熊猫两眼之间的“旋儿”；山羊横条状的瞳孔……在实物照片之外，还有趣味小漫画，用幽默的形式向孩子们介绍一些“出人意料”动物特征和习性，比如：老虎为了宣示自己的地盘， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告（2022年度）
作者：衣承东、王明贵 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书详尽记述了2022年上海市细菌真菌耐药监测网、上海市抗菌药物临床应用监测网以及上海市医院感染防控与监测网（简称“三网”）的监测研究成果，简称“2022年度三网年鉴”，内容包括细菌耐药监测、抗菌药物临床应用监测、医院感染监测与防控，并介绍“三网联动”综合评分标准等。本监测报告对上海市2022年“三网”的监测结果进行全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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临床真菌病诊疗手册
作者：单保恩，林元珠 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书由国内多家医学院校的专家、教授结合自己多年的实践经验，参阅国内外大量文献，历时3年联袂打造而成。全书共分11章，首先介绍了真菌和真菌病的命名和分类、真菌的超微结构、真菌培养基的制备、真菌染色、抗真菌药物、真菌病的流行病学等基础知识。然后，作为诊疗手册重点，不仅介绍了常见的浅部真菌感染，包括皮肤癣菌病、念珠菌病及特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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剧毒难降解废水处理技术研究与工程示范
作者：李昕、谢翼飞、张洪荣、蒋思峡、李福德、吴全珍 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 《剧毒难降解废水处理技术研究与工程示范》是作者研究团队2001～2019年对剧毒氰砷和难降解杂环及重金属稀土高浓高盐等废水处理技术研究与典型示范工程的总结。全书共15章，内容包括：亚氨基二乙腈，农药(精喹、胺草醚、草甘膦、土菌灵、克菌丹、灭菌丹、噻呋酰胺、氯氰菊酯、毒死蜱、联苯肼酯、3-甲基-2-硝基苯甲酸、萎锈灵、抑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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植物告诉我们未来
作者：[意]芭尔芭拉·马佐莱[Barbara Mazzolai]， 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 仿生机器人实验，是研究生物及其功能来扩充人类的认知，模仿生物的行为，通过开发和使用新技术和新机器来为人类服务的。那么，这些受生物学原理启发制成的机器是以何种方式影响我们在地球上所发挥的作用呢？本书从这个“简单”的问题开始。本书分为四部分。第一章：织网。讲述菌菇、树林和它们之间的秘密，以及神秘的地下生物世界。第二章： 能 ... |
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中药鉴定技术（高等职业教育中医药类专业教材）
作者：李小万，许建国，季珉珉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本教材是高等职业教育中医药类专业教材，共3个模块，介绍了中药鉴定的基础知识，中药的产地、采收、加工、炮制与贮藏以及中药鉴定的方法。各论共13个项目，系统介绍了根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类、澡菌地衣类、树脂类、其他类、动物类、矿物类中药以及中成药的鉴定。全书图文并茂，共收载中药310种，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农村黑臭水体致黑硫离子氧化机理与治理技术
作者：刘晓玲，高红杰，田彦芳 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书根据《农村人居环境整治提升五年行动方案（2021—2025年）》和《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中提出的接续实施农村人居环境整治提升五年行动，加强农村黑臭水体治理要求，系统介绍我国农村黑臭水体的污染特征和主要问题，以及控源截污、清淤疏浚、生态修复、水体净化等农村黑臭水体综合治理技术等内容，细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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