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吴调侯，吴楚材
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国际焊接学会（IIW）2021研究进展
作者：李晓延[主编]，邹贵生[副主编] 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《国际焊接学会（IIW）2021研究进展》包含相关领域最新的研究概况，可供相关领域的科研学者和工程人员阅读、参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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燕国桢论著集存
作者：燕国材,燕良轼,燕新民 出版：人民出版社 日期：2014-09-01 本书由燕国桢小传、39篇燕国桢先生论著、两组附录组成。依据燕国桢先生的研究范围，编者将其论著整理为7编，其中马克思主义原理编7篇，哲学理论与运用编15篇，政治观点与实践编4篇，科学创造性思维编2篇，中国哲学发展史编5篇，思想道德教育观编3篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1692
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医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作
作者：懒兔子 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 ★中医自媒体大V、央视“中国好书”作者懒兔子全新作品。 ★内容包含饮食、起居、生活习惯等方方面面，让中医真正回归日常。厨房、办公室、阳台花草区，都是养生的好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品接触材料危害物检测与风险评估
作者：王志伟等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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厨房中的化学
作者：贺新 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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盐，脂，酸，热：制造美味的新科学
作者：萨明·诺斯拉特 著 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 2018年，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖年度大众烹饪书奖，国际烹饪专业协会（ICAP）年度烹饪书奖，同年改编网飞（Netflix）纪录片，拥有同名专业美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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汽车涂装技术 刘海峰
作者：刘海峰 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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鸡蛋（汉竹）：鸡蛋“牺牲”了自己，成就了每一个食材的华丽变身
作者：汉竹 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-11-01 汉竹图书，健康的阅读 每枚蛋就是一个生命。它可口、营养、健康。每天食用1枚健康的安全鸡蛋，能起到营养、健脑益体、降血脂、美容和保健的功效。 每一道鸡蛋美食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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家常菜，你吃对了吗（著名营养师张晔推荐的家常食材健康吃法！2
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 只有医生知道的家常食材健康吃法！ 219道养生菜 低盐、低脂、少煎炸！ 凉菜、热菜、主食、汤粥 孩子越吃越聪明 老人越吃越健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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《塔&派》（用超市就可以买到的食材，烘培大师手把手教你搞定7
作者：陈明里 出版：光明日报出版社 日期：2013-11-01 超市就可以买到的食材，操作简单零失误，轻松烘培出70款姿态各异的经典法式风情西点！ 40年烘培经验的国际西点大师亲自传授！ 一学就会！一看就懂！ 数百张精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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家常炒菜（300道家常炒菜，涵盖南北方各类食材，图文并茂）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 精挑细选300道家常炒菜，按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类，所用原料涵盖了南北方常见的食材，让您在面对陌生的食材时照样得心应手，轻松搞定新颖菜肴。 每道菜除了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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国企用人之道：大匠无弃材（直面国企用人的尴尬与彷徨，解读国企
作者：那子纯 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-09-01 ●直面国企用人的尴尬与彷徨，解读国企用人的难题与误区，反思国企用人的现状与出路 ●源自一线实践智慧、源自多年潜心积淀、源自爱之愈深责之愈切的心血交融 ●一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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家居艺术插花
作者：许建芸 出版：上海教育出版社 日期：2020-07-01 这是一本插花小白必备入门书籍！作者以美观生动的图示介绍了艺术插花花材的选择和加工、插花器具的选择、插花造型的要素和技法、插花的基本形式、插花常见的造型以及插花的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤做最营养的
作者：咖啡鱼 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-08-01 在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟，唯有美食与爱不可辜负！ 忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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乐活不生病系列食物配对不生病——不可不知的食材宜忌随身本
作者：赖镇源 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 市面上，食材百余种，并非搭配起来可口美昧就好，如果吃错了，反而会有害身体健康！例如，马铃薯炖牛肉是一般家庭中常见的菜肴，虽口味极佳，但从健康角度并不建议长期食用，这是因为牛肉和马铃薯所需胃酸消化的浓度不同，所以停留在胃里的时间较长，若长期食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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蔬果杂粮养生 ： 纯天然食材养生随身查
作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2013-11-01 《蔬果杂粮养生：纯天然食材养生随身查》收录日常生活中比较常见的蔬菜水果和五谷杂粮进行归纳总结，详解每一种蔬果杂粮的性味归经、食疗作用、搭配宜忌以及简易的养生法。图书内容实用性强，配有精美图片，内容新颖，是您生活中不可缺少的好帮手，让您越活越 ... |
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ATC 013 固体无机材料中碳硫分析技术
作者：全国分析检测人员能力培训委员会 出版：中国标准出版社 日期：2013-12-01 本书系《全国分析检测人员能力培训委员会NTC系列培训教材》之一。 本书依据全国分析检测人员能力培训委员 {ATC 013固体无机材料中碳硫分析技术考核及培训大纲》编写，内容包括四部分：碳硫分析技术的基础理论知识、仪器设备与操作、标准方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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血压这样降最有效（最有效的特效降压食材健康吃法＋最自然的运动
作者：健康养生堂编委会 编著 ，温玉波 陈飞松 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-03-01 最有效的降压六步法，自己动手调理，选对这一本，这一次准能降 关于高血压，你想知道的、还不知道的、一定要知道的，通通告诉你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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《本草纲目》饮食调养全书：全新升级版（汉竹），最常见的食材，
作者：石晶明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-04-01 石晶明编著的《本草纲目饮食调养全书全新升级版健康爱家系列》是一本饮食调养全书，以《本草纲目》为依据，通过传统中医药和现代营养两个途径，分析了100余种常食材的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾素食、肉食
作者：王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 中国菜博大精深，在传承中创造，才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系，包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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