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培根,李丽琼
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美味西餐
作者:新东方烹饪教育 组 编 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-02-01 新东方烹饪教育是国内著名的餐饮职业教育领航者,该校在各地分校都开设有西餐专业,本书由新东方烹饪教育抽调的西餐教学团队制作完成。本书主要内容包括色拉、头盘、蛋类、小食、汤类、配菜、主菜、东南亚菜 。 每一个作品的制作都采用图文对应,手把手教读者学会制作步骤和技巧,大部分操作都配有视频演示,实操性非常强。 ... |
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沙拉与三明治(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 每份沙拉都有故事,三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃,搭配也不错,一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰 ... |
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世界经典酱料·酱汁
作者:[日本]日本柴田书店 出版:中国纺织出版社 日期:2019-04-01 1000余张高清图片,事无巨细,一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法,6国11位西餐料理名厨的创意和灵感,助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
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美国 套装共3册 看得见的世界史
作者:王成军 著 出版:石油工业出版社 日期:2019-05-01 1、中国著名史学专家编撰,更使读者在阅读时享受到高品质内容。 2、故事体讲述,以故事体的叙述风格串联起美国史中具有代表性的历史事件,从整体上完成了对美国史的宏观素描,逻辑清晰,叙述准确,让读者清晰了 ... |
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艺术创造学 2019年修订本(揭露历来一切伟大作品的隐秘结构)
作者:余秋雨 著 出版:长江文艺出版社 日期:2019-05-01 余秋雨艺术教育内行秘本,揭露历来一切伟大作品的隐秘结构。 原名为《艺术创造工程》,是先生多年前在艺术教育一线进行的探索成果,将古今中外对艺术的至高认知溶于一炉。 辅以30余幅精彩图片,行文简明干净 ... |
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200道轻食高纤蔬菜沙拉
作者:[日]枝顺 著,何恒婷 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 《200道轻食高纤蔬菜沙拉》让你爱不释手的原因: 精选让味蕾跳动的 200 道世界各地蔬菜沙拉 蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,包含人体必需营养素,丰盛、健康又美味 热量信息清晰透明,享受美味的同 ... |
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下厨房. 四季汤粥
作者:何若芳 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 汤粥应该算是大部分中国人的安慰食物,暑假在奶奶家喝的银耳莲子羹,年夜饭桌上的鲫鱼萝卜汤,或是冬天下班回家,捧上一碗热气腾腾的小米红薯粥,都让人幸福感倍增。 本书选用四季当令食材,新鲜、易得,做出的汤 ... |
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中国研究生教育质量报告2019
作者:王战军 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-08-01 《中国研究生教育质量报告2019》是中国研究生教育质量报告系列的第8部。鉴于其学术价值,该系列报告在全国首届研究生教育研究成果评奖的300多项成果中脱颖而出,获得一等奖。该报告由北京理工大学研究生教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 416 ![]() |
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暖暖香粥(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 五谷杂粮煲好粥,粗粮细做更养人。在细火慢熬的作用下,粥中食材的营养成分更易被人体吸收利用。暖暖香粥,香糯入口,滋补脾胃,滋暖身心。 书中百道粥品,花样颇多,口味各异,让喝粥变得不再单一。选取常见的 ... |
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巧心思做出好味道(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:青岛出版社 日期:2019-09-01 一、家常菜要有营养,制作家常菜要节省时间,制作家常菜还要赏心悦目。太难了?这一本就解决了。 二、营养巧搭配,制作巧省事,颜值巧漂亮,还要争取食材巧利用哦。 ... |
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烤箱轻食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 全面的烤箱使用指南,带你轻松了解烤箱,掌控烤箱。 100道美味的烤箱料理,选材全面,搭配多 ... |
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超简单意大利餐
作者:日本主妇之友社 编著,孙中荟 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 说到意大利餐,大家首先想到的就是意大利面了,但其实除此之外,意大利餐还包括前菜、汤、烩饭、比萨、主菜、甜点本书选取了人气超高的96道经典意大利菜,不需要另外购置厨具,没有难买的食材,都是在家便可以制作 ... |
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慢享烘焙好时光
作者:扫码看视频,制作更方便!,走入烘焙世界,完成你的烘焙梦。 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-10-01 大师教你做烘焙,零基础也可以零失败!时下*热门的烘焙甜点,举手之间俘获味蕾!新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题,做起来经常失败,困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙大师,教你做烘焙的秘诀,掌握基本要点,从 ... |
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医者仁心:中国医学界院士口述访谈(吴阶平、吴英恺、巴德年等17位院士讲述人生经历与中国医学变化)
作者:吴阶平,吴英恺,巴德年等口述 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-04-01 假使我们有一个适合科学家发展的环境和向世界推介、宣传我国科学家成果的机制,中国大陆绝不会拖到21世纪才获得了一个诺贝尔生理学或医学奖!本书序 ★中国医学界的群星闪耀 本书包括17位为中国医学做出重 ... |
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世界文明史-路易十四时代(精装修订版)
作者:[美]威尔·杜兰特 阿里尔·杜兰特 出版:天地出版社 日期:2017-02-01 ◎美国著名学者威尔.杜兰特夫妇用时四十余年写就的巨著,基本上涵盖了每一个时代、每一个国家,是名副其实的世界文明史。 ◎荣获美国普利策奖的传世经典,杜威、季羡林、汤一介等著名学者隆重推荐 ◎西方学者称威 ... |
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沼三明治
作者:沼夫 大沼由树 著 出版:南海出版公司 日期:2017-07-01 选择你喜欢的面包, 搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱料, 一层层叠起来、夹得满满的。 一刀切开,露出层次丰富的切面, 心情也不由得雀跃起来。 沼三明治出自陶艺家大沼道行之手,看到它,你就会感觉到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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小溪,你说什么
作者:著者:[黎巴嫩]纪.哈.纪伯伦等 译者:冰心等 绘者:猫馒头 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-09-01 .广西师大出版社世界大作家寄小读者丛书推出的作品之一。 .岁月淘洗出的名篇佳作,配以全彩精美插图,视觉与精神同步享受。 .泰戈尔、纪伯伦、惠特曼不朽灵魂穿越时空与你对话。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 157 ![]() |
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红房子
作者:著者:[德]赫尔曼.黑塞等 译者:胡其鼎等 绘者:心心眼 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-09-01 .广西师大出版社世界大作家寄小读者丛书推出的作品之一。 .岁月淘洗出的佳作名篇,配以全彩精美插图,视觉与精神同步享受。 .培根、卡莱尔、赫尔曼不朽灵魂穿越时空与你对话。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 157 ![]() |
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世界大作家寄小读者丛书(全10册)
作者:著者:赫尔曼.黑塞 等 绘者:心心眼 等 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-09-01 .为8-12岁儿童量身打造,囊括小说、散文、是个等多种体裁,主题丰富。 .精选诺贝尔文学奖、国际安徒生大奖、纽伯瑞儿童文学奖等大奖得主的经典作品,作者阵容强大。 .由著名儿童文学作家徐鲁严选,全套 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1570 ![]() |
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丧钟为谁而鸣:生死边缘的沉思录
作者:多恩, 林和生 出版:新星出版社 日期:2009-03-01 《丧钟为谁而鸣:生死边缘的沉思录》内容简介:约翰·多恩,莎士比亚和弗朗西斯·培根的同时代英国同胞,玄学派大诗人,伦敦圣保罗大教堂主教,其人其文对当时和后世影响巨大。信仰之内,他是追随耶稣的圣徒;信仰之外,他是文学和文化的大师。 1623年,多恩罹染瘟疫,凶多吉少。生死攸关的紧急时刻,凭藉纯金般的信仰,恪守“尽心、尽性、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 ![]() |
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