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广西大学化学化工学院应用化学教研室 组织编写 许雪棠 主编
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能源化学综合实验（赵世强）
作者：赵世强、陈锡安、王舜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《能源化学综合实验》是一本针对新型能源器件组装测试及其关键材料制备表征的基本实验技能培养的教材，涵盖锂/钠离子电池、锂金属电池、超级电容器、燃料电池、太阳能电池、电催化、光催化、光电催化等新型能源存储与转换器件的结构组成、作用原理和组装方法实验，以及关键能源材料的设计合成、结构表征和性能测试实验。将前沿性科研用大型现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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作物化学控制原理与技术
作者：余前媛 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段，根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求，利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂，影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程，从而影响作物的基因表达，调控其生长发育，使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。作物化学控制技术是一项可以有效开发良种遗传潜力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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数学走进现代化学与生物
作者：姜伯驹，钱敏平，龚光鲁 出版：科学出版社 日期：2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性，是自然界的常见现象，在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍了作者和王诗箴教授合作的一个科研课题的来龙去脉。从材料化学家1982年的实验和问题、拓扑学家1986年的回答，提出我们自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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材料化学综合实验（程崟家）
作者：程崟家、李琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《材料化学综合实验》主要分为三个部分，包括35个实验，第一部分为有机功能材料的制备与性能研究，第二部分为无机功能材料的制备与性能研究，第三部分为复合材料的制备与性能研究。全书包括金属材料、无机非金属材料、纳米材料、高分子材料、生物功能材料等材料化学实验的基本知识、相关原理、实验技术、研究方法和结果讨论，在实验的选取上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化学史话
作者：侯纯明 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书以化学史上著名人物为线索，通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验，以史为镜，以人为镜，重点突出知识性、趣味性和启迪性，深入浅出讲解化学发展的历史。全书分为4章，第1章中国化学，介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等，以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事。第2章世界近代化学，介绍了世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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（不白吃漫画）化学太好玩
作者：我是不白吃 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 这是一本给青少年看的趣味化学科普漫画书，由知名漫画科普达人“我是不白吃”打造。在书中，主人公“不白吃”和“大方脸”在化学实验室中做实验，深入探究了我们身边的事物——空气和水的组成，进而探究了物质构成的奥秘——分子、原子、电子，还学会了使用化学式、化学方程式，并在这一系列学习过程中，经历了各种奇遇。 每章最后，还附有知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学（第六版）
作者：贺红举 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：《化学》是技工院校化学课程教材。教材向各专业学生提供了良好的化学知识和有关实操技能的基础平台。2.主要特点：本次改版参考《中等职业学校化学课程标准》（2020年版）的有关要求进行，为技工院校用书需求提供与时俱进的选择，并考虑到医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等产业对化学相关知识的需求，对教材内容进行相应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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稀土化学
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《稀土化学》凝聚了稀土科学和技术领域数十位院士、专家的智慧和心血，历经两年多时间编写完成，是国家自然科学基金委员会与中国科学院联合设立的学科发展战略系列研究项目的一项重要研究成果。 为了更加绿色高效利用中国宝贵的稀土资源，引领和支撑稀土产业的高质量发展，《稀土化学》系统调研了近年来国内外稀土化学学科的发展状况，通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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化学生物学
作者：主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合，重视学生学科知识和学科思维的培养，同时在编写时着重考虑本科教学的要求，力求教材整体逻辑清晰、内容完整，可读性强。全书包含七章，分别是化学生物学导论、化学生物学技术与方法、生物体系分子探针、生物分子的化学生物学、药物化学生物学、化学遗传学和化学合成生物学。各章后附参考文献和习题。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学与生活
作者：黄梅，曹书梅，傅正伟等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大贡献以及功能多样的新材料；第四篇旨在打破大众对化学总是造成污染的刻板印象，表明化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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基础化学
作者：熊维巧 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书是高等学校要内括化学热力学基础、化学动力学基础、物质结构基础和滴定分析三个部分。化学热力学基括反应的方向、反应的限度、溶液解离平衡和电化学；物质结构基括原子结构基础、分子结构基础和配位化合物等；而滴定分析是为地质、环境等专业设置的教学内容括酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定和沉淀滴定等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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烹饪化学基础与食品卫生安全
作者：郭迎，王志佳 出版：中国商业出版社 日期：2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版，该教材经过长期使用，为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者，提供了很多学习参考资料。随着时代发展，原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应新时代教学需要，本书是在原《烹饪化学与食品卫生安全》的基础上，按照新的职业院校烹饪与营养专业课程标准重新编写，本次编写过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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化学有故事
作者：山姆·基恩，左安浦 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 *这是一本关于化学与人类生活既严谨又妙趣横生的化学元素普及读物，适合9岁以上的孩子阅读。中文版由得到签约作家孙亚飞审校。本书围绕人类科学伟大的成果之一—元素周期表展开，从不同角度讲述元素背后动人、有趣或者古怪的故事。作者在搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料后，将幽默之笔与详实考证相融合、将史料搜集与科学精神相组配 ... |
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盐湖化学
作者：李海朝，纪青松 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 盐湖究其本质是含盐量达到一定水平(通常认为50g/L)以上的混盐水体，我国对盐湖的利用和研究也由来已久。本书的角度是近几年盐湖中引起人们注意的无机元素及其盐的性质和相互之间的化学关系。全书共9章，第1章简要概述了盐湖资源；第2章到第9章分别详细讲述了钠及其盐、钾及其盐、镁及其盐、硼及其盐、锂及其盐、锶及其盐、铷、铯和卤 ... |
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化学是什么
作者：威廉·奥斯特瓦尔德 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 本书是诺贝尔获奖化学家奥斯特瓦尔德写给大众的化学入门读本，作为一部通俗的化学实用学习手册，本书被翻译为多种文字出版。书中介绍了关于物质与混合物、溶液、化学变化、氧气和氢气、化合物、碳、地壳和重金属的知识。作者指出用大量的时间去死记硬背那些碎片化的知识点，导致没有时间去认真地分析化学背后的现象，这种学习方法是错误的。作者 ... |
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中国-东盟合作发展报告（2019-2020）
作者：广西大学中国—东盟研究院主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本书是广西大学中国—东盟研究院、中国—东盟区域发展研究协同创新中心的研究成果。全书共分五篇：篇是总报告“2019年中国一东盟合作回顾与展望”，分别从政治外交、经济、传统安全与非传统安全等各领域阐述中国和东盟双方的合作情况、成果及问题，并展望2020年的合作。第二篇是中国与东盟各国2019年合作的报告，包括对各国政治、经 ... |
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医用化学
作者：余瑜，何炜 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本教材共二十二章，其中第一章为绪论，第二章至第八章为基础化学，第九章至第二十章为有机化学，第二十一章和第二十二章为分析化学；在实验部分中设计编排了十四个实验，内容包括医用化学实验室安全知识、基本仪器操作、溶液配制、药物合成、动植物有效成分提取、分离纯化和鉴定等，望能通过学习，能加强学生的基本操作技能，培养学生独立思考和 ... |
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药用基础化学（阮乔）（上册）
作者：阮乔 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《药用基础化学（上册）》依据高等职业教育药学、药品生产技术和药品经营与管理等相关专业的指导性教学计划和各专业对有机化学及其相关的无机化学知识要求编写。全书共十五章。第一章主要介绍无机化学概述。第二章至第四章是无机化学基础知识，包括原子和分子结构及常见元素。第五章是有机化学概述，主要介绍有机化合物的特性和研究方法。从第六 ... |
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天然药物化学（吴梅青）
作者：吴梅青、刘妍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材内容主要包括天然药物化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱分离技术，天然药物中各类型化学成分如糖苷类、黄酮类、蒽醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术等。本教材每个章节通过“学习目标”和“知识导图”作引领，穿插了“拓展链接”“课堂互动”“边学边练 ... |
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