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零系列—轻松学西餐(四色铜版) 零系列—轻松学西餐(四色铜版)
作者:段晓猛  出版:中国建材工业出版社  日期:2016-06-01
Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱(沙司) 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 牛肉酱 小牛骨褐 ...
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售價:NT$ 167

宋莲生坐堂(中国专业作家作品典藏文库·邹静之卷) 宋莲生坐堂(中国专业作家作品典藏文库·邹静之卷)
作者:邹静之 著  出版:中国文史出版社  日期:2021-01-01
清朝顺治初年,江湖郎中宋莲生,来到南方重镇长沙行医。他浪荡不羁,医术高超,行医时巧遇绣庄庄主无双,被她深深吸引,于是决定留在长沙坐堂。宋莲生因心软帮助东林党人配制伤药,结果引来杀身之祸,幸而得到九堂掌柜劳澄帮助,有了妙计得以脱身。宋莲生出狱后在九堂坐堂,仁心妙手,治好了许多疑难杂症,九堂声誉大增。不过,九堂渐渐 ...
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售價:NT$ 479

手作曲奇(元气满满下午茶系列) 手作曲奇(元气满满下午茶系列)
作者:[韩]李承原  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-09-01
无需专用工具,也不需要专门准备食材,本书中有30种超级简单又美味的曲奇制作法,让你体验百分百成功的烘焙幸福感。 除了美味的经典款曲奇,还有无须烘烤、能像冰淇淋一样冷藏生吃的面糊曲奇;可以下酒的培根花生酱曲奇、辣味薯片曲奇;适合作为早餐的各种燕麦曲奇和苹果肉桂曲奇;造型灵动夺人眼球的圣诞驯鹿曲奇、奶油士玫瑰曲奇…… ...
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售價:NT$ 347

抹茶食光:就爱那抹绿 抹茶食光:就爱那抹绿
作者:肥丁  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-10-01
抹茶,不同于普通绿茶,保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分,还拥有甘甜尾韵和独特海苔香,加入菜品、饮品、甜点,都能赋予食物崭新的滋味。 本书详细介绍了抹茶的基础知识和冲泡、使用、保存方法,并分享了38道以抹茶为基础的配方,在家就能过足抹茶瘾。以茶入馔制作樱花抹茶寿司、抹茶燕麦木糠布丁;搭配糙米、咖啡、士奶盖调制人气饮品;燥 ...
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东亚传统演艺空间文化比较研究 东亚传统演艺空间文化比较研究
作者:麻国钧  出版:学苑出版社  日期:2022-12-01
本书为中央戏剧学院麻国钧教授带领几位博士生一起做的院内科研项目。 用“演出空间”为题,基于东亚古代演剧空间形态错综复杂性之上。在东亚传统戏剧演出实际使用的空间形态而言,可谓五花八门,任何常用的名称如坛场、广场、居、氍毹、勾栏、舞亭、船台、戏台、戏楼、戏场等等,都不能够涵盖全部演出空间形态,这些名称过于具体,其内 ...
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售價:NT$ 1163

以眨眼干杯: 东野圭吾洞悉人性之作! 以眨眼干杯: 东野圭吾洞悉人性之作!
作者:[日]东野圭吾 著  出版:九州出版社  日期:2023-03-01
在班比夜总会工作的牧村绘里被发现死在银座皇后酒店203室,发现绘里尸体的正是班比夜总会社长丸本久雄。经调查,警方发现绘里与久雄是情人关系,加上案发现场呈现密室状态,故推断绘里是为情自杀。可是,绘里的朋友香子对其死因却抱有怀疑,而负责此案的警察田也认为事情并非如此简单,于是二人决定继续调查此案。不久,绘里的好友加由利为 ...
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售價:NT$ 265

机动奥特曼(1-4卷)普销版 机动奥特曼(1-4卷)普销版
作者:清水荣一,下口智裕 著  出版:长春出版社  日期:2022-08-01
《机动奥特曼》故事是讲某一日,进次郎遭遇外星人百慕拉袭击,进次郎的父亲——原科特队队员早田,为救进次郎身着原式装甲与百慕拉战斗,被百慕拉重伤,进次郎迫不得已变身奥特曼打败了百慕拉,百慕拉称自己是“最初的敌人”后,仓惶逃脱。顿星人艾德劝说进次郎承担奥特曼的重任,进次郎虽然犹豫不决,但是在成功解救货车司机以及打败食杀人类 ...
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售價:NT$ 612

笔端的芝加哥:美国文学中的城市书写 笔端的加哥:美国文学中的城市书写
作者:管阳阳  出版:复旦大学出版社  日期:2021-12-01
本书以加哥城市文学为例,选取不同时期的加哥城市文学文本,通过分析不同时代背景下的城市书写,挖掘美国现当代作家笔下的现代都市问题。主要目标在于通过分析具体的作家作品,剖析在城市发展的不同时期城市人所面临的不同境遇及所遭遇的现代性挑战。主要内容分为三个章节:章多面的加哥,聚焦20世纪初的3位作家德莱塞、诺里斯和辛克莱 ...
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售價:NT$ 163

芝镇说2 芝镇说2
作者:逄春阶  出版:济南出版社  日期:2023-07-01
镇说》第二部延续第一部的叙述风格,以酒文化和乡野民俗为底色,以“说”为叙述基调,以“觉醒”为主题,牵出家、国两条线索,围绕信仰、信念、信心;民生、民俗、民谟,乡情、风情、亲情;酒礼、酒德、酒神等展开叙述,再现了曹永涛、牛兰、牛兰竹、牛廙、公冶令枢、公冶令棋等镇年青一代在老一辈公德祥仁、里老人、牛二秀才、汪林肯 ...
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售價:NT$ 301

啪啪,拍拍头 啪啪,拍拍头
作者:中川宏贵 著 小木屋工坊 绘  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
让我们来玩拍一拍的游戏吧!啪啪,拍拍头。哇,飞出了好多鸽子!快来数一数,一共有几只?啪啪,拍拍脸蛋……呀哈,一个热狗!涂满了番茄酱和士酱,好香呀!啪啪,拍拍胸脯。轰隆——一艘大轮船冒了出来!出发,我们一起去远航!啪啪,拍拍肚子。好多翻车鱼,在和猫咪做游戏。啪啪,拍拍脚丫。哇,五彩缤纷的花园!跟着绘本拍打身体不同的部位 ...
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售價:NT$ 92

龚鼎孳词校注(精) 龚鼎孳词校注(精)
作者:[清]龚鼎孳 著 孙克强、邓妙慈 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2023-11-01
龚鼎孳(1616—1673),字孝升,号麓,安徽合肥人,清初江左三大家之一。入清后官至礼部尚书,主盟文坛,乐于奖掖后进,一度产生较大的影响。其词小令、长调兼擅,既能作绮艳深情之语,亦不乏慷慨沉雄之篇。陈廷焯谓其“秀而有骨”。 本次整理以康熙十五年吴兴祚刻《定山堂诗余》为底本,校以《香严斋词》《香严词》《瑶华集》 ...
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售價:NT$ 449

龚鼎孳词校注(平) 龚鼎孳词校注(平)
作者:[清]龚鼎孳 著 孙克强、邓妙慈 校注  出版:上海古籍出版社  日期:2023-11-01
龚鼎孳(1616—1673),字孝升,号麓,安徽合肥人,清初江左三大家之一。入清后官至礼部尚书,主盟文坛,乐于奖掖后进,一度产生较大的影响。其词小令、长调兼擅,既能作绮艳深情之语,亦不乏慷慨沉雄之篇。陈廷焯谓其“秀而有骨”。 本次整理以康熙十五年吴兴祚刻《定山堂诗余》为底本,校以《香严斋词》《香严词》《瑶华集》 ...
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售價:NT$ 347

170种超人气蛋糕轻松做:超详细的糕点做法,手把手教您做出美味糕点 170种超人气蛋糕轻松做:超详细的糕点做法,手把手教您做出美味糕点
作者:陈志田  出版:四川美术出版社  日期:2024-03-01
《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。此外,本书 ...
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售價:NT$ 254

美味比萨,变变变/冰箱家族 美味比萨,变变变/冰箱家族
作者:[韩]尹贞珠,著 尹丹,译  出版:接力出版社  日期:2024-04-01
冰冷的冰箱里住着一群热心肠、真性情的食物,他们就是冰箱家族的成员。跟随冰箱家族漫游奇异的美食王国,拯救融化的冰淇淋,做出香喷喷的大比萨,和食物怪斗智斗勇……各种意想不到的神奇体验尽在小小的冰箱世界里,快来和冰箱家族做朋友,一起大开眼界,大饱口福吧! 一天深夜,冰箱里的食物们开始忙碌起来,纷纷拿出自己的绝活:胡萝卜隐 ...
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售價:NT$ 230

大学物理教程(上册)(第二版) 大学物理教程(上册)(第二版)
作者:程永进,郑安寿,左小敏  出版:科学出版社  日期:2024-02-01
2017年由程永进和龙光主编的.大学物理教程.(上、下册),已经过多年使用.近年来多媒体教学手段的不断发展,并越来越受到广泛重视.编者团队根据教学实践经验,决定对本套教材进行必要的修订.本次修订主要对第一版中的文字、公式、图表等存在的错误进行修改,表述上进行润色处理,并且根据现行教学大纲,调整上、下册的内容,增加课程 ...
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售價:NT$ 305

赛罗奥特曼英雄传英雄连环画7新的力量 赛罗奥特曼英雄传英雄连环画7新的力量
作者:日本圆谷制作株式会社  出版:南京大学出版社  日期:2024-04-01
本册是《赛罗奥特曼·英雄连环画·第二辑》中的一册,本书讲述了赛罗奥特曼与高斯奥特曼、戴拿奥特曼一起合体变身为最强的奥特英雄——赛迦奥特曼,战胜恐怖的超级顿,守护宇宙和平的故事。故事选用精练短句,让孩子阅读无负担。故事搭配的高清图片,均为抓帧画面,生动有趣,让孩子的阅读变得轻松好玩。奥特英雄捍卫正义、战胜邪恶的行为,不 ...
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售價:NT$ 116

高层建筑与都市人居环境10:新加坡南岸大厦 高层建筑与都市人居环境10:新加坡南岸大厦
作者:刘晓宇李博涵杨梦溪等  出版:同济大学出版社  日期:2017-07-01
世界高层建筑与都市人居学会主编,王琳静、刘春瑶、刘晓宇、李博涵、杨梦溪等翻译的《高层建筑与都市人居环境10新加坡南岸大厦》是全球**多学科交叉视野下关注高层建筑与都市人居环境发展前沿的系列丛书,本书的主题是新加坡南岸大厦,介绍了这一高层建筑 ...
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售價:NT$ 281

女生英语日记:打破英语“写作丢分”魔咒!接地气的“波波头、塌鼻梁”等时髦词汇,传授语法秘籍,麻麻再也不用担心我的英语作文 女生英语日记:打破英语“写作丢分”魔咒!接地气的“波波头、塌鼻梁”等时髦词汇,传授语法秘籍,麻麻再也不用担心我的英语作文
作者:徐晶,著 李彬  出版:台海出版社  日期:2021-03-01
英语能力开发研究所所长协同多名外教老师倾力打造。 正高级教师陈静、英语特级教师王琳红鼎力推荐。 学好语言的关键就在于“舍得用”。英语对于很多中国孩子来说之所以难学,就在于大部分孩子都把它当作一门“学科”,而不是当成一门语言去学。 语言是什么?语言是沟通工具。 只有让沟通工具真正在实际生活中发挥应有的作用,孩子才 ...
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清洁的力量 清洁的力量
作者:[瑞士]琳达·托马斯  出版:华夏出版社  日期:2021-07-01
这是一本讲清洁之道的书。瑞士清洁女王琳达开创了一家清洁公司,从自身经历开始娓娓道来,分享自己30十多年来从事清洁专业领域的工作心得,不仅包含多年来实践得出的诸如如何去除污渍这样的具体的清洁技巧,更是将清洁这项工作里里外外研究得非常透彻。她强调,带着爱心和觉察从事清洁,对环境及空间的改变效果非常惊人,且清洁程度更加持久, ...
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售價:NT$ 289

可凡倾听--五味有情 可凡倾听--五味有情
作者:《可凡倾听》栏目组  出版:上海人民出版社  日期:2021-07-01
本书稿是上海东方电视台名牌栏目《可凡倾听》2020年访谈节目精选本,共收入李兰娟、钟南山、蔡少芬、马伯庸、樊登、杜淳、廖昌永、王琳、李若彤、谭卓、吕燕、李诞等文化艺术界名人访谈25篇。《可凡倾听》栏目是一档以“传播精英文化”为主旨的文化名人访谈类节目,主持人曹可凡以自己的知性和风趣,倾听智者的声音,用他那深厚的文化底蕴 ...
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售價:NT$ 568

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