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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 本书是日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作，是其完成由江户向近现代的思想史关注点转换之后的*部作品。书中将某些后现代批评方法和历史批判精神融化于分析视野之中，对日本的民俗学、支那学、国语学等近代知识展开了批判性考古作业，构筑起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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某科学的超电磁炮S官方视觉画集（全彩印刷《魔法禁书目录》外传漫画），收录众多《某科学的超电磁炮S》精美画作，记录御坂美琴
作者：日本月刊漫画电击大王 编辑部 出版：北京工艺美术出版社 日期：2021-04-01 《某科学的超电磁炮》，日本漫画家冬川基以日本小说家镰池和马所著的小说《魔法禁书目录》中人气角色御坂美琴为主角创作的外传漫画，讲述主人公御坂美琴与她的伙伴一起，在学园都市内解决各种离奇事件，打击邪恶势力的冒险故事，曾先后三次被改编成电视动画，深受国内外观众的喜爱。本书是《某科学的超电磁炮》动画版的第二季《某科学的超电磁炮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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鲜花空间装饰200例
作者：日本Florist编辑部 出版：中原农民出版社 日期：2017-11-01 书中收录了既适合时尚的意式或法式餐厅、日本料理店等饮食场所，同时也适用于服装店、杂货店、酒店、酒吧、艺术中心等场所的插花设计200例。 本书不仅有精致丰富的图片带领读者穿梭于各种场所之间，还有花艺大师的设计灵感与设计理念。除此之外，本书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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完全咖啡知识手册（升级版）
作者：日本枻出版编辑部 编：张文慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势，包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后现代咖啡、成套家用咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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蓝色禁区设定集：自我主义者手册（赠群像卡1张，角色双面卡8张）人气足球漫画《蓝色禁区》角色设定集
作者：[日]金城宗幸，[日]野村优介，日本《周刊少年杂志》编辑部 出版：湖南美术出版社 日期：2025-06-01 本书是人气足球漫画《蓝色禁区》的角色设定集。书中详细介绍了《蓝色禁区》出场人物的角色设定和背景故事，补充了漫画中未出现的大量细节，是一本极具收藏价值的“蓝锁”信息宝库。除此之外，本书还附有漫画创作者金城宗幸及野村优介特别专访、《蓝色禁区》全彩插画、漫画第一话完整分镜稿、角色初期设定图……内容丰富、诚意满满。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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日本深度游 仙台·松岛·平泉
作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 《日本深度游》系列图书按照日本的行政区划分地区介绍各地旅游资源，共包含12种图书，《日本深度游 《仙台松岛平泉》为其中一种。 《日本深度游 仙台松岛平泉》全书共分为三大部分，分别从“漫步 观光”“美食”“购物”等层面介绍日本东本地区繁华都市仙台、风光为古今文人墨客所称道的松岛和遍地世界文化遗产的平泉。为游客深度游览陆奥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者：上海食品科技学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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商业计划（MBA轻松读系列）
作者：日本顾彼思商学院 著，米彦军 译 出版：北京时代华文书局 日期：2020-08-01 商业计划不仅仅是一份资料，更是事业缩略图、是经营者思考的结晶，其好坏直接关系到项目的进展与前途。《商业计划（MBA轻松读第二辑）》详细讲解了制定商务计划时需要考虑的多方面问题：愿景、产品、市场、战略、运营、管理、财务等。通过对实际案例的分析讨论，总结出如何在事业初创期就攻克难题、占得先机。 《商业计划（MBA轻松读第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析，第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所处的相关互联网等技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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食品安全100问Ⅱ
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发，以通俗易懂的语言为读者解答食品安全领域受关注的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品金属包装质量检验
作者：漳州市食品科技应用研究院组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 围绕食品金属包装质量检验这一核心内容，以系统性和实用性作为编撰方针，内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验，并特设专门章节讲解了食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512
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从零开始学钩针+迷你小饰物精选集（套装2册）
作者：[日]日本靓丽出版社，日本美创出版 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-02-01 《从零开始学钩针》 采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种针法编织符号以及加针、减针、拼接、收针等手作基本功做了详细说明，简明直观，使初学者能迅速掌握编织技巧。字典式编排方便查阅，是手工编织爱好者不可或缺的工具书。 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》 本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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从零开始学钩针+可爱迷你饰物篇+迷你小玩偶精选集（套装3册）
作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：河北科技出版社 日期：2025-06-01 《钩出超可爱迷你小饰物精选集》本书是精选2012-2014年日本美创出版社出版的《钩出超可爱的迷你小饰物》中人气*、*吸引人的主题为小动物、小植物、小物品等共计152款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学钩针》采用照片 图示 文字的形式，对常见的60种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 529
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钩出超可爱迷你小玩偶精选集+从零开始学棒针（2册）
作者：日本美创出版，[日]日本靓丽出版社 出版：南海出版公司 日期：2025-07-01 《钩出超可爱迷你小玩偶精选集》这本书将在NHK 日本美创出版社出版的“可爱钩针编织”系列深受广大手工爱好者的喜爱，本书将该系列在读者中人气颇高的钩针玩偶作品整理成册，共计125款作品。图书以轻松、活泼的形式讲述每一个故事，可以说既是一本钩织手工书，又是一本轻松读物。 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国商业文化与日本商业习惯
作者：张云驹 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-12-01 本书*部分梳理、分析了我国几个主要地区的商业文化、经商之道，第二部分介绍了日本商业史的变迁和日本商人的特点、经商习惯，重点论述了在日本经济中发挥着重要作用的商社的发展过程和现状。当今世界经济面临诸多难题，贸易保护主义抬头，我国也在世界多地遭遇反倾销调查，互相理解对方国家的商业文化、经商习惯和原则，避免贸易摩擦变得比以往 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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中国食品药品检验年鉴2017
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-04-01 1《中国食品药品检验年鉴2017》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2017年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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中内功：日本商业圣手
作者：[日]石井淳藏 著，卢玥彤 译 出版：新星出版社 日期：2019-07-01 中内功是一个传奇的人，一生立志于让"日本物价下降一半""实现自由反管理教育""建立消费者（用中内功的话来说是"生活者"）中心的社会"，在这种思想指导下，他不停地尝试各种挑战，从药店到超市再到综合超市，继而进军城市建设和娱乐行业，发表反对士农工商的政治言论，严厉批判战后教育体制并且成立大学本书的主题自然是"企业家、管理人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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物语日本
作者：[日本]茂吕美耶 出版：当代中国出版社 日期：2018-09-01 《物语日本》：物语相当于中文的故事或传奇。《物语日本》收入的是谈速食面、澡堂泡汤、忍者剑客、发财猫、《荒城之月》、《竹取物语》、岁时纪事的日本生活寻常小景。全书深入浅出、头尾俱足，来龙去脉、应现全身。但所谈却时时处处展现日本平民文化的根本性格。全书用中文写作，文字自成一格，流畅中不失独有的异国风味。本书雅俗共赏，可从中 ... |
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《广东省食品安全条例》释义
作者：广东省食品药品监督管理局 编 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于2016年9月1日起施行。修订后的《条例》围绕用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保广大人民群众舌尖上的安全这一主旨，以立法的形式固定监管体制改革的成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全科普文丛 第二辑 食品安全知识读本
作者：河北省食品安全科普 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全知识读本食品安全科普文丛第二辑》采用新颖的视角、问答的形式，解读食品安全基本知识；剖析食品毒*、食品添加剂、非食用物质等引发的食品安全认识误区和困惑；引导消费者尤其是青少年培养科学的食品安全意识，自主平衡膳食；通过食品安全事件典型案例分析让消费者了解食品安全的深层次内涵，建立科学的食品安全观念。 《食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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