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秋水煎茶 魅丽文化
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茶与茶文化(第2版)
作者:徐明 出版:企业管理出版社 日期:2020-07-01 本教材为第2版,增添茶艺师考证的内容。主要内容:茶叶知识、茶与健康、茶叶的冲泡技艺、茶文化。本书在编写过程中坚持理论联系实际,并根据旅游业、饭店业的现状和发展趋势,力图反映国内外茶、荼艺、茶文化的先进经验。教材侧重于茶的基础知识和基本技能,还设计了走进茶艺馆等实训项目,提高学生实操能力。本书由专业教师把关,更加注重教材 ... |
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季羡林、汪曾祺、周作人等“闲饮茶”系列(套装全2册):晴耕雨读,得闲饮茶+春水煎茶,听雨看花
作者:季羡林、汪曾祺、周作人等 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 《晴耕雨读,得闲饮茶》 晴天好耕作,雨天好读书,阴晴无定好品茗。人生,需要有一些时刻,慢下来,静下来,去生活。 收录《泡茶馆》《人间草木》《故都的秋》《八十述怀》等40余篇华语散文经典作品,书写俗世烟火里的温暖和恬静,如水一样的文字写尽生活妙趣,呈现平和、空灵的人生境界,每个人都能从中找到生活的另一种可 ... |
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星辰时刻(克拉丽丝·李斯佩克朵作品集)
作者:[巴西]克拉丽丝·李斯佩克朵 出版:人民文学出版社 日期:2022-03-01 不要去证明至为真实之事的存在,要去相信。哭泣着相信。 ——克拉丽丝?李斯佩克朵 《星辰时刻》是一部关于“身份”探问的小说。作者刻画了一位从贫穷地区移居到里约热内卢的女孩玛卡贝娅的艰辛生活。她在镜中看到了叙述者的形象,而叙述者则以人称出现在小说中,言说他们的孤独。她与男友分手后揽镜自照,用口红涂满嘴唇,仿佛找到 ... |
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茶经—煎茶滋味长
作者:陆羽 原著 鱼丽 编著 出版:山东画报出版社 日期:2018-06-01 茶文化与茶道已经成为当代中国日常生活图景。作者为茶文化爱好者,对陆羽的《茶经》颇有会心,从春夏秋冬四个方面去感悟这部古代经典,引领读者品位茶文化,追寻古人雅致生活。 ... |
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精神科护理(第2版) 于丽丽著
作者:于丽丽 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 精神科护理是护理、助产专业学生必修的一门专业课程,也是精神医学不可缺少的重要组成部分。《精神科护理(第2版)》包含精神障碍的基本知识、治疗过程的护理和各类精神障碍患者的护理等内容,共14章,章节内含有“案例”“链接”“医者仁心”“自测题”等模块。《精神科护理(第2版)》章节名依据《疾病和有关健康问题的国际统计分类》第十 ... |
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中国钢琴音乐文化研究
作者:陈燕,战丽 著 出版:中国广播影视出版社 日期:2024-11-01 中国钢琴音乐经过百年的探索和积淀,已经形成蔚为大观的自身传统。本书通过对中国钢琴音乐文化及钢琴作品的分析,可以使钢琴演奏者对中国钢琴作品的内涵、风格、审美形成更加全面的认识,能够使其在演奏过程中把握中国钢琴作品的民族化特征,赋予富有中国风格的钢琴音乐以深远的意境。全书由三章构成,分别从钢琴音乐文化的起源与发展历程、中国 ... |
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日本茶图鉴
作者:[日]公益社团法人日本茶业中央会 NPO法人日本茶专业指导员 出版:光明日报出版社 日期:2015-10-01 本书共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色;第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做了详细说明;第四章介绍日本茶的成分与功效 ... |
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20世纪之怪物帝国主义(外一种)
作者:[日]幸德秋水 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2023-09-01 本书以作者《20世纪之怪物帝国主义》为主体,外加一编《倡言社会主义》,是相继刊行的两部著作的合集。 这两部著作分别出版于1901年和1902年,内容方面具有思想理论上的结构对应关系——作为反题的帝国主义批判建立在作为正题的社会主义理念的基础之上。因此,本书的基本内容包括两方面:一是参照欧美自由、平等、博爱原则和社会主 ... |
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克拉丽丝·李斯佩克朵作品集:家庭纽带+隐秘的幸福+G.H.受难曲(共3册)
作者:[巴西]克拉丽丝·李斯佩克朵 出版:人民文学出版社 日期:2024-10-01 《G.H.受难曲》克拉丽丝·李斯佩克朵盛期杰作 译者直呼“天书” 入选“那不勒斯四部曲”作者埃莱娜·费兰特的40本女作家书单 “我在一段无法确定的断断续续的时间里做过雕塑,这给了我一个过去和现在,使得别人可以界定我:他们提起我时,会说那是一个做雕塑的人……对于一个女人,这种声誉在社会上已经够了,无论对别人还是我自己 ... |
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福建茶文化十讲(丛书名:知不足)
作者:张渤 叶国盛 主编 出版:福建教育出版社 日期:2025-06-01 福建拥有丰富的茶树种质资源和精湛的茶叶制作技艺,更有各类独具韵味的茶品以及由此延伸出的福建茶文化。本书以人类学与文化学视角,基于扎实的史料与调查研究,面新时代脉搏,概览式、多维度、新角度地梳理福建茶文化基本面貌,涉及福建茶史、名茶文化、饮茶艺术、茶与健康、茶俗、茶人及其精神、茶叶典籍、茶文学、茶文化旅游、茶文化传播等主 ... |
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(守望者·访谈)在欲望之所写作:玛格丽特·杜拉斯访谈录
作者:[法]玛格丽特·杜拉斯 [法]米歇尔·波尔特 著,黄荭 译 出版:南京大学出版社 日期:2024-07-01 本书改编自1976年在法国电视一台播出、米歇尔·波尔特对玛格丽特·杜拉斯的访谈。 波尔特是杜拉斯的好友,也是国际杜拉斯学会名誉会长。在这份采访中,杜拉斯对照她的小说文本和照片,谈论她所待过的不同地方,包括她位于诺弗勒堡的房子、花园、森林、特鲁维尔、大海等,就像它们不断出现在她的小说、戏剧和电影里那样。波尔特真实地展现 ... |
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汽车文化百科(珍藏版)
作者:《深度文化》编委会 出版:清华大学出版社 日期:2025-03-01 《汽车文化百科(珍藏版)》是介绍汽车文化的科普图书,书中精心收录了160 余家汽车品牌,不仅有德国、英国、法国、意大利、瑞典、美国等老牌工业国家的传统汽车品牌,也有中国、日本、韩国、印度、马来西亚等国家的新兴汽车品牌。对于每个汽车品牌,都详细介绍了品牌故事、标志含义等知识,并配有最新版本的汽车标志图片。同时,还加入了各 ... |
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中国茶文化概论
作者:丁以寿 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 《中国茶文化概论》对中国茶文化进行了深入浅出的阐述,共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。第一章“茶之性”,简明扼要地介绍了茶学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术;第六章“茶之史”,侧重介绍中国茶文化发展简史,包括饮茶的历史与发展,以及茶具、茶馆、茶会、茶 ... |
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化工原理实验(周长丽)
作者:周长丽、任珂、黄华圣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《化工原理实验》介绍了与主要化工单元操作对应的仿真实训、演示实验、基础实验和设计实验,包括安全用电仿真实训、工业自动化仪表3D 仿真实训、流体力学仿真实验、全数字型流体力学综合实验、离心泵性能综合实验、离心通风机性能测定实验、对流传热系数测定实验、蒸发实验、精馏实验、填料塔吸收实验、干燥特性曲线测定实验、振动筛板塔萃取 ... |
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花·春啜(一本用茶实践和茶文化来提高生活品质和境界的好书)
作者:戚学慧 出版:作家出版社 日期:2024-09-01 中国文人自古就把品茶和修行结合在一起,茶为国饮,讲究精行俭德,茶融天地人一体,一杯清茶悟人生。作者静守其心,观春花,画修竹,品香茗,著书《花·春啜》。作者在书中精心展现春花三十余种,名茶近百余种,结集赏啜,呈现给读者。 作者通过潜心啜茗,潜移默化地阐述茶理精要,倡导“喝健康茶,健康喝茶”的理念,是一本用茶实践和茶文 ... |
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茶文化与茶艺基础
作者:隋春花 主编 出版:广东旅游出版社 日期:2024-01-01 《茶文化与茶艺基础》教材突破了传统教材的编写体例,以任务为导向,重实操、强能力、求创新,分设茶文化、茶产业、茶科技、茶技艺、茶服务五个模块,从理论到实操,从传统到创新,形成了对大学生和从业人员进行系统培养的全流程,既突出了文化弘扬与技艺传承,又结合了流程创新与等级评价,并通过超级链接拓展了茶故事、茶科普、茶艺术等相关知 ... |
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徽茶文化故事
作者:朱洪平 曹海峰 出版:安徽文艺出版社 日期:2023-03-01 本书是由黄山市农业农村局主办,黄山市产业促进中心、新安传媒、新安晚报、安徽网承办的“徽茶文化故事”主题征文大赛数十篇优秀文本编撰而成。主体包括安徽知名作家许春樵、季宇、潘小平、洪放、苏北、裴章传、刘政屏、章玉政等作家的作品,内容紧扣徽州茶文化历史及发展衍变:人与自然的关系、人与人的关系及人的创造性思维,使徽茶与人们的美 ... |
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茶文化述说
作者:刘玉霞 出版:中国商业出版社 日期:2020-11-01 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ... |
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宋代点茶文化与艺术
作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教学,我们注重习得事茶技法,践行与陶冶茶道精神,弘扬传统茶文化。 看完本书,你 ... |
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茶文化与茶艺:方法与操作
作者:张金霞 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本书从茶文化与茶艺的关系着手,通过茶的起源与发展、茶文化概说、走近茶具、走近茶之水、走近茶叶、走近茶艺、茶艺服务、科学饮茶、茶艺馆与茶席设计等方面内容,全面系统地介绍了茶文化和茶艺的方法与操作知识,是一本理论性、实用性和操作性均较强的茶文化和茶艺教材。本书具有鲜明的特色。其一,本书的作者经验丰富,多年来致力于茶文化的研 ... |
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