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陈良琪,吴楚材,吴调侯
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机械工程材料(第3版)
作者:王运炎 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 《机械工程材料( 3版)/普通高等 育“十一五”* 划 材》曾荣获 三届高等学校机 类 业 材二等奖。全书 分为11章, 要为: 属材料的力学性能; 属学基础 识;钢的热处理; 属的塑性变形及再结晶;常用的 属材料、非 属材料 复合材料;机械 造中零件材料的 择等。在每章后 都附有可供 的习题与思考题。在全书*后备有四 ... |
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美食鉴赏20讲
作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 中国是美食大国,吃是中国人最硬核的刚需。但是,怎么吃得好,吃得舒服,吃得幸福,吃得懂行,吃得省钱,藏着大学问。全书分为二十讲,每一讲都是对美食世界的一次深度探索,以食材为原点,梳理美食文化的历史脉络,兼收并蓄、会通中外,不仅包含中国传统八大菜系的介绍,也带领读者世界巡礼,领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ... |
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国学经典大字注音全本·第3辑/古文观止(全三册)
作者:邓启铜,钟良 注释 出版:南京大学出版社 日期:2014-05-01 成书于康熙三十三年的《古文观止》,编选者为吴楚材、吴调候叔侄二人,浙江山阴(令绍兴市)人,生平不详。书名中“观止”一词源自书中所选的《左传·季札观周乐》中吴季札对《韶》舞的赞美:“虽甚盛德,其蔑以加于此矣。观止矣!”吴楚材、吴调侯编著的《古文观止(全民阅读国学经典大字注音全本共3册)》精选从西周至明 ... |
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药品包装材料
作者:肖新月 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求,应大力提高药品包装材料(简称药包材)原材料的质量水平,开发新型包装系统及给药装置。《药品包装材》共十一章,系统梳理了药包材行业的发展脉络;药包材研发、生产、检验检测等环节中的技术难点;药包材行业发展的机遇与挑战,汇集了近年来的行业发展、政策法规和科研成果,展现了我国药包材制造领 ... |
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便当超人 在家就能做的便当 家常中式便当书 午餐书早餐菜谱书 家常菜谱书健康上班族午餐自制午餐郊游简餐烹饪菜谱吃的健康安
作者:黄蓓 著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2018-03-01 《便当超人》精选近80款便当食谱,按照四季时令食材和营养搭配编写而成,选用常见的食材,科学的搭配,简单易学的烹饪技巧,却依然体贴地详述全部制作方法,让您轻松学、简单做、快乐享。更有经典小菜、主食、米饭的制作方法,让每一份便当都丰富多彩。 ... |
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很久没有好好吃饭了
作者:[新加坡]蔡澜 出版:海南出版社 日期:2025-01-01 本书是“食神”蔡澜的饮食散文集,精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得,聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒,聊世界各地美食,聊普通食材的绝佳做法,让你在轻松愉悦的氛围中学会吃,爱上吃,重新燃起好好吃饭的热情。 ... |
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饺子的故事
作者:何文楠 著 出版:应急管理出版社 日期:2022-10-01 美食王国里住着各种食材。每当过年时,这儿都会举办一场超级好吃大赛,选出最受欢迎的美食。大赛终于开始了,无论蔬菜还是肉类,食材们谁也不肯认输。面团裁判只好想出一个能让大家都满意的办法。他按照蔬菜和肉类的味道和营养成分,把食材们完美地搭配在一起,最后创造出了一种既美味又营养丰富的美食一一饺子。从此.每年的大年初一,美食王国 ... |
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几何特征演化驱动的多胞结构拓扑优化设计
作者:吴紫俊 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-12-01 本书共有八章,分别为引言、制造工艺约束、微观结构设计、宏观结构设计、宏微结构一体化设计、面向增材制造的结构跨尺度设计、结构智能设计方法和设计平台构建。全书详细介绍增材制造约束及其在结构优化设计中的参数处理方法,研究微观结构等效模型构建方法,探讨给予传统拓扑优化方法进行宏微观结构一体化设计方法,在此基础上引入制造约束,研 ... |
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电子设备的先进制造技术
作者:黄进 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 本书以电子设备先进制造为主线,系统介绍了典型电子设备部件的制造技术,如低温共烧陶瓷基板制造,散热冷板、波导、天线等金属部件的增材制造,以及柔性电子和复合材料成形技术,重点阐述了微滴喷射成形机理、方法和一体化喷射成形制造的工艺与装备。全书共8章,包括绪论、低温共烧陶瓷基板制造技术、金属部件的增材制造技术、微滴喷射成形技术 ... |
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百姓家常菜新手入门菜谱家常菜大全舌尖上的中国美食烹饪书中式面食家常菜小炒菜炖菜营养餐食谱大全书
作者:文懿 出版:团结出版社 日期:2014-10-01 本书选取常见的食材,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验,同时让您的家人吃得更营养、更健康。 ... |
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白木器物文化志
作者:赵广杰 出版:光明日报出版社 日期:2025-02-01 本书白木文化篇涉及白木基本概念:首次基于白木肌理的解剖特征、感觉特性,创立了白木的狭义概念与广义概念。白木文化特征:在白木广义概念范畴内,归纳了白木器物悠长的文化历程。以佛像用材从阔叶树材向针叶树材转变过程为线索,探过了白木文化生成路径及其转折点,本书以观念文化为主线闻述了白木文化结构特征。最后,比较了白木文化与红木文 ... |
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本草纲目食补养生汤
作者:许庆友 强盼盼 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-08-01 《本草纲目》是举世闻名的食物养生学和药物学巨著,也是中华医库中一部食物养生学和药学大典,深刻影响着后世的食物养疗学、饮食烹饪学。 本书结合《本草纲目》中的养生食材,对食材的性味归经、养生功效等知识进行了详细的介绍,并精选了相应食材的养生汤,此外,还针对不同体质人群、不同年龄段的人群和不同季节给出适宜食用的养生汤品。一 ... |
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肾病中医食养方:肾病饮食一本通
作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等,给出了适合肾病患者食疗的各类食材,并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材,精心挑选了相应的药膳和制作方法,旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ... |
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者:生活新实用编辑部 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书,本书分为五大篇章,分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇,详细地为读者介绍了常见优质食材,如何搭配食材才能吃出健康与营养,更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛,如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外,像鸡蛋虽然营养丰 ... |
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古文观止—中华经典藏书(精装珍藏本)(权
作者: 出版:中国画报出版社 日期:2011-10-01 《古文观止》是清代以来最为流行的古代散文选本之一。选编者是清代吴楚材和吴调侯,所选文章上起先秦,下迄明末,大体反映了先秦至明未散文发展的大致轮廓和主要面貌:本书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵的佳作,从中不难看出选编者细致和周到的眼光,基本上兼顾到思想性与艺术性。书名为“观止”,可知该书的编 ... |
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《古文观止》精华
作者:丛书编委会 编 出版:外文出版社 日期:2012-06-01 《古文观止》为古代私塾教材,是吴楚材、吴调侯于康熙年间编订的古代散文选本。《古文观止》所选是古代散文中的精品,《古文观止精华》从精品之中挑选精品,内容分为原文、注释、译文、观止之精部分,是阅读、赏析古文的最佳读本。本书由邓学之主编。 ... |
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新编全注全译古文观止
作者:青石 出版:中国华侨出版社 日期:2012-08-01 《古文观止》成书于康熙三十四年(1695年),由吴楚材、吴调侯编选而成。“观止”二字出自《左传》,意为读了这些尽美尽善的文章,别的文章就用不着去读了。该书上起先秦、下迄明代,所选二百余篇千古名作,体裁多样,广收博采,内容涉及历史、哲学、文学、政治、宗教、艺术等领域,反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓 ... |
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精装国学馆-古文观止(精装16开 全四卷)
作者:李天民、张红峰 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2014-10-01 《古文观止》是一部经典的文言散文汇编,问世于清初康熙年间,是由吴楚材、吴调侯选辑评注的,至今已有三百余年的历史,一直受到广大读者的喜爱,成为学习古文的经典启蒙读物。 书中编选了自周代至明代历代文章凡二百二十二篇,分为十二卷。数量比较适中,篇幅也以短篇为主,所选文章不拘一格,既有历代很多名著、名家, ... |
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铸铁水平连铸技术
作者:张云鹏 著 出版:机械工业出版社 日期:2020-12-01 全面介绍与铸铁型材紧密相关的铸铁的基础知识、铸铁水平连铸的发展、铸铁水平连铸设备、铸铁水平连铸工艺、铸铁型材的质量及控制、铸铁型材的应用、铸铁型材凝固过程的数值模拟以及铸铁型材生产的行业标准。 ... |
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袖珍木材材积表
作者:本书编写组编 出版:安徽科学技术出版社 日期:2020-09-01 本书本着简明实用低定价的原则编写收集了单根的原木材积表、杉原条材积表、圆材材积表、短圆材材积表、锯材材积表等,不作1根9根展开编排,以期获得简明实用之效果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 65 ![]() |
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