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陕西旅游烹饪职业学院
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旅游经济学
作者：谢红霞 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-12-01 在教材设计上，按照情景导入、学、情境模拟、实战演练的体例构建，并且结合知识点和技能点用二维码的形式提供了丰富的教学资源，契合信息时代高职学生学点，体现了职教。丰富的案例与教学素材，使学生能够通过对旅游经济学的学受我国取得的经济成就，培养浓厚的家国情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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旅游酒店服务与管理
作者：阎文实 著 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模块三为客房服务与管理、模块四为餐饮服务与管理，均按酒店经营部门岗位工作任务进行管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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旅游企业财务管理（第4版）
作者：徐虹，梁燕 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-12-01 本书分为5篇13章，第1篇为绪论，概括介绍旅游企业财务管理的基本含义、管理对象、管理方法、管理原则及理财中必须掌握的两个基本概念，即资金的时间价值与投资的风险价值，以便为学习后面其他章节奠定基础；第2篇主要讲解企业有关筹资与投资管理内容；第3篇主要论述投资后形成的各类资产的管理问题；第4篇主要阐释资产运用后带来的后果问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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旅游法规教程（第八版）
作者：孙子文 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 本书持续深化课程思政内涵建设，将“职业素养”培育贯穿教学全过程，引导学生树立爱岗敬业、精益求精的职业观；同时设立“德法兼修”栏目，通过案例解析、价值分析等形式，让社会主义核心价值观更加深入学生头脑，既筑牢思想根基，又强化法治意识，进而激励学生更好地运用专业知识服务社会，为全面建设社会主义现代化国家贡献青春力量。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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旅游公共关系
作者：谢红霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-02-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材，适合于高职旅游大类学生选用。教材深入贯彻党的二十大精神，体现了“校企合作”“工学结合”的职业教育类型教育特色。 主要特点如下。 一是产教融合。本书编写团队不仅有一线教师，双师型教师，还包括行业企业的从业人员。这样既能保证教材内容与工作岗位的对接，又能保证教材的质量。 二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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港口理货职业技能等级认证教材（中级）
作者：青岛港湾职业技术学院 出版：人民交通出版社 日期：2021-08-01 本书根据理货从业人员的业务需求，从理货职业基础和理货职业技能两部分共18个项目全面清晰地阐述了理货从业人员应掌握的基础知识和具备的业务技能。本书内容丰富、特色鲜明，涵盖了职业道德、货物管理、港口业务、理货技能、理货英语、运营管理、智能理货等内容，鲜明地阐述了船方、港方、货方交接中理货人员应具备的业务素质和所从事的业务内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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技工院校教师职业能力竞赛作品集（2019）
作者：广州市职业技术教研室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-05-01 本书拟遴选第五届广州技工院校教师职业能力竞赛部分优秀作品（包括主题班会部分和专业课部分，专业课部分涵盖机械加工、电工电子、信息技术、交通运输、文化艺术、商贸服务等专业），供广州市属技工院校教师参考学习，充分发挥引领作用。本书的出版能够以点带面，必将促进广州市属技工院校开展课程教学改革，促进教师比学赶帮、自我提升。同时， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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大西北文学与文化·第四辑
作者：陕西师范大学人文社会科学高等研究院 出版：作家出版社 日期：2022-08-01 本书是集合大西北文学研究的文集，立足于大西北广袤且丰富的土地，发掘西北人、西北事的文学现象、文化事件，对其深入评析，截取地域侧面深入挖掘以期对文学研究有所裨益。 本书力立足大西北，面向全国，参与当代文学与文化前沿建设，介入大西北文学与文化发展进程，注重理论创新和现实意义、历史感和当代感、学理性和前沿性相结合。 陕西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大西北文学与文化·第五辑
作者：陕西师范大学人文社会科学高等研究院 出版：作家出版社 日期：2023-04-01 本书是集合大西北文学研究的文集，立足于大西北广袤且丰富的土地，发掘西北人、西北事的文学现象、文化事件，对其深入评析，截取地域侧面深入挖掘以期对文学研究有所裨益。 本书立足大西北，面向全国，参与当代文学与文化前沿建设，介入大西北文学与文化发展进程，注重理论创新和现实意义、历史感和当代感、学理性和前沿性相结合。 陕西师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大西北文学与文化·第六辑
作者：陕西师范大学人文社会科学高等研究院 出版：作家出版社 日期：2023-09-01 本书是集合大西北文学研究的文集，立足于大西北广袤且丰富的土地，发掘西北人、西北事的文学现象、文化事件，对其深入评析，截取地域侧面深入挖掘以期对文学研究有所裨益。 本书力立足大西北，面向全国，参与当代文学与文化前沿建设，介入大西北文学与文化发展进程，注重理论创新和现实意义、历史感和当代感、学理性和前沿性相结合。 陕西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新中国成立100周年时的陕钢畅想
作者：中共陕西钢铁集团有限公司委员会 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 录了陕西钢铁集团有限公司团青优秀人才在22年“讲理想·讲本领·讲担当·讲未来”培训班上对新中国成立时的陕钢集团的美好畅想，存梦留痕，书写理想，启示后来；旨在让所有陕钢青年心怀理想、坚定建设陕钢决心、笃定陕钢美好未来。全书分为陕钢概况、擘画陕钢寄语、青年畅想摘录和导师感悟五个部分，共选编擘画陕钢文章9篇讲话3篇，团青优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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讲好中国故事，传播中国声音，育卓越旅游职业人——旅游大类专业课程思政优秀教学案例汇编
作者：刘晓敏，康年 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-07-01 作为国内旅游类专业课程思政案例集，本书是上海旅专开展课程思政教育教学改革的又一重要成果。本书通过教师申报、专家评审与个别指导，学校遴选出配以教学设计的课程思政教学案例，并在此基础上集结成册出版。这些案例覆盖了全校所有专业，以期通过这些案例能够为学校各专业积极推进课程思政改革发挥良好的借鉴和示范作用，同时也非常期待该案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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天下同一--秦汉文明主题展
作者：陕西历史博物馆侯宁彬 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《天下同一——秦汉文明主题展（上下册）》从秦始皇的平定天下，到汉武帝的放眼世界，“大一统”的政治格局始于秦而发展于汉，对当时的国际社会（以商贸和文化交流为表现形式）产生了重大影响。汉代疆域辽阔、社会安定、经济发展、文化繁荣，推动着汉帝国在整个世界范围内不断地扩展着其影响力。中华民族也在这一过程中不断凝聚继而崛起，国家意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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旅游职业素质塑造
作者：张秀兰，李龙星 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-05-01 随着我国旅游业的迅猛发展，提升旅游从业者的职业素质势在必行。本书根据旅游从业人员的职业素质的构成而设定内容，分为旅游职业道德、旅游职业规划、旅游职业心理、旅游职业礼仪、旅游职业英语、旅游职业知识储备、旅游职业技能、旅游职业交往等八个章节。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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1+X职业技能等级认证培训教材--前厅运营管理（初级）
作者：北京首都旅游集团有限责任公司 出版：中国旅游出版社 日期：2021-11-01 全书分7个模块18个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，以任务驱动的学习模式进行编写，介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合，有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖，每个任务下设证书技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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1+X职业技能等级认证培训教材--前厅运营管理（中级）
作者：北京首都旅游集团有限责任公司 出版：中国旅游出版社 日期：2021-11-01 全书分7个模块20个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要，以任务驱动的学习模式进行编写，介绍了对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、督导管理、文案管理、质量管理、经营管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合，有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖，每个任务下设证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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1+X职业技能等级认证培训教材--餐饮服务管理（初级）
作者：北京首都旅游集团有限责任公司 出版：中国旅游出版社 日期：2021-11-01 全书分7个模块19个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、安全管理、客户关系管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖，每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目，目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识，并在实践中加以灵活运用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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1+X职业技能等级谁培训教材--餐饮服务管理（中级）
作者：北京首都旅游集团有限责任公司 出版：中国旅游出版社 日期：2021-11-01 全书分9个模块23个任务，紧扣1 X职业技能等级标准，包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖，每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目，目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识，并在实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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思科网络技术学院教程 CCNA安全 第4版
作者：思科网络技术学院[Cisco，Networking，Acad 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 《思科网络技术学院教程：CCNA安全（第4版）》所介绍的内容是针对思科网络技术学院的认证项目之一— CCNA安全课程。作为思科网络学院的指定教材，阅读本书的读者需具备CCNA认证或同等水平的知识。 《思科网络技术学院教程：CCNA安全（第4版）》共分11章，其内容涵盖了现代网络面临的安全威胁、如何保护网络设备、AAA的 ... |
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--研学旅行课程设计与实施
作者：刘军 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本教材依据行业标准和规范，结合“理实一体”与“做中学、做中教”等职业教育理念编写而成，内容涵盖了研学旅行课程设计与实施的多个方面。教材从研学旅行课程的概念讲起，逐步深入到课程设计、课程实施、课程评价、服务保障等各个项目。每个项目包含若干任务，每一个任务承载一个典型的工作岗位，学习任务与工作任务相协调。这种项目一任务的设 ... |
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