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中央文化和旅游管理干部学院 主编
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旅游概论
作者：李淼 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 《旅游概论》一书围绕旅游活动涉及的三要素，重点讲解了旅游活动的主体(旅游者)，旅游活动的客体(旅游资源和旅游产品)，以及旅游活动的媒介(旅游业)的性质.特征及运行规律；同时将历史视角下的旅游作为前序，将旅游活动产生的影响与旅游发展保障作为后延，全面地介绍了旅游学科多年来积淀的自有概念及理论体系，希望能够让读者透过纷繁复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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100道意式甜点（来自意大利的百味来厨艺学院：蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中）
作者：意大利百味来厨艺学院 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书包括从*简单的基础甜点到制法复杂的高档甜食，从传统经典的小蛋糕到变化多样的新式甜点，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式甜点，带给人们非同寻常的幸福感受。在这本内容丰富的食谱中，百味来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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旅游电子商务
作者：张明新 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是一本旅游电子商务教材，把思政育人放在首位，将信息技术发展与爱国情怀、旅游电子商务发展与法律教育、旅游行业发展与创新创业意识深度结合，以期培养创新型、复合型专业人才。旅游电子商务是一门研究电子商务在旅游业中应用的新兴学科。主要内容包括旅游电子商务的概念、体系、模式，旅游电子商务网络技术，旅游电子商务网站语言，网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游市场营销
作者：王相彬等2人 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-11-01 “旅游市场营销学”是一门建立在旅游学、经济学、行为学和现代管理理论基础上的应用科学。本书依据原理阐述与实践应用相结合的理念，系统地阐述了旅游市场营销的基本理论与操作方法。在内容上共分为十章，力求从不同的角度，实现对旅游市场营销学的知识指导和案例呈现，以提高学生将营销理论与应用实践相结合的综合素质，进一步培养旅游产业所需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国旅游景区发展报告（2018）
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-12-01 战冬梅主编的《中国旅游景区发展报告2018》共分六章内容，具体包括：景区发展现状及趋势、景区投资分析、景区景气指数分析、景区消费需求与服务质量评价、景区相关政策及法律法规助力市场主体创造美好生活、景区发展建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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旅游人力资源管理
作者：周娜娜，吴佳妮 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 随着我国旅游业的快速发展，旅游行业的人力资源管理问题也日益突出。为了满足旅游业对人才的需求，提高旅游行业的管理水平，我们编写《旅游人力资源管理》教材。本教材包括旅游人力资源管理的基本概念、人力资源战略、工作分析、员工招聘与配置、员工培训与发展、绩效管理、薪酬管理、劳动关系管理等内容。本教材旨在介绍旅游行业的人力资源管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游电子商务（第四版）
作者：陆均良、王亮、沈华玉 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 《旅游电子商务（第四版）》从业态的角度系统地介绍了旅游电子商务的概念、原理及应用。全书以 ICT 应用和数字化为主线，系统介绍了旅游电子商务的知识点。本书内容结构与前三版基本相同，共分三个层次：第一层次是旅游电子商务概念，重点介绍了电子旅游以及网络营销的概念，还介绍了信息通信技术的发展以及相关电子旅游业态，阐述了信息通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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甲骨文丛书·美国高等教育史：学习与文化，从学院建立到二战
作者：[美]罗杰·盖格[Roger L. Geiger] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《美国高等教育史》完整地讲述了从1636年哈佛学院创建，一直到第二次世界大战爆发前的美国高等教育发展史。书中生动地描述了殖民地学院如何发展出统一而又多样化的教育传统，既能承受革命时期的社会动荡，又能经受第二次大觉醒运动的传教热情。他展示了在南北战争之前的几年中，不同地区的大学教育存在哪些显著差异，以及之后的赠地运动、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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旅游创意计算
作者：张璐 出版：中国旅游出版社 日期：2025-04-01 《旅游创意计算》融合了旅游学与计算思维，致力于探索新一代信息技术在旅游领域应用于提升游客体验与行业效率的创新理论与实践。为旅游从业者、技术开发者及旅行爱好者提供启发，拓展旅游与科技融合的新视野。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国旅游景区发展报告（2019）
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-11-01 旅游自古观光始，山水人文本常情。帝王封禅也好，文人游历也罢，多为名山大川和历史遗迹，辅以风俗民情的体验。清末民初时期，权贵和精英阶层为了避暑，在庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地开发夏季度假地，也是利用了气候气象和地质地貌等本底资源，这些也成为我国近代早期旅游景区的雏形。虽然中华民族自古以来就有读万卷书，行万里路的传统， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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旅游经济学（英文版）
作者：姜真林，张浩 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 本书以西方主流经济学理论为基础，探讨旅游活动的经济问题。前六章主要从需求和供给等微观经济层面分析旅游活动，具体包括导论、旅游需求、旅游供给、旅游市场机制、旅游产业结构—行为—绩效分析、政府在旅游发展中的作用；第七章简要分析旅游企业会计与旅游经济影响。本书在每章开头通过思维导图与学习目标呈现该章知识要点及各要点间的逻辑关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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旅游幸福管理学
作者：粟路军 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 《旅游幸福管理学》以旅游学相关理论和幸福管理理论为基础，在研究幸福个体和幸福产业逻辑的基础上提出了旅游幸福管理理论框架和实践策略。全书内容共分为八章：第1章“什么是旅游幸福管理学”描述了旅游幸福管理兴起与发展的时代背景，介绍了旅游幸福管理的概念内涵、性质任务、研究对象和研究方法。首次提出了旅游幸福管理学的学科体系，建立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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旅游电子商务
作者：章牧 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《旅游电子商务》从文旅产业和新技术与电子商务发展的相关性角度，探讨不同场景下旅游电子商务的应用。重点介绍新技术给旅游业带来的业态创新，介绍电子旅行社、智慧酒店、智慧景区、智慧餐饮和航空公司电子商务的发展与运营，描述旅游电子商务的相关技术与方法，同时介绍旅游电子商务的需求特征及技术适应性，总结旅游电子商务的运营特征，提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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旅游美学（第三版）
作者：张骏 卢凤萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 本书在编写、修订过程中，贯彻落实党的二十大精神，通过中国特色旅游美学话语体系的介绍，坚守中华文化立场，弘扬中华美育精神。本书从旅游实践角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述，维度一：从旅游者的角度探讨旅游美学的基础性问题和旅游主体审美心理、审美活动的相关内容，同时也为其后项目的学习奠定基础； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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论国家：法兰西公学院课程（1989—1992）（法兰西思想文化丛书）
作者：[法]皮埃尔·布尔迪厄 著，贾云 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 本书是布尔迪厄于法兰西公学院开设课程“论国家”的讲稿，横跨1989—1992三个学年。《论国家》的重要性在于布尔迪厄对一切统治形式所特有的社会学关注，而在各个场的生成及运行中，国家都在场。布尔迪厄设想的总体理论要求对国家做一种专门的分析。国家既不能化约为服务于统治阶级的权力机器，也不能化约为消除冲突的中立场所：它在强烈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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跨文化沟通/厦门城市职业学院云顶丛书
作者：林丽钦，徐媛媛 出版：厦门大学出版社 日期：2021-12-01 密切的跨文化沟通是当今职场的一个重要特征。随着经济全球化进程的加速以及国内人员流动的日益频繁，劳动力文化背景多元化的趋势日益明显，不同文化背景人员的往来与日俱增，跨文化沟通变得日益重要。本教材按照跨文化沟通的流程，系统介绍跨文化沟通的方法、技巧及需要注意的问题，具有很强的实践性和应用性。通过本教材的学习，不仅有助于学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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旅游汉语（英语版）
作者：陈丽君 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 《旅游汉语（英语版）》是“中文 旅游职业”类型的新形态国际中文教材。主要针对有志于从事中国国际旅游相关工作（境外接待中国游客和带领外国游客入境中国）以及来华旅游的汉语学习者，可作为国际中文教学的必修或选修课程。 本教材对应《国际中文教育中文水平等级标准》从初等一级到中等四级的标准要求，循序渐进地设计日常交际、旅行生活和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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旅游职业礼仪
作者：王楠，宁双 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材以更好地服务于职业教育教学改革和旅游专业群建设、密切联系行业岗位实际、大力推进精品教材的建设为编写的指导思想。教材内容涵盖较广，涉及旅游职业礼仪认知、旅游从业人员职业形象礼仪、旅游从业人员职业交际礼仪、旅游从业人员职业服务礼仪等，且知识跨度较大，在旅游礼仪中融入中国传统礼仪及文化，拓宽了学生的知识面。同时，注重旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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国有文化企业发展报告（2014）
作者：中央文化企业国有资产监督管理领导小组办公室 出版：经济科学出版社 日期：2014-12-01 本书稿包含了中国国有文化企业发展的总报告、年度报告、专题研究、资料和附录内容。总报告介绍了2013年国有文化企业发展的宏观环境变化、发展的总体态势和发展展望等。年度报告包括了2013年中央文化企业发展报告和地方国有文化企业发展报告。专题研究包括了国有控股文化上市公司财务绩效研究、国有文化企业版权资产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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包容性旅游论
作者：王超 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 《包容性旅游论》基于新文科发展理念，从理论逻辑与历史逻辑、构成要件及功能作用、生成系统和发展维度、实践逻辑与路径构建四个篇章系统论述了包容性旅游发展的创新生态系统，以及旅游目的地如何构建旅游业发展共建共治共享的新发展格局。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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