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国家自然科学基金委委员会化学科学部
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谷物与谷物化学概论
作者：国娜、和秀广 等著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 本书从宏观和微观角度研究谷物外部形态特征、种类变化，化学成分的结构、性质、功能及谷物在加工和储藏过程中发生的物理、化学和生物化学变化，为改善谷物品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和储运技术、科学调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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基础化学实验（孙红）（第二版）
作者：孙红、孙立平 主编 张倩、王超 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 《基础化学实验》从化学学科的内在规律出发，以化学实验的基本原理、基本方法与基本技能为主线，按照“基本实验—综合性实验—设计性实验”三个层次编写，突出基础性、系统性和整体性。本书共安排了33个实验项目， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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药物化学实验（牟伊）
作者：牟伊 主编 姜正羽、韩春 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《药物化学实验》共包括19个实验，其中基础性实验4个和综合性实验15个。本书基于制药工程、应用化学专业人才培养的实际需求，优选经典药物，如对乙酰氨基酚、异烟肼、普鲁卡因、硝苯地平、苯妥英钠、诺氟沙星等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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天然药物化学 黄静 袁叶飞著
作者：黄静，袁叶飞 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《天然药物化学》是科学出版社组织编写的系列药学本科教材中的一册。从天然药物中发现创新药物是新药创制的重要途径，作为一门专业基础课程的教材，《天然药物化学》着重天然药物化学研究的基础原理、基础知识和基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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基础化学实验（赵燕云 ）
作者：赵燕云 主编 韩银锋、孙家锋 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《基础化学实验》为泰山学院无机化学教研室编写的高等学校教材《无机化学》《无机及分析化学》的配套实验教材。全书分为六部分：基础化学实验的基本知识，仪器的使用基本实验操作，基本操作实验，化学原理及化学平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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基础化学（第2版）（五年制教材）
作者：杨晓达 王美玲 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-08-01 《基础化学》是我国高等医学院校一年级学生必修的第一门化学课，其教学目的是给学生提供与医学相关的现代化学基本原理、基本知识和基本技能，为将来从事医学工作打下一个良好的化学理论基础，也是后续课程有机化学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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医用化学基础（第4版）
作者：陈林丽 译 出版：人民卫生出版社 日期：2023-01-01 本教材为国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国中等卫生职业教育各专业共用系列教材之一，按照教育*颁布的教学标准中对相关课程的学时数及教学内容的建议编写，突出职业教育的特点，知识结构与社会发展现状紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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化学驱地面工艺技术
作者：程杰成 出版：石油工业出版社 日期：2022-05-01 本书全面论述了与化学 驱地面工程有关的若干关键 技术，主要包括聚合物驱和 三元复合驱两种化学驱油方 式，系统介绍了化学驱对地 面工艺的基本要求、化学驱 配制注人工艺技术、聚合物 驱采出液集输处理工艺技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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化学热处理实用技术
作者：齐宝森，王忠诚 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 热处理是绝大多数机械零部件都要进行的表面处理工艺之一。表面热处理主要是通过渗入各种元素，使材料的硬度以及其他的性能得以提高。某些零件，如常用的一些轴类零件和齿轮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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绿色化学与可持续发展
作者：韩布兴，刘会贞，吴天斌 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 绿色化学是化学学科发展的必然趋势，是实现化学工业可持续发展的必由之路。《绿色化学与可持续发展》讨论了绿色化学的主要内容，包括绿色化学反应、环境友好介质、二氧化碳转化利用、生物质的资源化利用、绿色产晶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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食品化学
作者：邹建，徐宝成 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-04-01 《食品化学》共分为12章，包括食品化学导论、水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、风味物质、食品添加剂、食品中的有害成分。 《食品化学》系统阐明了食品的化学组成、结构、性质及在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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中药化学
作者：张晶 袁珂 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-04-01 《中药化学》主要内容包括糖和苷类、苯丙素类、醌类、黄酮类、萜类和挥发油、皂苷、强心苷、生物碱及其他类中药化学成分的研究方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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化学信息学（张艳玲）
作者：张艳玲，董阿力德尔图，张君 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.范围适当，覆盖面广，主要围绕文献信息和试验数据信息设置章节内容。 2.内容涉及学生及科研人员在日常学习及科研工作中所接触到的化学信息，符合实际需求。 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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食品化学（汪东风）（第四版）
作者：汪东风、徐莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 作为课程建设成果教材，本书内容具有以下特点：? 1.根据食品学科专业发展态势和新工科人才培养目标要求，增加相关学科专业的新成果和新知识，保持其先进性。? 2.增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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基础化学实验
作者：宗汉兴，毛红雷 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2020-08-01 《基础化学实验高等学校教学用书》从化学一级学科角度出发，根据化学实验的内在规律和联系，将原来无机、分析、有机化学等实验去粗取精、重组融汇，整合□□体系的基础化学。全书共五章47只实验，包括基础知识和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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药物化学（张静）
作者：张静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 《药物化学》是在学习借鉴国内外先进职业教育思想和方法的基础上，结合国家执业药师考试大纲，根据高职高专学生的特点而编写的。在内容的编排上，按学生对药物的感性认识和人体系统相结合的综合模式设计章节，理论部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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中华医学百科全书·中药化学
作者：匡海学 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-01-01 主要包括中药（重点是植物药）及其复方中有效成分或药效物质基础的化学结构与类型、理化性质、提取分离方法与技术、结构鉴定方法、检识与分析方法以及生物合成途径和必要的化学结构修饰或改造等，同时也涉及有效成分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 944
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普通化学（姚思童）（第二版）
作者：姚思童、刘利、张进 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 《普通化学（第二版）》全书共计14章：第1章绪论，主要介绍化学的研究对象、作用、内容、任务，并介绍学习方法，以激发学生的学习兴趣，第2章～第9章为基础篇，重点阐述化学反应的基本原理、物质结构、分析化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2022—2023化学学科发展报告
作者：中国化学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 本书密切结合国家经济发展需求，聚焦基础学科、新兴学科以及交叉学科，紧盯原创性基础研究，系统、权威、前瞻地总结了相关学科的最新进展、重要成果、创新方法和技术发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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黄河上中游天然林保护修复效益监测国家报告
作者：国家林业和草原局 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-10-01 本报告分为上、下两篇，其中，上篇为生态效益监测评估，基于黄河上中游天然林保护修复生态系统服务连续观测与清查体系，采用长期定位观测和分布式测算评估方法，从物质量和价值量两个方面，对涵养水源、保育土壤、固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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