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日本朝日新闻出版 著
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和风物语 日本传统色
作者：[日]石田结实 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-05-01 ◆全书由京都百年颜料铺之第十代传人石田结实女士编著。 ◆书中严选196种源自四季景色、花虫鸟兽、矿石、人文风物的传统色。 ◆介绍色彩之诞生年代、命名由来、代表物、诗词绘画赏析等典故与风土趣闻。 ◆本书特别收录CMYK标准印刷色号与色值范例。 ◆书中穿插数篇与京都有关的色彩风景文化介绍专栏。 本书将纷繁的日本传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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日本营造之美·京都千二百年
作者：西川幸治，高桥彻 著， 高嘉莲 黄怡筠 译， 穗积和夫 绘 出版：上海人民出版社 日期：2022-06-01 公元794年，桓武天皇迁都平安京，其地东有鸭川，西有山阴道，南有巨椋池，北有船冈山，是一块“四神相应”的福地。这就是今日的京都。 这座仿照中国古都建成的城市最初被称为“平安京”，从规划时就被致力打造成为日本的“千年之都”，平安宫与罗城门、东寺与西寺、金阁与银阁……共同构成华丽舞台，《源氏物语》《平家物语》在此上演，能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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动物日本血吸虫病学
作者：林矫矫 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书系统地介绍了血吸虫病原生物学、组学、生理生化，发育与生态、感染免疫学、动物血吸虫病的危害、终末宿主及宿主适宜性、流行病学等相关基础知识，家畜血吸虫病诊断、防治等相关研究成果、技术方法和经验，及农业血防思路的形成及实践等内容。本专著中采用的材料主要来源于作者实验室的部分研究成果，及国内外公开发表的相关学术专著、论文等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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儿童世界历史绘本：日本
作者：红红罗卜工作室 出版：中信出版社 日期：2022-02-01 《儿童世界历史绘本》是一套以国别史的形式讲解世界历史的原创绘本，目标是成为中国原创历史启蒙绘本。 本套图书选取了世界历史发展进程中影响深远的、重要的、有密切关联的，且为中国人耳熟能详的国家，包括英国、法国、德国、西班牙、俄罗斯、美国、日本和印度等8个国家。 书中插图艺术性强，细节考究，精美细腻、真实还原了世界各国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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日本葡萄高品质栽培技术手册
作者：赵常青 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 我国葡萄产业经过近30年的飞速发展，鲜食葡萄的产量已跃居世界位。在发展的过程中不断吸取国外先进经验与技术，并加以同化和创新，进一步推动了我国葡萄产业的发展。由于我国大部分葡萄产区所处雨热同季的自然环境，且生产经营以家庭为主，规模较小，与优质葡萄生产强国--日本的栽培条件与经营规模相似，所以受其影响很多，其中既有品种上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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樱与刀：日本民间故事集
作者：[日]尾崎英子 著 出版：南方出版社 日期：2023-06-01 据说人用过的物品被弃之不用后，经一两百年就会变成妖怪； 据说在河边听到洗豆子的声音，千万不要靠近，因为那是专吃人的“小豆洗”； 据说现存的名刀童子切安纲，曾被源赖光用来斩杀喜欢引诱女子的酒吞童子； …… 从平安时代，日本的妖怪文化开始盛行，诞生了无数的怪谈故事，这些故事渐渐成为流传甚广的民间传说。酒吞童子、茨木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日式烤肉全书
作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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日式寿司全书
作者：[日]日本旭屋 出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 《日式寿司全书》介绍日本*有人气的多家寿司旺店制作的经典寿司，包括制作前如何选材，制作时如何加工，以及各种寿司的详细制作过程介绍和分步图解，还有寿司饭的做法、原料的切法、握寿司的握法、如何装盘及如何选购合适的寿司菜刀等一系列基本技法的介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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居酒屋肉料理全书
作者：日本旭屋出版 编，钟芸芳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-11-01 《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，猪肉31种，鸡肉、鸭肉、鹅肝32种，马肉15种，其他19种，共有128道经典菜式，涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食，烹调方式包括蒸、煮、炒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面，可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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主厨创意腌泡料理
作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地美食碰撞，激发源源不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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延安与日本
作者： 出版：三秦出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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表情集：这样画漫画人设就稳啦
作者：日本飞鸟出版株式会社 出版：中国青年出版社 日期：2022-01-01 三无、元气、天然、傲慢、高冷、病娇脸，万千设定各有萌点。如何让笔下角色从“没有灵魂”到“契合贴脸”？如何在属性设定之下，让人物做出合理性的情绪、动作？ 在本书中5位人气画师初次联动合作，拿出自己的“漫画避坑指南”，通过375款表情图例向读者详细讲解表情绘画的细节干货。 在书中你可以看到什么？ 绘制方法：定位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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pixiv 2021 插画年鉴：VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者：日本pixiv监修，藏喜 译 出版：四川美术出版社 日期：2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集，内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异，整体质量极高，可谓微缩版的掌中pixiv网站！除此之外，还收录有对创作者的访谈以及画师们对日本插画界的看法。本书内容极为丰富，具备很高的艺术价值，无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 814
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点亮新家的装饰风格法则
作者：朝日新闻出版 著，袁璟 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-10-01 《法则》（Rules）系列共三本，从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手，为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中，《点亮新家的装饰风格法则》主要针对如何整体打造将房间氛围与气质。提供了6种室内装饰风格，附以真人住家案例，大到房间功能，小到门框把手，全面提供改造房间的审美角度和实现对策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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毫不费力的轻松收纳法则
作者：朝日新闻出版 著，袁璟 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-10-01 《法则》（Rules）系列一册三本，从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手，为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中，《毫不费力的轻松收纳法则》针对空间有限的住房条件，采访了具有收纳经验的生活达人，每个住户都从自己的经验中总结出三条有实用性的收纳方案，并配合充满细节的屋内情况分析解答。 ... |
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精减物品的简单生活法则
作者：朝日新闻出版 著，袁璟 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-10-01 《法则》（Rules）系列共三本，从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手，为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中，《精减物品的简单生活法则》主要针对如何在都市生活中正确平衡自己的实际需求与购买欲望，采访了17位践行简单清爽生活的博主，每个住户都提供了自己之所以能够坚持简单生活的动力和窍门。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招
作者：[日] 朝日新闻出版 著 出版：青岛出版社 日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片，简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的窍门时，会同时给予科学的说明和解释。 此外，本书还附有所用食材的标准量和废弃率 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 古生代2）
作者：朝日新闻出版 编，傅栩，贺璐婷，苏萍，李波 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 《46亿年的奇迹：地球简史》是一套兼具科学与美学的大型地球科学丛书，50个主题循序渐进，150个故事依次展开，构成地球46亿年的演进历程。 熬过奥陶纪大灭绝之后，生物在志留纪这个重要的时代迎来了一个崭新的舞台。广翅鲎在志留纪时期繁荣一时，统治海洋生态系统。这一时期，菊石为了避免被捕食而卷曲身体，盾皮鱼为了强有力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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46亿年的奇迹：地球简史（显生宙 古生代1）
作者：朝日新闻出版 编，张玉，北异，傅栩 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 46亿年的奇迹：地球简史是一套兼具科学与美学的大型地球科学丛书，50个专题，150个故事依次展开，构成地球46亿年的演进历程。 当肉眼可以看见生物的存在时，地球就进入了显生宙，如今这个生机勃勃的世界，就是从显生宙里的古生代开始的。古生代中的寒武纪发生了生物进化的大爆发事件，激烈的生存竞争促使与后世生物繁盛息息相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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