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日本朝日新闻出版 著
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日式寿司全书
作者:[日]日本旭屋 出版;李芳洁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 《日式寿司全书》介绍日本*有人气的多家寿司旺店制作的经典寿司,包括制作前如何选材,制作时如何加工,以及各种寿司的详细制作过程介绍和分步图解,还有寿司饭的做法、原料的切法、握寿司的握法、如何装盘及如何选购合适的寿司菜刀等一系列基本技法的介绍。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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居酒屋肉料理全书
作者:日本旭屋出版 编,钟芸芳 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-11-01 《居酒屋肉料理全书》主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法,具体有牛肉31种,猪肉31种,鸡肉、鸭肉、鹅肝32种,马肉15种,其他19种,共有128道经典菜式,涉及日本、中国、韩国、欧美等各个国家的美食,烹调方式包括蒸、煮、炒、 ... |
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者:日本旭屋出版 主编;谢糧伊 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面,可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ... |
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延安与日本
作者: 出版:三秦出版社 日期: ... |
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主厨创意腌泡料理
作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 19家人气名店主厨,将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋,腌一下都能更好吃。91道菜品,包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食,分步骤详解,配图说明,轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道,腌泡技法与世界各地美食碰撞,激发源源不 ... |
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表情集:这样画漫画人设就稳啦
作者:日本飞鸟出版株式会社 出版:中国青年出版社 日期:2022-01-01 三无、元气、天然、傲慢、高冷、病娇脸,万千设定各有萌点。如何让笔下角色从“没有灵魂”到“契合贴脸”?如何在属性设定之下,让人物做出合理性的情绪、动作? 在本书中5位人气画师初次联动合作,拿出自己的“漫画避坑指南”,通过375款表情图例向读者详细讲解表情绘画的细节干货。 在书中你可以看到什么? 绘制方法:定位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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pixiv 2021 插画年鉴:VISIONS P站画集 日本人气插画师作品合集
作者:日本pixiv监修,藏喜 译 出版:四川美术出版社 日期:2021-10-01 本插画年鉴是由日本著名插画网站pixiv编撰、监修的网站内的原创插画的合集,内附一百多位作者打造的数百张插画作品。这些作品风格各异,整体质量极高,可谓微缩版的掌中pixiv网站!除此之外,还收录有对创作者的访谈以及画师们对日本插画界的看法。本书内容极为丰富,具备很高的艺术价值,无论是插画欣赏爱好者还是插画艺术从业人员都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 814 ![]() |
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点亮新家的装饰风格法则
作者:朝日新闻出版 著,袁璟 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-10-01 《法则》(Rules)系列共三本,从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手,为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中,《点亮新家的装饰风格法则》主要针对如何整体打造将房间氛围与气质。提供了6种室内装饰风格,附以真人住家案例,大到房间功能,小到门框把手,全面提供改造房间的审美角度和实现对策。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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毫不费力的轻松收纳法则
作者:朝日新闻出版 著,袁璟 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-10-01 《法则》(Rules)系列一册三本,从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手,为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中,《毫不费力的轻松收纳法则》针对空间有限的住房条件,采访了具有收纳经验的生活达人,每个住户都从自己的经验中总结出三条有实用性的收纳方案,并配合充满细节的屋内情况分析解答。 ... |
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精减物品的简单生活法则
作者:朝日新闻出版 著,袁璟 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-10-01 《法则》(Rules)系列共三本,从 简单生活收纳整理室内家装三个主题入手,为都市生活中的杂乱问题儿提供丰富的实用性建议。 其中,《精减物品的简单生活法则》主要针对如何在都市生活中正确平衡自己的实际需求与购买欲望,采访了17位践行简单清爽生活的博主,每个住户都提供了自己之所以能够坚持简单生活的动力和窍门。 ... |
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新手下厨完全手册:食材预处理技巧和烹饪妙招
作者:[日] 朝日新闻出版 著 出版:青岛出版社 日期:2020-03-01 食材是美食的灵魂,掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法,包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等,并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附有图片,简洁易懂。 在向大家介绍烹饪的窍门时,会同时给予科学的说明和解释。 此外,本书还附有所用食材的标准量和废弃率 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 古生代2)
作者:朝日新闻出版 编,傅栩,贺璐婷,苏萍,李波 译 出版:人民文学出版社 日期:2020-09-01 《46亿年的奇迹:地球简史》是一套兼具科学与美学的大型地球科学丛书,50个主题循序渐进,150个故事依次展开,构成地球46亿年的演进历程。 熬过奥陶纪大灭绝之后,生物在志留纪这个重要的时代迎来了一个崭新的舞台。广翅鲎在志留纪时期繁荣一时,统治海洋生态系统。这一时期,菊石为了避免被捕食而卷曲身体,盾皮鱼为了强有力 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(显生宙 古生代1)
作者:朝日新闻出版 编,张玉,北异,傅栩 译 出版:人民文学出版社 日期:2020-09-01 46亿年的奇迹:地球简史是一套兼具科学与美学的大型地球科学丛书,50个专题,150个故事依次展开,构成地球46亿年的演进历程。 当肉眼可以看见生物的存在时,地球就进入了显生宙,如今这个生机勃勃的世界,就是从显生宙里的古生代开始的。古生代中的寒武纪发生了生物进化的大爆发事件,激烈的生存竞争促使与后世生物繁盛息息相 ... |
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46亿年的奇迹:地球简史(元古宙)
作者:朝日新闻出版 编,曹艺,李波,丁丁虫 译 出版:人民文学出版社 日期:2020-09-01 46亿年的奇迹:地球简史是一套兼具科学与美学的大型地球科学丛书,50个专题循序渐进,涵盖150个地球史重要节点,完整呈现地球46亿年的壮阔历史。 生命在太古宙诞生,但现今地球上生命赖以生存的氧气,那时候还没有出现,大气的主要成分是二氧化碳和水蒸气。直到约27亿年前,具备了光合作用的蓝藻大量繁殖,氧气才逐渐从大海 ... |
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配色辞典:3种颜色就好看
作者:日本 ingectar-e 著,朱悦玮 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-05-01 本书是日本ingectar-e设计事务所出版的三色配色技巧手册。本书配色中使用的颜色只有三种,即使只用三种颜色,也可以将设计做得很有美感。因为是只用三种颜色,所以很简单,一看就懂,马上就能实践,只要记住三大色配色的要领,谁都能很有感觉地进行设计。全书从设计的主题或风格进行分类,包括八个部分,分别是:松弛色系,活力色系, ... |
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十三机兵防卫圈·官方档案记录:Double Helix 设定资料集 科幻题材戏剧策略冒险游戏
作者:日本电击游戏书籍编辑部 编 , 游戏机实用技术编辑部 译 出版:广东旅游出版社 日期:2025-03-01 《十三机兵防卫圈》是2020年由日本知名游戏公司VANILAWARE(香草社)制作,并由Atlus发行的一款剧情科幻冒险类的游戏,有着极度丰富的设定素材。日本电击游戏书籍编辑部花费了大量时间,从庞大的开发素材中,整理出了丰富的登场人物资料、美术制作图稿,还有“封印文书”等精彩内容,集结成了《十三机兵防卫圈 官方档案记录 ... |
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藎齋醫要
作者:明代陈谏类集,日本存明嘉靖七年序刊本 出版:人民卫生出版社 日期:2024-05-01 该书为明代陈谏类集。陈谏号荩斋,世居杭州,乃南宋“木扇陈”的后裔。其先祖南宋初陈沂(素庵)擅长妇科,因治康后危疾,特赐宫中掌扇,后世刻木为扇以为世医招牌。其书乃综合性医书,次第为医经理论、运气学说,脉学,继列临证诸疾,分35门,各门先论后方,亦有作者经验之谈。该书国内早已失传,日本尚存有明嘉靖七年(1528)序刊本全帙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2188 ![]() |
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面包超人经典故事书
作者:[日]柳濑嵩,著,日本株式会社TMS娱乐,绘 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年,由日本漫画家柳濑嵩创作,半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻,帮助别人。细菌人喜欢恶作剧,制造稀奇古怪的机器到处 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 673 ![]() |
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面包超人和细菌人/面包超人经典故事书
作者:[日]柳濑嵩,著,日本株式会社TMS娱乐,绘 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年,由日本漫画家柳濑嵩创作,半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻,帮助别人。细菌人喜欢恶作剧,制造稀奇古怪的机器到处 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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面包超人和金字塔/面包超人经典故事书
作者:[日]柳濑嵩,著,日本株式会社TMS娱乐,绘 出版:接力出版社 日期:2024-12-01 面包超人绘本诞生于1973年,由日本漫画家柳濑嵩创作,半个多世纪以来已销售8000多万册。电视动画片创造了“登场人物最多的动画片系列”吉尼斯世界纪录。 “面包超人经典故事书”系列改编自面包超人动画片。面包超人和果酱大叔、奶油妹妹生活在面包工厂。面包超人每天外出巡逻,帮助别人。细菌人喜欢恶作剧,制造稀奇古怪的机器到处 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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