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美食工作室
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云南宴
作者：云南省餐饮与美食行业协会 出版：云南人民出版社 日期：2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化，展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台，加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长，为展示独具特色的滇菜美食，云南省餐饮与美食行业协会组织研发、指导各州市评选出多个民族特色宴席，将这些宴席汇编成书，给餐饮业提供一本借鉴、参考的工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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大众家常菜典
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2017-01-01 尚厨美食研究中心编著的《新编大众家常菜典》精选了比较大众化的家常菜品，包含几百道家常蔬菜、家常肉菜、家常禽蛋菜、家常水产菜、家常豆制品、家常靓汤、居家功能菜及家常主食的菜谱，并介绍了一些制作菜肴的秘技妙法和厨房清洁的小技巧。本书所录菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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爱上一碗汤
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-10-01 《爱上一碗汤》共分4章，分别以不同的制作材料为主题，依次为元气蔬菜汤肉类滋补汤药膳食疗汤和便捷电锅汤。共介绍了110种汤品。在介绍每种汤品制作方法的同时，还为每种汤品配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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新时代高校辅导员工作室建设指导手册——全国优秀辅导员工作室案例集
作者：朱丹，饶先发，王伟江 出版：云南大学出版社 日期：2019-12-01 本选题将汇集整理全国各地不同层次高校的省级、校级辅导员工作室经验，以覆盖全层次、遍及各省份、涵盖多领域为原则，既介绍双一流高校辅导员工作室、省、市重点支持的高校辅导员工作室的创办发展经验，又介绍普通高校、高职高专院校中的品牌特色辅导员工作室；既涵盖了大学生思想理论教育类、党团和班级建设类、学业和科技学术实践指导类工作室 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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美食中国图画书套装全3册（粽子、月饼、元宵汤圆）幸福的味道、节日美食绘本
作者：传统文化圆桌派 主编 丁悦然等著 赵光宇等绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-01-01 套装简介： 中华饮食文化源远流长，从古至今，美食都是一道独特的文化风景，对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文，为小朋友展现热气腾腾的中华美食，帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗，饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食材种植、采收加工到手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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费雪的美食词典（经典美食杂志《美食家》口碑专栏合辑，七十年历久弥新，传奇独立女性费雪的饮食宣言！）
作者：M.F.K.费雪 出版：湖南科技出版社 日期：2020-10-01 《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K. 费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美 食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类 的欲念、情绪与满足感。 A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚； F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战 ；L是文学：在这个令人心烦意乱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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北京美食地图（美食地图一探到底）
作者：于莉 著 出版：中国商业出版社 日期：2017-10-01 于莉主编的《北京美食地图(美食地图一探到底)》以美食为主线，收录了京城100家特色餐饮店的约300余道特色美食，图文并茂。每个餐饮店用详实的文字介绍了企业的经营理念、经营历史、产品定位、装修风格、所处地理位置等等；又以精美的图片及详实的文字，展示了每个餐饮店的2-4道特色菜品，并针对每道菜品的出品特点、口味及独到之处进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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美食进化史：20位改变人类饮食文化的美食大师
作者：【美】史蒂芬·韦恩斯 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 20位对人类饮食进程产生变革性影响的世界美食大师的传奇故事。 呈现大师们成名大餐的菜谱，揭秘每道菜的详细做法。 轻松烹饪出世界米其林餐厅的美食，以满足吃货们的味蕾。 直到20世纪，食物对于普通大众而言，才真正超越了生活保障的基本功效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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天美官方艺术典藏（TiMi工作室诚意之作：王者荣耀、穿越火线、天天系列等经典游戏大集结）
作者：腾讯天美工作室群 著 出版：人民美术出版社 日期：2017-12-01 《天美官方艺术典藏①》是腾讯官方正版授权的游戏艺术画册。 也是腾讯天美为一切游戏爱好者量身定做的全新艺术单品，本套书籍内含《王者荣耀》《QQ飞车》《穿越火线：枪战王者》等多部游戏的史诗级艺术资料，在《天美官方艺术典藏①》拥有大量《王者荣耀》海报级原画，李白、铠、大乔、甄姬、梦奇、韩信、妲己、小乔、貂蝉、诸葛亮等人气英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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不白吃全彩知识漫画 套装全7册：美食的十万个为什么+大中华美食1+2+世界美食+山海经1-3
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2135
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空气炸锅的72种创意美食 彩图版 家常菜谱大全烹饪菜谱餐美食书籍烹饪教程书
作者：米小厨 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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扫一扫 码上学做中国名菜 家常菜谱书年夜饭食谱厨师书美食烹饪技巧大全家宴名菜家用新手入门学做饭书川湘粤菜大全美食小吃凉拌
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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改变世界的科学家 第三辑 4~6岁阅读 诺贝尔+富兰克林+门捷列夫+李冰+华佗+图灵+高斯+阿基米德+弗洛伊德名人传记绘
作者：瓦猫工作室文 ， 扶摇星插画工作室图 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-08-01 “改变世界的科学家”丛书用图画书的形式讲述了古今中外在人类历史发展过程中，对科学技术产生巨大推动作用的科学家的传奇故事。涵盖数学、物理、化学、心理学、医学、计算机等多个学科，让孩子了解到阿基米德、李冰、图灵、门捷列夫、弗洛伊德、富兰克林等9位科学家的成长之路和生平科学贡献。孩子通过阅读这套书，了解伟大的科学家小时候的故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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点菜率最高的家常快炒（炒给全家人的美食！肉类、海鲜
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书内容丰富，图文并茂，以食材购买方便、做法简单易学为原则，精心选取了274道家常快炒，且肉类、海鲜、蔬菜、炒饭、炒面一应俱全。具体分为四章：**章肉类，精选82道家常快炒；第二章海鲜类，精选79道家常快炒；第三章蔬菜类，精选86道家常快炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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实践的张力——名师（发展）工作室建设研究
作者：魏登尖，邓焰 编著 出版：海峡文艺出版社 日期：2019-03-01 本书是基于作者负责厦门思明区第二届名师发展工作室和*届名师工作室建设五年历程的梳理与总结。书中首先探讨了为何开展这样的实践性研究，在新的背景下如何审视工作室建设，也即工作室建设的逻辑起点问题。紧接着分别探讨了工作室建设的区域整体设计、过程管理、项目研究、研修主张、文化建设、成效提升等方面内容。*后，基于名师（发展）工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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山水万象：中国艺术研究院国画院山水工作室作品集（国画院18位国画大师的近两百幅作品）
作者：牛克诚 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-03-01 本书为中国艺术研究院国画院山水工作室18位画家的作品集。书中内容包含作者简介、作品展示、作品介绍。本书作品精美、画风独特，是一本难得的精美画集，具有一定的收藏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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春华秋实——珠海市周淑芳教师工作室英语教学成果集
作者：周淑芳，刘旭琼，林德兰 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-06-01 珠海市周淑芳教师工作室于2016年3月挂牌成立，在近三年的学习和历练中收获满满。周淑芳老师带领工作室团队开展小学英语教学研讨、课堂信息融合行动研究、课题教研等工作，同时开展名师引路共话成长等系列活动。珠海市周淑芳教师工作室带领工作室团队开展课题研究，主持2016年珠海市十三五重点立项课题以名师工作室为载体推动英语青年教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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走进名家工作室年迹·甲午年：苏百钧
作者：苏百钧 出版：天津人民美术出版社 日期：2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧》以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的发展过程，以横向、纵向不同的视点感受中国传统文化艺术的发展，提高美学的审美高度，开创中国当代画坛最具有影响力的品牌图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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来自鄣吴的消息——十二楼建筑工作室作品集
作者：贺勇|责 编，宋华莉... 编 出版：东南大学出版社 日期：2020-01-01 本书是十二楼建筑工作室的作品集，收录了近十 年来该工作室扎根在浙江省安吉县耶吴镇完成 的十余 项建筑作品，通过对每个建筑的分析、解读以及其背 后故事的讲述，探讨场地、生活以及空 间之间的关系 ，阐述了其面向土地与日常生活的设计理念与工作方 式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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