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苏苏爱美食 编著
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米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记
作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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美食吃饱饱（套装共3册）
作者：[日本]中川节子 著，豆子 绘 出版：新世纪出版社 日期：2016-12-01 1. 本套书共三本，内容分别对应东京、京都与大阪。深入当地，寻找本地人*爱或连本地人都不知道的地道巷弄美食。不仅有日本本土美食，更有各种与日本文化碰撞过后的异国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 878
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田间四季——从园艺到美食
作者：厨花君 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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来自全世界的特色美食
作者：陈绪荣 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 世界烹饪大赛名厨教你做，宅在家也能做出正宗异国风味《来自全世界的特色美食》带你尝遍五大洲的极上美食！一次学会近百道异国料理只要利用厨房中的常备食材和器具，就能随时轻松做图片摆盘*精致，视觉与味觉兼备搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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美食地图集：39种菜系环游世界
作者：米娜?霍兰德 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-10-01 作者遍访欧洲、中东、东南亚、非洲、美洲，将其划为39个美食区域，深入挖掘39种菜系的特点。 地理、历史、风俗、美食，环环相扣，不仅展示了某一种美食体系的形成背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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小眼睛看美食·西餐篇
作者：邬稼铭 出版：海天出版社 日期：2017-11-01 寻味西餐，16岁少年的华丽冒险与蜕变 中英双语，邬式解读西餐的那些事儿 娓娓道来，这世间唯有美食和爱不可辜负 味道，是一个国家留给旅人*温暖的记忆,美食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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用高压锅做美食
作者：今泉久美, 夏丽云 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-08-01 一本用高压锅烹饪美食书。100道美味高压锅菜谱，150幅图片详解，菜饭汤面甜品，随随便便就能做好菜，第一次下厨就成功！ 用高压锅做菜，食材广泛，调料简单，绿色，健康，原汁原味，尽显家中的味道：在家中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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美食城堡的安全保卫战
作者：沈建忠 张嵘 出版：知识产权出版社 日期：2018-04-01 本书内容丰富，科学实用，面向青少年，紧贴生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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味蕾的旅行：新疆美食美景
作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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勉斋论学杂著
作者：单周尧 著 出版：上海古籍出版社 日期：2017-11-01 作为当今香港经学研究的重要代表，单周尧先生注重从音韵学、文字学、训诂学等方面阐释经学义理；更能充分利用出土文献，结合传世典籍抉微发幽；对学界成说加以切实可靠的辨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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再谈人性的善与恶（季一举 著）
作者：季一举 著; 出版：经济管理出版社 日期：2018-01-01 本书是在2013年由辽宁人民出版社出版的《谈人性的善与恶》一书的基础上作进一步的探究和论证。笔者对原著的*篇作了必要的调整，充实了现今著名学者对人性善恶论辨和作者的见解。而对原著的第二、三篇则作了较大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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学不已斋杂著（杨明照文集）
作者：杨明照 著 出版：中华书局 日期：2019-12-01 杨明照先生（1909-2003），字搜甫，四川大足（今属重庆）人。四川大学终身教授，中国古代文学理论学会会长，著名龙学专家、文献学家、文学史家。 杨先生治学立足传统，精于校勘考据，力求精益求精，讨津 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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会心不远（凤凰枝文丛）高克勤著 孟彦弘、朱玉麒主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：高克勤 著，孟彦弘，朱玉麒 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-06-01 本书收录文化随笔36篇，分为四辑：传薪者，写与夏承焘、杨绛、何满子等文化名人的交往；编书记，记述编辑生涯中的编书经历；卷前语，是为图书撰写的前言、出版说明；品书录，为书评和读书札记。文章有一定的学术性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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春在堂尺牍 （全三册） 俞越信札之大成 俞樾 著 张燕婴 整理 汪少华 王华宝 主编
作者：俞樾 著，张燕婴 整理 出版：凤凰出版社 日期：2020-01-01 本书为俞樾全集之一种，为《春在堂尺牍》的整理，以人名为次序，共收录俞樾函札1444通，是为当今能见到的现存俞樾函札之总集。整理者对每封信札的相关信息如人物、事件、写作事件都予以考证，对于研究俞樾交游， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2100
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比安基科学童话精选 维塔利·比安基 著 王汶 译少儿科普名人名著·典藏版
作者：维塔利·比安基 著 王汶 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《少儿科普名人名著书系（典藏版）》是一部规模宏大的少儿科普经典文库，精心遴选百年来产生较大影响的百部少儿科普精品，涵盖少儿科普原创作品、少儿科学文艺作品和少儿科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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蓝色时期.5-6漫画 山口飞翔著（首刷特典PVC珍藏卡随机1款）随书赠角色书签6张+折叠书1份
作者：[日]山口飞翔 著 ， 《蓝色时期 》翻译组 译 出版：湖南美术出版社 日期：2023-03-01 本书为日本知名漫画家山口飞翔代表作《蓝色时期》5-6卷。 看似不良少年，却成绩优秀，善于处世，有魅力又混得开的高中生矢口八虎，在高二时突然喜爱上美术，并以全日本最难考的美术大学——东京艺术大学为升学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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半小时漫画量子力学（让科学不再高冷，让知识触手可及，叨叨漫画著、戴瑾审校）
作者：叨叨漫画 著， 戴瑾 审校 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 （1）透过量子看世界，看透微观宇宙的奥秘！ （2）手机拍照竟然靠光电效应？量子计算机专治信息爆炸？半小时为你解密！ （3）没有复杂的公式和晦涩的理论，在哈哈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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美食绘
作者：美学大师 编委会，崔涛 出版：中国书店出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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诗词中的美食
作者：刘俞廷 出版：中国旅游出版社 日期：2022-01-01 这是一本集散文、诗词、译文、画作于一体的散文集。 了解中国美食诗词文化的入门之书。精心选取了50首诗词，按类别分为11章，包括“面食”“饭”“粥”“羹” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法，图文并茂地阐述了分子料理的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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