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高等学校建设电气与智能化学科专业指导小组
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绿色生态建设指引 生态景观与风景园林专业（上册）
作者：中国建设科技集团 编著赵文斌 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 本书是新时代高质量发展绿色城乡建设技术丛书的第三本，是生态景观专业的一本建设导则。书稿针对当前生态文明建设面临的问题，结合习近平生态文明思想与“山水林田湖草”生命共同体理念等，提出“最优价值生命共同体”概念并构建理论、方法、技术、指标体系。其中理论体系包括指导思想、理念聚焦、研究主体、基本概念、适用范畴、构成要素、价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908 
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微生物学（高等学校生物工程专业教材）
作者：关统伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 本书在加强微生物学基础理论的同时，拓展应用领域知识，注重与国际教材接轨，与时俱进，引入当前微生物学界前沿热点内容，突出教材的实用性、启发性与新颖性。全书共十一章。内容包括：绪论、微生物分类、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长繁殖与控制、微生物代谢、微生物遗传、微生物与基因工程、微生物生态。内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新文科·旅游与酒店管理专业核心课程教材 高等学校旅游与酒店管理“混合式”金课教材--酒店管理概论
作者：朱承强 出版：中国旅游出版社 日期：2025-03-01 本书是酒店管理专业的一门基础核心课程用书，本书涵盖多方面内容，包括酒店的起源与发展历程；介绍酒店的组织架构；酒店的主要业务管理；餐饮管理；还有也酒店人力资源管理、市场营销、财务管理等板块的阐述，旨在帮助学习者系统掌握酒店管理的基本理论、方法以及运作规律，为后续深入学习和从事相关工作打基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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生物统计学与统计软件应用（高等学校生物工程专业教材）
作者：郝继伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 本教材内容不仅含基本统计理论方法及试验设计方法，还将EXCEL、DPS、SPSS 3款软件有机的融合到教学内容中，使理论教学与软件操作教学同时有序进行，以更好、更快地让学生掌握统计学的基本原理和统计分析方法。 本教材适合生物科学、生物技术、食品科学等专业的本科师生使用，也可供相关专业的科研人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 在科学技术飞速发展的今天，学界和工业界都普遍越发重视工程伦理的建设，并将其视为科技的“安全阀”“刹车片”和“指南针”，确保科学技术能造福人类，为人类社会的发展发挥积极作用。 本书根据工程伦理的基本原理，结合食品工程的具体内容和特殊要求，阐述了食品工程伦理对于食品工程领域的独特、重要价值，并介绍了食品工程伦理学的6项基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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高等学校小学教育专业教材/中外教育思想史
作者：朱永新 出版：南京大学出版社 日期：2015-06-01 本书针对师范专业学生教学的要求，较系统地介绍：教育思想史的性质、特点；中外教育思想的发展轨迹；中外教育思想比较；中国、外国近代以来教育思潮；著名教育家生平与学说等。附有练习题、阅读链接等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品营养学（高等学校专业教材）
作者：肖功年 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本教材立足于我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合当前国内外营养科学与食品科学发展现状，以及我国居民目前的营养状况，以科学性、先进性和实用性为基础，共分十七章从食品、营养、人体营养需求三者间关系出发，着重介绍了食品营养学基本概念、食物的小花与吸收、能量、碳水化合物、脂类、蛋白质与氨基酸、维生素、矿物质、水、各类食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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饮料工艺学（高等学校专业教材）
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饮料工艺学》按饮料从原料到成品的生产过程分篇编写：介绍了饮料加工用原辅料，包括饮料用水、饮料常用原辅料、食品添加剂等的特性及质量要求；重点介绍了饮料的生产工艺，详细讲解了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、茶饮料、植物饮料、蛋白饮料、咖啡类饮料、特殊用途饮料和固体饮料等产品的生产工艺流程和工艺要点；阐述了饮料生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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复合材料导论（高等学校专业教材）
作者：谢小林 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《复合材料导论》循序渐进且全面系统介绍了复合材料的基本知识及各种复合材料的制备方法、性能与应用。本书共分9章，第1-3章主要介绍了复合材料发展概况及概念（定义、命名、分类、性能及应用等）、复合材料组分材料（基体材料、增强材料）、复合材料原理（复合材料界面、增强材料表面处理、材料性能的复合规律）等内容，以便读者了解复合材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国石化建设工程项目档案验收指南
作者：《中国石化建设工程项目档案验收指南》编委会 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 《中国石化建设工程项目档案验收指南》以国家和中国石化现行的项目档案验收制度、标准为遵循，紧密结合工作实际，认真总结上中下游企业和专业板块管理经验，精心梳理项目档案验收工作内容，较为全面地介绍了项目档案验收工作的具体要求、程序、步骤、标准和方法，并例举了大量实操案例，以及各类常用档案管理标准，力求做到符合石化建设工程项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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焦点小组（第二版）
作者：[英]罗莎琳·巴伯[Rosaline Barbour]著， 出版：格致出版社 日期：2022-03-01 本书所讨论的焦点小组是一种在社会科学中收集质性数据的流行方法，本书作者将其定义为“研究人员积极鼓励和关注团队互动的小组讨论”，这一宽泛的定义体现了焦点小组所具有的“获取观点”（理论性）和“构建观点”（应用性）的两种不同的功能，由于焦点小组所具有的应用性和理论性用法，因此其适用于位于“现实主义本体论”与“建构主义认识论” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国建设教育发展报告（2021—2022）
作者：中国建设教育协会 组织编写 刘杰 王要武 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-06-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内第一本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究，具有重要的借鉴价值。主要章节为：第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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建设工程质量纠纷裁判指引
作者：常设中国建设工程法律论坛第十六工作组 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 本书系常设中国建设工程法律论坛第十六工作组（下称第十六工作组)的调研成果。第十六工作组成立于2021年9月，汇集了一批建设工程质量纠纷领域的专家，历经三十余次线上、线下工作会议研讨和多轮审核完善，最终顺利完成本书。 本书分为上、下两篇，上篇分为八章，系统梳理了建设工程质量纠纷所涉及的普遍性问题与一般处理方法，下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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上海国际金融中心建设系列报告（2022）
作者：《上海国际金融中心建设系列报告》课题组 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕《上海国际金融中心建设“十四五”规划》提出的发展目标，聚焦上海国际金融中心功能深化和能级提升，总结概述上海国际金融中心的建设经验和发展现状，分析归纳上海国际金融中心建设推进中遇到的问题和瓶颈，列明建设上海国际金融中心建设的最新重点举措。还就重点内容通过专项（专题、专栏）研究进一步细化论证，将涵盖《上海国际金融中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海科技创新中心建设报告2021
作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版：格致出版社 日期：2022-11-01 《上海科技创新中心建设报告2021》旨在反映2021年上海在建设科技创新中心方面的重要阶段性进展。一年来，上海加快落实国家重大科技任务，张江综合性国家科学中心的集中度、显示度不断提升，重大原创科技成果竞相涌现，三大产业创新高地建设加快推进，高层次人才吸引力持续提升，高水平科技供给能力显著增强，为“十四五”新征程开好局、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上海科技创新中心建设报告2022
作者：上海推进科技创新中心建设办公室 编 出版：格致出版社 日期：2023-06-01 本报告旨在反映2022年上海在建设科技创新中心方面的重要进展。一年来，上海聚焦强化创新策源能力和高端产业引领功能，科学中心和创新高地建设取得积极进展。张江综合性国家科学中心加速布局，战略科技力量持续强化。主导产业发展壮大，新领域、新赛道加速开拓。高水平人才高地建设有力，城市核心竞争力稳步提升。创新创业生态活力四射，营商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国家林草科普基地建设（2023）
作者：国家林草科普基地建设2023编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作，更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验，以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴，中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书，内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营管理等方面，详细介绍入选首批国家林草科普基地申报单位的建设成果与实践经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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焦点小组
作者：[英]卡洛琳·J.奥茨，帕纳约塔·J.阿列维佐? 著，于洪彦 出版：格致出版社 日期：2021-03-01 焦点小组是对一组具体的研究主题实施探索性研究而组织的小组讨论，它是获得小组成员互动数据的一种技术。因为焦点小组的采访对象可以提供丰富且具有深度洞察的信息，也可以根据不同的研究目的进行有弹性的设计，所以焦点小组在商业和管理研究领域备受青睐，应用非常广泛。本书的目的是为在商业或管理研究领域的读者使用焦点小组提供一个实用的指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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“双一流”建设与高校学科发展
作者：胡建华，王建华，蒋凯，陈廷柱 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本著作是国家社会科学基金重大项目成果，入选国家出版基金项目。本书是国内全面、系统地阐述“双一流”建设与高校学科发展的前沿性著作，其特点是以当前我国“双一流”建设为背景，紧扣学科调整与建设这一高等教育改革与发展的主题，既在理论上阐明“双一流”建设的理论内涵与实践价值，又通过对高校学科调整与建设的历史考索、国内外高校学科调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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DK科学小组
作者：英国DK公司编著 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《DK科学小组》是一本针对5~8岁小学生设计的科学启蒙图书。本书设计了科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Art）、数学（Maths）5个卡通形象，分别代表科学小组的成员。全书围绕34个主题，从我们周围的世界和宇宙到其中的所有事物和生物，从简单的器械到先进的技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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