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［俄］果戈理 著，郑海凌 译
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真果果多元智能早教绘本（全6册）
作者：真果果 出版：河北美术出版社 日期：2017-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648 
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中国印金石奖（俄）
作者：中国珠宝玉石首饰行业协会 出版：中国大地出版社 日期：2018-01-01 主要介绍在中国国际珠宝展6号厅举办首届中国印金石奖展评活动中展出的特别奖、金奖银奖、部分优秀奖的印章作品并对其进行了评价，还介绍了中国印石文化的起源、兴起及发展等。语言简洁，图文并茂，是对外传播中国文化的优秀载体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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解读新时代中国外交理念（俄）
作者：张清敏 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 《解读新时代中国外交理念》以高层官员的视角解读中国外交的立场和态度，以专家学者的研究探求中国外交的未来走向及与世界良性互动的模式，较为全面地阐释新时代中国外交的诸多新理念新思想新主张。全书内容涉及新时代中国特色大国外交新局面、中国共产党的对外工作思想、亚太环境、中美关系、新型国际关系等，充分展示了中国开放、从容、自信和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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历史与现实：100个词了解新中国（俄）
作者： 出版：外文出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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见证中国改革年代：40人的故事（俄）
作者：严冰 著 出版：外文出版社 日期：2021-03-01 2018年是中国实行改革开放40周年，值此改革开放40周年之际，本书稿的编者放眼，在不同的领域选取了40位有鲜明特点和代表性的，在他们当中，有锐意革新的政治家，有政绩突出、和蔼可亲、风趣幽默的官员，有家庭、事业稳定有成的中产，有IT行业的精英，有新兴行业的先行者，有抢占商机的成功人士，也有闯天下、谋发展、追逐梦想的打工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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中国新闻事业发展报告（2020年发布）（俄）
作者：中华全国新闻工作者协会 著 出版：外文出版社 日期：2021-01-01 中国的新闻事业稳步发展，新闻媒体的综合实力和影响力不断增强，媒体格局和生态环境发生深刻变化，传统媒体与新兴媒体融合发展取得明显进展，新闻职业道德建设迈出新步伐。本书聚焦2018～2019年中国新闻事业的发展概况。 本书为俄文版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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中国新方位：解读新时代中国特色社会主义（俄）
作者：张荣臣 蒋成会 出版：五洲传播出版社 日期：2021-08-01 中共十九大作出了“中国特色社会主义进入了新时代”的重大政治论断。中国特色社会主义进入新时代，在中华人民共和国发展史上、中华民族发展史上，在世界社会主义发展史上、人类社会发展史上，都具有重大意义。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，多方位、多层次深刻解读“中国特色社会主义进入新时代”，深入回答新时代新思想何以能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1333
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中国应对气候变化的政策与行动（俄）
作者：中华人民共和国国务院新闻办公室 编 出版：外文出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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中国制度：新时代中国治理（俄）
作者：徐斌 著 出版：外文出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国残疾人体育事业发展和权利保障（俄）
作者：中华人民共和国国务院新闻办公室发布 出版：外文出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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外国文学名著名译化境文库（全10本）
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 等，译者 曾思艺 等，果麦文化 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 "外国文学名著名译化境文库"di一辑10本： 《红与黑》[法] 司汤达 著 罗新璋 译（中国社会科学院翻译家、"傅雷传人"罗新璋译本，此版是被公认的优秀翻译珍品， 2018年全新修订面世。讲述各个时代都在发生的小镇青年跻身上流社会的野心故事。） 《给青年诗人的信》[奥] 莱内马利亚里尔克 著冯至 译（ 被鲁迅誉为" ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4940
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罪与罚
作者：[俄]陀思妥耶夫斯基，译者 曾思艺，果麦文化 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 《罪与罚》是俄国文学的高峰，一份触目惊心的犯罪心理报告，是世所公认伟大的世界文学名著。 小说描述一个大学生拉斯柯尔尼科夫，因贫困被迫从法律系辍学，靠母亲和妹妹的接济艰难度日，他自命不凡地以为可以在这个黑暗的现实中充当审判官，于是杀死了一只社会害虫---放高利贷的当铺老板娘，慌乱之下又杀了对方的妹妹。 犯下两桩谋杀罪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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猎人笔记（教育部统编教材推荐必读书目，屠格涅夫成名作30万字全本精校，独家纯手绘19世纪风格插图，无删减典藏）
作者：[俄]伊凡·谢尔盖耶维奇·屠格涅夫 著，译者 力冈，果麦文化 出版：云南美术出版社 日期：2018-10-01 国际文学大会副主席，"俄国文学三巨头"屠格涅夫影响*的成名作。 《猎人笔记》以一个贵族猎手驰骋乡间的行猎之旅为线索，描绘了美丽的俄国景色和乡间习俗，刻画了地主、管家、磨房主妇、城镇医生、贵族知识分子、农奴、农家孩子等众多的人物。 在猎手的眼中，有美丽的俄罗斯乡间美景，有痛饮格瓦斯的好客农家，有庞大惊人的马市，也有遭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：孟宪军，乔旭光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标，每章后给出了思考题。本书可作为高等院校食品科学与工程、园艺专业和食品质量与安全等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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果蔬贮藏加工技术
作者：于海杰，王广峰 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识；果蔬产品的采收及商品化处理；果蔬产品的贮藏保鲜方式；主要果蔬产品的贮藏保鲜技术；果蔬加工中常用的辅料及设备；果蔬产品的加工：果蔬干制品、果蔬糖制品、果蔬罐制品、果蔬汁制品、蔬菜腌制品、果酒酿造品、果蔬速冻制品、果蔬鲜切制品、果蔬加工副产物利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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果蔬加工技术（祝战斌）
作者：祝战斌 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书共设十一章，各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主，明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术、蔬菜腌制品加工技术、果酒酿造技术、果蔬速冻制品加工技术、果蔬MP加工技术、果蔬副产品加工及综合利用。为方便读者更好地熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本书层次清晰，内容安排合理，突出技能性和应用性，具有规范，新颖的特点。本书可以作为高职高专院校食品类专业的教学，也可以供从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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果蔬中真菌毒素
作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢霉烯族毒素、黄曲霉毒素等真菌毒素的产生规律以及果蔬各种真菌病害的消减和脱除方法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
作者：郭玉明，崔清亮，郝新生 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域，阐述高压脉冲电场在农产品加工中的应用，低能耗真空冷冻干燥新技术，果蔬等植物生物力学性质的相关基础研究及理论分析。所讲技术处于新技术应用基础研究前沿，具有一定的先进性。 主要内容包括：高压脉冲电场与真空冷冻干燥技术在果蔬加工中的应用、果蔬真空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响；采收、采后商品化处理、采后流通技术；常温贮藏、机械冷藏、气调贮藏；果蔬的罐制工艺、干制工艺、速冻制品等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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