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[俄]克鲁泡特金 著，李平沤 译
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凉菜凉面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 这里可不止有100道凉菜，教你稍加变化，多种口味随心变，让好味道层出不穷。 教给你百变酱料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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简明结构化学教程（夏少武）（三版）
作者：夏少武 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 ????本教材是《简明结构化学教程》的第三版，简明介绍了结构化学的相关理论知识，具体内容包括量子力学基础，原子的结构与性质，分子的对称性，分子轨道理论，价键理论，配合物的化学键理论，分子的物理性质及次级键，结构分析方法简介，晶体结构。力求做到基本概念、基本理论严谨，反映科学的进展，突出重点，深入浅出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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肺部高分辨率CT（翻译版）
作者：赵绍宏 出版：人民卫生出版社 日期：2020-03-01 《肺部高分辨率CT 》（第1版）2010年出版，书中从正常解剖、病理生理到常见病、罕见病，对每一个疾病从术语、影像表现、鉴别诊断、病理、临床、鉴别要点等都做了摘要性描述。新版在此基础上增加了很多病理图 ... |
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觅我游踪五十年（汪曾祺散文经典，汪曾祺之女汪朝精选，全面展示汪曾祺求学、工作、生活的人生轨迹）
作者：汪曾祺 出版：华文出版社 日期：2020-03-01 1.篇目由汪曾祺之女汪朝精选，根据汪曾祺生活、游历过的地方分为五类：故乡之念、昆明之忆、北京与坝上、旅痕处处、出关散记。 2.语言文字以汪曾祺手稿、汪曾祺生前编订出版的作品集、*版《汪曾祺全集》为参 ... |
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小狐狸Yann的法式甜点宝典
作者：扬·库夫勒尔[Yann，Couvreur] 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-04-01 本书整体风格偏轻快，还原了法式西点的经典款式，对于西点爱好者来说，是一扇窗口。对专业人士来说，内里的口味搭配（东西方食材的融合，例如紫苏、黑麦等），以及各种创新造型，能赋予灵感，是非常值得入手的一本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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尸检报告+法医报告（套装共2册）
作者：苏·布莱克，卡拉·瓦伦丁 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 一部关于尸检的百科全书。停尸房为什么在英国被称为玫瑰屋？停尸间只有一排排冷冰冰的冰柜吗？只有罪案发生时，才需要尸检吗？关于尸检的百科全书，满足所有对尸检感兴趣的读者的好奇心。 一部来自5000余次尸 ... |
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家庭烘焙制作大全
作者：[韩]李智惠 著，李艳 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-05-01 在餐厅吃得到，在家也同样可以做出不输餐厅的美味精致甜点。闲暇之余，制作一款喜欢的甜点，与家人朋友享受幸福的时光吧！ ★汇集韩国五大商圈名店的招牌甜点，完整公开每一道甜点的制作食谱。 ★80款甜点， ... |
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体不寒，病不找：一辈子做个暖女人
作者：胡巧珍 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 现代女性普遍存在体寒问题：容颜衰老、身心疲惫诸多疾病找上门。 掌握排寒方法，从内向外调养身体，无寒无病一身轻松！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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汪曾祺经典：游踪行旅亦有趣
作者：汪曾祺 出版：译林出版社 日期：2020-07-01 纪念汪曾祺诞辰百年经典合辑 展现文学大师风采 温暖，睿智，幽默，通透 作为中国*后一位士大夫，他的文字具有明清笔记般的雅致与风流 深受沈从文、金庸、贾平凹、苏童、毕飞宇、曹文轩等诸多文学名家喜 ... |
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法国蓝带烘焙宝典（下册）
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院，出版过不少相关烘焙教科书，其中，*为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本书《法国蓝带烘焙宝典》（上下册）。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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养生先养脚（全新实用版）
作者：田贵华 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 中药泡脚 + 足穴按压 从根儿上激活健康生命线 ◆这是一本全家人都能用的腿脚保健全书，一本教你用中医养脚方法养生的保健手册，一本为中国老百姓量身打造的健康蓝皮书！ ◆你每天都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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西安电子科技大学出版社 《千年秦商研究从书·第1辑》 千年秦商列传
作者： 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2015-05-01 本丛书以个人列传的形式，对自周秦汉唐以来秦商的发展做了系统的耙梳和整理，证明了“千年秦商”这个严肃的科学命题，是自司马迁写《史记·货殖列传》以来对商人的历史地位和作用进行科学分析的大型传记丛书。丛书共四卷，分别对从周秦汉唐到改革开放数千年以来具有代表性的300多位著名秦商的时代背景、经营历史、经营经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1606
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带一本书到日本去喝酒（日本美酒与人气酒馆指南）
作者：[英] 克里斯?邦廷 出版：四川文艺出版社 日期：2016-08-01 风靡全球的日本酒吧和酒精饮料的权威指南，全新升级版！ 旨在提供体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料在哪里能购买这些产品、哪些品牌性价比很高以及需要回避哪些产品，其内容包括实景图片、菜单、详细地图以及具体的方位指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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风味凉菜、卤菜、腌泡菜在家做
作者：瑞雅 出版：中国纺织出版社 日期：2015-10-01 《风味凉菜 卤菜 腌泡菜在家做》收录了常见的家常凉菜、卤菜、腌泡菜的做法，例如菠菜拌蛋皮、凉拌四季豆、牛肉凉河粉、肉皮冻、卤猪蹄、五香牛肉、茶叶蛋、泡白菜、麻辣味泡凤爪、甜橙味泡苹果等。对于这些常见的美味菜品，除了详细的介绍了其用料和做法外，还为大家补充了一些实用的厨房小技巧。喜爱吃凉菜、卤菜、腌泡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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悠悠茶香：识茶 泡茶 品茶
作者：恬峰 著 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 1.一本书全面了解茶史、茶类、茶具、茶饮、茶道和茶趣。 2.500余张精美图片，茶博士权威解读，精美图片、行家讲解，全面、准确知识普及。 3.识茶，泡茶，品茶一本通 ... |
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有一种喜欢叫我想和你一起吃饭
作者：糖盐盐 出版：北京联合出版公司 日期：2017-06-01 1. 你知道吗？吃饭是一件有温度的事情！它可以在寒天地冻中把你的身体捂热，也能让你在一瞬间感受到我在乎你，比如吃饭时我可以给你夹菜，记住你的喜欢和忌口。每次听到有人跟我说，知道你愿意喝汤，特意给你点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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优雅09：茶的味道
作者：张宏庸 著；何寄澎 编 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。 1 系统完整：《优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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石油工程师指南——油田化学品与流体
作者：约翰尼斯卡尔芬克 著 出版：石油工业出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍了在如何利用化学手段解决油气田开发过程中遇到的问题，内容包括钻井液、降滤失 剂、黏土稳定、润滑剂、细菌控制、缓蚀剂、防垢剂、胶凝剂、滤饼的移除、水泥添加剂、运输、减阻 剂、天然气水合物的抑制、防冻剂、加臭剂、提高原油采收率、压裂液、堵水、浮油处理剂、废物处理、 分散液、乳液、泡沫、消泡剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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就酱凉拌菜
作者：爱厨房 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 12款酱汁，酸、辣、甜、麻，应有尽有！ 88道爽口凉拌菜，好酱汁调出的好味道！ 学做经典凉拌酱汁，搞定所有凉拌菜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践
作者：艾光华 著 出版：冶金工业出版社 日期：2018-07-01 《微细粒级黑钨矿浮选过程强化与实践》在参考近年来国内外钨矿选矿技术及理论的基础上，介绍了微细粒级复杂黑钨矿浮选体系中矿物表面性质、矿浆组分界面吸附、浮选药剂分子间协同和竞争作用机制、矿物颗粒间相互作用等内容，然后在对微细粒级黑钨矿分选过程特征研究的基础上，介绍了使用旋流一静态微泡浮选柱强化回收微细粒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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