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《桐桥倚棹录》菜点注释
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为兄
作者：困倚危楼 出版：广东旅游出版社 日期：2019-01-01 1.知名古风大神级作家困倚危楼全新力作，文笔简练优美，故事情节丰富、可读性强，是当下热门的古风武侠IP。作者已出版《折枝》等书，销量与口碑俱佳。高人气插画家日出 ... |
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著
作者：李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本书以注重培养和提高口语表达能力为目标，结合笔者多年教学实践经验，通过梳理国内外传统会话教材的特点，分析不同课程之间的关系，在课文结构设计和内容选取上，以“零起 ... |
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四季花朵动物折纸
作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也有适合高级玩家挑战的作品。 ... |
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哼哼哼，我是蚊子
作者：作者:刘伟|责编:施玉燕|绘画:菜阿滑 出版：中国中福会出版社 日期：2024-09-01 ★上海自然博物馆副研究员 何鑫博士 特约审读。 ★蚊子谁人不知，谁人不恨！本书主题锁定夏日里大家最熟悉的昆虫、全人类的“宿敌”，先声夺人，一秒钟吸引孩子的注意 ... |
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上方山访碑录
作者：上方山国家森林公园管理处 著 出版：学苑出版社 日期：2023-06-01 本书收录了北京房山区上方山的碑刻文献资料160余种，编者从碑刻的基本信息、拓片照片、碑刻解题、录文、注释等角度对这些碑刻进行了记录和释读，是一部上方山的专题石刻文献资料集，对于了解上方山的历史文化资源，开发利用这些文化资源提供了基础文献资料 ... |
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中国潮菜：畜禽类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国典籍日本注释丛书·五经卷（全十二册）
作者：张培华 编，[日]林罗山 等撰 出版：上海古籍出版社 日期：2021-05-01 本卷收録日本汉学家有关“五经”注疏之作十五种，分成十二册。《周易训点》《尚书训点》《诗经训点》《春秋训点》均为林罗山所着，收入雪珂堂刊《保定五经》中，每半页九行，行十五字，字大悦目；《毛诗补义》十二卷，冈田白驹撰，延亨三年（1748）京师书 ... |
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麦读法律39 民法典 担保注释书（担保法“小红书”，全面整理+解读民法典担保制度的法条+司解+文件+
作者：麻锦亮 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-08-01 ——《民法典?担保注释书》的编写背景 ?担保是民商法领域的一个重要部分，也是横跨《民法典》物权编、合同编的一项极其重要的内容。《民法典》编纂中，对物权法、担保 ... |
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经典养生蒸菜100道
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅，图片精美，让人垂涎欲滴。 ... |
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外婆（美绘注音版）外婆的私房菜 伍剑经典代表作 抒写祖孙亲情，传承中国好家风
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是生活的哲人，亦是生活的强者。她是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 依照5～8岁儿童阅读能力打造 语文名师推荐阅读 ... |
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历代鉴藏书系·穰梨馆过眼录
作者：[清]陆心源 纂辑，陈小林 点校 出版：上海书画出版社 日期：2018-09-01 本书为清代书画著录书。陆心源撰，他收藏书画颇多。 全书分为上、下两册。 书前有光绪十八年（1892）自序。收录自藏及寓目书画计480余种，起自梁、唐，止于清初，按时代排序，详细描述作品纸绢、尺寸、印记和款识题跋，别无评语。 另有补入唐代至清 ... |
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最爱吃的家常肉菜大全
作者：鸿雁 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的 ... |
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五味 汪曾祺谈吃散文38篇 人间烟火气的谈吃文章美食菜谱旅食与文化川菜徽菜名家经典散文集
作者：汪曾祺 出版：山东画报出版社 日期：2021-04-01 汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家，只是爱做做菜，爱琢磨如何能粗菜细做，爱谈吃。在他看来，谈吃，也是一种对生活的态度，对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的 ... |
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大董中国意境菜·烹饪色彩学
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜 ... |
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西北风味菜
作者：李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-09-01 本书按照食材原料的不同，共分为羊类、牛类、鸡类、水产、素菜、浆水菜、面食七个章节，包含100余道精心挑选的特色西北菜，涉猎广泛，内容具体，制作流程详细，力求为广大读者送上一本精彩、超值的西北菜实用宝典。 ... |
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经典徽菜
作者：周士元，孙跃廷 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 《经典徽菜》记叙了清朝末期以来，徽菜在形成、发展历程中，出现的南北著名菜肴，并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值，又具备的可借鉴、可操作性能。 ... |
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鸟哥的Linux私房菜：服务器架设篇（第三版修订）
作者：鸟哥 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《鸟哥的Linux私房菜——服务器架设篇（第三版修订）》是一本不可或缺的Linux服务器架设指导书，适合想要深入学习Linux服务器架设和管理的读者。本书不仅教 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
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《碧岩录》研究——第一奇书的现代释读
作者：张耀南 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 诞生于九百年前的《碧岩录》向被誉为“禅门第一书”，其在中国禅宗史上的地位堪比《坛经》。本书对《碧岩录》中的前五十则公案进行了深入解读，并阐发了其中的人生哲理和现 ... |
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思辨录辑要 《儒藏》精华编选刊
作者：陆世仪 撰， 景海峰 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 陆世仪为清代桴亭学派的代表性人物，《思辨录辑要》是其代表作，收录了语录、笔记等作品。《思辨录辑要》尚无整理本出版，《儒藏》精华编选刊本首次以校点排印繁体竖排单行 ... |
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