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中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编
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营养与食品卫生学实习
作者：高永清，王林静 出版：科学出版社 日期：2017-01-01 《营养与食品卫生学实习》设置了基本实验、综合性实验和设计性实验。在基础性实验内容的选择上，检验方法多采用现行的国家标准方法；在综合性实验内容的选择上，以某一问题或案例为主线，将教学与实践相结合；在设计性实验内容的安排上，根据学科知识的更新而调整实习内容（如学校食堂的食品安全监督检查）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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国家级营养师说长高关键点
作者：陈治锟、李珈贤 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-12-01 孩子的身高与很多因素有关。父母的遗传是决定孩子身高的主要因素，这是先天因素，是无法改变的，而后天的营养、内分泌、运动、睡眠、疾病等因素都会影响孩子的身高。为了激发孩子生长发育的潜力，父母要重视后天的培养，把握长高的关键因素，饮食、运动、生活护理、推拿按摩多管齐下，帮助孩子长高。本书详解青少年三大黄金成长期长高密码，推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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猪的营养与饲料配制
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际，由浅入深，通俗易懂，注重系统性、科学性和实用性，不仅适于广大养猪生产者、猪场技术人员、饲料加工工作人员阅读，也可以作为畜牧科技推广人员和农村技术培训班的辅助教材和参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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儿童营养全知道
作者：陈治锟 李珈贤 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书全面讲解了10种基础的营养学知识，蛋白质、脂类、碳水化合物等百余种营养素的种类和作用，以及米饭、面食、牛肉、韭菜、青椒等75种食材所含的营养成分及食材挑选要点，还针对1岁~5岁幼儿，详细解说他们需要的营养素和食材。并且针对发热、便秘、腹泻、口腔炎症等身体不适的不同症状和不同目的，介绍了对应的饮食要点和注意事项，孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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动物营养与饲料加工
作者：马美蓉， 出版：科学出版社 日期：2012-07-01 本书根据高端技能型专门人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、知识链接及复习测试题；书后附有饲料卫生标准、动物饲养标准和饲料营养价值表。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 513
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抗衰营养全书
作者：李靓莉 出版：电子工业出版社 日期：2025-07-01 本书从衰老的发生机制为切入点，探讨什么是衰老、人类寿命的极限，以及研究界关于衰老发生机制的主流理论。分别站在营养角度与运动角度，从抗衰营养素、食物和饮食模式三个维度层层递进，提出符合中国人体质和饮食习惯的抗衰方案。同时介绍了三种运动形式，包括：有氧运动、抗阻训练和高强度间歇性训练，在促进新陈代谢、提升心肺功能、抗衰及增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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烹饪营养与卫生（第四版）
作者：丁连翠 李孔心 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本书在修订过程中，编写人员既尊重本课程中知识结构的传统特点，又尽量把国际、国内的研究成果和实践中出现的新问题、新知识、新技术和的资料反映出来，故采用了适用于当前教学的“项目-任务式”教材编写模式，以便使学生从被动学习向主动学习进行转变，激发学生的学习兴趣，从而增强实践能力。 本教材共分为九个项目，具体包括：食品营养与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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做自己的营养医生
作者：孙志慧编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与卫生（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃易做的营养早餐
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐一学就会
作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 拿到这本书，也许您学到的是一种搭配，也许您看重的是某一个单品的制作，又或许您受到启发，悟出了新的早餐品种……不管怎样，只要这本书能够帮到您家里的早餐每天改善那么一点点儿，我就会非常非常开心! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品营养与健康（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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妇幼保健机构儿童营养与体格生长门诊服务指南
作者：中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 本书内容包括门诊服务与设置、营养评价、常见营养喂养问题、母乳喂养问题、胃肠道常见问题、饮食行为问题、营养性疾病、蛋白质能量缺乏、超重和肥胖、营养性缺铁性贫血、维生素D缺乏性佝偻病、特殊情况营养喂养、早产/低出生体重、食物过敏等。合理的营养是儿童健康成长的保障和前提，因此，儿童营养保健也是儿童保健的重要内容。根据《全国儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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中国结直肠癌诊疗规范（2017版）
作者：卫生健康委员会医医管局中华医学会肿瘤学分会 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-02-01 我国结直肠癌（Colorectal cancer,CRC）的发病率和死亡率均保持上升趋势。2015 中国癌症统计数据显示：我国结直肠癌发病率、死亡率在全部恶性肿瘤中均位居5位，其中新发病例37.6万例，死亡病例19.1万例。其中，城市地区发病率远高于农村地区，且结肠癌的发病率上升显著。多数患者发现时已属于中晚期。为进一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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T/CHES 27—2019 水质 氨氮的测定 自动分析纳氏试剂分光光度法 （中国水利学会）
作者：中国水利学会 出版：水利水电出版社 日期：2019-05-01 本标准参照GBT 1.12009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》和GBT 20001.42015《标准编写规则 第4部分：试验方法标准》的规则起草。请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由淮河流域水资源保护局淮河流域水环境监测中心提出，由中国水利学会归口。本标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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中国图书馆年鉴2020
作者：中国图书馆学会 国家图书馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 《中国图书馆年鉴2020》是一部反映中国图书馆事业2019年度发展状况的大型资料工具书。本书由中国图书馆学会、国家图书馆联合主办， 由国家图书馆研究院《中国图书馆年鉴》编辑部主持编纂， 由特载、纪事、图书馆事业、学术研究与活动、法律法规与政策性文件、专业文献、统计资料、年度大事记、综合索引等部分构成。书中的动态性信息由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2295
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高中数学联赛备考手册（2025）（预赛试题集锦）
作者：中国数学会数学竞赛委员会 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-01-01 《高中数学联赛备考手册（预赛试题集锦）》由中国数学会数学竞赛委员会组稿，各省区市数学会联合编写，自2009年起，至今已出版16本。本书收录了2024年各省区市预赛试题及全国联赛试题和优秀解答，预赛命题人员大多为各省市数学会成员，试题在遵循现行教学大纲，体现新课标精神的同时，在方法的要求上有所提高。命题人员大多同时兼任各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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第三届考古学大会（2021·三门峡）会志（上下册）
作者：中国考古学会 等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书是对2021年在三门峡召开的“仰韶文化发现暨中国现代考古学诞生100周年纪念大会”、第三届中国考古学大会的全面记录与总结。大会由中国考古学会、中国社会科学院考古研究所、河南省文物局、三门峡市人民政府联合主办，河南省文物考古学会、河南省文物考古研究院、三门峡市委宣传部、三门峡市文化广电和旅游局承办，陕西省考古研究院、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2856
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广元窑与川渝窑业
作者：中国古陶瓷学会等 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书为由中国古陶瓷学会、广元市人民政府主办，广元窑陶瓷研究院承办的“中国古陶瓷学会2023年年会暨广元窑高峰论坛”的成果展示，围绕“广元窑与川渝窑业”主题，进行了系统深入的探讨，并就近年来的考古发掘资料和研究成果，对广元窑及川渝地区其他窑业的发展、烧造特色，以及南北方窑业比较等方面做出了新的研究成果。本书分为两个部分， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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