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俞太尉 王霓霓,国家质检总局进出口食品安全局,国家质检总局
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森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材）
作者：纪颖 出版：中国林业出版社 日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，对森林食品进行加工及研发等内容。 本教材重点介绍森林食品加工的基本理论及其相关的实用技能，共分为3个学习单元，7个学习项目。主要内容包括森林食品的内涵和特征，森林食品的采收、贮运、加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192 
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食品微生物学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：梁志宏，陈晶瑜 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。 全书涉及52个实验．仍然保持实验间可分可合的特点。本书主要目的是扎实掌握篇基本实验技能。第二篇和第三篇是对篇基本实验的重复应用和拓展，具有一定的挑战性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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食品生物化学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十四五重点规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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食品专业英语（第2版国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品感官评价（第3版国家林业和草原局普通高等教育十四五重点规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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社会体育指导员国家职业资格培训教材--滑雪（第2版）
作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本教材以滑雪社会体育指导员职业应具备的理论基础和技术水平为主导，全面介绍了滑雪运动的基本理论，高山滑雪运动技术动作、教学指导方法，单板滑雪基本技术，滑雪运动损伤及其预防，滑雪场所的客户服务与管理，*后介绍了常用的滑雪运动英语。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食品安全国家标准汇编 通用标准
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药最大残留限量，食品中添加剂和营养强化剂的使用要求以及食品标签要求等通用食品安全技术要求，适用于所有的食品类别，构成了食品安全国家标准体系的基础。本册收录了自2010年以来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.检验方法.一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了检验方法类食品安全国家标准138项，其中理化检验方法90项（包括兽药残留检验方法标准29项）、微生物检验方法22项、毒理检验方法26项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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中华人民共和国食品安全法注释本（全新修订版）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 内容提要 中华人民共和国食品安全法·注释 中华人民共和国食品安全法实施条例 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 食品生产许可管理办法 食品经营许可和备案管理办法 食品标识管理规定 网络食品安全违法行为查处办法 中华人民共和国进出口食品安全管理办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国视听新媒体发展报告（2019）
作者：国家广播电视总局网络视听节目管理司，国家广播电视总局发展研究 出版：中国广播影视出版社 日期：2019-05-01 2019视听新媒体蓝皮书：由总局相关部门和行业主要机构负责人联袂撰著的中国视听新媒体的权威年度报告. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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第四次气候变化国家评估报告特别报告：方法卷
作者：《第四次气候变化国家评估报告》编写委员会 出版：商务印书馆 日期：2023-08-01 本报告涵盖历史气候演变、气候预测和气候变化的预估、气候变化的检测和归因、气候变化与环境空气质量、碳收支的评估、影响评估与脆弱性分析、适应和减缓政策评估方法学、责任和义务分析等内容。为使读者掌握 的工具和方法对气候变化事实、经济社会脆弱性、政策应对等问题进行科学评估，本报告在理论阐释评估方法的同时， 注重各种评估方法的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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进口预包装食品标签不合格案例解析
作者：郑璇 出版：中国海关出版社 日期：2025-03-01 进出口预包装食品标签合规是我国法律法规和标准的强制性规定，也是食品生产经营者、消费者以及食品安全监管方之间沟通有关食品安全质量状况、营养和成分含量、消费和使用方法等重要信息的手段。本书编者长期从事进口食品标签检验与合规性评估工作，接触并积累了大量的不合格案例。 本书分为概述，预包装食品标签不合格案例分析，食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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计量法规手册（第七版）
作者：国家市场监督管理总局计量司 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 《计量法规手册》出版以来，受到质量技术监督部门、计量技术机构和企事业单位的广大计量工作者的支持和厚爱。 《计量法规手册（第七版）》收录的国家有关计量法律、法规和规章为截至2019年11月的新版。此次修订增加了《质检总局关于取消制造、修理计量器具许可事项的公告》《注册计量师职业资格制度规定》《注册计量师职业资格考试实施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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古人这样过日子（300万粉丝、新榜具有收藏价值公众号“国家人文历史”人气文章精选，余世存、郭建龙、侯虹斌鼎力推荐！）
作者：国家人文历史 著 出版：四川人民出版社 日期：2022-09-01 （1）古代没有商场，人们都会去哪儿逛街？ （2）古人“带货”也能带出爆款“断货王”？ （3）古代书商如何玩转“流量密码”，打造畅销小说？ （4）古诗中消失的食物，为何吃着吃着就没了？ （5）古人明知无法长生，为何还是痴迷丹药？ （6）古人想要打光棍，为何偏偏办不到？ （7）古代大家庭中，正妻的权力到底有多大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品标准与法规（第三版）
作者：余以刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 近年来，随着《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例修订完成并实施，大批国家标准和法规已进行了修订。为适应新的变化要求，本书也进行了相应更新。教材共十四章，包括概论，中国主要食品法律与法规，食品安全法解读，标准化与食品标准，食品安全强制性标准，食品标准的制定，食品安全应急、食品召回及生产经营许可管理，保健食品的安全与监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 2015年以来， 我国和全世界的食品安全形势发生了很大的变化，市场监督管理总局于2018年成立，加强了对食品生产、经营的统一监管，本次修订据此进行了更新。本书分为两个篇章，食品安全篇包括绪论、动植物中的天然有毒物质、生物因素对食品安全性的影响、化学和物理因素对食品安全性的影响、环境污染对食品安全性的影响、转基因技术对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全法新论（修订版）
作者：曾祥华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问题，结合案例，进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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小企业会计（2017年版）
作者：国家税务总局教材编写组 出版：中国税务出版社 日期：2017-08-01 根据《20132017年全国税务系统干部培训规划》（税总发〔2014〕3号）有关精神，国家税务总局于2015年组织编写和修订了部分全国税务系统初任培训教材（以下简称初任培训教材）。 初任培训教材按照《税务系统初任培训实施办法》有关要求编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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小企业会计习题集（2017年版）
作者：国家税务总局教材编写组 出版：中国税务出版社 日期：2017-08-01 根据《20132017年全国税务系统干部培训规划》（税总发〔2014〕3号）有关精神，国家税务总局于2015年组织编写和修订了部分全国税务系统初任培训教材（以下简称初任培训教材）。 初任培训教材按照《税务系统初任培训实施办法》有关要求编写， ... |
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法律基础知识（2017年版）
作者：国家税务总局教材编写组 出版：中国税务出版社 日期：2017-08-01 根据《20132017年全国税务系统干部培训规划》（税总发〔2014〕3号）有关精神，国家税务总局于2015年组织编写和修订了部分全国税务系统初任培训教材（以下简称初任培训教材）。 初任培训教材按照《税务系统初任培训实施办法》有关要求编写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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