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同济大学金属工艺学教研室
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金属非金属矿山事故应急避险指南
作者：中国安全生产科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：按照《深化党和国家机构改革方案》，4月16日，中华人民共和国应急管理部正式挂牌。应急管理部将安全生产与防灾减灾统筹考虑，整合各方面资源和力量加强应急管理，确保人民群众生命财产安全和社会稳定。为配合应急管理部的工作和社会需求，我室计划出版《全民应急避险科普丛书》。本套丛书针对全民讲解各类企业的安全生产和生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77 
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金属冶炼安全5年真题3套模拟（2025版）
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编，全 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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迷雾之子外传（卷四）失落金属
作者：[美]布兰登·桑德森，著，刘媛，译 出版：重庆出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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安全生产实务 金属非金属矿山安全（初级2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅助教材编委会编 出版：应急管理出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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安全生产实务 金属冶炼安全（初级2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试辅助教材编委会编 出版：应急管理出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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引领交通学科，镌刻时代印记
作者：同济大学交通运输工程学院交通工程系，同济大学交通运输工程学院 出版：同济大学出版社 日期：2020-06-01 本书以同济大学交通与运输工程学院发展过程为主线，讲述了同济大学交通运输与工程学院教授杨佩昆先生在同济教学、科研的经历，以及期间发表的一些文章，反映同济大学交通专业的发展历史，以及中国交通学科的发展脉络。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 492
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材料工艺学（刘春廷）
作者：刘春廷 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书是建立在金属工艺学的基础上，将陶瓷材料工艺学、高分子材料工艺学和复合材料工艺学联系在一起，既突出工艺共性，又兼顾个性特色的一本教材。 全书共分为12章，分别为：材料学基础、热处理工艺、铸造工艺、锻压工艺、焊接工艺、金属切削加工工艺、金属材料、高分子材料工艺、陶瓷材料工艺、复合材料工艺、新型工程材料、机械零件的失效与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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机修钳工工艺学（第四版）习题册
作者：赵孔祥 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-10-01 本书为与全国技工院校机械类专业通用教材（中级技能层级）《机修钳工工艺学（第四版）》配套的习题册。本书主要内容包括：金属切削基础知识，机修钳工常用量具，机修钳工基本操作技能，机修钳工常用设备及工具，设备装配和维修，固定连接的装配与修理，传动机构的装配与修理，轴承与轴组的装配与修理，机床导轨的修理与调整，卧式车床的装配与修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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机床加工工艺学（第四版）习题册
作者：管林东 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 本书为与全国技工院校机械类专业通用教材（中级技能层级）《机床加工工艺学（第四版）》配套的习题册。本书主要内容包括：机床加工的基本知识、金属切削原理与刀具、车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、数控加工和零件加工工艺等。本习题册与新版教材匹配，根据教材的变化，在原版的基础上补充、调整、修改了部分习题，并制作了习题册答案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 66
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生物工程--生物工程生物技术系列--生物工艺学（邱树毅）
作者：邱树毅 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。本书以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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豆制品发酵工艺学
作者：刘井权 编 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2017-10-01 《豆制品发酵工艺学》共分三篇：一篇酱油工艺学，分析了酱油生产中的原料、微生物的培养过程、制曲方法、发酵形式、提取及配制对酱油质量的影响，介绍了名特优产品工艺和与酱油生产有关的规定；第二篇大豆酱工艺学，重点介绍了大豆酱的生产工艺及影响成品质量的因素；第三篇腐乳工艺学，介绍了原辅料对产品质量的影响，重点介绍了藤黄球菌腐乳工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品工艺学导论
作者：马长伟，曾名勇 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-07-01 《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据面向21世纪课程系列教材的编写要求，《食品工艺学导论》在着重阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域内的新应用技术和研究成果，充实了更加贴近我国食品工业实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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船舶专业系列教材 船舶建造工艺学
作者：刘玉君 汪骥 著 出版：大连理工大学出版社 日期：2011-11-01 《船舶专业系列教材:船舶建造工艺学》叙述了船舶建造中的船体建造、舾装和涂装等技术内容，重点是以现代造船工艺流程为主线，讨论了船体建造工艺的实际技术。章介绍了船舶建造工艺的内容和任务、主要工艺流程和造船模式的发展；第2章介绍了船体放样和号料；第3章介绍了船体钢料加工的主要内容；第4章介绍了船舶分（总）段装焊；第5章介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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生物工艺学（高等学校生物工程专业教材）
作者：贺小贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书共十章内容，以生物技术产品共性工艺技术为主线，按照单元操作归纳整理，优化重构教材内容，全面系统介绍生物技术产品生产工艺学以及过程清洁生产、现代生物工程产品的新技术。教材内容体现前沿性与时代性，并将当今学术研究、科技发展前沿成果引入教材中。各章穿插相应的精选典型案例或者延伸阅读等，体现案例版教材的特点，突出工艺学的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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电工工艺学习题集
作者：刘光源 编 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 《电工工艺学习题集》是为了与技工学校机械类通用教材《电工工艺学第5版》配套使用而编写的。 本习题集内容包括：电工基本操作技能，室内外线路的安装，照明装置的安装和常见故障检修，接地和防雷装置的安装，变压器，交流异步电动机，直流电动机，常用低压电器的选用、安装及检修，电力拖动基本控制电路，常用机床及电气设备电气控制电路的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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装配钳工工艺学
作者：刘治伟 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 《装配钳工工艺学》是为适应工学结合、校企合作培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划大纲编写的。本教材主要内容包括：装配的基础知识，固定联接的装配，传动机构的装配，轴承和轴组的装配，卧式车床及其总装配，机械装置的润湿、密封与治漏，机床夹具，内燃机的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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涂装工艺学（冯立明）
作者：冯立明,管勇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 《涂装工艺学》主要介绍了溶剂型有机高聚物涂料、水性涂料、粉末涂料、达克罗涂料的性能、涂装工艺、主要设备及相关原理；涂装前处理与涂层固化工艺；涂装车间三废及处理的基本知识，为使学生形成产品涂装的完整概念，还结合生产实际介绍了汽车、家用电器涂装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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发酵工艺学实验
作者：杨慧林 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本教材内容涵盖发酵工艺学实验基础、发酵菌种选育及保藏工艺、发酵生化参数测定、发酵产品实验、发酵工艺的控制及优化等方面。各实验章节内容分基础实验及综合性实验两类展开。期望读者通过本教材，在较好掌握基础发酵实验技能的同时，也能够对探究性实验及前沿科学进行了解及掌握。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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机械制造工艺学（第2版）
作者：常同立、佟志忠 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 本书按照机械制造工艺学基本理论 工程案例的框架编写，主要包括机械加工工艺基础、机械加工工艺设计、数控加工工艺设计、机床夹具设计、机械加工精度控制、机械加工表面质量控制、机器装配工艺设计、先进制造技术与模式、复杂工程问题求解能力实训等9章。*后一章通过7个典型机械制造工艺案例开展工程实训。本书也介绍了工业4.0中机械制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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混凝土工艺学（侯伟 ）
作者：侯伟 主编 李坦平，吴锦杨 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《混凝土工艺学》结合高等学校卓越工程师教育培养计划工程教育专业认证要求，着重介绍了混凝土生产技术和生产设备相关知识。内容共分为10章，主要包括混凝土的结构和组成材料、混凝土拌合物的性能、混凝土的力学性能、混凝土的耐久性、混凝土的配合比设计、混凝土的搅拌工艺、混凝土的输送工艺、混凝土的施工工艺、特种混凝土；附录中给出了混 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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