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书林清话笺证
作者:[整理者]:任莉莉 笺证 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 本书包括《书林清话》和《余话》。《清话》共十卷,分126小节,以“官刻”“私刻”“坊刻”为三大脉络,分不同的朝代展开叙述。卷一专作刻板缘起及其名称概念的考证,卷三、卷六专述宋代刻书,卷四金元刻书,卷五、卷七明代刻书,卷九清代刻书,活字、套印、绘图本、类书丛书等则归并于卷八。布局合理,系統连贯,各成章节,有始有终。《笺证 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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可爱彩色铅笔画入门——好食绘(一学就会,两三笔就画出诱人美食)
作者:三吉 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2020-08-01 本书是一部清新简约、好看实用的彩铅教学绘本。一共分为三大部分,包含彩铅用法、基础知识,以及丰富多彩的美食作品教程。案例风格为平面插画风,造型概括,颜色清新,画风暖萌,并且具有入门简单、作画轻松、时间短、性价比高等特点,符合零基础彩铅爱好者、手账玩家的需求。本书选例由浅入深,步骤清晰,内容从易到难。基础知识讲解全面,百余 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314
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汪曾祺散文:食事 纪念汪曾祺诞辰100周年
作者:汪曾祺 出版:江苏人民出版社 日期:2020-09-01 汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里*平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情逸致,就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。 本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇,用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味,是口腹之欲与文学雅趣的完美契合,处处 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192
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以爱之名
作者:钱红丽 出版:百花文艺出版社 日期:2021-02-01 本书是作者*散文随笔集,共分为《声声叹》《自童年来》《四季良辰》《小食谭记》四辑。作者以她一贯温婉柔美的文风,尽显情感抒怀、读书体会、追忆抒怀、感时动兴之妙。书中所收录的文章,题材多样,风格温柔,从消逝的乡村野畈到灵动的读书笔记,从城市生活的细节到植物生长的美好,以己意出新,不疾不徐,在文字的自然流淌中贯彻与万物同声共 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325
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传香卤味教科书
作者:林美慧 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-03-01 【1】卤味可当正餐、可当小食,是家家户户一定有的家常菜,夜市巷弄一定卖的人气小吃。本书由知名烹饪老师林美慧亲自传授,包含“酱卤”、“红卤”、“白卤”等多种必学的卤汁配方和经典下饭的22种卤菜:广受欢迎的经典卤汁包含万用卤汁、加热卤味卤汁、盐水卤汁、酒香卤汁、港式卤汁、麻辣卤汁、东山鸭头卤汁等,吸引目光的新颖卤汁有来自上 ... |
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膳叔的快手儿童营养餐
作者:陈伟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办?每天绞尽脑汁地给孩子做饭,还是做不出花样来怎么办?如何搭配,才能给孩子提供全面的营养?如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢? 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》,爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100 道好吃又好做的儿童营养餐,有主食、下饭菜、加餐小食、趣味便当、水果饮品和节日美食, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394
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鸡尾酒全书:210款酒谱及调酒技巧
作者:法国拉鲁斯出版社 编,吴心怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 七大类基酒,200余款酒谱,味道配比和调制技巧一书收纳! 本书以朗姆酒、龙舌兰酒、威士忌等不同基酒分类,收录了210款鸡尾酒的调制方法,包括经典的莫吉托、凯匹林纳、玛格丽特等,也收录大量开发的款式,包括24款无酒精鸡尾酒。 书中专栏介绍了与鸡尾酒杯、鸡尾酒家族、装饰风格演变等鸡尾酒相关知识,呈现世界各地负盛名的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568
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儿童超健康小吃
作者:孙朱朱 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289
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万物与我
作者:李知彌 出版:上海三联书店 日期:2021-09-01 《万物与我》是知彌心画系列之四。与许多画家关注宏大的主题不同,与许多画家注重抽象的表现不同,知彌往往关注的都是日常生活的日常事物,注重表现的看似也都是日常的人生日常的情感。画笔和文字所及,或是“锄豆溪东”家长里短的物什,比如节令小食青团,比如母亲使用的诺基亚老人机;或是“尘中客” 里自己的小小的际遇,比如里斯本遇见的海 ... |
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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 本书从绳文时代讲到平安时代,再到平成时代,精彩呈现一万年来和食演进历史。书中有织田信长的汤渍饭、丰臣秀吉的幸福餐、德川家康的麦饭构想,从天皇贵族偏好的美味,到贩夫走卒的街边小食,皆在此华丽上桌,让读者从源头理解非遗和食文化。年过八旬的作者永山久夫先生,笔下每个字都洋溢着他对和食的热爱,认为日本人智慧与创造力的泉源皆来自 ... |
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《蝙蝠侠》官方调饮手册 华纳官方授权DC宇宙衍生书
作者:安德烈·达林顿 著 特德·托马斯 摄 出版:四川美术出版社 日期:2025-09-01 在这本以哥谭市的超级英雄、超级反派与地标为灵感的调饮手册中,读者将跟随黑暗骑士的脚步,穿梭于这座罪恶之都的夜色深处。书中收录了70款精心调配的鸡尾酒配方,以及与之相得益彰的精致佐酒小食——从蝙蝠侠本尊到毒藤女、戈登局长与小丑,每位角色都化身为独具风味的特调。 本书不仅提供详尽的步骤图解与调酒技巧,更配有全彩高清摄影, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490
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潮菜食语(全彩精装)
作者:林伦伦 著 出版:广东旅游出版社 日期:2025-09-01 在老汕头的转角,在潮州的街衢,一位本土语言学家兼饕餮食客,猴急地品尝着糖葱薄饼,眉开眼笑地涮起牛肉火锅,乐滋滋享用小食,心满意足喝起青草水…… 最忆潮汕是美食,以食客的心态,文化研究者的态度,文人墨客的笔法,滔滔说不尽潮菜里的万千滋味,于是有时俗,有人情,更有语言学角度的窥看。 第一部分“潮菜食经”是美食生活散文,第二 ... |
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峄山刻石(西安碑林名碑精粹)
作者:赵力光 编著 出版:上海古籍出版社 日期:2012-08-01 《峄山刻石》又称《峄山碑》、《秦始皇登峄山纪功刻石》等,秦始皇二十八年刻,传李斯书。原石立于山东峄县,久佚。现存西安碑林的《峄山刻石》是北宋淳化四年郑文宝根据五代南唐徐铉摹本翻刻立石而成,世称长安本。此碑圆首方座,通高二一八厘米,宽八四厘米,厚十六厘米。前后两面刻文,十五行,满行十五字,篆书。碑在明末地震时中部断裂,个 ... |
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书法中国 历代书法经典法帖隶书系列 珍藏本 石门颂
作者:[中国]张韬 出版:辽宁教育出版社 日期:2019-01-01 《书法中国 历代书法经典法帖隶书系列 珍藏本 石门颂》 《石门颂》是东汉隶书摩崖石刻,后世对此颂书法评价极高。刻石位于陕西省褒城县东北褒斜谷石门崖壁上,原刻高近三米,宽二米有余。东汉桓帝建和二年(148),汉中太守王升为颂扬司隶校尉杨孟文开凿石门通道之功而刻。此刻石结字洒脱自然,纵横劲拔,有隶中草书之称。 ... |
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泰山刻石(彩色放大本中国著名碑帖·第四集)
作者:孙宝文 编 出版:上海辞书出版社 日期:2020-08-01 公元前二百一十九年,秦始皇东巡泰山,刻辞于石上。秦二世胡亥即位*年,又刻诏书于同一石上。据传秦始皇辞和二世诏书均由李斯书。宋代大观二年(一一○八年)春,刘跂随乡人登临泰山,探访秦代刻石。时隔五年,刘跂再次登上泰山,宿于绝顶,查看并传拓泰山刻石。据其记述,这块刻石埋置土中,高不过四、五尺,形制似方而非方,四面广狭不等,皆 ... |
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鲍廷博及其《知不足斋丛书》研究
作者:马培洁 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 鲍廷博是清代乾嘉时期藏书家的杰出典范,毕生致力于古籍的收藏、校勘和刊刻,为古代珍本文献的保存和传播做出了卓越贡献,在清代藏书史、出版史及学术史上产生了深远的影响。其用一生心血辑刻的《知不足斋丛书》,校勘精审,刻印精良,是私家刻印丛书的精品。本书以清代学术史为背景,对鲍廷博的著述、藏书、刻书予以专题研究,对知不足斋的相关 ... |
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国学基本典籍丛刊:五代两宋监本考 两浙古刊本考
作者:王国维 撰 出版:国家图书馆出版社 日期:2021-11-01 《五代两宋监本考》3卷,上卷考五代监本“九经”种数、刊刻次序、书人、行款等,中卷考110余种北宋监本四部书籍名目、刊刻情形,下卷考近70种南宋监本来源及版片流转。《两浙古刊本考》2卷,是王氏应沈曾植之请为《浙江通志》而作。卷上考宋元时期杭州府刊版,卷下考宋元时期两浙其他地区刊版,以文献记载结合传世宋本,考证各书刊刻地、 ... |
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竹人漫录
作者:郭海 编著 出版:上海书店出版社 日期:2022-06-01 折扇是中国传统文化的载体之一,有怀袖雅物之称。而扇骨是折扇的重要组成部分,小小的两片扇骨,常常是文人雅士与刻竹名家的心血所寄。所谓竹刻者,刻竹也。其作品与书画同,不过以刀代笔,以竹为纸耳。赵之谦曾作扇铭:“竹上字少纸上字多,多者易毁少者不磨,我写之。”本书集近代以来四十家刻竹名家的扇边竹刻作品而漫录之,扇刻题材含金石文 ... |
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故宫博物院藏殷墟甲骨文·马衡卷(全3册)
作者:故宫博物院 编 出版:中华书局 日期:2023-02-01 本卷为《故宫博物院藏殷墟甲骨文·马衡卷》,内容包括故宫博物院藏马衡捐赠甲骨和北京大学图书馆藏马衡辑《甲骨刻辞拓本》两部分。其中后者又分为《凡将斋甲骨刻辞拓本》和《国学门甲骨刻辞拓本》两种,作为附编。此次整理,项目组以《甲骨刻辞拓本》为底本,校核北大藏霍保禄捐赠甲骨的著录情况,厘清了长久以来困扰学界的国学门藏甲骨的著录等 ... |
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纯粹·乌镇的倒影
作者:张抗抗 纯粹pura出品 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-04-01 《乌镇的倒影》收录了张抗抗从2000—2022年的散文代表作,包括《白色大鸟》《苏醒中的母亲》《石砌的史书》《西拉沐伦河漂流》《君子不独乐》《乌镇的倒影》《鸣沙山听沙》等。作者用优美又富有思辨的语言,描述了南方的风土人情,在对景、物、人、事的细腻刻画中,渗满对美好人性的向往、激情、理想。文章与其小说作品形成“互文”文本 ... |
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