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昔酒 著
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与历史的对抗（社会思想丛书）
作者：[法]弗朗索瓦·阿赫托戈 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 法国历史学家弗朗索瓦·阿赫托戈追问新史学观念和“批判转向”的新作。从古希腊巡礼起步，由希罗多德、修昔底德、荷马史诗顺流而下，阿赫托戈长久驻足于20世纪，解读如蛮族入侵罗马一样入侵传统史学和历史学科领地的“局外人”——萨特、加缪、罗兰·巴特、列维-斯特劳斯、福柯、米雄……一长串名单的背后，是他们对普遍性、体制性历史的反抗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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小生活（职场女王*戏精奶爸 在生活面前，每个人都是两面派 人生起起伏伏他们是彼此的依靠）
作者：王安 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-06-01 想不想着又践又酷的昔日校草换尿布、温奶、拍嗝，花式带娃? 想不想看老婆在家躺平，指挥老公带娃? 想不想看男明星变身全职奶爸? 想不想知道娱乐圈上位内幕? 想不想知道只恋爱不结婚的人碰到“海王”会怎么样? 新型夫妻相处之道，看“戏精奶爸”和“职场女王”联手带娃! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《伯罗奔半岛战争志》语法笺释
作者：何元国编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 本书以整理词序，指出句子主干、词组构造、词语之间的配合，注明特殊用法和特殊含义，标明语法规则等多种手段，对修昔底德的名著原文中稍有难度的词语和句子作全面的语法疏解。旨在替具有中等希腊语程度的读者扫清阅读障碍。本书的语法笺释涵盖原文全文，读者既可以从头至尾研读，也可以任意查阅各卷、章、节，在世界范围内的同类著作中尚属首B ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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探寻中华文化之美：品味酒文化
作者：郭月琴，杨洁，孙继平 著 出版：新华出版社 日期：2024-01-01 自古以来，酒文化就是中国传统文化的重要组成部分，中国人擅酿酒，也爱品酒。 本书带你探寻酒文化的起源，认识酒的不同品类，了解古色古香的酒器，探秘饮酒活动背后所蕴藏的礼仪、习俗、雅趣和人情。阅读本书，知酒，懂酒，更加深入地品味酒文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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带一本书去怒江（中国这么美的30个自治州）
作者：熊泰河，蒋茜 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2024-10-01 怒江，以狂放不羁的大江命名的地方， 漫步峡谷间，滢滢绿水轻轻歌唱伴身旁， 旋竞山路上，依依纤云温柔吻触脸庞。 梦卧云端之上，唤醒您的，是那鸡鸣鸟啼犬吠的自然交响。 傈僳族杵酒醇香、怒族“咕嘟”酒甘甜、普米族黄酒浓郁、白族米酒芬芳， 丰富的山珍和地道的农家小吃，让烦恼统统遗忘。 游历青山绿水，聆听酒歌民曲，体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 品牌营销指导手册
作者：郭明浩，苏龙，张旋主编 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒备受好评，成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。本书稿用通俗易懂的文字，图文并茂地介绍了葡萄酒品牌营销等知识，分为九章：如何区分市场营销和销售、酒庄管理者要与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中医博士教您自配药酒
作者：魏陵博 出版： 日期：2025-03-01 本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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产业供给侧结构性改革新路径研究：以四川白酒产业为例
作者：曾祥凤 出版：光明日报出版社 日期：2025-05-01 本书主要内容包括理论框架、实证分析、政策建议三大部分，共十四章:第一部分:理论框架，由三章构成。其中，第一章为绪论，旨在明确理论方法、枝术路线和丰要内容，第二章为文献综述与理论基础，旨在进一步明确研究主题，并提出理论基础。第三章提出川酒产业供给侧的四维度结构理论，为逻辑框架核心。第二部分:实证分析，由第四章至第九章构成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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21世纪的公司
作者：约翰.凯[John kay] 出版：中信出版社 日期：2025-08-01 商业世界经历了多次迭代、嬗变，但用来描述商业的语言却普遍墨守成规，由此，本书引出核心问题：为什么我们被告知的商业逻辑几乎全错了?谁在重新定义商业世界? 没有人会把新酒装入旧酒囊，如今世界已迈入新阶段，人们对商业的认知正发生深刻转变。无论哪个时代，巨无霸企业都逃不开盛极必衰的周期规律。新酒需配新瓶，作者重新审视21世纪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒水服务与酒吧管理（第3版）
作者： 出版：清华大学出版社 日期：2025-12-01 《酒水服务与酒吧管理（第3版）》共包括十个学习项目，涵盖认识酒水、发酵酒及其服务、蒸馏酒及其服务、配制酒及其服务、鸡尾酒及其服务、非酒精饮料及其服务、认识酒吧、酒吧服务管理、酒吧成本管理、酒吧营销管理等内容。本书内容重点突出，深入浅出，通俗易懂，强调理论与实践相结合。本书紧扣高职高专教学注重能力培养的主线，将知识、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菜点与酒水知识 高等院校旅游专业"互联网+"创新规划教材
作者：程子彪，陈国柱 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-10-01 本书以《中国居民膳食指南（2022）》为依据，倡导“健康饮食、合理膳食”的理念，共 3 篇 9 章。基础知识篇讲解了饮食文化的概念、发展和功能，菜点和酒水的基础知识，食品营养与安全；菜点知识篇讲解了菜系的形成与发展，中国菜与外国菜的特点、代表菜，中西面点的分类与代表；酒水知识篇讲解了茶、咖啡等的营养与品种，发酵酒、蒸馏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中国酒文化概论（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）
作者：胡普信 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书主要是以与酒直接相关的文化为内容，是由酒直接派生出来的文化内容，围绕酒的文化而展开的。至于那些酒与政治，酒与军事，酒与名人、酒与文学，酒与艺术等大量内容不列入此书的主要章节之中。后一章的酒企业之酒文化是独立的一个内容，以帮助学生了解酒企业的文化建设。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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古希腊经济和政治（古希腊三大史家之色诺芬，开创性短篇论著七篇）
作者：[古希腊]色诺芬 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 色诺芬是与希罗多德、修昔底德并称的古希腊三大历史学家之一，不仅著有《希腊史》《长征记》等后世传颂的佳作，而且撰写了很多短篇文章品评其时的城邦制度与人物事件。本书就是色诺芬七篇简短论著的集合，包括《家政论》《论财源》《斯巴达政制》《阿格西劳斯》《希耶罗》《论骑兵队长》及托名色诺芬著的《雅典政制》。这些文章虽短，却在颇具有 ... |
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焦渴2024版（尤?奈斯博重磅作品）
作者：[挪威]尤·奈斯博 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 奥斯陆出现了嗜血的连环杀手！两名女性接连在家遇害，喉咙遭利器刺穿，流血至死。令人骇异的是，现场发现的血量远少于死者身上所流失的血，凶手甚至在第二名死者家里打了一杯血果昔。警方发现， 受害者都是同一交友软件的重度用户，而凶器疑似铁制牙齿，除此之外毫无线索。人心惶惶之中，有心理医生宣称凶手是吸血鬼症患者。 这桩凶案只有一 ... |
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钢笔字临帖系列- 三字经 百家姓 千字文 千字诗
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2024-10-01 三字经 人之初，性本善。性相近，习相远。敬不教，性乃迁。教之道，贵以专。昔孟母，择邻处。子不学，断机杼。窦燕山，有义方。教五子，名俱扬。养不教，父之过；教不严，师之情。子不学，非所宜。幼不学，老何为？玉不琢，不成器；人不学，不知义。为人子，方少时，亲师友，习礼仪。香九龄，能温席。孝于亲，所当执。融四岁，能让梨。弟 ... |
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王恩洋、周叔迦：因明入正理论释（二种）-崇文学术·逻辑11
作者：王恩洋、周叔迦 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 王恩洋先生（1897—1964）自言：“昔读《因明大疏》不甚了解。民十三年从先师于南京内院治唯识学。吕秋逸学长讲因明，予得益颇多。后归川，建龟山书院，为讲《入论》，因而作释，仅成半部，因事辍笔。三十四年复在文教院讲《入论》，始续成之。”此《因明入正理论释》1947年由四川东方文教研究院印行。 周叔迦先生（1899—1 ... |
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相期古今：古典学研究成果选编（全二篇）
作者：全国哲学社会科学工作办公室编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-10-01 本书由全国哲学社会科学工作办公室主编，分为中学、西学两篇，主要收录国家社科基金后期资助项目获得者关于古典学研究方面的阶段性的高水平、杰出的研究成果。西学篇主要围绕古希腊、古罗马时期的古典学研究收录相关文章，不仅包括古希腊、古罗马时期的思想和文化，也包括戏剧制作技艺与城邦剧场文化，还涉及古希腊古罗马时期人物如赫拉克利特与 ... |
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徐贲作品集4册（批判性思维的认知与伦理+人文的互联网+阅读经典+经典之外的阅读）
作者：徐贲 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 ◎《阅读经典：美国大学的人文教育》是一本介绍美国大学的人文教育的书，以作者对人文教育理念的认识、日常授课的教学经历与体会、个人学术兴趣和问题意识为出发点，可谓经验之谈。全书分为三部分：部分是一些教学实例，通过基于教师和学生自由精神与独立思考的经典阅读—索福克勒斯、欧里庇得斯、亚里士多德、修昔底德、欧几里得、蒙田、洛克等 ... |
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秘境茶踪：临沧的芬芳
作者：陈保邦 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-12-01 原生态的云南临沧，有“天下茶仓”的美誉。《秘境茶踪：临沧的芬芳》是一部全景式展示临沧茶地理、韵味、历史、文化的长卷作品。只有踏遍临沧茶山，遍饮临沧好茶，作者才能以抒情的笔调、纪实的手法，向爱茶人介绍临沧茶。白莺山普洱茶、忙麓山昔归、大雪山野生茶、娜罕、冰岛......本书从这些佳茗好茶背后的生长环境、生长习性和栽培历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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