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食品分子营养学(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:吕欣 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 当下,食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段,目前在国内外尚缺乏相关的系统专著,本书以分子视角系统剖析食品中的营养学,由国内多所高校承担食品营养相关课程的一线教师联合编写而成,既包含理论基础又包含 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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婴幼儿辅食添加与营养配餐
作者:胡敏、李梦军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 1.以婴幼儿的生长发育规律、生理特点、营养需要为基础。2.阐述不同阶段婴幼儿合理喂养和营养配餐,一周食谱安排3.详解辅食添加原则和注意事项,不同月龄宝宝的一日食谱举例4.介绍婴幼儿常见疾病及营养治疗。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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国家级营养师说长高关键点
作者:陈治锟、李珈贤 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-12-01 ?详细介绍40种利于身高增长的优质食物 ?饮食 运动,激发生长潜力,让孩子长高个 ?警惕影响孩子长高的各类因素,助力儿童健康成长 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不同月龄的宝宝,给出了专业的喂养指导。对妈 ... |
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孩子爱吃的营养早餐
作者:张晔 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 一顿营养丰富、漂亮可口的早餐,不仅让孩子精力充沛一整天,更能让孩子开心快乐一整天。本书按照科学的年龄阶段,针对不同年龄层孩子的营养需求,推荐包括主食、汤粥饮品、时蔬拌菜、热菜小炒、水果沙拉等几十款早餐搭配方案。考虑到早上时间紧迫,每一个配餐方案制作时间都控制在半小时左右,不仅制作方法非常详尽,还有作 ... |
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营养配餐员(基础知识)
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 营养配餐员等级教程紧贴《标准》要求编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《营养配餐员(基础知识)》《营养配餐员(中级)》《营养配餐员(高级)》《营养 ... |
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好的营养,好的免疫力
作者:帕特里克·霍尔福德[Patirck Holford][英] 出版:浙江科学技术出版社 日期:2021-09-01 ★世界健康和营养学领域专家、《营养圣经》作者、英国国民健康计划营养顾问帕特里克·霍尔福德全新作品 ★解密病毒的致病机制和弱点,告诉你如何用6大策略对抗病毒感染 ★分享重建和维持健康免疫系统的方法, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 619 ![]() |
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食品营养与卫生安全
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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营养与食品卫生学实习
作者:高永清,王林静 出版:科学出版社 日期:2017-01-01 《营养与食品卫生学实习》设置了基本实验、综合性实验和设计性实验。在基础性实验内容的选择上,检验方法多采用现行的国家标准方法;在综合性实验内容的选择上,以某一问题或案例为主线,将教学与实践相结合;在设计性实验内容的安排上,根据学科知识的更新而调整实习内容(如学校食堂的食品安全监督检查)。 ... |
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百变校巴认知游戏玩具礼盒
作者:咏声动漫 著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-04-01 ★宝贝超喜欢! 央视热播动画《百变校巴》全明星阵容呈现,猪猪侠原班人马全新打造; 在央视少儿等各大少儿频道及各大视频平台热播,屡获收视冠军; 斩获玉猴奖“年度十佳新锐动漫IP”等多项业内大奖; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1316 ![]() |
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猪的营养与饲料配制
作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: 本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际,由浅入深,通俗易懂,注重系统性、科学性和实用性,不仅适于广大养猪生产者、猪场技术人员、饲料加工工作人员阅读,也可以作为畜牧科技推广人员和农村技术培训班 ... |
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人员聚集场所安全百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 由安全生产知识普及百问百答丛书编写组编的《人员聚集场所安全百问百答安全生产知识普及百问百答丛书》具有鲜明的特点:1以第一版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业的美编原创漫画插图。2图文并茂,版式活泼。将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关知识模块。3采用双色 ... |
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大家小绘 地点描写:祖父的园子+从百草园到三味书屋(全2册)
作者:萧红,鲁迅 出版:黑龙江美术出版社 日期:2019-12-01 适读人群 :7-10岁 童立方大家小绘 灿烂的春光中有童真 无味的冬天里有童趣 自由的玩耍中充满幻想 严肃的学习中不乏快乐 不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑椹;也不必说鸣 ... |
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小学生膳食营养与食品安全读本
作者:本书编委会 编著 出版:电子工业出版社 日期:2016-06-01 1、由中国人民大学彭亚拉副教授率领农村儿童膳食营养与食品安全教育课题组,根据对六省十余所农村小学5000余学生、800余监护人的调研编写而成。更多针对农村儿童的现实情况,结合新时期食品安全现状,不仅关 ... |
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画里看戏:中国戏曲百图赏
作者:马紫晨主编,关世俊图,马紫晨、梁小斐、郭晓迎文 出版:清华大学出版社 日期:2022-03-01 戏曲可提供“视、听、思”三重美学体验。通过画来品读传统戏曲,揣摩其装扮和表演情态,体验视觉上的意趣,再由波折的剧情品味思索其中的人情义理,不失为接近戏曲、亲近戏曲的一种轻松有趣的方式。 关世俊以戏画 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1112 ![]() |
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同花顺技术分析实战精要
作者:同花顺编委会,刘瑜 阮安甫,主编 出版:山西人民出版社 日期:2025-01-01 同花顺重磅新书,详细讲透技术理念、交易指标、操盘规则、分时执行 同花顺5组特色技术指标分析和71种K线形态详解 MACD、KD、BIAS、BOLL、RSI等常见技术指标与软件结合 以预测市场价格 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中华思想史研究集刊(第7集)
作者:中华思想史研究集刊编委会 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 为反映和记录《中华思想通史》项目研究进展,充分展示项目参与人员的研究水平和研究成果,根据《中国社会科学院(中华思想通史)项目实施方案》和编委会统一部署,编委会办公室组织出版《中华思想史研究集刊》。《中华思想史研究集刊》以每年一届的中华思想史高峰论坛会议论文集为基础,每年出版1集。本书为第7集。《中华 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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国家安全法律制度知识百题百答
作者:《国家安全法律制度知识百题答》编写组 编 出版:中国法制出版社 日期:2016-04-01 国家安全法规定,每年4月15日为全民国家安全 教育日。国家安全法律制度知识百题百答编写组编的 《国家安全法律制度知识百题百答》由全国人大常委 会法制工作委员会参与国家安全相关立法工作的同志 集体编写,重点围绕国家安全法并结合国家安全领域 的其他专门立法,以问答的形式深入浅出地介绍国家 安全法律制度知 ... |
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正路:我在百胜餐饮26年的感悟
作者:苏敬轼 出版:东方出版中心 日期:2022-01-01 苏敬轼所带领的百胜中国在过去的 26 年里引领了中国快餐连锁行业。从《正路:我在百胜餐饮 26 年的感悟》这本书中,我们可以发现他不仅带领团队在开店占领市场、开发产品等领域成绩斐然,在管理方面也卓有 ... |
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诗国 二O二三(上下卷)
作者:诗国编委会 出版:中国书籍出版社 日期:2023-11-01 本书由《诗国》编委会主编,分为上下两册。 一、特载了近年来党和政府有关文字改革、文艺繁荣、文化传承等方面的政策、法规、意见与****的相关重要讲话。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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