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旅游酒店服务与管理
作者:阎文实 著 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材,在内容组织上,共分为四个模块,模块一为酒店基层管理,按岗位工作任务进行管理设计(并列式),包括计划管理、组织管理、人力资源与培训管理、质量管理、营销管理、价格管理。模块二为酒店前厅服务与管理、模块三为客房服务与管理、模块四为餐饮服务与管理,均按酒店经营部门岗位工作任务进行管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 ![]() |
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餐饮服务与数字化运营
作者:梁海兰、赵聪、周美琳 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本教材深入解读和贯彻党的二十大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以思政育人为目标,严格参照行业服务规范及标准,以学生为主体,以教师为主导,引导学生在开展行动、完成任务中学习,帮助学生在主动解决问题的过程中建构知识体系、提升实践能力。 本教材共分七个项目,包括餐饮概述、餐饮服务基本技能、餐饮酒水服务、餐饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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餐厅服务与管理(第2版)
作者:邓维佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-10-01 《餐厅服务与管理》第一版于2005年出版,经过多年使用。该书为广大餐饮、酒店人员提供了很好的学习资料书,进入新时代,原书有些内容已经不能适应新时代教学需求,为此,我们组织有关老师进行修订。本次修订按照新的课程标准、参考全国职业技能大赛大纲,充实了很多有关现代餐饮业的新知识、新内容。主要内容有: 餐厅服务概述、餐厅服务基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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老年人康复服务技术
作者:李发恩、李莉、张婷婷 出版:中国财富出版社 日期:2024-09-01 为培养高质量技术技能型养老服务人才,提升我国养老服务水平,《老年人康复服务技术》以对老年人康复服务技能操作为主,以任务为导向,主要分为康复评定技术、躯体功能障碍康复服务技术、认知功能障碍康复服务技术三大模块。本教材技能项目涉及三大模块共计60余项操作,贴近养老康复一线,教材编写符合职业教育教学规律,以技能带动知识的学习 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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城市轨道交通客运服务标志
作者:永秀 出版:机械工业出版社 日期:2025-06-01 标志,是指带有文字或图形的视觉展示,用来传递信息或吸引注意力。客运服务标志系统的设计、生产、安装、维护以及应用,贯穿了城市轨道交通的设计、建设和运营等各个阶段,合理、科学、完善的客运服务标志系统是城市轨道交通实现精细化服务的主要途径。本书由浅入深剖析标志在城市轨道交通客运组织中的重要作用,介绍国际、国内各大城市的标准化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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慈善事业与志愿服务教程
作者:贺庆生 刘叶 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2024-10-01 2022年2月,“慈善管理”专业成功获批,这是公益慈善领域的首个本科专业,对于我国慈善事业发展意义重大。为配合各高等院校慈善管理专业的教学和研究,适应慈善事业和志愿服务的理论建设与实践经验普及的双重教学要求,我们精心组织了相关领域的专家学者编写了本教材。教材主要内容包括我国慈善事业的历史沿革,国际慈善事业的历史沿革,我 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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客房服务与管理(第二版)
作者:花立明 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-08-01 《客房服务与管理》是高职旅游与酒店管理专业的一门专业核心课程,本教材从酒店客房各岗位的任务和职业能力分析入手,以各岗位实际工作任务为,以岗位职业能力为依据,确定编写内容。本书以能力培养为主线,以传授“必需、够用、实用”知识为原则,分为岗位认知篇、服务技能篇、运营管理篇三个部分,本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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景区服务与管理(第三版)
作者:张芳蕊、索虹、张秋敏、周秀芝、李孟冬、张东祥 出版:清华大学出版社 日期:2025-02-01 ” 本书为河北省职业教育精品在线课程、河北省职业教育旅游管理专业教学资源库建设课程旅游景区服务与管理配套教材,并精选其中优质资源做成二维码在书中进行了关联标注。本书以服务区域经济社会发展为宗旨,以学生为主体,以就业为导向,以“工学结合”为切入点,有机融入职业标准、行业标准、企业标准,突出职业技能与职业素养培养。本书按照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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生态环境志愿服务导论
作者:魏智勇,韩艳丽 出版:中国环境出版社 日期:2025-05-01 全书结构严谨,逻辑清晰。从生态文明建设的宏观背景出发,首先廓清了志愿服务的基本概念与精神内核,追溯其发展历程,并强调志愿者与组织在社会进步中的关键作用。随后,聚焦生态环境志愿服务的独特内涵,从定义、特征到实践范畴,层层剖析其功能与挑战。尤为可贵的是,本书并未止步于理论探讨,而是通过“品牌项目打造”“能力建设”“数字时代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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民航服务心理与实务
作者:郑菲菲 出版:电子工业出版社 日期:2024-01-01 本教材以“识认—识辨—识用”为模块主线,介绍了民航服务心理基础、旅客感知心理、旅客需要心理、旅客个性心理、旅客情绪心理、客我交往心理、民航突发事件旅客心理、旅客群体冲突与投诉心理、民航服务人员心理素质提升等学习模块。每个模块均设置学习目标、思维导图、案例导引、同步思考、课堂互动、课程思政小红星、知识巩固、技能训练等,引 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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民宿管家服务
作者:汝勇健 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 《民宿管家服务》为民宿管理与运营专业的核心课程,但现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。民宿管家在近年来旅游业态中已然存在的新职业角色。本书主要包含民宿管家服务的基础知识,包含民宿管家的概念、基本工作范围、服务工作技巧等。结合新增民宿管家这一职位考试的相关内容。本书会根据新形态教材的要求,以二维码的方式提供微课短 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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餐饮服务与数字化运营
作者:王莉、卢萍、韩爱霞、林国 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本教材为酒店管理与数字化运营专业新形态一体化活页式教材,紧密围绕高星级酒店餐饮部及餐饮企业餐厅经理的典型工作任务展开,按照掌握基础服务、创新产品设计、强化标准管理、把握数字化运营的岗位能力递进的学习思路,精心设置了七个模块,包括:行业认知、餐厅服务、主题宴会设计、物资管理、成本控制、收益管理、质量管理,每个模块都紧扣餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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社会心理服务职业技能
作者:许新赞,赵杰 主编 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”《社会心理服务职业技能:基础理论与实践方法》丛书由清华大学心理教授彭凯平、樊富珉及北京师范大学心理教授许燕联袂主编,汇聚了国内心理学专家的智慧与经验,系统介绍了社会心理服务的基础理论与实践方法,旨在培养社会心理服务专业人才,打造全民健康心态,构造社会幸福基石。 本书作为丛书初级分册,内容系统全面,涵盖心理健康科普宣教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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物业客户服务管理
作者:张博,高世春 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-04-01 本书主要内容包括《高等职业学校物业管理专业教学标准》和《物业管理员国家职业技能标准》的核心内容,结合物业企业对客服人员在知识、能力、素质和技能方面的需求,对物业客户服务理念与团队建设、物业客服人员礼仪素养、物业客服应具备的沟通技巧、服务技能、管理技能、心理服务技能等内容进行了详细的阐述,并通过物业客服岗位技能实训来帮助 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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城市轨道交通服务礼仪(第2版)
作者:吕小帅 出版:人民交通出版社 日期:2024-11-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。全书主要内容包括服务礼仪理论基础知识、城市轨道交通服务人员仪容仪表礼仪、城市轨道交通服务人员仪态礼仪、城市轨道交通服务人员沟通礼仪和城市轨道交通岗位服务礼仪与技能。本书为职业教育城市轨道交通专业及相关专业的教材和教学参考用书,适用于城市轨道交通行业的从业人员,包括站务员、客服人员等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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LangChain与企业级LLM服务
作者:唐文 出版:清华大学出版社 日期:2025-08-01 ”《LangChain与企业级LLM服务:从设计到部署》系统讲解如何基于LangChain构建企业级大语言模型应用。以LangChain 0.2为核心,结合OpenAI与开源模型,涵盖Prompt设计、Agent开发、LangServe部署及LangSmith调优等全流程,深入解析LangChain技术生态。 《Lan ... |
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互联网+老年照护服务
作者:尚少梅 陈泓伯 李葆华 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 当前,我国互联网+老年照护领域缺乏规范、系统的服务指南,制约了这一领域的规范化和长远发展。针对这一现状,北京大学护理学院尚少梅院长牵头编写了这本《互联网+老年照护服务》。本书共包括4个章节,分别是概述、互联网+老年照护评估指南、互联网+老年常见健康问题的照护指南、互联网+老年照护技术指南。主要从互联网+老年护理相关政策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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前厅服务与数字化运营
作者:于英丽 曲超 姜华 出版:高等教育出版社 日期: 本教材是酒店管理与数字化运营专业新形态一体化系列教材之一。本教材紧紧围绕学习者职业能力培养和现代酒店业数字化发展的要求,以高星级酒店前厅部经理能力要求为模型选取典型工作任务,构建学习内容。按照“服务—运营—管理”的思路,共设置4个项目,分别为前厅部认知、现代前厅服务、前厅数字化运营、前厅督导管理,项目下共包含18个任务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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铁路客运服务英语
作者:汪玲 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书以铁路客运服务岗位的相关工作过程为基础,紧密结合一线工作实践和职业需求来编写教学内容,涵盖了铁路客运服务典型工作场景的常用英语表达法及沟通技巧,内容丰富,系统全面。全书共由 5 章组成,包括常规单词、日常语句、列车广播、情景对话和部分名胜古迹所属高铁车站简介。第一章“常规单词”介绍了铁路相关规定、规章中的相关专业术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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财税代理服务(微课版)
作者:李颖超,张文华 出版:人民邮电出版社 日期:2024-09-01 本书依据中等职业学校会计事务专业人才培养目标进行编写,贴合财税代理服务的课程设计要求。书中按照知识结构设计了财税代理客户管理、代理企业登记事务、代理企业记账事务和代理企业涉税事务4个模块,具体内容包括客户资料收集、业务合同签订、客户档案管理、企业设立登记、企业变更登记、企业注销登记、发票开具、社会保险和住房公积金办理、 ... |
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