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原 著 一般社团法人日本产业训练协会 编 译
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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第三代半导体产业人才发展指南
作者：第三代半导体产业技术创新战略联盟人才发展工作委员会 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 《第三代半导体产业人才发展指南》汇集了国内20余家行业协会、产业协会、研究机构、高校等的学者、研究人员、产业人士、技术专家，全景解析了我国第三代半导体产业发展及人才状况，剖析了第三代半导体产业政策，并给出了第三代半导体产业从业人员能力体系、第三代半导体产业贯通人才培养体系、第三代半导体产业从业人员能力提升体系建设的指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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赣南等原中央苏区承接沿海产业转移研究
作者：彭继增 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 江西省赣南等原中央苏区涉及江西省49个地区，包括赣州市、抚州市、吉安市各县城以及鹰潭市、上饶市、宜春市、新余市、萍乡市的少数县城。因此，本文重点将赣州市、抚州市、吉安市划为江西省赣南等原中央苏区进行研究。此外，为了从全省角度出发分析赣南等原中央苏区承接沿海产业转移空间布局安排，本书对江西省赣南等原中央苏区以及江西省其他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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振兴原中央苏区的现实条件、产业布局和财税政策研究
作者：李晓园，钟业喜，黄小勇 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 本书系2012年江西省经济社会发展重大招标课题振兴原中央苏区的现实条件、产业布局和财税政策研究研究成果，该课题研究报告鉴定获很好。本书运用管理学、产业经济学和公共政策等学科理论，基于对赣州、吉安、抚州中央苏区的调查，深入分析了原中央苏区发展的现实条件，产业布局和财税现状，提出了原中央苏区产业布局基本原则和发展思路，并探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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历史、技术变迁与社会关系：一个原发型产业集群形成的经济社会学研究
作者：董庚 出版：吉林大学出版社 日期：2020-04-01 本书采取嵌入性视角，通过建构出一个历史技术变迁社会关系网络的动态重叠机制来尝试解释中国的原发型产业集群现象。本书依据这个解释机制，尝试分析了M镇原发型纺织产业集群的形成。对M镇纺织产业的发展分为1970-1995年的起步阶段、1995-2000年左右的快速发展阶段和2000年之后的产业集群形成阶段，通过对每个发展阶段的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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日本通商产业政策史（1980-2000）：总论
作者：日本通商产业政策史编纂委员会编 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 《日本通商产业政策史（1980-2000）》丛书共12卷，重点回顾了1980-2000年日本经济的发展及产业政策转型过程，分析了政策主要内容及对产业和经济的影响，并对政策实施效果进行了科学客观的评价。本书为丛书的第一卷总论部分，从通产省成立至21世纪初期的中长期视角，以日本这一时期实施的政策思想为中心，追踪了有关政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国产业发展报告·2022--中国产业链供应链现代化研究
作者：国家发展和改革委员会产业经济与技术经济研 出版：经济科学出版社 日期：2022-12-01 中国产业发展报告（2017年）是国家发展和改革委员会产业经济与技术经济研究所基于对近年来产业经济的形势研判所作出的成果汇报。主要包括总论、综合报告、行业报告和调研报告、形势报告四大部分。对于新常态下产业经济转型迈向中高端的局面做出了全面详实的调研分析。国家发展改革委产业经济与技术经济研究所每年都会发布一本《中国产业发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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引领未来 ： VR产业创新模式与启示
作者：[日]日经产业新闻 出版：北京时代华文书局 日期：2021-04-01 本书以娱乐业为切入点，讲述了VR（虚拟现实）产业蓬勃发展的态势，着重讲述了引领VR产业不断创新的企业、投身于VR产业从事技术创新的开发团队和个人，以及推动VR产业不断发展的商业人士。在这些不畏艰难、勇于创新的企业和个人的引领下，VR产业已经逐渐走出娱乐领域，向医疗、救灾等领域挺进。其一路走来的创新模式及从中得到的启示将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新一代信息技术产业发展战略研究（2035）
作者：新一代信息技术产业课题组 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《新一代信息技术产业发展战略研究（2035）》是中国工程院重大咨询项目“新兴产业发展战略研究（2035）”中涉及新一代信息技术产业发展战略研究的部分成果总结。《新一代信息技术产业发展战略研究（2035）》系统地分析新一代信息技术产业的国内外发展环境、发展态势，以及我国新一代信息技术产业的发展经验及问题，提出我国新一代信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 775
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全国农业品牌典型案例 彩图版（乡村产业振兴案例精选系列）
作者：农业农村部乡村产业发展司组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-02-01 本书为乡村产业振兴案例精选系列之一。近年来，我国农业品牌建设取得了积极成效。通过出台品牌培育计划，实施品牌提升行动，建立中国农业品牌目录制度，初步构建起农业品牌政策体系。全国品牌典型案例的展现体现出我国通过品牌建设的推动全面建成小康社会，助力乡村振兴的有效途径，在实践中形成的经验为有效解决产业发展缓慢这一世界难题提供了 ... |
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中国机器人工业年鉴2023 中国机器人产业联盟 中国机械工业年鉴编辑
作者：中国机器人产业联盟 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要内容包括综述篇、大事记、产业篇、地区篇、园区篇、标准检测认证篇、产教融合篇、企业篇、应用篇、人物篇、政策篇、国际篇、统计资料和附录，集中反映了2022年我国机器人行业发展状况，记载了机器人行业企业的发展情况，为读者提供了准确的统计数据。 本书主要读者对象为政府决策机构、机器人相关企业决策者和从事市场分析、企业规 ... |
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电子竞技产业概论
作者：华东师范大学电竞产业发展研究中心，唐威 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-06-01 电子竞技运动作为我国第99个体育竞赛项目，受到广大人民群众，尤其是青少年的喜爱并得到迅速的普及和提高。电子竞技产业概论主要介绍产业相关基础理论，内容涵盖：电子竞技产业发展历程和现状；电子竞技产业生态链；电子竞技供需市场分析；电子竞技公司和产品分类；电子竞技赛事活动；电子竞技俱乐部和职业选手；电子竞技解说和传媒；电子竞技 ... |
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日式盛花瓶花杰作集萃
作者：[日]小原光云，村上嘉助 译，卢芳，曾瑜，单文婷 出版：湖北科学技术出版社 日期：2019-11-01 花道是日本传统的插花艺术，流派众多，代表流派有池坊流、小原流、草月流等。盛花瓶花均是日本花道样式，由小原云心始创，于20世纪初兴起。本书分两册，将公版图书重新进行翻译整理，通过图绘及作品讲解介绍50幅日本盛花瓶花作品及50幅小原流派二代家元小原光云的插花作品，意在向读者全面展现日本花道之美。 ... |
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汽车工业蓝皮书：中国商用汽车产业发展报告（2023）
作者：中国汽车工业协会 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 《中国商用汽车产业发展报告（2023）》属于 “汽车工业蓝皮书”系列，今年为第四年出版，由中国汽车工业协会联合中国汽车工程研究院共同组织商用车企业、服务机构及相关单位撰写，是关于中国商用车产业发展的年度报告，系统、全面探讨了中国商用车产业发展现状及趋势。本书既对我国商用车产业发展现状进行了总结，也对未来商用车发展趋势做 ... |
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探索家1：家的未来2013
作者：[日]原研哉 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 日本设计大师原研哉联合多位国际级建筑师、企业，探索居住方式的未来，思考家的模样，实践未来生活愿景。 自2011开始，原研哉发起HOUSE VISION 项目，想要好好思考生活品质的问题，并且把对未来的畅想集中到了一个点上，那就是与人人密切相关的家。 以家连接各种产业，持续带动设计潮流并推动产业革命，试图打造一个投影未 ... |
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法人犯罪比较研究
作者：王良顺 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 20世纪80年代末，我国立法开始规定单位犯罪，时间不长，但是数十年来的实践经验积累和理论研究探索，逐渐形成了独特的单位犯罪制度。美国的法人犯罪制度、理论研究和我国的单位犯罪制度、理论研究各有特色，差异明显，并都具有很强的代表性。本书针对美国法人犯罪与中国单位犯罪问题，从立法演变、理论学说、成立条件和刑事责任四个层面，共 ... |
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法人概念论
作者：冯珏 著 出版：法律出版社 日期：2021-05-01 关于法人概念的学说争论一直是学界关注的热点话题，且贯穿于各类民商事立法的始终。本书以社会学为基点，从组织作为法人的相邻属概念、权利能力作为法人的本质特征、权利能力实质面向、权利能力形式面向四个方面展开论述，分析问题角度新颖，内容充实。 ... |
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设计中的设计（全本）
作者：原研哉 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-10-01 《设计中的设计（全本）》是对原研哉的设计理念以及作品的沿承、发展的归总。作为日本中生代设计师的中坚，原研哉的设计在某种程度上体现了现当代日本设计的精髓。他以一双无视外部世界飞速发展变化的眼睛面对日常生活，以谦虚但同时尖锐的目光寻找设计被需要的所在，并将自己精确地安置在他的意图能够被赋予生命的地方。当 ... |
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无印良品高效收纳法则
作者：[日]须原浩子 著，刘美凤 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-07-01 《无印良品高效收纳法则》是一本简单、实用的收纳秘籍。整理收纳顾问须原浩子女士采访了多位收纳达人，其中还包括许多热门人气博主，本书将这些收纳达人的宝贵经验整理并解析，为读者展现全新的收纳理念。 现代人忙于工作和社交，生活节奏极快，没有时间整理房间。但拥有一个干净整洁的生活空间是每个人都向往的。本书作者是在日本被评为收 ... |
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日常食材教室
作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还是希望利用简单食材做 ... |
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