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看不见的大自然——生命和健康的微生物根源 看不见的大自然——生命和健康的微生物根源
作者:大卫·R.蒙哥马利、安妮·贝克尔 ,徐传辉、毛雅珊、陆江  出版:北京大学出版社  日期:2021-08-01
微生物是地球上古老的生命形式和数量巨大的生命群落,它们的代谢活动促进了高等生物的诞生,为高等生物提供营养支持,调节着生物圈,因此是地球生态的重要驱动力量。具有博物学情怀的大卫·蒙哥马利夫妇惊叹于这看似微不足道的生命形式在生态系统中的巨大作用,且惊讶于人们对于它们的无知和无端诟病,因此写了这本博学睿智、深入浅出的微生物科 ...
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售價:NT$ 394

构建国家:意大利、德国的形成与联邦制之谜 构建国家:意大利、德国的形成与联邦制之谜
作者:[美]丹尼尔?齐布拉特[Daniel Ziblatt],陈  出版:格致出版社  日期:2024-09-01
本书是关于联邦制起源的政治学作。德国和意大利在国家统一之前,有着非常相似的意识形态、文化与权力结构的条件,但德国最终建成联邦制国家,而意大利则成为单一制国家。为解答怎样的国家能建成联邦制的问题,本书追溯了德国和意大利在国家统一过程中的多层次因素,既讨论了政治领导人的雄心壮志,也分析了政治体制的延续性在构建国家时造成的 ...
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售價:NT$ 367

应用微生物技术(赵靖)(第四版) 应用微生物技术(赵靖)(第四版)
作者:赵靖 主编 谢辉 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-10-01
本书共分十章,内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长及控制,微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。此次修订,在第三版的基础上补充了数字化图片资源及课件,丰富了自测习题的内容与形式,有助于读者的学习和理解;同时增加了思政事例,在知识及技能学习的同时,引导学生树立 ...
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售價:NT$ 254

枫香属种质资源描述规范和数据标准/林木种质资源技术规范丛书 枫香属种质资源描述规范和数据标准/林木种质资源技术规范丛书
作者:林富荣,孙荣喜   出版:中国林业出版社  日期:2022-11-01
本书内容包括枫香属种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、枫香属种质资源描述简表、枫香属种质资源描述规范、枫香属种质资源数据标准、枫香属种质资源数据质量控制规范、枫香属种质资源数据采集表、枫香属种质资源利用情况报告格式以及枫香属种质资源利用情况登记表等内容。枫香属种质资源描述规范规定了枫香属种质资源的描述符及其规范 ...
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售價:NT$ 199

舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
作者:[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯,斯特凡·罗斯 ,汤旎 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-04-01
发酵好似一块无人知晓之地,既随处可见,又迷雾重重,这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史;然后认识种类繁多的发酵食物家族(比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等),它们亦是人类健康的强大盟友;最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院研发的配方 ...
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售價:NT$ 806

动物微生物(第3版)-有课件 动物微生物(第3版)-有课件
作者:羊建平,梁学勇 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-01-01
本教材按照高等职业教育理论知识和实验操作一体化的教学模式,紧扣畜牧兽医类和宠物科技类专业人才培养标准和职业岗位需要,采用模块化的编写体例,突出教学内容的适用性和实用性。本版在教材中增加了大量的视频、动画和PPT等数字化教学资源。 本教材共分8个模块20个项目,主要内容包括微生物基本知识与技术、原核细胞型微生物、真核 ...
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售價:NT$ 270

食品微生物(第2版) 食品微生物(第2版)
作者:周桃英 王福红 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2020-12-01
本教材根据国家职业教育课程标准编写,结合当前高等职业院校教学改革成果,融入课程思政理念,在内 容安排上,突出实用性和准确性,共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务,每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微生物的形态、类群、生长和培养规律,微生物检测的主要方法, 微生物在食品工业中的应 ...
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售價:NT$ 395

国家哲学社会科学规划项目:基于语料库的英汉中动结构对比研究 国家哲学社会科学规划项目:基于语料库的英汉中动结构对比研究
作者:付岩,   出版:上海外语教育出版社  日期:2024-09-01
图书名称 :国家哲学社会科学规划项目:基于语料库的英汉中动结构对比研究 书号 :9787544682350 版次 :1 出版时间 :2024-09-01 作者 :付岩, 开本 :16 ...
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售價:NT$ 300

大数据资源规划理论与统筹发展研究 大数据资源规划理论与统筹发展研究
作者:周耀林,常大伟   出版:武汉大学出版社  日期:2023-06-01
大数据资源规划与统筹发展是新技术背景下提出的重大命题。本书围绕这一重大命题,将大数据置于国家战略高度,详细阐述了大数据资源规划理论模型,以及如何建设大数据资源规划与统筹发展保障体系。本书作为专,具有很强的专业型、理论性和时代性,本书以“大数据资源规划理论与统筹发展研究”为主题,以规划理论与应用为切入点,形成大数据资源 ...
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售價:NT$ 653

食品微生物检验(卫晓英) 食品微生物检验(卫晓英)
作者:卫晓英、操庆国、孙露敏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-02-01
本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求,以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心,按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目,每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、 ...
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售價:NT$ 230

食品微生物检验技术(王晓峨) 食品微生物检验技术(王晓峨)
作者:王晓峨、李燕 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向,根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写,共包括8个项目24个任务,主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控制技术、食品微生物实验室的质量控制、食品微生物检验样品采集和制备、食品安全细菌检 ...
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售價:NT$ 254

漫画图解微观世界显微镜下的微生物(推开生物学科大门   揭开微观世界奥秘) 漫画图解微观世界显微镜下的微生物(推开生物学科大门 揭开微观世界奥秘)
作者:[日]铃木智顺  出版:天地出版社  日期:2025-05-01
本书共7章,分别从“微生物的常识”“我们身边常见的微生物”“有害微生物”“美味微生物”“与环境相关的微生物”“有益于医疗的微生物”“微生物界的希望之星”几个角度讲解微生物相关知识。 人体的健康和容貌都会受到细菌影响?病毒在生物进化中发挥重要作用?致命杆菌竟成爱美人士的心头好?读完这本书,就能了解微生物的方方面面。 ...
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售價:NT$ 214

水产微生物(林旭吟)(第二版) 水产微生物(林旭吟)(第二版)
作者:林旭吟、黄瑞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
《水产微生物》是“十二五”职业教育国家规划教材、国家在线精品课程配套教材,结合现代水产健康养殖技术与要求,以国家和行业相关标准为基础,介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线,按照“项目引导,任务驱动”的教改模式进行编写;本书共21个技能训练项目,强调“教、学、做”一体 ...
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第一序列漫画版1 会说话的肘子著 第一序列漫画版1 会说话的肘子
作者:会说话的肘子 ,博易动漫 编绘  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2024-02-01
因核冬天,世界遭到毁灭,新纪元开启。危机迭出,人类已经不是世界的主宰,他们不仅需要面对日渐恶劣的气候,还需要每日在温饱线上挣扎。面对无法预测的未来和环境,人类不得不抱团取暖。 一个个壁垒拔地而起,编号越小的壁垒越安全,越能分享更多资源,而普通的流民只能在壁垒外的集镇聚集。任小粟正是其中一员,他和弟弟颜六元作为流民,想 ...
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数字出版平台与数字图书馆融合研究 数字出版平台与数字图书馆融合研究
作者:李德升、许波、张珑  出版:知识产权出版社  日期:2024-03-01
本书从资源融合的角度入手,对数字出版平台与数字图书馆资源融合、技术融合、服务融合的可行性进行了深入分析,探讨如何实现服务资源的整合与优化,提出切实可行的资源融合策略;利用国家数字图书馆实际案例,将理论融入实践,构建数字出版平台与数字图书馆的融合模型与功能互构路径,探讨不同功能之间的关系,以期为数字出版平台与数字图书馆的 ...
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未来食品的新质生产者:极端微生物与极端酶 未来食品的新质生产者:极端微生物与极端酶
作者:江凌,张志东,朱政明  出版:科学出版社  日期:2025-06-01
《未来食品的新质生产者:极端微生物与极端酶》以“大食物观”为指导方针,聚焦未来食品的科技创新发展。内容主要涵盖极端微生物的分离与培养、极端微生物资源库构建,还介绍了极端微生物来源的极端酶的挖掘与改造及其在食品工业中的应用。此外,阐述了食品微生物细胞工厂的开发及食品活性因子的生物制造。*后对极端微生物在未来太空食品中的应 ...
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售價:NT$ 704

动物微生物与免疫 动物微生物与免疫
作者:高月林 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-03-01
《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导,主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、反应、血清学试验、动物生物制品等,涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有教学内容均以项目的形 ...
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售價:NT$ 300

园林绿化废弃物科学处置与资源化利用 园林绿化废弃物科学处置与资源化利用
作者:任学勇,邢世华   出版:中国林业出版社  日期:2024-03-01
习近平总书记在党的二十大报告中指出:“推动经济社会发展绿色化、低碳化是实现高质量发展的关键环节”。绿色发展成为中国式现代化的显特征,绿色低碳循环发展的经济体系正在加快形成。随着国家森林城市和国家园林城市等建设的持续推进,宜居城市的成效显,但城镇园林绿化面积不断扩大,产生了数量巨大且逐年增加的园林绿化废弃物。园林绿化 ...
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售價:NT$ 408

国家防汛抗旱指挥系统二期工程综合数据库工程标准 国家防汛抗旱指挥系统二期工程综合数据库工程标准
作者:水利部国家防汛抗旱指挥系统工程项目建设办公室   出版:水利水电出版社  日期:2018-08-01
本标准是国家防汛抗旱指挥系统二期工程的项目标准,用于规范数据库的表结构及标识符。本标准在国家防汛抗旱指挥系统一期工程实时工情数据库设计成果基础上,按照《水利信息化资源整合共享顶层设计》(水信息〔2015〕169号)的要求,与水利部水信息基础平台项目编制的《水利对象基础信息数据库表结构与标识符》(暂定)等标准充分整合;依 ...
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售價:NT$ 1950

DK微生物大百科 DK微生物大百科
作者:【英】史蒂夫·莫尔德 ,刘宣谷 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-06-01
一本让孩子轻松认识微生物世界的趣味科普绘本,孩子们将会通过这本书接触到周围的细菌、病毒、真菌和其他微生物,更接近微小科学的大世界。书中充满出色的摄影、古怪的卡通插图以及许多有趣的事实,通过与微生物相关的真实例子来展示微生物是如何让我们的身体和世界运转的。 ...
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售價:NT$ 428

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