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柠檬桔子茶
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茶经译注(修订本)
作者:[唐]陆羽等 著,宋一明 译注 出版:上海古籍出版社 日期:2018-06-01 《茶经》共十篇,前六篇详细介绍茶的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容;《七之事》收集大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》介绍唐代茶业的主要产地,并分级品评。《茶经》既反映了唐代茶业的兴盛,又是中国茶学的拓荒之作,也是后世茶书的楷模。本书译注,以陶氏影宋《百川学海》本《茶经》为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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跟着茶经学泡茶
作者:戴玄 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 本书是一本从新手到高手的爱茶人必备指南书,从实用性的角度出发,重点介绍茶经中关于鉴茶、选水、水温和茶具等内容,让你用*短的时间掌握茶经的精髓;古今对比,介绍了更适合现代人鉴茶、泡茶的方法,且每一个泡茶步骤都有对应的步骤图,让你轻松看、轻松学。 此外,还将茶经从种茶、制茶到采茶的流程进行了探究解读,更包含了茶文化的 ... |
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幽韵雅集·古诗词选:茶爽:寒夜客来茶当酒
作者:何薇 编著 出版:太白文艺出版社 日期:2020-08-01 这本诗集里的诗都与茶有关。在诗人的笔下,不管是茶叶的浮沉、茶水的冷热、茶味的浓淡、茶色的自序深浅,抑或喝茶人的拿放,都各有审美情趣,甚至被一赋予了深意。本书精选与茶有关的诗词,作者以独特的视角进行赏析和解读。一杯苦后回甘的茶,或含蓄,或隽永,莫辜负了茶意,让读者在静坐品茗中洞悉人生真谛。 ... |
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全图本茶经:2016中国最美图书,传统《茶经》唯美再现
作者:陆羽;文爱艺 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 中国茶道奠基人唐代陆羽所着的茶经是中国乃至世界现存最早、最全面、最完整介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。 详细收集历代茶叶史料,全面记述并总结了亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶起源的历史、源流、现状、生产技术、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识以及饮茶技艺、荣道 ... |
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中国茶彩色全图鉴
作者:王弘福 编著 出版:水利水电出版社 日期:2018-01-01 内容简介 中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶九类,其中花茶、 紧压茶合为一章,即全书分八章。每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、 妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等用文字辅以图解的方式作了 ... |
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茶景(茶文化主题笔记本,全本收录《茶景全图》和《茶经》,典雅精装,全彩印刷)
作者:慢书房,华东师范大学图书馆 出版:华东师范大学出版社 日期:2019-10-01 《茶景》是以华东师范大学图书馆馆藏1871年彩色手绘绢本《茶景全图》为主题,结合陆羽的《茶经》,展示茶精神的主题笔记本。茶文化既是中国传统文化的精粹,又是当下被广泛接受的生活美学。这本书以珍贵古籍画片为蓝本,结合陆羽《茶经》中对于茶的介绍,茶景 茶经,古画 古文,由此呈现真正的茶景全图。《茶景全图》当时的功用是向海外世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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茶禅(立正知见 做深行履 以禅入茶 以茶契禅 为中国茶禅立基)
作者:林谷芳 出版:译林出版社 日期:2018-07-01 在中国文化里,茶禅并不如许多人,包含茶界与佛门所以为的,是在恢复一其来有自、卓然而立的固有文化,它其实更是一种文化创建。 林谷芳在新作《茶禅》中,首次就茶禅概念做了清晰辨正。他认为茶禅的初始关键,就在于于此有心的茶人能以禅入茶,以茶契禅。在《茶禅》一书中,林谷芳从茶道文化与禅宗精神的流变出发,以茶禅茶禅之立茶禅之成四个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 ![]() |
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世界茶文化大全(上、下册)
作者:周国富 著 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 为了进一步学习借鉴世界茶产业和茶文化的发展经验,促进文明交流和互鉴,更好融入一#一路,为世界茶人作出新贡献,中国国际茶文化研究会把研究世界茶文化列入重大课题,由茶和茶文化专家姚国坤教授牵头组织国内知名茶文化专家学者进行深入研究,历时二年有余,几易其稿,匠心编纂,终于使这本《世界茶文化大全》一书结笔付梓。该书从中国茶和茶 ... |
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中国茶文化(普及版)
作者:杨欢 出版:时事出版社 日期:2019-03-01 对中国人来说,茶是举国之饮。一缕茶香悠然飘来,从味觉出发,直抵精神世界,氤氲出回味无穷的中国茶文化。中国茶品类繁多,文化内涵及其丰富,茶艺之精妙,茶道之高深,皆为国人向往。而这正是本书所述茶文化的无穷魅力所在。 ... |
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潮州文化丛书第一辑:潮州工夫茶概述
作者:叶汉钟 出版:广东人民出版社 日期:2021-07-01 工夫茶起源于宋代,是潮州当地传统文化的重要组成部分,其精神内涵集中体现了潮州人“和”的思想境界。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种,讲述了潮州工夫茶的起源与发展、制作工艺与鉴赏,以及潮州工夫茶文化、冲泡茶艺和百年老字号等。书中有着丰富翔实的历史材料,辅以精美的插图,有助于展现历史悠久、博大精深的潮州茶文化,以及茶德和茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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鉴茶·茶艺大全
作者:郭俊英 编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-10-01 本书分为四个部分,*部分从茶的起源说起,介绍了茶的历史与茶文化;第二部分介绍了茶的器具,详尽而图文并茂;第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法,以及相关礼仪;第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法,还教您懂得辨别各类茶叶,保存茶味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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隽永之美(茶艺术赏析)
作者:潘城 出版:中国林业出版社 日期:2019-07-01 《隽永之美:茶艺术赏析》从茶与绘画、音乐、雕塑、建筑、戏剧、文学、影视、茶席、茶器及美学十章,在精神层面细细赏析茶艺术作品,品味博大精深的茶之隽永。茶艺术的风雅与优美、清寂与深刻、高远与通达,正可给我们的人生以育华救沸之用。茶艺术这碗隽永也永远都在补给我们这些所阙之人。茶与艺术有内在的共通性。茶人应该是,也一直是艺术家 ... |
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中国茶事大典
作者:中国茶叶博物馆 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2019-07-01 本书由中国茶叶博物馆编写,利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合,内容翔实,涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇,篇:茶事历史,下分七章,介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事;第二篇:中国名茶,下分四章,介绍中国茶产区、名茶与品鉴;第三篇:大美茶器 ... |
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茶源地理 安化
作者:吴垠 出版:世界图书出版公司 日期:2019-04-01 《茶源地理 安化》从普通读者的角度,用现代人的审美方式,立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力,发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶道生活等作为内容版块,在深入解析茶相关知识的基础上,也极大强化了回归土地,见到茶的初心。 ... |
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潮汕工夫茶源流考
作者:林楚生 出版:华南理工大学出版社 日期:2020-04-01 潮汕工夫茶折射出潮汕的历史人文与世情人生,凝固了中国茶文化的精髓和潮汕*特色的民俗历史文化。《工夫茶源流考》以工夫茶为主题,详细介绍了工夫茶的文化历史、表现形式、思想体系、潮商文化、现代属性等方面,力求清楚展现工夫茶文化的动态流变以及潮汕文化发展演变和社会转型的内在脉络。本书以生动淳朴的语言讲述了潮汕工夫茶的发展历程和 ... |
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茶经 图解(全彩)
作者:文熙 出版:中国华侨出版社 日期:2017-10-01 茶者,南方之嘉木也。茶圣陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶清晰、深刻的概括与赞赏。中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上早种茶、制茶、饮茶的国家。我国的茶文化源远流长,从神农尝百草开始,茶历经了无数个朝代,也见证了历代的荣辱兴衰,因而具有悠远深邃的底蕴和内涵。千百年来,茶不仅仅是人们用来解渴的饮品,同时还包含了中 ... |
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简明中国茶文化
作者:周圣弘,罗爱华 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-08-01 《简明中国茶文化》简要梳理中国茶文化的历史脉络,介绍茶叶的基本知识,评述文学、哲学与中国茶文化的关系,总结茶文化的地域特色与民俗学的关系,阐述基本茶艺尤其工夫茶艺,描述中国茶文化向世界的传播路径。 本教材既注重教材的系统性,也强调深入浅出的写作方式,力求比较规范、系统、全面地介绍中国茶文化,为拓宽 ... |
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一本书读懂中国茶
作者:陈龙 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 本书由著名茶人陈龙主编,书中首先从为什么喝茶说起,再说冲茶喝茶,再去了解各种茶的品种,随后才是茶的种植、加工、选购、存储,以及茶具、水、茶仪、茶史等用具与历史文化方面的内容。 总之,本书是想让不懂茶的年轻人开始了解茶,并喜欢上茶、爱上茶,一本书就能找到自己想知道的品茶秘籍。 ... |
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茶文化的知与行
作者:孙忠焕 著 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《茶文化的知与行中国茶文化丛书》作者孙忠焕在进入茶文化领域后,由知行合一的观点引着入门,把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程记录下来,把狭义的茶饮文化的诸多知识与个人的认知、体验、思考融为一体,知识性、可读性和思辨性都体现不错,是茶文化的一本普及读物。 ... |
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世界遗产地茶文化空间演化研究
作者:郭伟锋 出版:九州出版社 日期:2021-01-01 本书以茶文化空间的形成与演化为切入点,以世界双遗产地武夷山为案例地,试图通过量化研究分析出茶文化空间在形成和演化过程中外在的驱动因素和内在的演化机理。在研究过程中,通过田野调查、深度访谈的方法对茶文化空间的形成过程进行实证分析,并借用供需理论、文化资本理论及相关学术成果,构建武夷山茶文化空间演化的指标体系,建构旅游地茶 ... |
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