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农业部农产品质量安全监管局，农业部科技发展中心 编
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农产品智能检测与分级
作者：彭彦昆，等 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书以粮食和油料、果品、蔬菜、畜产品、水产品、蜂产品、茶叶、薯类和特色农产品为对象，以其多维品质属性为检测与分级指标，详细论述了人工智能技术、光谱技术、图像处理技术、数字信号处理技术、化学计量学方法等同农产品检测与分级技术交叉融合产生的智能感知效果、技术原理和应用场景，以及国内外最新发展现状。本书体现了我国智慧农业装备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265 
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特色农产品花色苷
作者：赵善仓，赵领军 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-01-01 《特色农产品花色苷》系统且全面地介绍了植物花色苷的结构、性质与生物合成，提取、分离、鉴定及定量检测，花色苷的稳定性以及生物活性；特色粮油、果蔬及花卉产品花色苷的提取、分离与鉴定以及功能性食品的开发及应用。 《特色农产品花色苷》内容新颖、实用，可供植物学、食品和医药专业的技术人员参考，也可作为普通读者的兴趣读物，增进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国农产品加工业年鉴（2021）
作者：科学技术部农村科技司 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有、专家对发展我品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、、科学、实，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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农产品地理标志 海青茶
作者：徐洪海、丁立孝 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 海青茶”于2015年申报为国家农产品地理标志登记保护产品，成为名副其实的农民增收致富的“黄金叶”，誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。本书重点介绍国家地理标志农产品海青茶发展史、海青茶品质特性、栽培加工新技术新工艺、地理标志申报登记与保护、茶树良种选育与种质资源保护、全产业链标准化和数字海青茶等相关知识。内容新颖丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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绿色优质农产品生产技术与实践
作者：周绪宝，夏兆刚，乔玉辉 出版：原子能出版社 日期：2022-12-01 本书以理论和实践相结合为原则，在概述农业绿色发展理念、模式、任务的基础上，系统阐述了绿色优质农产品生产原则与关键技术，包括食物链原则与应用、作物间套作共生原则与应用、作物与微生物共生系统及应用、稻-渔共生系统、种养结合模式。本书还突出实践经验，以与人民群众生活息息相关的稻米、茶叶、蔬菜、果品为例，介绍了当前全国各地的优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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金属冶炼安全5年真题3套模拟（2025版）
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编，全 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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煤矿安全5年真题3套模拟（2025版）
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编，全 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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北京市高等职业教育质量年度报告（2020年）
作者：北京市高等职业教育质量年度报告编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 北京高等职业教育质量年度报告得到北京市财政专项支持，在北京市教育委员会职业教育与成人教育处的领导下，由北京教育科学研究院高等教育科学研究所具体负责组织实施与研制。本书通过基本概况、学生发展、教育教学、政策保障、国际合作、 服务贡献、问题与对策等多个维度，借助多张表格，对北京市高等职业教育的质量状况进行了系统的描述与分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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北京高等职业教育质量报告（2020）
作者：北京高等职业教育质量报告 编委会 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-12-01 北京高等职业教育质量年度报告得到北京市财政专项支持，在北京市教育委员会职业教育与成人教育处的领导下，由北京教育科学研究院高等教育科学研究所具体负责组织实施与研制。本书通过学生发展、教育教学、政策保障、国际合作、 服务贡献、挑战与展望等多个维度，借助计分卡资源表服务贡献落实政策国际影响等多张表格，对北京市高等职业教育的质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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儿童口腔科服务的安全管理 儿童牙医医疗安全保障 牙科协会儿童牙科与健康教育 儿童口腔科临床经验 儿科牙医用书 广东科技
作者：刘丹 出版：广东科技出版社 日期：2023-12-01 在儿童牙科服务的安全管理中，解决儿童看牙时的心理恐惧，倡导从趣味玩乐、快乐阅读等方面引导儿童乐意看牙医。关注诊疗操作过程中的安全问题，切实提高技术水平，从而组建一支训练有素的儿牙医疗安全保障团队。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1132
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出口食品农产品供给侧结构性改革探索与实践—山东出口食品农产品质量安全示范省创建纪实
作者：杨飞芸 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 植物的苯丙烷代谢途径产生大量具有重要作用的植物次生代谢产物，对植物生长发育、抵御各种生物和非生物胁迫均有重要作用。苯丙烷类化合物的生物合成由苯丙氨酸开始，在一系列重要酶的催化下生成。其中，由苯丙氨酸经肉桂酸形成木质素单体的过程是苯丙烷类化合物代谢的中心途径。木质素生物合成途径从步苯丙氨酸开始到木质素单体的合成共需要10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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科学种植百问百答（下）
作者：全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《科学种植百问百答（下）农村妇女脱贫攻坚知识丛书》具体介绍了绿色食品、无公害食品等概念以及水肥一体化、轮作倒茬等基本技术，还围绕小麦、玉米、水稻、谷子、高粱、绿豆、马铃薯等回答了生产上的常见问题。孙哲、冯桂真、贺超兴主编的《科学种植百问百答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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全国农业科研机构年度工作报告（2016年度）
作者：中国农业科技管理研究会，农业部科技发展中心 编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-05-01 《全国农业科研机构年度工作报告（2016年度）》分为两个部分，*部分为基础数据汇总分析，主要反映全国地市级以上（含地市级）农业科研机构、人员、经费、课题、基本建设和固定资产、论文与专利、研究与开发活动、对外科技服务情况等数据，并附相应的图表。第二部分为省级以上农科院年度工作报告，由省级以上农业科研单位提供，主要反映省级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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休闲农业百问百答 插图版
作者：全国妇联妇女发展部，农业部科技教育司，中国农学会 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-09-01 休闲农业是依托农村风情风貌、农民劳动生活、农业生产过程，供人们休闲、体验、娱乐的新型农业生产经营形态。发展休闲农业不仅是我国农村经济的新亮点，也是重要的民生产业和新型消费业态，促进包括妇女在内的农民脱贫致富的好路子，精准扶贫的好途径。休闲农业是妇女参与度较 《休闲农业百问百答（插图版）》在深入调研的基础上，，加深姐妹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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金融科技对金融稳定的影响研究——基于金融安全的视角
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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科技之巅3 麻省理工科技评论 100项全球突破性技术深度剖析
作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布10大全球突破性技术，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展方向，集中反映了近年来世界科技发展的新特点和新趋势，引领面向未来的研究方向。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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科技之巅：《麻省理工科技评论》50大全球突破性技术深度剖析
作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2016-10-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布“10大突破技术”，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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科技之巅2：麻省理工科技评论2017年10大全球突破性技术深度剖析
作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2017-07-01 《麻省理工科技评论》从2001年开始，每年都会公布10大全球突破性技术，即TR10（Technology Review 10），并预测其大规模商业化的潜力，以及对人类生活和社会的重大影响。 这些技术代表了当前世界科技的发展前沿和未来发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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核动力厂和研究堆术语、缩略语手册（2025版）
作者：生态环境部核与辐射安全中心 出版：中国环境出版社 日期：2025-05-01 本手册适用于核动力厂和研究堆核安全相关的术语、缩略语，一般不包括核物理基本术语(如衰变、裂变、放射性核素等)和其他特殊专业(如气象学、医学、计算学等领域)的术语，共计术语1040项，英文缩略语447 项。本手册中所述“核设施”一般适用于核动力厂和研究堆，不包括核燃料循环以及放射性废物处理、贮存、处置等其他核设施。本手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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给孩子的安全教育漫画：对侵犯说不（新版）
作者：孩子们的安全官爸爸 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-08-01 0-14岁的家长和孩子BI备的安全指南 如果孩子不幸遭遇侵犯和猥亵，他会陷入无尽的痛苦之中 而很多家长却并不知情…… 本书用生动的漫画场景让孩子远离性侵和猥亵，健康快乐地长大。1900万家长信赖的少儿安全教育专家孩子们的安全官爸爸，帮助10万家庭防止男孩、女孩被性侵、被伤害。 坏人无处不在，而且会以你想不到的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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