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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 咯味 著 ”共有 4051 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
广东食材广东味 广东食材广东
作者:李睦明  出版:羊城晚报出版社  日期:2014-07-01
本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊篇。食材的产地、生长时节,最佳品食时间,以及背后的人文故事,广州的售卖地和经典菜谱,在书中将一一向你道来。搜罗广东风食材,诚心致敬顶级“广东”。 ...
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售價:NT$ 268

学拼音 认车标(第2版) 学拼音 认车标(第2版)
作者:三书屋 编  出版:机械工业出版社  日期:2014-06-01
《学拼音·认车标(第2版)》通过车标学习拼音。图文并茂,激发宝宝学习兴趣。 ...
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售價:NT$ 135

成本会计 成本会计
作者:向诗 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2008-07-01
本书是十一五教材,根据教育部最新制订的《高职高专教育会计专业人才培养方案》、财政部最新颁发实施的《企业会计准则》以及会计准则应用指南和高职高专的教学特点而编写的。本书讲述了成本会计基本理论、基本方法及其应用。全书共3编12章,其主要内容有:成本基本理论和基本原理,成本核算的要求和一般程序,费用的分配 ...
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售價:NT$ 276

(鲁迅·吴冠中文学艺术笔记)三味书屋 (鲁迅·吴冠中文学艺术笔记)三书屋
作者:鲁讯 著,吴冠中 绘  出版:黄山书社  日期:2013-08-01
《三书屋》为鲁迅著作、吴冠中插图的文学艺 术笔记。内容包括《从百草园到三书屋》、《颓败 线的颤动》、《立论》、《死后》、《这样的战士》 、《聪明人和傻子和奴才》、《腊叶》、《一觉》等 文章。配上吴冠中先生基于对鲁迅先生文字深刻理解 基础之上而作的画作,《三书屋》、《百草园》、 《周庄》、《鲁迅 ...
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售價:NT$ 428

一箪食,一瓢饮,四方味好(博物馆) 一箪食,一瓢饮,四方好(博物馆)
作者:巴陵 著  出版:清华大学出版社  日期:2014-09-01
巴陵与湘菜名厨过从甚密,是个美食家,他有“吃”和“食”的感观,也有“”和“品”的雅兴。 他行走大江南北,吃遍天下美食,把旅行当做美食探秘的线路,挖掘各地的风土民俗、生活习惯,以及美食的材料、觉、制作方法。他的觉十分敏锐,能感触细微的区别,抓住独有的色,形成的优美的文字。《一箪食一瓢饮四方 ...
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售價:NT$ 468

最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟 最上瘾的绝川菜(我把美食大V带回家!跟
作者:大菜  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
辣,是矜持,也是火爆,试过方知人生百。 《最上瘾的绝川菜》设置川菜食材基础处理,调料介绍,地道川菜凉菜与热菜,川经典主食与小吃等章节。 地道川菜,用二荆条辣椒、泡椒、郫县豆瓣酱、芽菜等调,烹饪出的热辣麻香如同热恋。传统川菜的创新做法,更符合年轻人的口! 除了详细的步骤 ...
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售價:NT$ 268

天下味(中华谈吃第一人唐鲁孙作品) 天下(中华谈吃第一人唐鲁孙作品)
作者:唐鲁孙 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2013-01-01
“北方在过年时节的白菜,都是经过霜、进过窖的,不但脆而且甜。把白菜心渍一下,横切成一寸高的圆堆,用芥末糖醋浇上一焖,就是芥末堆儿啦。酸甜带辣,的确爽口。” 唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品奇珍,又遍尝各省美,对饮食有独到的见解,本书中收录的包括北方、山珍海、烟酒,百不离其宗,那就是 ...
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售價:NT$ 353

吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广 吃遍广东之潮汕的原时光(欧阳应霁、刘广
作者:黄静琳,邱镇城 著  出版:重庆出版社  日期:2014-02-01
《吃遍广东之潮汕的原时光》是第一本最全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区,从语言、习俗以及美食文化,都自成体系。这里的美食也最得古风古韵,原汁原,最大限度保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕,作者十上潮汕,探寻最贴近生活的“原潮汕”。 【美食地图】《吃遍广东 ...
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售價:NT$ 378

中医入门随手查系列--188味实用中药活学活用 中医入门随手查系列--188实用中药活学活用
作者:王桂茂 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-03-01
《188种实用中药活学活用》以《本草纲目》和其他中药学典籍为参考,精选了中医保健治病最常用的188中药,并对其药性、药效、服用注意事项等做了深入浅出的介绍,每一中药都提供了一例经典传统名方,供读者借鉴。一些常见的补益类中药,还提供了简单易学的保健药膳,让你在享受美的同时收获健康。 ...
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售價:NT$ 178

美食达人秀:水晶月光 川味笔记 美食达人秀:水晶月光 川笔记
作者:水晶月光 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-03-01
川菜就是这样一种美食——初尝的人受不了它的麻辣刺激,可一旦爱上便会上瘾,就像谈一场刻骨铭心的恋爱,让你无法自拔。 这本书从一个痴迷川菜的川外人视角,寻找那些川内人因太熟悉反而不善表达,我们又充满好奇和遐想的正宗诱人川。从全民热恋的经典川菜,到浓情怀旧的家庭川,从街头流行的大众小吃,到工序繁杂的 ...
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售價:NT$ 432

微阅读大系 任火作品:汉字百味 微阅读大系 任火作品:汉字百
作者:任火 著  出版:复旦大学出版社  日期:2013-12-01
《汉字百精》作者任火选取了近300个汉字,并对其逐一加以阐释。《汉字百精》作者对汉字的阐释可谓别具一格,充满人生哲理思辨,又体现人生百。《汉字百精》作者的写作充满灵性的火花,形象而优美的文字将人生的“滋”和盘托出,易引起读者感情的共鸣。 ...
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售價:NT$ 242

《茶味初见》24节气里最贴心的饮茶建议 《茶初见》24节气里最贴心的饮茶建议
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2014-03-01
茶路无尽,他却似抛开了尘务,时刻在寻茶的“道”中漫游。西双版纳、武夷山、龙井,不同的季节,雨中、雪里,春日、秋阳,只见他初心不变地乐在其间。怀抱浪漫的茶人梦想,一步步在茶山行走。偶尔喝着他分享的茶,一瓯色俱全的茶汤背后,芬芳的是茶人不变的初心和朴实执着的茶人本分。 将这些年的茶思茶语记录下来,直 ...
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售價:NT$ 351

酸橙香气少女馆:橘子味的夏天 酸橙香气少女馆:橘子的夏天
作者:[韩]李成著 [韩]金润景绘 千太阳译  出版:现代出版社  日期:2014-10-15
《橘子的夏天》讲述的是:放暑假了,宝拉期待妈妈能带自己去外地避暑,可妈妈一心忙于工作,无暇顾及她的诉求。这天,妈妈收到了老朋友的邀请,突然决定带宝拉回老家避暑。不仅如此,她还建议宝拉带上自己的好朋友——秀斌和恩智。这个突如其来的好消息,令宝拉开心不已。但是隐约间,宝拉觉得妈妈的举止变得怪异,她的内 ...
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售價:NT$ 178

拾味台北:心旅行(台北最经典的文创区、最 台北:心旅行(台北最经典的文创区、最
作者:蛋蛋in北京  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-12-01
这是“拾台北”系列的第二本。作者是台湾美食家,也是一个有文艺范儿的设计师。在本书中,作者精选了十个触碰心灵的文化创意中心、规划出十条轻松惬意的户外慢游路线、详细介绍十个尽享夜生活的日不落、十个养在深闺的设计师酒店,还有让血拼一族high到极致的十个台北商圈。这不仅仅是本攻略型的宝典,作者的每一份介 ...
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售價:NT$ 353

青春总兑抹茶味(角落里的青春) 青春总兑抹茶(角落里的青春)
作者:刘勇 主编  出版:中国财富出版社  日期:2014-02-01
年轻的我们总是敏感地记录下身边所发生的一切,一些无关痛痒的文字.一些无关文字的痛痒。戮们徘徊不前.深深地喜欢上区种疼痛的感觉.一丝颓废的感情.一丝堕落的惰绪.让戮们总是认为自己侣坚强。我们如此潇洒地伪裝着.伪裝着的戮们是那么坚强.目实我们只是太要强。 一杯抹茶的奶茶京.啜一口.在本书的扉页写下你 ...
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售價:NT$ 259

留味行:重返祖母流亡之路 行:重返祖母流亡之路
作者:瞿筱葳 著  出版:上海人民出版社  日期:2014-04-01
《留行:重返祖母流亡之路》是一部充满对过世亲人追寻与思念的旅记,记述横跨70年的台越黔川沪流浪纪行,更特别收录《奶奶的十一道菜》,讲述11则温暖家常食谱故事。作者瞿筱葳加入“云门流浪者计划”,带着一张地图和一本奶奶的口述历史上路,想要将奶奶抗战时期千里寻夫的逃难路线重新走一遍,了解奶奶的青春故事和 ...
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售價:NT$ 288

小嶋教你做蛋糕 小嶋教你做蛋糕
作者:小嶋留 (Rumi Kojima),于春佳  出版:河北科技出版社  日期:2014-06-01
人人都爱的草莓奶油蛋糕、口感细腻的水果蛋糕卷、层次丰富的樱桃利口酒蛋糕、蓬松柔软的柠檬蛋糕、入口即化的巧克力蛋糕…… 这些令人垂涎欲滴的蛋糕都可以自己在家中做出。 观摩日本烘焙大师小嶋老师亲自示范的蛋糕制作DVD,掌握正确的操作方法,多加练习,你完全可以烤出不逊色于任何西点房的优质甜点。 美 ...
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售價:NT$ 315

小嶋老师的点心教室 小嶋老师的点心教室
作者:[日]小嶋留 著,张岚 译  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-11-01
本书从制作材料和工具开始,详细介绍了如何才能制作出和小嶋老师的点心名店Oven Mitten一样的美糕点。对于糕点制作来说,细节决定成败,跟着小嶋老师一步一步的进行,保证绝不失败。书中重点介绍了小嶋老师店铺中最受欢迎的泡芙、黑森林蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷和派等短款明星产品,并将制作过程共的要领和秘诀 ...
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售價:NT$ 342

爆笑王国63(愚人节整蛊大法——愚滋娱味 爆笑王国63(愚人节整蛊大法——愚滋娱
作者:朱斌  出版:新世纪出版社  日期:2014-03-01
《爆笑王国》由国内最火爆的幽默漫画天王朱斌主编,召集国内最具潜力的幽默漫画作者,以爆笑,轻松、生活、易于阅读为创作主旨,用充满爆笑的创意点子为读者创造出最佳的轻松娱乐读物。 每期会有一个主题策划,本期以“愚滋娱”为主题——爆笑愚人节,共享愚滋娱! 主打作品有:网络超高人气形象罗罗布和小幺鸡的 ...
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售價:NT$ 90

中小学生阅读系列之 学习小博士百问丛书——生活百味 中小学生阅读系列之 学习小博士百问丛书——生活百
作者:徐井才 著  出版:北京教育出版社  日期:2012-12-01
《学习小博士百问百答丛书:生活百》紧扣“百问百答”,所选生活百等启蒙内容,通过形象解释,多角度地为学生提供课外知识,可读性强。充分调动孩子的想象力加深孩子对知识的理解和记忆,以达到最佳阅读想过。使孩子构架起知识和现实的桥梁,让他们在阅读中增长智慧,开阔视野。 ...
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售價:NT$ 283

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