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国家卫生健康委卫生健康监督中心
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598 
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中国居民预期寿命及危险因素研究报告
作者：国家卫生计生委统计信息中心，中国疾病预防控制中心 编 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-08-01 《中国居民预期寿命及危险因素研究报告》就当前我国居民期望寿命及影响因素展开调查，通过一系列调查数据，展开综合分析与深入研究，具体分析影响中国居民期望寿命因素的产生原因及带来的社会后果，并用调查数据一一展示其真实性与给我国居民带来的影响。以供我国卫生和计划生育研究人员及相关政策制订者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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卫生法律法规（第二版）（高职数字版）
作者：李志强 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 本教材主要内容是对中国现行卫生法律法规体系的介绍，适合高等院校医学相关专业的学生使用，也可作为临床一线卫生工作人员的参考用书。卫生法律法规与实际工作的结合极为紧密，本书拟通过具体的案例导入，详细展开讲述。以实用目的，配置大量相关的知识链接内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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食品营养与卫生（第三版）（王丽琼）
作者：王丽琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品营养与卫生》（第三版）主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源；不同人群的营养需求；营养膳食与疾病；膳食结构和营养配餐；食品污染途径及预防措施；食物中毒的主要机理及预防；当前食品卫生标准与管理要求、各类食品的营养与卫生要求等内容。本教材还设计了膳食调查、常见食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样，加工方式类别众多，产业规模也有区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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卫生微生物学教程（北京大学预防医学核心教材）
作者：崔富强 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-09-01 历史证明，疾病的三级预防策略是人类预防和控制疾病的重要措施。如要做好疾病的三级预防，需要有专业的人员实施好这些策略。因此，培养熟悉卫生微生物学的专业人才很重要，特别是公共卫生专业的学生和从事高等院校公共卫生专业教学、科研的人员，以及疾病预防控制机构的人员。尽管介绍卫生微生物的书籍已有很多，但它们均不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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中国抗菌药物管理和细菌耐药现状报告（2017）
作者：国家卫生和计划生育委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-12-01 由于多种因素影响，世界各国均面临细菌耐药问题，这已成为全球共同关注的重大公共卫生挑战之一。本白皮书概述我国抗菌药物的临床使用情况和细菌耐药情况。报告中国面临细菌耐药所采取的具体措施、取得的成效。介绍中国细菌耐药仍面临的问题及未来拟采取的应对策略。旨在与世界各国一道，共同行动，遏制细菌耐药性增长，维护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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消化系统肿瘤合理用药指南
作者：国家卫生计生委合理用药专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 该指南包含食管癌、胃癌、结直肠癌、肝胆胰肿瘤、胃肠间质瘤和消化系统神经内分泌肿瘤等消化系统主要瘤种，详细介绍了诊断及治疗原则，同时增加*的靶向和免疫治疗药物及相关不良反应。内容力求精简、实用。本书旨在规范临床医生合理用药，同时用于开展相关方面的临床医师培训工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 职业卫生与职业医学 张玉领 张学艳编著
作者：张玉领，张学艳 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本教材为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《职业卫生与职业医学》教材是一部深入研究职业健康与医学关联的专业指南。本教材系统介绍了职业卫生与职业医学的基本理论、实践方法以及最新研究进展。适用于职业卫生、临床医学、公共卫生等相关专业的学生。教材内容包括职业危害评估、职业病防控、职业健康监测等方面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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0-3岁婴幼儿卫生与保育
作者：赵青 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本教材紧跟国务院办公厅印发《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》、国家卫生健康委颁布的《托育机构设置标准（试行）》《托育机构管理规范（试行）》以及《托儿所、幼儿园建筑设计规范JGJ39-2016局部修订条文（2019年版）》等托育政策、规范和标准文件精神，体现现代托育的新标准、新观念，结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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预防医学与卫生检验学实验方法与技能
作者：王素华，王丽 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书紧紧围绕如何激发学生的学习兴趣，如何提高学生学习能力、分析和解决问题能力、实际工作能力、沟通协作能力和创新能力等培养目标，主动适应国家战略和地方经济社会发展的需求。全书共十三章，包括预防医学与卫生检验学实验基本知识与技术、毒理学实验技术、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验、卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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职业卫生与防护 第2版
作者：陈沅江 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书以保障职业劳动者健康、促进生产安全为目标，结合职业卫生高级专业人才培养的要求和高等学校教学的特点，讲述职业卫生和职业病的基本概念、职业卫生法律法规、职业劳动过程中的不良因素危害及防护、毒物与职业中毒及其防治、粉尘及其职业危害及其防治、物理因素职业危害及其防治、职业性癌变和职业性传染病、职业性有害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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国家治理研究论纲
作者：国务院参事室国家治理中心 山东大 出版：人民出版社 日期：2021-07-01 国家治理现代化是一项系统性工程，需要分解落实到具体层面，同时又是一个逐步推进的过程。本书以十九届四中全会《决定》内容为依据，结合当下我国经济社会领域发展现状，确定新时代国家治理现代化下优先关注的几大议题：国家治理现代化下的党的领导与新型政党建设、国家治理现代化下的政府职能转型、国家治理现代化的社会治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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社区卫生诊断方法与实践
作者：叶浩森 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 近几年来，从省、市、区、县为范围的社区卫生诊断实践越来越多，社区卫生诊断报告已成为卫生行政部门规划和管理的重要依据。本书由华中科技大学同济医学院公共卫生学院卢祖洵教授团队和珠海市慢性病防治中心专业人员共同完成，以珠海为例，为将要开展社区卫生诊断实际工作的地区提供模板式的参考。主要介绍社区诊断的通用方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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卫生管理学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
作者：乔学斌， 王长青主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-08-01 卫生管理学是卫生事业管理学的一门重要的基础学科，是卫生管理、公共管理、医疗保险等专业学生必修的一门基础核心课程。本教材将紧密结合我国卫生事业管理专业建设的实际，围绕卫生事业管理专业人才培养的要求，以卫生管理的问题为导向，力求反映卫生管理学的系统性、理论性、时代性、规范性、创新性。 卫生管理专业是致力 ... |
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中华医学百科全书·卫生经济学
作者：孟庆跃 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-07-01 本卷以卫生服务领域中的经济活动和经济关系为研究对象，应用经济学理论和方法，系统阐述了与健康相关的现象和问题，以及在卫生资源稀缺性前提下，供需双方经济行为，卫生服务领域生产什么、如何生产和为谁生产等基本问题。内容丰富，实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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小儿卫生总微论方（中医古籍名家点评丛书）
作者：徐荣谦 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-06-01 《小儿卫生总微论方》，作者不详，刊行于1156年，全书共二十卷，载证论一百条。卷一，首列“医工论”，对医生提出“正已”“正物”的要求：次列“禀受论”“初生论”等，论述小儿生理禀赋。新生儿不乳、脐风等病之证治。卷二，阐述婴儿调护，小儿色泽、指纹诊断及五色脏主病等问题。卷三，论述小儿变蒸、脉理、身热论等 ... |
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国家食品安全风险评估中心年鉴（2018卷）
作者：国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-11-01 《国家食品 全风险评估中心年 （2018卷）》 按年度连续出版的资料性工具书，全面、 统、准确 汇辑了2017年度国家食品 全风险评估中心的重要时 、文献 统 资料。年年 、图录、、文摘、 谱、统 资料、指南 一身，具 资料 应及时、连续出版、 能 全的 点。本年 根据国家食品 全风险评估中心的 要 ... |
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流动人口卫生服务调查分析报告
作者：国家卫生计生委统计信息中心 编著 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2016-10-01 ... |
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食品营养与卫生（第二版）
作者：李殿鑫，李咏梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 可供高职高专食品专业（如食品加工技术、食品储藏与营销等专业）和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业（如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业）学生使用，也可作为从事食品营养与健康职业的生产人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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