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张旭东，黄明
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食品生产单元操作
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列》按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。 编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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高效放松
作者：[日]桦泽紫苑 著，张铃 张旭 译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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英国维多利亚时代的文化记忆书写 王欣 英国小说分析殖民文学研究 文学记忆理论叙事记忆建构
作者：王欣 帅仪豪 王大鹏 张旭 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 维多利亚时代在英国历史上具有重要意义，工业革命和城市化、政治和宗教变革、帝国殖民扩张、家庭观念、乡村记忆怀旧等共同形成了这个时代的文化记忆。本成果选取了13篇英国经典小说，研究维多利亚时代文化记忆中的家庭记忆、乡村记忆、帝国记忆和殖民扩张记忆等不同层面上的文学书写，包括维多利亚时代的家庭结构记忆和妇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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东野圭吾作品精选集（6本装）
作者：东野圭吾 著 出版：上海译文出版社 日期：2017-01-01 日本推理天王东野圭吾作品精选集 上海译文独家豪华礼盒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1555
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酷酷的代课老师（东野圭吾超酷校园推理）
作者：〔日〕东野圭吾 出版：南海出版社 日期：2015-07-01 ★东野圭吾的超酷校园推理！ ★超过50万日本学生热议：太好玩了！宁可不看漫画也要读完它！ ★从小读推理，受益一辈子！ ★阅读推理小说是训练青少年缜密思维的最佳途径 ★故事充满童趣，不矫情不奶油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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漫画趣说纳兰容若.大清才子有点儿烦
作者：东寻|绘画：东寻 著 出版：石油工业出版社 日期：2024-06-01 纳兰容若是清代文学史上影响深远、意义重大的代表人物，书中既梳理了这位“文学大佬”的人生际遇、文学成就、思想变化等，也记录下了他与教科书不同的、有血有肉的、诙谐有趣的“凡人”一面。书中记载的，是传记，是故事，是后世对他的期待和畅想，是他的喜剧舞台，是他的悲欢离合。本书通过“人物传记＋漫画”的形式，以幽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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象征的来历：叶青村纳西族东巴教仪式研究
作者：鲍江 著；王铭铭 编 出版：民族出版社 日期：2017-11-01 《象征的来历：叶青村纳西族东巴教仪式研究》介绍了：鲍江在大学本科毕业后曾经找到过一份稳定的中学教师的工作，建立了自己的小家庭，原本可以过上安安稳稳的小日子，但可能是由于受到纳西族重视教育、酷爱学习的传统的影响，他毅然辞去工作，汇入了当年为数尚不算太多的考研队伍中，并顺利地通过入学考试，成为我指导的首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《Hello，东凤》（“Hello，中山”手绘漫画系列）
作者：甘嘉慧 文，朱蕾，王凯枫 绘 出版：广东人民出版社 日期：2018-05-01 让东凤的半个地胆带你游天后宫、品斋菜 体验自助生态游，学习五人飞艇 跟萌妹插画师走东罟访西罟、尝石硖龙眼 在轻松的文字和时而写实时而脱线的手绘中 感受东凤的小镇魅力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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东野圭吾的最后致意（第二版）
作者：[日]东野圭吾 著 潘璐 译 出版：新星出版社 日期：2015-06-01 腹黑水瓶男的自嘲与傲娇 此书过后，东野圭吾再无自传与随笔！ 从滞销男到畅销天王的辛酸蜕变，十五次大奖落选的内心独白 创作灵感、情感八卦，畅销天王的生活点滴一次性收录！ 你可以无视他任何 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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东野圭吾：我的晃荡的青春
作者：东野圭吾 著，代珂 译 出版：南海出版社 日期：2015-09-01 ★推理大师东野圭吾真诚讲述成长经历，成就东野圭吾的，或许正是从小学到大学的这段晃荡岁月 ★这不是优等生的制胜秘笈，更不是成功逆袭的人生传奇，这是一个普通生的青春手记 ★如此真实、有趣、不美化自我的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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完美世界14 辰东
作者：辰东 出版：山东画报出版社 日期：2016-12-01 《完美世界》是起点白金作者辰东的一部东方幻想小说，以上古大荒为背景，独创祭灵、宝术、宝具等设定，构建出人兽并存、万族林立的世界，以其宏大的世界观设定和作品中体现出的人文关怀被广大读者所追捧。 在《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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万灵进化1 辰东
作者：辰东 出版：沈阳出版社 日期：2017-05-01 《万灵进化》（原名《圣墟》）是一部系列作品，作者辰东以其厚重的文笔、深远的布局，塑造出了一个史诗般震撼的奇幻世界，给辰迷们开启了一段热血幻想的新旅程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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初中语文这样教（上）——统编新课名师备教手记
作者：[中国]王君肖培东凌宗伟，等 出版：长江文艺出版社 日期：2019-10-01 初中统编语文教材已经全国投入使用 统编新课应该怎么教？ 如何提高备课质量？ 王君、肖培东、凌宗伟等语文名师 继《备课到底备什么》热销之后又一语文备课力作 原来，初中语文应该这样教！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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东野圭吾天王套装（套装共4册）
作者：东野圭吾 著，刘子倩 等 译 出版：南海出版社 日期：2015-11-01 ★日本*受欢迎作家东野圭吾4大**杰作一网打尽，涵盖东野圭吾**杰作、****、中国年度图书影响力大奖作品、*得意作品； ★这4部作品不论从奖项还是销量来说都稳居高位，创下许多销售奇迹，赢得从文学评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1179
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东野圭吾畅销经典套装（共4册）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 ★《秘密》奠定了东野圭吾亚洲推理天王的地位，也是东野迄今*荣获日本推理作家协会大奖的成名之作！ ★《湖畔》是继《白夜行》之后，东野圭吾对当代社会与家庭*严厉的拷问！同名电影由役所广司、药师丸博子、丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 860
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东野圭吾加贺探案精选集（套装共4册）
作者：东野圭吾 出版：HarperCollins UK 日期：2016-03-01 ★在《东野圭吾加贺探案精选集》的四部书中，刑警加贺独特的魅力展现无遗，在精彩的推理之外，还闪耀着人性的光辉。往往在加贺侦破案件之后，故事的高潮才刚刚开始。加贺不仅关注案件本身，还关心因案件受到心灵创伤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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分身（2016版）（天王作家东野圭吾写尽人性的黑暗与美丽）
作者：【日】东野圭吾 出版：南海出版社 日期：2016-06-01 ★东野圭吾情感悬疑经典杰作，写尽人性的黑暗与美丽，隐藏的真情感人至深 ★这世界的某个角落，是否有个和我一模一样的人在生活？ 仅仅是想到这世上可能存在我的分身，心中就涌起一股冲动。 ★这本推理小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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假面饭店（东野圭吾出道25周年纪念珍藏版）
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版社 日期：2016-09-01 1.东野圭吾出道25周年纪念作品！ 2.全新人物设定，突破自我的叙事方式和故事构架。继加贺恭一郎和汤川学之后，又一名魅力男主新田浩介登场。假面系列第1弹！ 3.我能感受到自己在这本书中将想象力发挥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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原作坊·中国书法：张旭 古诗四帖（折装）
作者：本书编委会 著 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-08-01 原作坊中国书法丛书，精选历代书法名帖，有天下三大行书、有颠张醉素、有苏黄米蔡宋四家、有儒雅文士王珣、陆柬之、赵孟頫的传世墨宝。丛书采用传统的经折装，高清仿真印刷，所有书法作品，与原作尺寸相同。除真迹正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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