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烹饪化学基础与食品卫生安全
作者:郭迎,王志佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版,该教材经过长期使用,为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者,提供了很多学习参考资料。随着时代发展,原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应新时代教学需要,本书是在原《烹饪化学与食品卫生安全》的基础上,按照新的职业院校烹饪与营养专业课程标准重新编写,本次编写过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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常用食疗技术
作者:庄建军 等 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 本教材是研究和应用食疗技术的重要参考用书,包括食疗技术基本理论、药膳制作技术、食材介绍、常见病证的食疗应用等内容。食材主要包括草药和日常食用粮食、蔬菜、水果、肉食、水产等,每种食材内容包括食疗照片、性味、功效及食疗验方等。本书具有很好的艺术欣赏性、实用性和收藏价值。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材,教学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434
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科学&财富.文化
作者:金融文化参讯 出版:中国财富出版社 日期:2025-08-01 本书共有九部分内容: 一、深度报道:现象级事件解构工坊。 二、研究探讨:学界与业界的思辨场。 三、文化交流:金融文明的时空走廊。 四、创世纪:金融实践的前线报告。 五、保险之家:保险人的职业全景图。 六、八面来风:金融快报枢纽站。 七、科学之窗:科学知识百科书该栏目,以“洞见科技浪潮,赋能金融未来”为宗旨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 887
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哈利波特迷你书 视觉艺术
作者:童话往事 陈功 出版:人民邮电出版社 日期:2024-12-01 这本微型艺术书让哈利波特电影中迷人的图形艺术触手可及。 从《预言家日报》的页面到韦斯莱的魔法工坊的滑稽创作,再到为霍格沃茨魔法学校创作的众多教科书、海报和文件,标志性的平面设计充斥着《哈利波特》电影。艺术家团队创作了大量的素描、素描、绘画和数字渲染,参考既定的设计创作出了部分,又充分发挥他们的想象力衍生出了富有魔法世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219
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卢利尤伯伯(还原书籍最本真的意义,日本“讲谈社出版文化奖”获奖作品)
作者:[日]伊势英子 文,图, 赵玉皎 译 出版:湖南教育出版社 日期:2025-08-01 小女孩苏菲最喜欢的植物图鉴散开了。虽然书店里有很多新的图鉴,可她还是希望能把自己这本修补好,于是有人便建议她去找卢利尤。卢利尤(RELIEUR)是进行图书装订的古老职业,也代表了一项包含六十多道工序的古老技艺。 苏菲找到的卢利尤很老了,但他还是一板一眼地帮苏菲修复起图鉴来。夜深人静,望着修补到一半的图鉴,卢利尤的思绪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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劳动教育
作者:赖锦标 毕惠琴 出版:高等教育出版社 日期:2025-08-01 本书是高等职业院校职业素质教育改革创新教材。 本书除导论部分外包括八个模块,分别为:树立正确的劳动观、劳动与职业、锻炼劳动能力、培育劳动精神、工匠精神与技能成才、弘扬劳模精神、劳动法律法规、劳动安全与劳动保护。各模块设计了导读导学、学习目标、案例导入、案例总结、思考训练、实践工坊等板块,注重理论与实践的结合,具有较强实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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传感器网络原理与应用
作者:于子凡,邬建伟,桂志鹏 编著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-02-01 本书以环境监测传感器网络为例,介绍无线传感器网络知识。具体内容包括无线传感器网络基础知识、ZigBee网络基础知识以及传感器网络建设实践。在无线传感器网络基础知识部分,简要介绍了无线传感器网络基本概念、基本结构和基本特点,详细介绍了传感器节点的组成、制作、建立方法,介绍了几种典型的传感器网络关键技术。在ZigBee网络 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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通信对抗仿真技术及评估
作者:汤云革 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2023-11-01 通信对抗仿真与评估是电子装备体系对抗鉴定试验实施的重要一环,其主要表现形式为射频注入、纯数学仿真、暗室辐射式仿真及其组合。本书主要从通信及通信对抗仿真要素出发,介绍了无线信道大小尺度传播效应建模、基于无线信道探测数据的多径参数萃取方法、通信及通信对抗天线辐射效应建模、射频无线信道传播效应平台复现机理、通信对抗仿真可信度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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CO2电催化转化:理论方法与研究进展
作者:金科,周玮阳 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《激光无线能量传输技术》较全面、系统地介绍了激光无线能量传输的基本理论、方法和一些应用。《激光无线能量传输技术》共10章,分别介绍了无线能量传输技术概述,激光无线能量传输技术基本原理及研究现状,激光器及其驱动技术,半导体激光器效率最优电流驱动技术,能量与信息复合传输技术,激光束整形、传输及跟瞄控制,光伏接收技术,激光辐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551
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5G网络规划与优化(英文版)
作者:庞雪莲 出版:电子工业出版社 日期:2023-01-01 本书主要围绕5G无线网络规划与优化展开介绍和讲解,全文共15章,包括绪论;5G无线网络架构;5G空中接口物理层;MIMO原理;5G功率控制与上下行;5G移动性管理;5G信令流程;5G基站勘测;无线传播模型;5G无线网络覆盖估算;5G测试及单站点验证;5G RF优化,5G无线网络常用KPI;5G网络优化问题分析;人工智能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291
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身体部署:梅洛–庞蒂与现象学之后-崇文学术文库·西方哲学01
作者:龚卓军 著 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2024-01-01 本书初版于2006年中国台湾心灵工坊出版公司,2007年获台湾年轻学者研究著作奖。 全书共六章外加附录: 第一章 身体感的构成与还原——胡塞尔对身体的构成分析与梅洛–庞蒂的病理学还原 第二章 身体感与时间性——梅洛–庞蒂、柏格森与感觉的逻辑 第三章 真理、魔法与表达——梅洛–庞蒂与列维纳斯论艺术与视觉的存有学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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移动定位与跟踪(第二版)
作者:[瑞典]西蒙·法阿塔斯\\[美]弗朗西斯卡托 编 出版:国防工业出版社 日期:2022-10-01 本书描述了无线定位与跟踪的基本原理以及协作定位的相关知识,详细地提供了无线定位系统实际设计所需的专业知识。系统全面地介绍无线电传播、多天线技术、无线资源管理等无线通信的基础知识及其与移动定位的关系;从移动定位的角度介绍各种定位技术并分析定位误差产生的原因;根据分析提出误差抑制的相关技术,同时对协作移动定位系统进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 964
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无线通信系统设计
作者:[芬]海斯克·基姆 著 出版:国防工业出版社 日期:2023-01-01 本书研究基于OFDM/OFDMA的宽带无线通信系统。本书的组织如下:第一部分,包括第1~5章,整体介绍无线通信理论。无线通信系统的基本结构包括发射机、无线信道、接收机,主要介绍这些结构的数学模型和相关的重要理论。另外,还讨论了几种修复无线信道损伤的物理层技术。第5章“缓解无线信道损伤的技术”为读者提供了后续章节用到的基 ... |
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移动互联网:原理、技术与应用 第3版 崔勇 张鹏
作者:崔勇 张鹏 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书主要介绍移动互联网的基本原理和研究进展。第1章介绍移动互联网的基础知识,第2章分析无线接入网络技术,第3、4章讨论移动互联网的两种重要组网方式——移动自组织网络和无线传感器网络,第5章阐述网络层移动IP技术,第6章介绍传输层的重要技术——无线TCP技术和新兴的QUIC协议,第7章介绍移动云计算的关键技术,第8章介绍 ... |
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基于UWB通信的室内语音系统建模与芯片设计
作者:段吉海 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2022-05-01 本书通过研究UWB室内无线语音通信方式,提出和建立了一种新的室内无线语音通信体制,并采用多项目晶圆(MPW)方法设计了室内超宽带无线语音通信系统,终构建出一种基于UWB的室内无线语音通信系统芯片(SoC)。全书共7章,主要内容包括:绪论、室内语音信号ADC和DAC系统建模与芯片设计、专用编译码器建模与芯片设计、发信系统 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235
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紫外光散射机理与应用技术
作者:赵太飞、姜凤娇、高鹏 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-04-01 无线紫外光(Ultraviolet,UV)通信是通过大气分子、气溶胶等微粒散射实现非直视通信,具有抗干扰能力强、保密性高等优点。本书详细介绍了无线“日盲”紫外光的散射特性,分析了降雨粒子和烟尘团簇粒子紫外光散射信道特性、无线紫外光信道估计、信道均衡、编码调制技术和MIMO(多输入多输出)技术,研究了基于深度学习的无线紫 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551
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计算机网络教程 张剑飞 主编
作者:张剑飞 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 重点介绍计算机网络的基本概念,网络体系结构,物理层,数据链路路层,介质访问控制子层,网络层,传输层,应用层的相关理论与原理。结合当前的研究热点P2P,无线网络等技术进行探讨。同时,介绍计算机网络相关实验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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分布式智能传感器网络安全数据处理技术研究
作者:王娜,付俊松 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 本书以作者在分布式智能传感器网络安全数据处理技术多年的研究工作为基础,总结并梳理了面向分布式智能传感器网络位置和数据隐私保护技术的最新进展,从网络位置隐私保护和网络数据隐私保护两个方面着重介绍分布式智能传感器网络安全数据处理技术研究的脉络和发展。从源节点位置隐私保护出发,扩展到三维无线网络溯源攻击防御,解决异构无线传感 ... |
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移动通信技术及应用(第三版)
作者:许书君 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-07-01 本书为第三版, 在第二版的基础上,新采用项目模块形式,系统地讲述了移动通信技术及应用的相关内容。 全书共5个项目:项目一为1G空白——认识移动通信技术,包括移动通信的主要特点、分类、 工作方式及关键技术等;项目二为2G跟随——了解第二代移动通信技术(GSM和CDMA),包括GSM系统、GSM系统的无线信道及信号传输、 ... |
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光通信原理与技术(第二版)
作者:朱勇,王江平,卢麟 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书系统讲述了光通信的基本原理和关键技术,包括光纤通信和无线光通信两部分内容。第l章是对光通信系统的构成及所涉及的关键技术的概要介绍,第2~3章介绍光纤及无源光器件的原理和特性,第4~5章介绍光发送机和光接收机的重要器件和构成,第6~7章则讲述了光纤通信系统和光网络的相关知识,第8~10章讲述无线光通信,包括大气激光通 ... |
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