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专业面包制作教科书：发酵篇
作者：堀田诚 著，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本书从发酵种的基本知识，发酵种的种类，发酵种的起种方法、续种方法、筛选方法等方面，全面介绍了各种发酵种的制作方法，并分别介绍了用每种发酵种制作风味面包的配方、制作工序等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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寄物柜婴儿（村上龙作品集）
作者：[日]村上龙 著，栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-11-01 阿桥和阿菊是两个被生母遗弃在寄物柜里的男婴，他们在孤儿院里度过童年，之后被一对穷困的夫妇收养，又在煤矿废墟里度过少年时代，先后踏进了当时畸形的东京社会。阿桥以其天籁般的嗓音，被包装为流行歌星，彻底迷失了自我。阿菊试图阻止唱片公司老板炒作阿桥的身世，却在媒体制造的混乱中误杀了自己的生母。他在劳动教养中越狱，与女友和狱友远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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第一夜 第二夜 最后一夜（村上龙作品集）
作者：[日]村上龙 著，栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-11-01 活跃于东京文艺界的中年男作家矢崎，突然接到久未联络的中学同班同学兼初恋女友青木美智子打来的电话。听到这熟悉亲切的声音，矢崎怀念起已经悄然逝去的青春岁月。他与青木相约在一家高级法国餐厅共进晚餐，以叙旧情。在阔别二十年后，二人终于迎来了他们的*夜、第二夜和*后一夜。 本书的创作手法堪称别具一格，作者在每个章节的开头都描绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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现代实用护理技术
作者：陈素清， 齐慧， 崔桂华， 周华， 宫雪芹， 栾涛， 林红玉 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书较全面地阐述了各个专科疾病的护理常规，分别简要介绍了各病种的定义、症状和体征，重点介绍了护理要点。本书共18章，主要内容包括心内科疾病的护理、耳鼻咽喉科疾病的护理、眼科常见疾病的护理、消化内科疾病的护理、呼吸系统疾病的护理、女性生殖系统炎症的护理、小儿普外疾病的护理、血液透析技术及护理、常见急危重症的院前急救护理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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KET真题解析与专项训练（全5册）
作者：李国庆、栾伟霞、邓辉敏、刘文辉、李 丰、周佩虹、孙韵雪、郭 出版：世界图书出版公司 日期：2021-06-01 本书为套书，是KET阅读、写作、听力及词汇专项训用书。共包含5分册，分别是《KET听力 技巧指南与专项训练》《KET阅读 技巧指南与真题解析1》《KET阅读 技巧指南与真题解析2》《KET写作 技巧指南与真题解析》《12天掌握 KET核心词汇》。本套书具有的题型编写、全面的真题覆盖、系统的考点梳理、高效的解题思路等优势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 731
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战争在海对岸开始
作者：[日]村上龙 著 栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-08-01 大海的这边，是一间豪华的度假酒店；对岸，是一座繁华的都市。两个舞台，透过盛夏炎热潮湿的空气，隔海相望。故事镜头随着意识的流淌，在不经意间反复切换： 海对岸的都市，四处弥漫着欢腾的气氛，即将迎来一场盛大的狂欢节。与此同时，垃圾山上，三个拾桃子的少年杀死野狗；军人官邸里，寂寞的上校在情人面前继续他疯狂的呢喃；马戏团中，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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金工实习
作者：栾振涛 中国机械工业教育协会 组编 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 《金工实习/□1世纪高职高专系列教材》是依照1999年6月中共中央国务院召开的“第三次全国教育工作会议”及教育部关于“加强高职高专教学工作会议”的精神，结合多年的实习教学经验而编写的。其内容包括：工程材料、铸造、锻压、焊接、热处理、切削加工、钳工、特种加工等，每章附有复习思考题。。 《金工实习/□1世纪高职高专系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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美国金宝贝早教婴儿游戏（音频升级版）
作者：[美]温蒂·玛斯 著，栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 本书为平日照顾陪伴婴儿的父母、（外）祖父母们提供了大量易于掌握的亲子游戏。每个游戏都是根据全球领先的早教专家金宝贝（Gymboree)的理念，由资深专家精心设计，并经过多年的验证。 书中游戏根据婴儿的不同发展阶段量身定做，既有热闹的肢体游戏、音乐游戏，也有安静的观察游戏、想象游戏，还有乐趣无限的阅读时光，每种游戏都可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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生肖奇谭（东京大学百人票选日本伟人南方熊楠，历时10年完成的博物学巨著）
作者：[日]南方熊楠 著，栾殿武 译 出版：湖南人民出版社 日期：2022-01-01 狗和猫为什么关系不好？野猪和蝮蛇之间存在怎样的关系？人和其他动物的寿命是如何决定的？ 让日本民俗学之父柳田国男为之惊叹的知识巨匠南方熊楠，他以传统生肖动物为对象，以古今中外的典籍传说为引子，以独一无二、天马行空的文字为工具，把壮观惊人的知识全景铺开展示在读者眼前，让读者体会到一种畅游在浩瀚知识海洋中的快感。 历时十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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机灵鬼伊迪（奇想文库）
作者：[美国－现代][美]伊丽莎白·乔特·斯派克曼 ，著，栾述蓉 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-02-01 二十世纪初的美国，一切都在向着生机勃勃的黄金时代迈进，女孩伊迪和她的家人也不例外。这不，伊迪即将度过格外“刺激”的一个假期：她成功策划一次海上历险，在飓风雷击中死里逃生，意外参加一场篝火派对，遭逢一次“军事政变”，还将意外破获一起珠宝盗窃案……层出不穷的惊险事件，让伊迪从“糟心的捣蛋鬼”一跃成为全家人心目中“了不起的大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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CCSP云安全专家认证All-in-One（第2版）
作者：[美]丹尼尔·卡特[Daniel Carter]著 栾浩 陈 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 涵盖所有六个知识域: ●云概念、架构与设计 ●云数据安全 ●云平台与基础架构安全 ●云应用程序安全 ●云运营安全 ●法律、风险与合规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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闽江干流航道维护技术规程
作者：福建省福州港口管理局，福建省港航勘察设计研究院 出版：人民交通出版社 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用
作者：陈枝楠 主编 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2017-01-01 陈枝楠主编的《供港食品全程溯源与实时监控关 键技术及其应用》采用现代生物技术和仪器分析技术 等对供港乳制品、果蔬、红酒和冷冻食品供应链中的 主要有害物质进行现场移动检测，搭建食品安全平台 ，阻断有害物质在食品供应链中的传播，实现供港食 品溯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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中国海丝文化·漳州篇：月港帆影——漳州海商发展简史
作者：郑镛 出版：福建人民出版社 日期：2016-12-01 漳州月港是16世纪至17世纪我国东南地区海外交通贸易的中心，是这一时期我国对外贸易的主要港口，是海上丝绸之路航线时间和空间链条不可或缺的一环。郑镛主编的这本《月港帆影－－漳州海商发展简史》分为三编，分别是宋元时期漳州的商业与社会、明代漳州海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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宁波—舟山港海域海洋倾倒活动环境影响分析研究
作者：费岳军 主编 出版：海洋出版社 日期：2015-03-01 费岳军主编的《宁波-舟山港海域海洋倾倒活动环境影响分析研究》是在各倾倒区监测工作的基础上，凝练各倾倒区跟踪监测影响评估结果，分析各倾倒区多年来使用对海洋环境影响情况，为有关部门倾倒管理提供技术依据，同时，为倾倒区影响研究及倾倒区选划技术领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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唐宋贸易港研究（近代海外汉学名著丛刊·中外交通与边
作者：桑原骘藏 著 杨鍊 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2015-12-01 本书系为日本学者桑原骘藏所著关于中国唐宋时期港口贸易情况的历史著作。在书中，作者介绍了唐宋时期市舶司及市舶流变情况。波斯湾之东洋贸易港之情形。资料翔实，论证有力，是一部不可多得的关于中国唐宋贸易史研究的作品，具较高出版价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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风港（珍藏版）
作者：[美]乔治·R.R.马丁;丽莎·图托 著 出版：重庆出版社 日期：2015-09-01 零星分布的岛屿，可怖嗜血的海妖，风暴肆虐的无名星球上居住着两类人——拥有飞翼的飞行者，以及只能仰望苍穹的岛民。 飞行者代代世袭，不得僭越，他们驾驶飞翼穿越惊涛骇浪，把信息与希望带到每一寸与世隔绝的土地，成为岛民心中近乎神般的存在。 渔民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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洋山港 盛东人
作者： 出版：复旦大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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*港航单位消防安全培训教程（社会消防安全教育培训系列丛书）
作者： 出版：中国人民公安大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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电子商务信息服务模式研究：基于临港制造业需求
作者：陈晴光 出版：浙江大学出版社 日期：2018-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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