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这本书好吃吗（盘点30位作家心水美食，吃遍古今中外经典名著）
作者：张佳玮 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 《金瓶梅》有糟鲥鱼、衣梅、猪头肉、干蒸劈晒鸡和木樨青豆泡茶。 《西游记》有烂煨芋头拌糖、白煮萝卜醋浇烹、玉屑米饭、蒸饼糖糕、蘑菇香蕈、笋芽木耳。 《水浒传》有白松子胡桃肉茶和蒸卷烧鹅。 《三国演义》有松江鲈鱼和紫芽姜。 《红楼梦》有鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤和枣泥山药糕。 《儒林外史》有猪油饺饵、鸭子肉烧卖、鹅油酥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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寻找美食家·续集
作者：蒋洪 出版：上海书店出版社 日期：2021-08-01 本书是《寻找美食家》的续篇，是一本美食文化小品集，介绍以吴江地区为主的美味佳肴，别具地方特色，涉及美食广，组织结构自然，以“厨房秘辛” “吴越美食” “难忘乡愁” “饮馔随笔”四个部分组成，本书在册的基础上，增补了更多的特色菜式，有味道浓厚鲜美的肴馔，也有清凉香糯的点心甜汤，将吴江美食较全面地细述。作者以朴素的文字、流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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我们为什么控制不了自己：诱惑的科学
作者：[英]杰克·刘易斯 Jack Lewis 出版：重庆大学出版社 日期：2021-09-01 《我们为什么控制不了自己：诱惑的科学》汇集了神经科学研究的发现，揭示了诱惑这个迷人的主题——诱惑的来源、如何抵抗它，以及为什么我们倾向于不时的屈服。作者阐明了在我们大脑中发生的诱惑和克制之间的神经斗争，提出了帮助我们更好管理冲动的策略是改善我们的健康、幸福和生产力——在真正重要的时候说“不”。 我们常常被各种诱惑包围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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那月光和你
作者：语笑阑珊 出版：北京燕山出版社 日期：2021-09-01 《那月光和你》是晋江超人气作家语笑阑珊继《山海高中》后超甜梦幻都市力作。 大学毕业前，顾扬怀揣着对新生活的无限向往进入到凌云时尚实习，却不料自己用心设计出来的Nightingale系列服装稿被知名设计师易铭占用，顾扬奋力反抗时反而被泼脏水，背上了抄袭者的骂名，他的人生也因此发生了巨大的改变。 毕业后，顾扬隐瞒了这件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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人间草木（汪曾祺散文集 万物有时，寄以风华，汪曾祺写给草木的丰盈之美）
作者：汪曾祺 出版：读者出版社 日期：2021-10-01 《人间草木》分为“人间草木”“世间风物”“行者无疆”“记忆的味道”“星斗其文 赤子其人”五个章节，精选汪曾祺近40篇代表作，呈现作者数十年散文创作的精华。 作者以甜熟平稳的笔触，写花鸟虫鱼、四方游记、读书趣闻、烟云往事，无不开阖有度、雍容徐缓。这些自然惬意的给予、随遇而安的心意，让难熬的时节被标记上安逸愉悦的脚注， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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暗恋它是奶糖味的（套装共2册）
作者：图样先森 著 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 计院来了个小学妹，鹿眼，初恋脸，说话声儿夹着甜。 万年单身的工科直男们的父爱开始泛滥。 只可惜穗学妹运气不好，偏偏被分配到“高岭之花”带的那个班。 这位沈姓“高岭之花”一听要带新生，眼皮上撩，眉眼冷淡，一脸“爷怕麻烦”的抗拒情绪，道：“没空。” 众人丝毫不讶异，这位爷一直就这样。 直到不久后，有人目睹，这位爷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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十分钟教你画创意马克笔 进阶篇
作者：张慧玲 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书为创意马克笔进阶教程，所画案例不仅创意有趣，而且甜萌可爱，适合小读者临摹和参考使用。本书从工具介绍、涂色技法、颜色的基础知识、画面的构图、颜色的种类、创意方法、中外名画趣图等方面，为读者讲述了马克笔表现方法。内容安排由浅入深，循序渐进，题材广泛，多以生活中熟悉的动物、植物、人物、生活物品、场景以及中外名画等为基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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十分钟教你画创意马克笔 基础篇
作者：张慧玲 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书为创意马克笔入门教程，所画案例不仅创意有趣，而且甜萌可爱，适合小读者临摹和参考使用。本书从工具介绍、涂色技法、颜色的基础知识、创意方法、勾线方法等方面，为读者讲述了马克笔基础表现方法。内容安排由浅入深，循序渐进，题材广泛，多以生活中熟悉的动物、植物、人物以及生活物品、场景等为例，更好地让小读者在轻松愉悦的氛围中掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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走进五邑中小学名师群落之二-粤派教育
作者：熊焰，高慎英，于慧 出版：中山大学出版社 日期：2021-10-01 本书每个学科板块包括导读语、名师成长档案、科学教育观、育人故事、教学实录等，凝聚着教师专业成长过程中的酸、甜、苦、辣，反映了名教师成长路径的多样性，值得教师们去揣摩和思考，期盼为后来者指明前行的道路，明晰促进教师队伍建设的关键要素，助力教师专业成长。该书重点反思三个方面：一是课程（文化，含地域文化）资源开发与教学设计； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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手作83款人气馅料面包
作者：吕昇达 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 《手作83款人气馅料面包》为读者详细介绍83款人气馅料面包的制作方法，从工具原料到制作流程，从制作要点到诀窍心法，所有制作要点一次讲透。 将数十种甜咸内馅制作教学的方法进行介绍，学会了从此可以百变应用。按照面团的种类，将不同配方、口感的夹馅面包进行介绍。只要拥有这本《手作83款人气馅料面包》，就能在家自己搞定面包烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理，开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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特种经济作物栽培技术（微课版）（第2版）
作者：李春龙 韩春梅 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-01-01 本书重点介绍了6种食用特种作物（雪莲果、甜叶菊、蛇瓜、魔芋、芦笋和凉薯），25种药用特种作物（金银花、当归、川芎、白术、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、茯苓、黄连、川白芷、藿香、川牛膝、白芍、川乌头、川续断、半夏、地黄和射干），15种药食两用特种作物（生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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职人心传软式面包
作者：黄宗辰 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 本书特色 ★各单元由浅入深，每单元以一两种面团为基础，衍生变化不同款。 ★囊括家庭制作与国际比赛的巨作，收录开店黄金秒杀品项，也收录“2015年亚洲城市杯”冠军面包。 ★每款产品都给出“标准流程”数据表，制作过程图文详细并分清阶段，轻松演绎面团的无限可能。 内容简介 Mile One 里路：甜面包基本配方（直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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爱在天地间（一本与心灵对话的散文诗歌合集，修得一个高贵的灵魂，学会审美，心怀慈悲）
作者：默言秋，著 出版：北京时代华文书局 日期：2022-02-01 纪伯伦说：“诗是迷醉心怀的智慧，智慧是心思里歌唱的诗。” 老舍说：“散文是加过工的语言。” 作者从生活点滴中撷取灵感，创作了这本诗歌 散文合集。在作者笔下，十月的秋景“被几只掠塘的雁翎/蘸西下的斜阳/谱写成/断章”，绕树的青藤“一棵树懂得一根藤的沉默/一根藤懂得一棵树的心灵”，石头也有侠骨柔肠，童年回荡着麦芽糖的甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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我和妈妈的最后一年（当我理解妈妈，我才终于长大。“苏打”菅田将晖主演改编电影。令日本读者爆哭）
作者：[日]川村元气 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-03-01 ★新海诚、岩井俊二、松浦弥太郎、星野源都推荐过他的小说，处女作《如果世上不再有猫》感动无数人。 ★他是日本电影制片人奖“藤本赏”年轻获得者，你可能看过他的《你的名字。》《天气之子》《唐人街探案3》…… ★编辑部人见人哭的感人故事。献给不在父母身边的你，将为父母的你，已懂得做父母的甜与苦的你，带着原生家庭伤痛的你。也许长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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心理咨询师
作者：梅墨 著， 出版：重庆出版社 日期：2022-04-01 破除心灵障碍，是一生都要修习的功课。 图书管理员岑晓稚因儿子厌学问题，求助桐城知名心理咨询师章达成，后来进入心理咨询行业，见证了诸多涉及婚姻、教育、原生家庭的案例：抑郁、焦虑、恐婚、噬甜、空心病，职业倦怠症……话疗、催眠、模拟遗书、沙盘推演、家庭治疗……每个人心里或深或浅都有一道暗伤，我们怎样与父母、子女、恋人和解？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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小野的画：想把全世界的温柔统统给你
作者：小野新泽 出版：重庆出版社 日期：2022-04-01 本书为小红书网红“小野新泽”的丙烯画技法书，作者绘画风格清晰、雅致且治愈，深受当下年轻人喜爱。该书内容分为丙烯画基础知识、丙烯画色彩搭配、多系列主题丙烯画讲解三个部分，范画包括了春野系列、甜夏系列、秋暖系列、治愈系插画系列、复古花色系列等，分步骤深入浅出地讲解了每幅作品的作画步骤，由浅入深地适应了不同读者的需求，为广大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南
作者：[美]贝蒂·塞伦古特 著，陈鑫媛 译 出版：天津人民出版社 日期：2022-06-01 大量食谱在列举了食材、工具，并说明完制作步骤后，留给读者“依个人口味调味” “适当调味”等模棱两可的指令。到底什么是调味？该怎么正确调味？食谱没说。 主厨兼烹饪教师贝蒂·塞伦古特深知大家的苦衷，决定出一本真正实用的“调味之书”，她在书中解释了味觉产生的基本原理，深入讲解“咸、酸、甜、油、苦、鲜” 基本六味在菜肴中起到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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生化创客之路：基于STEM理念的趣味生物创客作品
作者：刘伟善、黄丽娟、吴淑婉、黄再新 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 《生化创客之路：基于 STEM 理念的趣味生物创客作品》通过生动有趣并涉及日常生活的生化工程项目，系统讲解了生物的基本知识和技能，为生化“发烧友”量身打造了入门宝典。全书共七章，章“食品微生物”，主要介绍葡萄酒、糯米酒、荔枝酒、荔枝罐头、果醋、蘑菇、酸奶等食品发酵技术；第二章“厨房生物学”，主要介绍花样馒头、泡菜、腐乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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摄影笔记（“历博杯”摄影大赛大奖得主、建筑师林山代表作，艺术策展人长安、独立摄影师马丁撰序推荐。）
作者：林山 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-01-01 从次拿起相机，“街拍”就成了林山的个人标签。 为了街拍，林山的足迹遍布青岛、大连、北京、上海等地。从弄堂里的老人、甜爱路上的情侣，到外滩的万国风格建筑，都是他镜头的捕捉对象。他是城市街头真实影像的记录者，也是光影的捕捉者。 在《摄影笔记》书中，你能看到那些因发展所需而被拆掉的上海地标，那些没人在意的城市废墟，还有那 ... |
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