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六堡茶韵 六堡茶韵
作者:广西电视台  出版:广西人民出版社  日期:2017-03-01
广西电视台编著的《六堡韵南方嘉木》以图 文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过 去和现在,六堡的历史传承和船古道,六堡人 对继承、推广和传播六堡文化的无私奉献,六堡 产业发展现状和愿景,以及产业发展进程中存在的隐 忧与思考等。本书的出版对传承六堡文化,促进六 堡产业发展,以 ...
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售價:NT$ 634

品读中国茶文化 品读中国文化
作者:李洁  出版:中国铁道出版社  日期:2017-07-01
我国文化源远流长, 里乾坤大,壶中日月长,中蕴含着深厚的文化底蕴和为人之道。是与人交往中重要的一部分,待客奉上一杯清,包含主人的热情;商场谈判奉上一杯热,无形中缓和了紧张气氛本书共分三篇十个章节,从史到器,从区到类,从艺到礼多个方面,详细介绍有关的知识,将精髓的学知识以简 ...
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售價:NT$ 324

六堡茶种植与加工 六堡种植与加工
作者:陈森英,欧时昌  出版:中国农业大学出版社  日期:2017-08-01
《六堡种植与加工》系统介绍了叶的基本常识,包括树的起源、叶的传播、叶的种类等,在此基础上着重介绍了六堡,不仅对六堡的历史进行了追溯,还介绍了六堡的栽培(主要包括种苗的繁殖、树的种植、园的管理、叶的采摘等)、六堡的加工(主要有古代的六堡加工、现代六堡的加工、六堡加工机械以 ...
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售價:NT$ 229

茶源地理 安溪 源地理 安溪
作者:吴垠  出版:世界图书出版公司  日期:2019-04-01
本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要产区的分布和特点;梳理安溪产业的现状市场。 ...
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茶店新浪潮 店新浪潮
作者:达达 编,邱清,潘潇潇 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2019-04-01
饮空间一定要遵循传统的样子吗?用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么?这些年来,无数人尝试让年轻人与建立联系,于是全国乃至全球在近一两年内涌现出无数的饮品牌,除了注重产品的理念与口感,空间的设计也是很重要的一部分,直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式店的设计案例,以及作者参与著名饮品牌 ...
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茶学名师拾遗 学名师拾遗
作者:王镇恒,姚国坤  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书主要回忆了我国*著名的几位学名师一些鲜为人知的经历: 1.吴觉农:吴觉农首创叶专业在复旦大学;吴觉农的科技兴思想。 2.陈椽:陈椽是我国现代高等业教育奠基者之一; 陈椽经历了政治运动;陈椽致力业科学研究,推动业科学和叶生产发展;陈椽心系福建故乡,情牵缘;陈椽辛勤耕耘,誉满海内外;陈椽身系农,大力开 ...
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高颜值创意饮品:咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水 高颜值创意饮品:咖啡 饮 鸡尾酒 气泡水
作者:阳健  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-03-01
《高颜值创意饮品:咖啡 饮 鸡尾酒 气泡水》精选200余道饮品配方,包括咖啡、饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等,每一道不仅好喝,而且颜值超高,同时材料易得,好学易做。自己动手,就可以在家轻松享用一杯创意饮品,瞬间拥有好心情。 ...
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茶文化日历(公历2018年) 文化日历(公历2018年)
作者:初舍 著  出版:中国农业出版社  日期:2017-10-01
这是一本日历,这更是一本有关文化的厚重的书。也是市场上少有的以为主题的日历书,对于爱人来讲,每天能有这样一本书陪伴,是幸福的。 它,简直是知识的大全: 红、绿、黄、黑、白不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、甘甜不同的口味不同的体验和欣喜。 翻开日历的每一页,走进 ...
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中国古代茶书集成 中国古代书集成
作者:朱自振  出版:上海文化出版社  日期:2010-09-01
本书把历代问世的书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代书近120种包括辑佚,是迄今为止对中国书遗产所作的*完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便了今后研究史、文化者的检阅使用。 ...
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售價:NT$ 1881

至味:茶客故事 至味:客故事
作者:王斌泉  出版:广东南方日报出版社  日期:2018-12-01
是一种饮品,也是一种文化,的故事更是人的故事。作者是个爱之人,在与众多友的日常接触中,寻得普通喝人的故事。本书不是以,而是以起意、意在外,将文化与普通喝人的故事相结合,既有一些前辈人传奇,也有真实历史夹杂虚构小人物的悲欢,呈现出世俗百态,人生况味。本书中的故事和人物大多源于生活,他们的酸甜辣 ...
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售價:NT$ 247

民族茶文化2016(上) 民族文化2016(上)
作者:周红杰 著  出版:云南科学技术出版社  日期:2018-07-01
该书由云南农业大学一线的叶专家编写而成,内容包括科技研究,山探寻及民族文化等,具体板块如下:弘扬民族优秀文化。振兴云产业。叶科技:科学技术探索叶秘密。云科技引擎。博览山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云故乡。人春秋:人生如如人生。领略人风采。苑七彩:无由持一碗,赠与爱人。品诗赋妙句。艺 ...
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售價:NT$ 442

民族茶文化2016(下) 民族文化2016(下)
作者:周红杰 著  出版:云南科学技术出版社  日期:2018-07-01
'民族文化2016下总D128期'由云南农业大学一线的叶专家周红杰编写而成 内容包括科技研究 山探寻及民族文化等 具体板块如下:弘扬民族很好文化。振兴云产业。叶科技:科学技术探索叶秘密。云科技引擎。博览山:历久弥珍奇妙自然之境。走进云故乡。人春秋:人生如 如人生。领略人风采。苑七彩:无由 ...
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茶文化与茶艺实践 文化与艺实践
作者:薛萌  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2020-02-01
本书共分为三个部分:文化、泡饮、艺基础,采用图文并茂的方式,以简单、生动的语言介绍了历史(的起源、是怎么被发现的、贸易在各朝代的发展状况)、分类(中国六大基本类,以及加工工艺、分类、代表类)、健康(如何通过饮来预防疾病,如何科学饮)、水(之母)、器(之父)、席(通过大量案例来讲解)等各 ...
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售價:NT$ 150

评茶员(五级)——1+X职业技术培训教材 员(五级)——1+X职业技术培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评员(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握评员(五级)核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本 ...
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进山收茶——云南普洱茶实战知识精选 进山收——云南普洱实战知识精选
作者:袁丽,徐燕  出版:云南人民出版社  日期:2021-05-01
《进山收——云南普洱实战知识精选》是一本能够帮助叶从业人员解决叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国叶分类内容,六大类的加工,云南普洱定义,云南普洱的加工,云南普洱区分布,收攻略,云南普洱的收藏及存储等几个部分,每部分都采用优美诙谐的文字来阐述科普普洱知识。 ...
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越红工夫茶 越红工夫
作者:杨思班陈元良  出版:浙江工商大学出版社  日期:2018-04-01
《越红工夫》以生动淳朴的语言讲述了诸暨红的发展历程。书稿从成立于1917年的永义栈讲起,再到越红工夫诞生的时代背景、发展过程中取得的辉煌成绩和遭遇的惨痛教训,*后到近来越红工夫在市场上的复兴,时间横跨百年,讲述中见真情。 ...
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在春深.有茶生活 在春深.有生活
作者:经典文库 编委会  出版:河海大学出版社  日期:2019-07-01
在春深系列精选了几位当代著名作家的散文作品,集结成册,力求打造一套极具文学价值、审美价值的文化丛书。 作者们从自然中来,到自然中去,从一声鸟鸣、一朵花开中体悟人生天地的广阔与浩大。《有生活》讲述了作者们在生活中与结缘,观、品、忆的闲情逸事。 ...
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以茶入生活 :喝茶与养生 入生活 :喝与养生
作者:肖蕾  出版:北京出版社  日期:2019-07-01
本书从叶的养生功效、与健康的关系入手,阐述了疗的养生观念,介绍了诸多关于与健康方面的知识,内容全面,既有文字的介绍,也有推荐饮的制作方法,让读者一目了然,为读者给予了贴心和科学的饮引导,让饮真正起到养生保健的作用。 ...
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售價:NT$ 309

茶经(中华生活经典) 经(中华生活经典)
作者:陆羽 著,沈冬梅 译注  出版:中华书局  日期:2019-03-01
经》是世界现存z早、z完整、z全面介绍的*部专著,被誉为叶百科全书,由中国道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜,精于道,以著《经》闻名于世,对中国业和世界业发展作出了卓越贡献,被誉为仙。 全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之 ...
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售價:NT$ 176

季羡林、汪曾祺、周作人等“闲饮茶”系列(套装全2册):晴耕雨读,得闲饮茶+春水煎茶,听雨看花 季羡林、汪曾祺、周作人等“闲饮”系列(套装全2册):晴耕雨读,得闲饮+春水煎,听雨看花
作者:季羡林、汪曾祺、周作人等  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-03-01
《晴耕雨读,得闲饮》 晴天好耕作,雨天好读书,阴晴无定好品茗。人生,需要有一些时刻,慢下来,静下来,去生活。 收录《泡馆》《人间草木》《故都的秋》《八十述怀》等40余篇华语散文经典作品,书写俗世烟火里的温暖和恬静,如水一样的文字写尽生活妙趣,呈现平和、空灵的人生境界,每个人都能从中找到生活的另一种可 ...
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售價:NT$ 468

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