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贝太厨房 著
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看视频！零基础学做豆浆
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款，原味、谷物、薯麦、坚果、蔬菜、水果、花草，各式营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味豆浆的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得榨汁技巧的同时，对食物养生以及厨房小妙招也能有进一步的了解，使读者无需多花时间，便可迅速喝上一杯可口的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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人在画中走，蝶在花间飞
作者：施柿 著 出版：天津人民出版社 日期：2023-01-01 本书是一部散文集，分为五辑括辑原野的风、第二辑城外的足音、第三辑脚下的花草、第四 厨房的烟气、第五辑远方的山水五部分。在书中作者用诗意的文字、真挚的情感、细腻的文风、的见解，把美丽的大自然、善良的人们、浓浓的亲情描写得幸福而美好，生动而感人。这是一本行走的文字，有诗与远方，也有身边的一人一花一草，全书行文流畅，文字细腻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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3ds Max与V-Ray室内外效果图实例教程（第三版）
作者：吴冰，成琨 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书包括初识3ds Maxs Design、二维图形实例模型的创建与编辑、三维实例模型的创建与编辑、基本灯光与摄影机、基本材质编辑器、材质和贴图、掌握 Vray 高级渲染器、Vray常用材质设置、VRay灯光及参数、居室空间创建及渲染、实例制作——客厅场景空间表现、实例制作—夜景卧室效果图制作、实例制作—厨房空间效果图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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Newton科学世界：图解中学化学
作者：日本牛顿出版社 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 “我和化学没有缘分”——也许有人会这样想。不过，毫不夸张地说，在某些方面，化学离我们的生活近、不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品，就能发现化学是如何支撑着我们每天的 生活的。《图解中学化学》列举了很多我们身边的事例，介绍中学时期要学习的化学基础。部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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装配式装修技术与部品应用手册
作者：专业委员会 著 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-04-01 本书主要围绕建筑的室内装配式装修，阐述和总结了装配式装修的发展与设计、隔墙系统、墙面系统、集成吊顶系统、楼地面系统、整体厨房、整体卫生间、典型示范项目案例等方面的内容，整体梳理了装配式装修的总体设计要求与技术体系，各功能系统的基本做法，装配式部品的应用，创新技术与项目实践等方面的内容。 本书内容丰富、重点突出、技术性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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猫狗日记：爱讲究和小邋遢
作者：[爱尔兰]妮可拉·科尔顿，译者：朱茗然 刘娜 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-05-01 《猫狗日记：爱讲究和小邋遢》系列共4册，是一套适合6-10岁阅读的桥梁书，分别是《友情大考验！》《夺宝大冒险！》《演出大灾难！》《厨房大作战！》，讲述了一只爱讲究的猫咪贾斯珀和他的好哥们儿邋遢的小狗斯卡夫的各种有趣的冒险故事，他们总是因为各种问题把生活搞得一团乱！快来看他们如何化解危机！ 这套书的语言生动诙谐，插图生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 775
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夜梦故事集（《肖申克的救赎》斯蒂芬金第三部短篇小说集！）
作者：斯蒂芬·金 著 出版：上海文化出版社 日期：2023-06-01 二十四个短篇故事 丰沛而奇谲的想象力 小学教师为妻子复仇，制订了一个把黑帮大佬连同他的保镖和奢华轿车埋进沙漠公路的大计划。 中年夫妻在高速路上拐错弯，进了一个夜夜笙歌但永远无法离开的小镇。 放浪不羁的私家侦探意识到自己可能是别人笔下的人物。 老去的男人在黄昏的树下跟寡言的孙子讲述时间的真相。 丈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。）
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 用珐琅铸铁锅做出有爱的中式菜肴，煎炸焖炖焗煮，铸铁锅都可以胜任。内含56道食谱，从快手到精细，从经典到创意，从小白“如何切好牛内”到厨房的整体统筹学，零失败做出好吃的菜肴。不略步骤，不玩概念，三位醉心厨艺经年的美食达人将每道菜的“翻车”经验娓娓道来，你无须试错，因为我们已然试过。除了食谱，这本书还会给你带来一些珐琅铸铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西式菜肴制作技术
作者：王勇 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书是作者多年西餐教学和实践经验的总结，并参考大量资料编写而成。在内容编排上采取理、实一体化的知识结构，以西餐烹调原理为根基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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未来食品前瞻
作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了未来食品的发展，包括人造肉、纳米工程食品、垂直农业、食品组学和火星食品等。此外，这本书还阐释了新技术在未来食品中的应用，包括纳米技术、人工智能与食品组学技术等。本书涉及范围广，内容深入浅出，非常适合食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我的小问题·科学（第2辑 共6册）4-8岁儿童科普绘本幼儿十万个为什么解决孩子最关心的小问题
作者：[法]安热莉克?勒图兹等，著 出版：北京时代华文书局 日期：2023-08-01 这套书是“我的小问题”系列的科学篇，包含《生命》《机械》《生物多样性》《厨房》《气味》和《微生物》6个主题，涵盖生物、物理、化学学科。这套书精选90个孩子在生活中经常提及的小问题，从科学的角度加以解释，简单易懂的文字，生动有趣的场景式插画，让孩子轻松掌握各种现象背后包含的科学知识，满足孩子的好奇心，培养孩子的科学思维。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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我的小问题·科学（第1+2合辑 共14册）4-8岁儿童科普绘本幼儿十万个为什么解决孩子最关心的小问题
作者：[法]塞德里克?富尔等，著 出版：北京时代华文书局 日期：2023-08-01 这套书是“我的小问题”系列的科学篇，包含《光》《电》《水》《速度》《颜色》《气候》《大脑》《感觉》《生命》《机械》《生物多样性》《厨房》《气味》《微生物》14个主题，涵盖生物、物理、化学、地理、天文等多个知识领域。书中精选210个孩子在生活中经常提及的小问题，从科学的角度加以解释，简单易懂的文字，生动有趣的场景式插画， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1104
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生活化学与健康（孟凡德）
作者：孟凡德 编著 出版：化学工业出版社 日期：2013-11-01 本书讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇：健康基础，饮食与健康，衣着、美容化学与健康，居室环境与健康。系统介绍了健康基础，精神生活化学与药物，能量化学，生活中美的化学基础，厨房化学和美味化学，美容化学和化妆品，衣着化学与合成纤维，生活环境化学，清洁与日用洗涤剂，居室装修化学，居室修饰化学等。有关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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乐乐趣揭秘翻翻书 低幼版 揭秘安全 第7辑
作者：罗丝·麦克德莫特 文，安娜·圣菲利波 图，巩小图 译 出版：未来出版社 日期：2023-07-01 过马路的时候该注意些什么？外出游玩的时候要如何确保安全？在运动中怎样避免受伤？厨房和浴室里有哪些小朋友应该远离的地方？小朋友该如何科学地使用互联网……本书用超过65张翻翻页的互动设计，趣味还原生活中的各种安全知识，帮助小朋友学会应对和处理生活中遇到的安全问题，培养良好的安全意识，远离危险，健康快乐成长。 ... |
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜，分为香辣、酸甜、肉菜、汤水、酱料小菜5大类展现。每道菜详细列出食材用量和操作步骤，并特别提示烹饪秘籍，关键环节不出错。随书附赠21个菜谱的家庭场景烹饪视频，扫码可看。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西点制作技术
作者：邵泽东，韩伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本教材共分为三个模块八个项目，模块一为西点厨房的工具和设备；模块二为西点基础知识，主要介绍西点概述、西点原料和西点制作基础；模块三为西点制作工艺与制作实例，详细介绍了面包、蛋糕和点心的制作工艺与制作实例。内容的编排既有利于教师教学安排也有利于学生学习和掌握，更有利于学生实践操作技能的提高和职业习惯的养成。在表现形式上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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好玩的社交启蒙玩具书：我的家人
作者：呦呦童 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-08-01 以“家庭”为主题，有坐在沙发上看书的爷爷，有院子里种蔬果的奶奶，有藏在书架后面的哥哥，还有在厨房烤饼干的妈妈。通过翻页、抽拉等有趣的形式，以及不同的生活场景，向小读者介绍“我”的家庭成员，激发幼儿的情感领域潜能，培养孩子的想象力和创造力，手脑并用，开发智能。在亲子共读中，增进亲子关系，培养亲子感情，让小朋友了解，自己也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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十万个为什么（图文版）（世界优秀科普作品的典范，神奇的屋内旅行，娓娓道来世界科学技术史，带孩子学会观察和思考，养成科学思
作者：[苏]米?伊林，著 王汶，译 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-10-01 本书采用屋内旅行的方式，以自来水龙头、炉子、桌子及灶台、厨房锅架、餐具柜、衣橱为六个停靠站，对站点内日常生活常见的事物以及屡见不鲜的现象提出饶有趣味的疑问，比如人为什么要喝水？水为什么不会燃烧？为什么牛奶会变酸？为什么铁会生锈？有硬的液体吗？为什么衣服能保暖？……这些问题看似简单，答案似乎就在嘴边，却很少有人能给出科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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我国食品安全责任保险制度的重构
作者：卢玮 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企业要积极投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制。本书以此为契机， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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妈妈，今天我来当大厨！
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-11-01 这是一本趣味厨艺书，旨在给孩子提供菜谱参考，让孩子通过学习加实践的形式，掌握基础的厨艺技巧，提高动手能力，爱上做饭。书中先教孩子认识厨房工具与使用安全，介绍食品安全与卫生相关知识以及切菜、洗菜技巧等做饭的小技能。书中以孩子最爱的迪士尼形象作为引入，提供了100个操作简单、美味营养的迪士尼造型菜谱。这些菜谱对于孩子来说简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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