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日出乡关
作者：王贺鸿 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-06-01 本诗集分为乡情乡音、激情岁月、边走边吟三辑，包含《故乡，那轮中秋的明月》《麦苗青青》《秋日》《落雪》《油菜花开》《又见梨花》《长征精神》《延安小米》等篇目。这部作品字里行间洋溢着深情厚谊，饱含着浓郁如酒的亲情与坚如磐石的友情，展现出作者情感世界的丰富与真挚。该诗集还深深根植于对家乡那片热土的无限热爱与深切思念之中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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文成公主传
作者：周丽霞 编 出版：国际文化出版公司 日期：2025-03-01 文成公主(?―680):唐太宗养宗室女。贞观十五年(公元641年)，与吐蕃赞普松赞干布(约617―650)联姻。在她的影响下，汉族的碾磨、陶器、纸、酒等制作工艺，以及历算、医药等知识，传入吐蕃。本书讲述了文成公主作为和平使者，不避艰难，远嫁吐蕃，为促进唐蕃经济文化的交流，增进汉藏两族人民亲密、友好、合作的关系，所作出的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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长安小饭馆：全二册
作者：樱桃糕 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-09-01 细雨微风，青帜小店，胡姬如花 新丰美酒，鲜葵嫩笋，金齑玉鲙 知情人感慨，一位高门仕女沦落到当垆卖酒的境地，实在可怜可叹…… 沈韶光却很满意：美酒美食相伴，还能看过路的英俊小郎君，生活不要太美好！ 林晏目光扫过那些打扮花哨、打马街头的五陵年少，面沉如水，看来是该好好整顿一番街市秩序了…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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2024上海剧稿
作者：上海市剧本创作中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-09-01 本书稿共收录11个剧本，是2024年在上海戏剧舞台上演出亮相的优秀之作。 书稿由上海市剧本创作中心选编，这11个剧分别为剧作家赵潋、海飞、钱珏、陆鹳山、严志东、蒋东敏、杜竹敏、张裕、章楚吟、朱蓓蕾、陈思清等创作的《千里江山图》《向延安》《同学少年》《青山许我》《酒魂曲》《黄宝妹》《雷海青》《千里江山图（下）》《你的名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一滴雨从屋顶落进我的啤酒 永远在路上的垮掉派作家凯鲁亚克俳句集 一本可以随身携带随时为您提供禅风诗意和情绪价值的口袋诗
作者：[美]杰克·凯鲁亚克 著，许淑芳 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-09-01 一滴雨 从屋顶 落进我的啤酒 搭便车走了千里， 只为把这瓶酒 带给你 我在山间 呼唤寒山—— 了无应答 加里·斯奈德 是一首遥远的 俳句 青年学者许淑芳译美国垮掉派作家杰克·凯鲁亚克的俳句集，收录了凯鲁亚克创作的二百五十四首俳句作品。译者在翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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跨时空穿行中世纪英格兰
作者：[英]托妮·芒特 出版：重庆出版社 日期：2026-03-01 这里是15世纪的英格兰，你瞧！理查三世国王正头顶王冠。 你想住茅草屋，还是想蹭贵族城堡？小心！冬天要和牲口挤一间房取暖，夏天跳蚤能把你“抬走”！ 试试拾落穗，学酿麦芽酒，围观贵族用番红花粉（比黄金还贵）染面包！ 这里有乔叟笔下的朝圣之路，也有玫瑰战争的纷飞战场，更有充满泥土、烟火与生存智慧的真实日常。 历史漫游，等你启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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米酒酿造学
作者：张宝善 出版：科学出版社 日期： 米酒是世界性的酒精饮料，产品种类繁多。中国是谷物酒的发源地和主产国，在几千年的发展中积淀了博大精深的酿造科学体系和厚重的饮酒文化。《米酒酿造学》在领悟和继承传统米酒酿造知识体系的基础上，归纳总结了国内外诸多学者、制造者对米酒研究产生的新理论、新技术和新文化。在凝聚理论知识的同时注重生产实践，阐述了以稻、黍（稷）、粟为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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化学世界漫步
作者：王云生 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书从科普的角度，选择自然、社会、科技发展成就中与化学有关的热点问题，分18个专题，分别详细介绍了元素起源理论模型，元素发现和应用，物质分子的热运动，有机物分子组成、结构波谱分析方法，元素化合物与人类关系的研究新发现和新进展，光合作用，植物世界化学信息的传输和利用，营养物质的摄取和利用，酒的饮用和工业酒精的生产利用，食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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加工之道：粮头食尾好增效
作者：路风银 出版：中原农民出版社 日期：2025-06-01 本书重点叙述小麦初加工如青粒捻馔、小麦面制品；玉米初加工简易膨化食品、玉米面制品，甘薯初加工炸薯条、甘薯炒面、淀粉、粉条、粉皮、凉粉、甘薯醋、甘薯酒；大豆初加工简易膨化食品、酱豆及其制品、豆腐及其制品、腐竹及其制品；及大米加工制品。码上学食品加工国家标准，食品加工国家卫生与安全标准，食品营销，电商等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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农产品食品检验员试题库 （理论知识）
作者：张可君 董雪丽 出版：机械工业出版社 日期：2025-12-01 本书是依据《国家职业技能标准 农产品食品检验员》（2019年版）的相关理论知识要求，针对参加职业技能等级认定考试者进行考前准备而编写的，内容既包含了考核重点和试卷结构，又附有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师5个等级下的“粮食、油料及其制品的检验”“乳及乳制品的检验”“肉、蛋及其制品的检验”“果蔬的检验”“调味品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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我是人间不归客：元朝曲家的恣意人生（古诗词百万畅销书作者徐若央全新力作）倾情解读绝美元曲，元好问、白朴、关汉卿、马致远…
作者：徐若央 出版：天地出版社 日期：2026-01-01 本书选取元好问、关汉卿、白朴、郑光祖、马致远、王实甫等元代曲家的44篇传世名作，聚焦人生命运、理想追求、宦海浮沉、家国情怀、爱情婚姻等，以优美风趣的语言，用讲故事的方式，生动解读作品背后的深层意蕴，品味曲家从建功立业到江湖逍遥的恣意人生，领略他们的得意与失意、洒脱与愤懑。全书融曲、史、人于一体，既有诗酒人生，也有家国天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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我有明月照山河
作者：江海客 出版：东方出版社 日期：2025-12-01 这是一场穿越时空的对话。作者以细腻的笔触、辽阔的视野，穿梭于历史与现实之间，与先贤哲思碰撞，与山河岁月共鸣，寻访华夏文人的精神故乡，安顿现代人生的纷繁思绪。 上篇【千里寻梦】，作者以“诗酒趁年华”“问世间情为何物”“湘江从此北去”等为主线，与李白对饮，与苏轼共醉，与陶渊明归隐，重述英雄豪情、知己之交、红尘爱恋与家国情怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物
作者：[美]艾米·斯图尔特 著 刘夙 译 出版：商务印书馆 日期：2017-01-01 这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词—— 清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米。你已经渴了吗？在《醉酒的植物学家》这本书中，艾米·斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌，几千年来，人类用他们的才智和激情，不顾一切地把这些植物转化成酒精 ... |
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围炉夜话（翻开读客版《围炉夜话》，掌握君子安身立业的大智慧！全新注释本，特别收录八大山人、弘仁绘画！）（读客经典文库）
作者：[清]王永彬 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-05-01 《围炉夜话》是明清小品集的代表作之一，共分为221则，从修身、读书、安贫乐道、教子、忠孝、勤俭等十个方面，揭示了文人君子的安身立业之道。全书语言平实，娓娓道来，如冬夜围炉闲谈。 《围炉夜话》初版于清咸丰年间，本书以1935年明善书局版为底本。 志不可不高，志不高，则同流合污，无足有为矣； 心不可太大，心太大， ... |
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中华酒文化古今谈
作者：王翦 出版：中国市场出版社 日期：2019-01-01 本书在讲述酒的发展历史时，引用了大量史料，务求言之有据，参阅了大量酒界专家的著作，并经多方考证核实，保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的，著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂，引用古籍时，语言艰深者，又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法；介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联 ... |
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中华文化公开课—酒文化十三讲
作者：李世化 出版：当代世界出版社 日期：2020-07-01 酒在中国文化中拥有独特的历史地位，它有时如阿拉丁神灯，有时如潘多拉魔盒，催化出不同的故事，演绎出不同的传奇，使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。 酒是重要的沟通媒介，上至国家大典、祭祀宗庙，下至亲朋相会、节日欢聚，都离不开酒。对于酒的好恶，不同的人评价可谓霄壤之别，毁之则为穿肠毒药，誉之则为琼浆玉液。毁谤酒者，谓之亡国之 ... |
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消逝在酒馆里的岁月
作者：马语 出版：国际文化出版公司 日期：2020-10-01 《消逝在酒馆里的岁月》*早是一篇万字散文，2010年首发于《人民文学》杂志。这十年间，作者持续关注中国酒风，不断修改、拓展该文，汇集成书，被多位知名文学杂志主编和评论家称为当代文学写酒不可多得的力作！ 本书写酒，更多的是写酒背后的世道人心、时势变迁。那些消逝的岁月中的人和事、成或败、冷与暖，关乎酒，又不止于酒；正可谓 ... |
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梅酒的基础知识
作者：日本株式会社枻出版社 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识，到各种基酒的选择，梅酒的经典下酒菜搭配，再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒（通常是米类蒸馏酒）里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分，又可分为甜味酒、酸味酒、 ... |
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品读醉美酒文化诗词
作者：许康 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中国是一个酒的国度，也是一个诗的国家，自有文明以来，酒与诗便结下了不解之缘。纵观中国文学史，在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，诗和酒常常相提并论。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像诗酒文化的双子星座，彼此依托，相互映衬。本书精选历代与酒文化有关的优美诗词，配上相关赏析，为读者呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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《酒水知识与酒吧管理》（第5版）
作者：贺正柏，祝红文 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 酒，不仅是人们的生活必需品，也是各个民族认同的名片，是人与人交往、沟通的好抓手。中国是酒的故乡，在中华民族五千多年历史的长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中，喜酒派生出吉祥欢庆氛围，酒会酒令交杯酒，满月开业祝寿酒，谢师寄名壮行酒，真可谓无酒不成宴，无酒庆不烈。酒，丰富了生活，更是创造了灿烂的酒文化。通 ... |
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